{"title":"Barossa Valley","description":"\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr BCX0 SCXW130691196\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"Paragraph BCX0 SCXW130691196\" role=\"heading\" aria-level=\"2\" lang=\"SV-SE\"\u003e\n\n\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun BCX0 SCXW130691196\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun BCX0 SCXW130691196\" data-ccp-parastyle=\"heading 2\"\u003eOplev Barossa Valley – Australiens mest ikoniske vinregion\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP BCX0 SCXW130691196\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":299,\"335559739\":299}'\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr BCX0 SCXW130691196\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph BCX0 SCXW130691196\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun BCX0 SCXW130691196\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun BCX0 SCXW130691196\"\u003eBarossa Valley er en af Australiens mest prestigefyldte vinregioner, beliggende lige nordøst for Adelaide i South Australia. Regionen er internationalt anerkendt for sine kraftfulde vine og sin lange vinhistorie, med rødder der strækker sig tilbage til 1800-tallet. Det varme, tørre klima med solrige dage og kølige nætter skaber optimale forhold for druer med høj koncentration og dyb smag. Resultatet er vine med rig frugtighed, struktur og imponerende lagringspotentiale – perfekte til dig, der søger kvalitet i hvert glas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP BCX0 SCXW130691196\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph BCX0 SCXW130691196\" lang=\"SV-SE\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr BCX0 SCXW130691196\"\u003e\n\n\u003ch3 class=\"Paragraph BCX0 SCXW130691196\" role=\"heading\" aria-level=\"2\" lang=\"SV-SE\"\u003e\n\n\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun BCX0 SCXW130691196\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun BCX0 SCXW130691196\" data-ccp-parastyle=\"heading 2\"\u003eShiraz i verdensklasse og alsidige druer\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP BCX0 SCXW130691196\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":299,\"335559739\":299}'\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr BCX0 SCXW130691196\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph BCX0 SCXW130691196\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun BCX0 SCXW130691196\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun BCX0 SCXW130691196\"\u003eBarossa Valley er frem for alt kendt for sin Shiraz, som her udvikler intense smage af mørke bær, chokolade og krydderier. Disse fyldige rødvine har gjort regionen verdensberømt og til en favorit blandt vinelskere. Men Barossa tilbyder mere end det – her finder du også Cabernet Sauvignon, Grenache og elegante hvidvine som Chardonnay og Riesling. Kombinationen af gamle vinstokke og moderne vinfremstillingsteknikker skaber vine med både kraft og balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP BCX0 SCXW130691196\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph BCX0 SCXW130691196\" lang=\"SV-SE\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr BCX0 SCXW130691196\"\u003e\n\n\u003ch3 class=\"Paragraph BCX0 SCXW130691196\" role=\"heading\" aria-level=\"2\" lang=\"SV-SE\"\u003e\n\n\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun BCX0 SCXW130691196\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun BCX0 SCXW130691196\" data-ccp-parastyle=\"heading 2\"\u003eTerroir, gamle vinstokke og håndværk\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP BCX0 SCXW130691196\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":299,\"335559739\":299}'\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr BCX0 SCXW130691196\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph BCX0 SCXW130691196\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun BCX0 SCXW130691196\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun BCX0 SCXW130691196\"\u003eEn af Barossa Valleys største styrker er dens unikke terroir og nogle af verdens ældste vinstokke. Mange vingårde anvender såkaldt \"dry farming\", hvilket giver lavere høstudbytte men mere koncentrerede druer. Jordbunden varierer fra lerjord til sand og kalksten, hvilket bidrager til komplekse smagsprofiler og stor variation mellem forskellige vine. Regionen kombinerer traditionelt håndværk med innovation og leverer vine, der holder absolut verdensklasse.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP BCX0 SCXW130691196\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph BCX0 SCXW130691196\" lang=\"SV-SE\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr BCX0 SCXW130691196\"\u003e\n\n\u003ch3 class=\"Paragraph BCX0 SCXW130691196\" role=\"heading\" aria-level=\"2\" lang=\"SV-SE\"\u003e\n\n\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun BCX0 SCXW130691196\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun BCX0 SCXW130691196\" data-ccp-parastyle=\"heading 2\"\u003eUdforsk vores kollektion fra Barossa Valley\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP BCX0 SCXW130691196\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":299,\"335559739\":299}'\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr BCX0 SCXW130691196\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph BCX0 SCXW130691196\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun BCX0 SCXW130691196\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun BCX0 SCXW130691196\"\u003eI denne kollektion finder du nøje udvalgte vine fra Barossa Valley – fra kraftfulde Shiraz til elegante hvidvine og balancerede blends. Perfekt til dig, der vil opdage Australiens mest ikoniske vinregion og nyde vine med karakter, dybde og historie. Udforsk sortimentet og find din nye favorit fra Barossa Valley i dag.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"LineBreakBlob BlobObject DragDrop BCX0 SCXW130691196\"\u003e\u003cspan class=\"BCX0 SCXW130691196\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr class=\"BCX0 SCXW130691196\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"moolanda-workers-shiraz","title":"Moolanda - Workers Shiraz 2012","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDyb, fyldig, mørklilla Shiraz med bløde og runde tanniner. Moolanda er kendt for at levere druer til Australiens dyreste vin - The Grange. Fra den bedste vinmark i Barossa Valley med et lidt køligere mikroklima, hvilket betyder, at vinen aldrig bliver en klistret frugtbombe som mange andre australske vine. \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDerimod er den kraftfuld og elegant med aromaer af muskatnød, kanel, modne hindbær og lakrids. Prøv den gerne til federe kødretter som svinebov og lam, grillet eller ovnbagt. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVi elsker den til julefrikadeller og til mange oste. En perfekt julevin at have hjemme inden helligdagene.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch2\u003eOm Vingården\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eMoolanda Wineries, som passende betyder \"fra den anden side\" på aboriginalsk, blev startet af Brian Thomson og Anne Moroney i 1998 i Barossa Valley. Bæredygtighed i vinmarken, traditionel vinproduktion med \"passende\" fadpræg og virkelig høj kvalitet er Moolandas kendetegn. Ikke mindst bevist ved, at Moolanda leverer shiraz-druer til en af verdens mest myteomspundne vine - The Grange!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVingårdene er beliggende på sydsiden af Western Ridge, hvor man tidligere ikke har dyrket vindruer. Magre og diversificerede jordbund og varierende døgntemperaturer med forholdsvis køligere somre giver meget karakterfulde vine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eMoolanda Shiraz er druetypisk, men med elegance takket være vingårdens beliggenhed i den sydlige del af Barossa Valley i lidt højere terræn og med udsigt over havet. Brian \u0026amp; Anne valgte disse vinmarker på grund af deres frankofile vinfilosofi, hvor de ønskede at producere lidt køligere, mere elegante vine. Vinen har frugt, syrer og bløde tanniner i fin balance. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Mørkt blårød\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Dyb, fyldig mørklilla farve og en bouquet af friske hindbær, muskatnød, kanel og et strejf af vanilje fra egetræsfadene. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Det første angreb af milde egetræstoner følges op med en herlig fyldig smag af modne frugter og lakrids. En lang og meget koncentreret eftersmag, der bakkes op af bløde tanniner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDrik nu eller gem, dog bør den forbruges senest 2028. Luft gerne i karaffel en time før servering. Server ved omkring 18 grader.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOm Barossa Valley\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eBarossa Valley er et af Australiens mest velkendte vinområder for kvalitetsvin. Klimaet er ekstremt varmt, hvilket resulterer i, at vinstokkene gennemgår lange tørre perioder, og døgntemperaturen varierer kraftigt, hvorfor vinene ofte har en høj frugtkoncentration. Barossa er mest kendt for sine lagringsdygtige Shiraz-vine fra gamle vinstokke. Andre druer er Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Semillon, Riesling, Grenache og Mourvèdre. Vinene er ofte fyldige med høj koncentration med Syrah-druens ret bløde tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Moolanda Wineries\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMoolanda Wineries, passende \"fra den anden side\" på aboriginalsk, blev plantet af Brian Thomason og Anne Moroney i 1998 i Barossa Valley. Bæredygtighed i vinmarken og traditionel vinproduktion med så lidt egetræskarakter som muligt er Moolandas kendetegn. Vingårdene er beliggende på sydsiden af Western Ridge, hvor man tidligere ikke dyrkede vindruer. Magre og diversificerede jordbund og varierende døgntemperaturer giver karakterfulde vine. \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMad og vin i kombination\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFyldige vine med bløde tanniner på Shiraz fungerer godt til mange retter og oste. Disse smagsrige vine passer fremragende til langtidskogte retter af fede kødstykker som svin, lam og f.eks. entrecôte. Peber og spidskommen som krydderi. Umamibetonet tilbehør som svampe fremhæver frugten. Blommebaserede saucer. Faste oste som Gruyère, Appenzeller osv. Der er næsten ingen begrænsninger!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOpskrifter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.vinochgastronomi.se\/recept\/lammbog-fylld-med-flask-och-rosmarin\/\"\u003eLammebov fyldt med flæsk og rosmarin\u003c\/a\u003e (vin \u0026amp; gastronomi) \u003cbr\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.vinochmatguiden.se\/recept\/per-morberg\/grillad-luffarbiff-flat-iron-steak\"\u003eGrillet fattigmandsbøf\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003e(Flat Iron Steak) (Vinochmatguiden.se)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.landleyskok.se\/recept\/grillad-lammfile-med-fetagratinerade-rotsaker-och-mangosallad\"\u003eGrillet lammefilet\/-koteletter med fetagratinerede rodfrugter og mangosalat\u003c\/a\u003e (landleyskok.se) \u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.koket.se\/mats_andersson\/varmratter\/kott\/holy_cow\/\"\u003eGrillet T-bone\u003c\/a\u003e (koket.se)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moolanda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18492115648579,"sku":"AU320","price":289.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/products\/Moolanda_Workers_Shiraz_7eb42b7a-dce4-40c9-8785-e97c3425029b.jpg?v=1581752706"},{"product_id":"moolanda-shattered-rock-shiraz","title":"Moolanda - Shattered Rock Shiraz 2012","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGårdens prestigevin! Druerne fra denne dyrkningsparcel anvendes også i en af verdens mest kendte vine - Penfold's Grange 2012. Moolanda Shattered Rock Shiraz er lavet på de samme druer og kun i de bedste årgange. Ingen ny er lavet siden 2012. I den store duft finder vi ruskind, læder, røde tørrede frugter og chokolade. Vinen er meget fyldig, intens med god syre og faste tanniner, der skriger \"jeg kommer til at leve længe!\" Kan drikkes nu, men vinder også ved lagring. Hvis du ikke kan vente, dekanter\/luft et par timer, før den skal drikkes. Levetid i kælderen til \"langt efter 2030\".\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm Vingården\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMoolanda Wineries, som passende betyder \"fra den anden side\" på aboriginalsk, blev grundlagt af Brian Thomson og Anne Moroney i 1998 i Barossa Valley. Bæredygtighed i vingården, traditionel vinproduktion med \"passende\" fadpræg og virkelig høj kvalitet er Moolandas kendetegn. Ikke mindst bevist ved at Moolanda leverer shirazdruer til en af verdens mest myteomspundne vine - The Grange!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingårdene er beliggende på sydsiden af Western Ridge, hvor man tidligere ikke dyrkede vindruer. Magre og diversificerede jorde og varierende døgntemperaturer med forholdsvis køligere somre giver meget karakterfulde vine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2012 Shattered Rock er en meget kraftfuld og koncentreret vin, der alligevel har en finesse og elegance, som adskiller den fra mange andre i kategorien \"supershirazer\". Moolanda leverede i 2012 sine druer til Australiens og en af verdens mest kendte vine - Penfold's The Grange. Det er de samme druer, der nu indgår i Shattered Rock!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Mørk sort-lilla opak \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e I duften aner vi noter af røde tørrede frugter, ruskind, læder, chokolade. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig, intens smag med god balance mellem frugt, syre og tanniner. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDekanteres eller luftes et par timer før servering. Serveres ved ca. 18 grader. Kan ifølge vinmager Brian lagres \"i mange år\" efter 2030. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Barossa Valley\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eBarossa Valley er et af Australiens mest kendte vinområder for kvalitetsvin. Klimaet er ekstremt varmt, hvilket resulterer i, at vinstokkene udsættes for lange tørkeperioder, og døgntemperaturen varierer kraftigt, hvorfor vinene ofte har en høj frugtkoncentration. Barossa er mest kendt for sine lagringsdygtige Shiraz-vine fra gamle vinstokke. Andre druer er Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Semillon, Riesling, Grenache og Mourvèdre. Vinene er ofte fyldige med høj koncentration og Syrah-druens ret bløde tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Moolanda Wineries\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMoolanda Wineries, passende \"fra den anden side\" på aboriginalsk, blev plantet af Brian Thomason og Anne Moroney i 1998 i Barossa Valley. Bæredygtighed i vingården og traditionel vinproduktion med så lidt fadpræg som muligt er Moolandas kendetegn. Vingårdene er beliggende på sydsiden af Western Ridge, hvor man tidligere ikke dyrkede vindruer. Magre og diversificerede jorde og varierende døgntemperaturer giver karakterfulde vine. \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eMad \u0026amp; vin og opskrifter\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFyldige vine med bløde tanniner passer godt til grillet mad, men pas på med at grille for hårdt. Disse smagfulde vine passer meget godt til langtidsstegte retter med fede kødstykker som gris, lam og f.eks. entrecôte. Peber og spidskommen som krydderi. Umamibetonede tilbehør som svampe. Blommebaserede saucer. Hårde oste som Gruyère. Næsten ingen grænser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOpskrift\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.vinochgastronomi.se\/recept\/lammbog-fylld-med-flask-och-rosmarin\/\"\u003eLammekølle fyldt med flæsk og rosmarin\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moolanda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18492115746883,"sku":"AU321","price":643.08,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/products\/Shattered-rock-Shiraz-compressor.jpg?v=1581754450"},{"product_id":"moolanda-workers-cabernet-shiraz","title":"Moolanda Workers Cabernet Shiraz - 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn moden og velafbalanceret rød blend fra Barossa Valley, hvor klassisk Cabernet Sauvignon møder frugtig Shiraz i et udtryk, der er både australsk og elegant. The Workers 2013 er en af Moolandas mest roste vine, lagret på flaske i over et årti før lancering – klar til at drikke med det samme. Her forenes mørke bær, cedertræ, kakao og sort peber i en vin med lang eftersmag og silkebløde tanniner. En smagfuld hyldest til håndværket, perfektioneret over tid.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1198\" data-start=\"692\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong data-end=\"717\" data-start=\"692\"\u003eSmagsprofil \u0026amp; karakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-end=\"720\" data-start=\"717\"\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e Barossa Valley, South Australia\u003cbr data-end=\"764\" data-start=\"761\"\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Shiraz\u003cbr data-end=\"801\" data-start=\"798\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Mørk rubinrød med teglfarvede nuancer\u003cbr data-end=\"841\" data-start=\"838\"\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Mørke bær, kirsebær, cedertræ, sort peber og et strejf af eg\u003cbr data-end=\"906\" data-start=\"903\"\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Mellemfyldig til fyldig, med tydelig frugt, elegante tanniner og en lang, kompleks eftersmag med noter af lakrids, blomme og kakao\u003cbr data-end=\"1048\" data-start=\"1045\"\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e ca. 14,5 %\u003cbr data-end=\"1073\" data-start=\"1070\"\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C – iltes 1–2 timer før servering\u003cbr data-end=\"1130\" data-start=\"1127\"\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu, men holder stilen nogle år endnu\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1393\" data-start=\"1200\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong data-end=\"1219\" data-start=\"1200\"\u003ePasser godt til\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-end=\"1222\" data-start=\"1219\"\u003eGrillet kød, vildt, simreretter, entrecôte eller hårde oste som cheddar og pecorino. Et perfekt valg til weekendens middag eller et sikkert kort at byde vinelskende gæster på.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Moolanda\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMoolanda Wineries, som passende betyder ”fra den anden side” på aboriginsk, blev startet af Brian Thomson og Anne Moroney i 1998 i Barossa Valley. Bæredygtighed i vingården, traditionel vinproduktion med \"passende\" fadpræg og virkelig høj kvalitet er Moolandas kendetegn. Ikke mindst bevist ved, at Moolanda leverer shiraz-druer til en af verdens mest sagnomspundne vine – The Grange!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinmarkerne er beliggende på sydsiden af Western Ridge, hvor man tidligere ikke dyrkede vindruer. Magre og diversificerede jordsmon og varierende døgntemperaturer med forholdsvis køligere somre giver meget karakterfulde vine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Barossa Valley\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-description rte description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tab-area r-tabs\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"tab2\" class=\"tab-content r-tabs-panel r-tabs-state-active\"\u003e\n\n\u003cp\u003eBarossa Valley er et af Australiens mest kendte vinområder for kvalitetsvin. Klimaet er ekstremt varmt, hvilket resulterer i, at vinrankerne udsættes for lange tørre perioder, og døgntemperaturen varierer kraftigt, hvorfor vinene ofte har en høj frugtkoncentration. Barossa er mest kendt for sine lagringsdygtige Shiraz-vine fra gamle vinstokke. Andre druer er Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Semillon, Riesling, Grenache og Mourvèdre. Vinene er ofte fyldige med høj koncentration og Syrah-druens ret bløde tanniner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ca id=\"more-anchor\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Moolanda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18492116238403,"sku":"AU342","price":289.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/products\/Moolanda-Workers-Shiraz-compressor_2813e465-d94d-4012-9c0d-9e80bb189ccc.jpg?v=1557935041"},{"product_id":"moolanda-moolanda-shiraz-2013","title":"Moolanda - Moolanda Shiraz 2013","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDenne Shiraz fra 2013 afspejler den exceptionelle kvalitet af en fremragende årgang i Barossa Valley og har sin oprindelse i en vinmark med et en anelse køligere mikroklima, hvilket giver ekstra finesse. Brian Thomson har ladet sig inspirere af vinene fra Nord-Rhône og har med dygtighed forenet den australske robusthed med fransk finesse. Resultatet er en fyldig, men alligevel nuanceret vin, som står i kontrast til de mere frugtdrevne Shiraz-vine, som Barossa er kendt for. Denne vin passer fremragende til smagsfulde retter, som en saftig grisebov eller en krydret lammekødsret, uanset om det er grillet eller tilberedt i ovnen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm Vingården\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMoolanda Wineries, som passende betyder \"fra den anden side\" på aboriginsk, blev startet af Brian Thomson og Anne Moroney i 1998 i Barossa Valley. Bæredygtighed i vinmarken, traditionel vinfremstilling med \"passende\" fadkarakter og virkelig høj kvalitet er Moolandas kendetegn. Ikke mindst bevist ved, at Moolanda leverer shiraz-druer til en af verdens mest myteomspundne vine - The Grange!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinmarkerne er beliggende på sydsiden af Western Ridge, hvor man tidligere ikke dyrkede vindruer. Magre og diversificerede jorder og varierende døgntemperaturer med forholdsvis køligere somre giver meget karakterfulde vine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMoolanda Shiraz 2013 udtrykker en druekarakter, der er distinkt, men med en elegance, der kan tilskrives dens unikke terroir på de stejle skråninger i det sydlige Barossa Valley, med panoramaudsigt over havet. Brian og Anne har med omhu valgt disse vinmarker for at afspejle deres passion for fransk vinfremstillingsfilosofi, hvilket resulterer i vine med en køligere og mere sofistikeret profil. Vinen udviser et harmonisk samspil mellem frugtighed, velafbalancerede syrer og fløjlsbløde tanniner. Dette gør den til et fremragende supplement til en række retter, fra grillede delikatesser og oksekød til vildt og fjerkræ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100% Shiraz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Dyb blå-lilla nuance.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Et rigt og komplekst duftspektrum, der byder på jordagtig krydderi, modne bær og et strejf af cremet kaffe.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e En indledende tone af ristet eg integreres fint med en generøs mundfølelse af mørke, modne frugter og anstrøg af lakrids. Afslutningen er lang og intens, understøttet af fløjlsbløde tanniner. En vin i dejlig harmoni, med fremragende noter af modenhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeres ved ca. 18C. Drik nu eller frem til 2029.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm Barossa Valley \u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBarossa Valley er et af Australiens mest velkendte vinområder for kvalitetsvin i South Australia. Klimaet er ekstremt varmt, hvilket resulterer i, at vinstokkene gennemgår lange tørkeperioder, og døgntemperaturen varierer kraftigt, hvorfor vinene ofte har en høj frugtkoncentration. Barossa er mest kendt for sine lagringsdygtige Shiraz-vine fra gamle vinstokke. Andre druer er Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Semillon, Riesling, Grenache og Mourvèdre. Vinene er ofte fyldige med høj koncentration og Syrah-druens ret bløde tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm Moolanda Wineries\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMoolanda Wineries, passende \"fra den anden side\" på aboriginsk, blev anlagt af Brian Thomson og Anne Moroney i 1998 i Barossa Valley. Bæredygtighed i vinmarken og traditionel vinfremstilling med så lidt fadkarakter som muligt er Moolandas kendetegn. Vinmarkerne er beliggende på sydsiden af Western Ridge, hvor man tidligere ikke dyrkede vindruer. Magre og diversificerede jorder og varierende døgntemperaturer giver karakterfulde vine.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eMad \u0026amp; vin og opskrifter\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFyldige vine med bløde tanniner fungerer godt til grillet mad, men pas på med at grille for hårdt. Disse smagfulde vine passer meget godt til langtidsstegte retter med fede kødstykker som gris, lam og f.eks. entrecôte. Peber og spidskommen som krydderi. Umami-rige tilbehør som svampe. Blommebaserede saucer. Hårde oste som Gruyère. Næsten ingen grænser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOpskrifter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/blogs\/recept\/grillade-lammracks\"\u003ePrøv vores opskrift på grillede lammeculotter med myntepesto\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.vinochmatguiden.se\/recept\/per-morberg\/grillad-luffarbiff-flat-iron-steak\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrillet \"luffarbiff\"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Flat Iron Steak) (Vinochmatguiden.se)\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.landleyskok.se\/recept\/grillad-lammfile-med-fetagratinerade-rotsaker-och-mangosallad\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrillet Lammefilet \/-koteletter med feta-gratineret rodfrugter og mangosalat\u003c\/a\u003e (landleyskok.se)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.koket.se\/mats_andersson\/varmratter\/kott\/holy_cow\/\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrillet T-bone\u003c\/a\u003e (koket.se\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moolanda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48204247335238,"sku":"AU3183","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Moolanda-Shiraz-compressor_f5b56731-be65-4895-9ebc-61fce966d49b.jpg?v=1706122076"},{"product_id":"moolanda-foreplay-rose-2023","title":"Moolanda - Foreplay Rosé 2023","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"9be86920-3a04-422c-af8c-57ace5c7c3a6\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\n\u003cp\u003eForeplay Rosé fra Moolanda er en frisk og livlig rosé fra Barossa Valley, kendt for sit unikke terroir. Vingården, beliggende på Barossas sydvestlige kant, nyder godt af optimale forhold for druer af høj kvalitet. Denne lette og aromatiske, men alligevel fyldige vin byder på en ren smag med dybde og alsidighed, perfekt til alle lejligheder. Med sprøde noter af bær og blomsteragtige indslag, samt en balanceret syre og lang eftersmag, passer den både som aperitif og til lettere retter som skaldyr, salater og grillet laks. Foreplay Rosé er et elegant valg året rundt, der vækker smagsløgene til live.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eOm Moolanda\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMoolanda Wineries, som passende betyder ”fra den anden side” på aboriginsk, blev startet af Brian Thomson og Anne Moroney i 1998 i Barossa Valley. Bæredygtighed i vingården, traditionel vinproduktion med \"passende\" fadkarakter og virkelig høj kvalitet er Moolandas kendetegn. Ikke mindst bevist ved, at Moolanda leverer shirazdruer til en af verdens mest myteomspundne vine - The Grange!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinmarkerne er beliggende på sydsiden af Western Ridge, hvor man tidligere ikke har dyrket vindruer. Magre og diversificerede jordbundsforhold og varierende døgntemperaturer med forholdsvis køligere somre giver meget karakterfulde vine.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cbr\u003eOm Barossa Valley\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eBarossa Valley er et af Australiens mest kendte vinområder for kvalitetsvin. Klimaet er ekstremt varmt, hvilket resulterer i, at vinrankerne udsættes for lange tørre perioder, og døgntemperaturen varierer kraftigt, hvorfor vinene ofte har høj frugtkoncentration. Barossa er mest kendt for sine lagringsdygtige Shiraz-vine fra gamle vinstokke. Andre druer er Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Semillon, Riesling, Grenache og Mourvèdre. Vinene er ofte fyldige med høj koncentration med Syrah-druens ret bløde tanniner.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMad og vinkombinationer\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"cb3d8010-cb97-46b7-b792-4e7483f83f3b\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\n\u003cp\u003eForeplay Rosé er en alsidig vin, der passer perfekt som aperitif og til en række forskellige madretter. Dens friske bærnoter og subtile blomsteragtige indslag gør, at den løfter skaldyr, som rejer med citron og urter, og grillet laks. Den balancerede syre og langvarige eftersmag gør den også fremragende til lettere retter som kylling og friske salater. Til mere dristige kombinationer matcher den fint med charcuteri og milde oste, som gedeost eller mozzarella, hvor vinens friskhed supplerer de mildere smage. Prøv den også til asiatiske retter, som thailandsk glasnudelsalat, eller nyd den året rundt til skaldyrsgryde og forårssalat.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Moolanda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50578507268422,"sku":"AU353","price":229.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Moolanda-ForeplayRose2023.png?v=1745534184"},{"product_id":"moolanda-foreplay-rose-6-pack","title":"Moolanda - Forførelse Rosé 6-pak","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eVelkommen foråret (og sommeren!) med en sixpack af vores mest livlige rosévin: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eForeplay Rosé fra Moolanda\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Dette er en rosévin, der virkelig lever op til sit navn – frisk, flirtende og forførende balanceret. Vinen kommer fra Barossa Valley i Australien, et område kendt for kraftfulde vine, men her viser den sin mere elegante side. Perfekt til mingling, på terrassen, til grillaftener eller som en værtindegave.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eForeplay Rosé byder på sprøde noter af bær, blomsteragtige strejf og en frisk syre, der afsluttes med en lang, ren finish. En let, men alligevel fyldig vin med dybde og nuance – en rosé til dig, der vil have mere end blot en \"sommerflirt\". Foreplay er fremragende til rejer med citron, grillet laks, kyllingespyd, friske salater, asiatiske retter eller ost og charcuteri.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten Moolanda\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMoolanda blev grundlagt i 1998 af Brian Thomson og Anne Moroney. Beliggende i Barossa Valleys sydvestlige kant, på jord der tidligere ikke var dyrket, skabes her vine med stor karakter. Med et tydeligt fokus på bæredygtighed og traditionel vinproduktion uden overdrivelse er Moolanda et navn at holde øje med. Ikke mindst fordi de dyrker shirazdruer til legendariske \"The Grange\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOm Barossa Valley\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBarossa Valley er Australiens mest ikoniske vinregion, kendt for sine kraftfulde rødvine, men også for sit potentiale for elegante roséer og hvidvine. Klimaet er varmt med store temperaturforskelle mellem nat og dag, hvilket giver vine med høj frugtkoncentration, men også friskhed. Foreplay Rosé er et lysende eksempel på dette.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eServeringstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eServeres godt afkølet, omkring 8–9°C. Luft gerne 10 minutter i glas for at få hele vinens duftpalet frem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54411141120326,"sku":null,"price":1236.6,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Moolanda-ForeplayRose6-pack.png?v=1745533815"},{"product_id":"moolanda-moolanda-mataro-2023","title":"Moolanda - Moolanda Mataro 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eMataro, også kendt som Mourvèdre - er en drue med kraft, krydderi og stor personlighed. I vinmageren Tom Whites hænder får den et udtryk, der både ærer traditionen og føles uventet moderne. Moolanda Mataro 2023 er en vin med sjæl – dyb rubinrød i farven, fyldt med duft af mørke bær, lakrids og tørrede urter. I smagen møder du kraft og struktur, men også friskhed og elegance. En madvenlig vin med tydelig karakter, perfekt til rustikke retter og grillet mad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBag hver flaske ligger småskala håndværksmæssig ekspertise – dette er en vin, der er aftappet uden klaring eller filtrering, for at bevare maksimal druefornemmelse og oprindelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e100 % Mataro\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDyb rubinrød\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eBrombær, lakrids, sort peber, tørrede urter, skovagtige noter\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmag: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eFrugtig, men struktureret med noter af mørke bær, blomme, lakrids og urter. Bløde tanniner, frisk syre og en krydret finish.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003ePasser godt til\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLam, vildt og fyldige kødretter, gerne med rosmarin, hvidløg eller svampe. Også et godt match til grillede grøntsager eller svamperisotto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eOm producenten: Moolanda Wines\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMoolanda er et småskala vinprojekt i Barossa Valley. Med fokus på gamle vinstokke og nænsom vinfremstilling skaber han rene og udtryksfulde vine i meget begrænset oplag. Her vinificeres hver drue separat for at fremhæve oprindelsens unikke karakter – ofte uden klaring, filtrering eller overdreven brug af fad. Moolanda er hurtigt blevet et navn at huske, især blandt sommeliers og vinentusiaster, der søger nye udtryk fra Barossa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eOm regionen: Barossa Valley, Australien\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBarossa Valley er et af Australiens mest anerkendte vinområder, især kendt for sine kraftfulde Shiraz-vine – men også for imponerende fortolkninger af Grenache, Cabernet Sauvignon og Mataro. Klimaet er varmt og solrigt, med store temperaturforskelle mellem dag og nat, hvilket giver vine med både koncentration og balance. Jordbunden varierer mellem sand, ler og skifer, hvilket skaber en bred variation af terroirer. Barossa er en region med sjæl, historie og en stærk forbindelse mellem vinmagere og land.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moolanda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55463655997766,"sku":"AU123","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Moolanda-Mataro.png?v=1763381081"},{"product_id":"moolanda-moolanda-mataro-2024","title":"Moolanda - Moolanda Mataro 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eMataro, også kendt som Mourvèdre - er en drue med kraft, krydderi og stor personlighed. I vinmager Tom Whites hænder får den et udtryk, der både ærer traditionen og føles uventet moderne. Moolanda Mataro 2024 er en vin med sjæl – dyb rubinrød i farven, ladet med duft af mørke bær, lakrids og tørrede urter. I smagen mødes du af kraft og struktur, men også friskhed og elegance. En madvenlig vin med tydelig karakter, perfekt til rustikke retter og grillet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBag hver flaske ligger småskala håndværksmæssig dygtighed – dette er en vin, der er aftappet uden klaring eller filtrering, for at bevare maksimal druefornemmelse og oprindelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e100 % Mataro\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDyb rubinrød\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eBrombær, lakrids, sort peber, tørrede urter, skovtoner\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmag: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eFrugtig men struktureret med toner af mørke bær, blommer, lakrids og urter. Bløde tanniner, frisk syre og en krydret afslutning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003ePasser godt til\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLam, vildt og fyldige kødretter, gerne med rosmarin, hvidløg eller svampe. Også et godt match til grillede grøntsager eller svamperisotto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eOm producenten: Moolanda\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMoolanda er et småskala vinprojekt i Barossa Valley. Med fokus på gamle vinranker og varsom vinifikation skaber han rene og udtryksfulde vine i meget begrænset oplag. Her vinificeres hver drue separat for at fremhæve oprindelsens unikke karakter – ofte uden klaring, filtrering eller overdreven fadbrug. Moolanda er hurtigt blevet et navn at huske, især blandt sommelierer og vinentusiaster, der søger nye udtryk fra Barossa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eOm regionen: Barossa Valley, Australien\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBarossa Valley er et af Australiens mest hyldede vinområder, især kendt for sine kraftfulde Shiraz-vine – men også for imponerende fortolkninger af Grenache, Cabernet Sauvignon og Mataro. Klimaet er varmt og solrigt, med store temperaturforskelle mellem dag og nat, hvilket giver vine med både koncentration og balance. Jordbunden varierer mellem sand, ler og skifer, hvilket skaber en bred variation af terroirs. Barossa er en region med sjæl, historie og en stærk forbindelse mellem vinmagere og land.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moolanda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55463656063302,"sku":"AU124","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Moolanda-Mataro_181d7e01-c368-4a59-83b0-210bbd263631.png?v=1763381093"},{"product_id":"moolanda-moolanda-shiraz-2022","title":"Moolanda - Moolanda Shiraz 2022","description":"\u003cp class=\"p2\"\u003eMoolanda Shiraz 2022 er en vin, der både er kraftfuld og nuanceret – et tydeligt udtryk for, hvad moderne Shiraz fra Barossa Valley kan være, når den får lov til at vokse i køligere højder og behandles med en varsom hånd. Druerne kommer fra vinmarker med et unikt mikroklima i den sydlige del af Western Ridge, hvor aftenerne er køligere og jordbunden mager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eVinmageren Brian Thomson, inspireret af vinene fra den nordlige Rhône, har skabt en vin, der forener den australske frugtighed med fransk finesse. Her får du en smagfuld vin med dybde, struktur og balance – langt fra de sødfrugtige og syltede fortolkninger, der undertiden dominerer regionen. En vin til dig, der søger Shiraz med elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDyb rubinrød med violette nuancer\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDuft: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eModne mørke bær, sort peber, ristet eg, kaffe og et strejf af lakrids \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eFyldig og generøs med tydelig mørk frugt, krydderurter, ristede noter og fløjlsbløde tanniner. En lang, harmonisk afslutning med både kraft og præcision.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eServering: \u003c\/strong\u003eServeres ved ca. 18°C. Luft gerne 1–2 timer før servering for den bedste aromaudvikling. Vinen kan udmærket drikkes nu, men har lagringspotentiale op til 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"p2\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePasser godt til\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePasser fremragende til retter med en smagsrig karakter – grillet entrecôte, lammeskank, pulled pork eller langtidsbagt oksebryst. Vinen løfter også krydrede saucer med peber, spidskommen eller blommer, og passer fint sammen med svampebaserede tilbehør eller lagrede hårdoste som Gruyère.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/blogs\/recept\/grillade-lammracks\"\u003ePrøv vores opskrift på Grillede lammekoteletter med myntepesto\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eOm producenten – Moolanda Wineries\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eMoolanda blev grundlagt i 1998 af Brian Thomson og Anne Moroney, på et sted hvor ingen tidligere havde dyrket vin: sydsiden af Western Ridge i Barossa Valley. Navnet Moolanda betyder “fra den anden side” på aboriginal – og det er netop det, de gør.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDeres filosofi er klar: bæredygtigt landbrug, manuel høst, småskala vinificering og minimal indflydelse i kælderen. Fadene anvendes med forsigtighed, filtrering undgås ofte, og fokus er på at fange vinens oprindelse i hver flaske. Deres Shiraz har fået stor opmærksomhed, ikke mindst fordi de har leveret druer til kultvinen The Grange.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eOm regionen – Barossa Valley, South Australia\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eBarossa Valley er Australiens måske mest berømte vinregion og et internationalt flagskib for Shiraz. Her har der været dyrket vin i over 150 år, og gamle vinstokke er stadig almindelige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eMoolandas vinmarker ligger i højere højde i Western Ridge, hvor det kølige mikroklima og den varierede jordbund giver vine med både kraft og balance. Generelt er Barossa præget af varme somre, store temperaturudsving og rødbrun jord med kalk, hvilket skaber fyldige vine med modne frugtaromaer og en tydelig struktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Moolanda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55463656096070,"sku":"AU3182","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Moolanda-Shiraz.png?v=1763381253"},{"product_id":"moolanda-moolanda-shiraz-2024","title":"Moolanda - Moolanda Shiraz 2024","description":"\u003cp class=\"p2\"\u003eMoolanda Shiraz 2024 er en vin, der både er kraftfuld og nuanceret – et tydeligt udtryk for, hvad moderne Shiraz fra Barossa Valley kan være, når den får lov til at vokse i køligere højder og behandles med en varsom hånd. Druerne kommer fra vinmarker med et unikt mikroklima i den sydlige del af Western Ridge, hvor aftenerne er køligere, og jordbunden er mager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eVinmageren Brian Thomson, inspireret af vinene fra det nordlige Rhône, har skabt en vin, der forener den australske frugtighed med fransk finesse. Her får du en smagfuld vin med dybde, struktur og balance – langt fra de sødfrugtige og syltetøjsagtige fortolkninger, der undertiden dominerer regionen. En vin til dig, der søger Shiraz med elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDyb rubinrød med violette nuancer\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDuft: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eModne mørke bær, sort peber, ristet eg, kaffe og et strejf af lakrids \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eFyldig og generøs med tydelig mørk frugt, krydderurter, ristede noter og fløjlsbløde tanniner. En lang, harmonisk afslutning med både kraft og præcision.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eServering: \u003c\/strong\u003eServeres ved ca. 18°C. Luft gerne 1-2 timer før servering for bedste aromaudvikling. Vinen kan udmærket drikkes allerede nu, men har lagringspotentiale op til 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"p2\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePasser godt til\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePasser fremragende til retter med en smagfuld karakter – grillet entrecôte, lammekølle, pulled pork eller langtidsstegt tyndsteg. Vinen fremhæver også krydrede saucer med peber, kommen eller blomme, og passer fint sammen med svampebaserede tilbehør eller lagrede hårdoste som Gruyère.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/blogs\/recept\/grillade-lammracks\"\u003ePrøv vores opskrift på grillede lammecarreer med myntepesto\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eOm producenten – Moolanda Wineries\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eMoolanda blev grundlagt i 1998 af Brian Thomson og Anne Moroney, på et sted hvor ingen tidligere havde dyrket vin: sydsiden af Western Ridge i Barossa Valley. Navnet Moolanda betyder \"fra den anden side\" på aboriginalsk – og det er netop det, de gør.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDeres filosofi er klar: bæredygtigt landbrug, manuel høst, småskala vinificering og minimal påvirkning i kælderen. Fadene anvendes med forsigtighed, filtrering undgås ofte, og fokus ligger på at fange vinens oprindelse i hver flaske. Deres Shiraz har fået stor opmærksomhed, ikke mindst fordi de har leveret druer til kultvinen The Grange.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eOm regionen – Barossa Valley, South Australia\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eBarossa Valley er Australiens måske mest berømte vinregion og et internationalt flagskib for Shiraz. Her har der været dyrket vin i over 150 år, og gamle vinstokke er stadig almindeligt forekommende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eMoolandas vinmarker ligger i højere højde i Western Ridge, hvor det kølige mikroklima og den varierede jordbund giver vine med både kraft og balance. Generelt er Barossa præget af varme somre, store temperaturudsving og rødbrun jord med kalk, hvilket skaber fyldige vine med modne frugtaromaer og tydelig struktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Moolanda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55463656128838,"sku":"AU3184","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Moolanda-Shiraz_34778227-df64-43c5-8673-40d945a7cea5.png?v=1763381270"},{"product_id":"moolanda-moolanda-shiraz-2023-block-1","title":"Moolanda - Moolanda Shiraz 2023 Block 1","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eMoolanda Shiraz Block 1 er resultatet af et langsigtet arbejde, hvor vinmageren Brian Thomson har valgt at vinificere druerne fra denne specifikke blok separat. Formålet er at fremhæve terroirets unikke karakter og vise, hvordan små forskelle i jordbund og mikroklima påvirker slutresultatet. Vinen er et tydeligt udtryk for Moolandas filosofi – kraftfuld men afbalanceret, nuanceret men generøs, med tydelig inspiration fra fransk Rhône.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKombinér gerne med \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/moolanda-moolanda-shiraz-2023-block-3\" title=\"Moolanda Shiraz 2023 Block 3\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eblok 3\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e og \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/moolanda-moolanda-shiraz-2023-block-4\" title=\"Moolanda Shiraz Block 4\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eblok 4\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e fra samme årgang for at smage forskellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Mørk purpur med blåviolette nuancer\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Mørke bær, subtil krydderi og ristet fadkarakter\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Fyldig men elegant, med smag af brombær, blommer, kaffe og en krydret afslutning. Strukturen holdes sammen af bløde tanniner og en afbalanceret syre.\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Serveres ved ca. 18°C. Vinen kan drikkes nu, men vinder ved et par års lagring.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003ePasser godt til\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFyldige vine med bløde tanniner fungerer godt til grillet mad, men pas på med at grille for hårdt. Disse smagfulde vine passer meget godt til langtidsstegte retter med fede kødstykker som gris, lam og f.eks. entrecôte. Peber og spidskommen som krydderi. Umamirige tilbehør som svampe. Blommebaserede saucer. Hårdoste som Gruyère. Næsten ingen grænser. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/blogs\/recept\/grillade-lammracks\"\u003ePrøv vores opskrift på Grillet lammecarre med myntepesto\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Barossa Valley \u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eBarossa Valley er et af Australiens mest kendte vinområder for kvalitetsvin i South Australia. Klimaet er ekstremt varmt, hvilket resulterer i, at vinstokkene gennemgår lange tørkeperioder, og døgntemperaturen varierer kraftigt, hvorfor vinene ofte har en høj frugtkoncentration. Barossa er mest kendt for sine lagringsdygtige Shiraz-vine fra gamle vinstokke. Andre druer er Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Semillon, Riesling, Grenache og Mourvèdre. Vinene er ofte fyldige med høj koncentration med Syrah-druens ret bløde tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Moolanda Wineries\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMoolanda Wineries, passende \"fra den anden side\" på aboriginalsk, blev plantet af Brian Thomson og Anne Moroney i 1998 i Barossa Valley. Bæredygtighed i vingården og traditionel vinproduktion med så lidt fadkarakter som muligt er Moolandas kendetegn. Vingårdene ligger på sydsiden af Western Ridge, hvor man tidligere ikke dyrkede vindruer. Magre og diversificerede jorder og varierende døgntemperaturer giver karakterfulde vine.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Moolanda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55463656194374,"sku":"AU3193-1","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Moolanda-Shiraz_f1b1ed51-f4de-4411-8c2f-90e25a277821.png?v=1763381330"},{"product_id":"moolanda-moolanda-shiraz-2023-block-3","title":"Moolanda - Moolanda Shiraz 2023 Blok 3","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eMoolanda Shiraz Block 3 er resultatet af et langsigtet arbejde, hvor vinmageren Brian Thomson har valgt at vinificere druerne fra denne specifikke blok separat. Formålet er at fremhæve terroir’ens unikke karakter og vise, hvordan små forskelle i jordbund og mikroklima påvirker slutresultatet. Vinen er et tydeligt udtryk for Moolandas filosofi – kraftfuld, men afbalanceret, nuanceret, men generøs, med tydelig inspiration fra fransk Rhône.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKombiner gerne med \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/moolanda-moolanda-shiraz-2023-block-1\" title=\"Moolanda Shiraz 2023 Block 1\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eblok 1\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e og \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/moolanda-moolanda-shiraz-2023-block-4\" title=\"Moolanda Shiraz Block 4\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eblok 4\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e fra samme årgang for at smage forskellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Dyb rubinrød med violette reflekser\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Modne mørke bær, tobak, urter og cedertræ\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Velstruktureret vin med lag på lag af mørk frugt, lakrids, ristet eg og en fin syrlig nerve. Eftersmagen er lang og silkeblød.\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Serveres ved ca. 18°C. Drik nu eller lagre op til 10 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003ePasser godt til\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFylde vine med bløde tanniner fungerer godt til grillet mad, men pas på med at grille for hårdt. Disse smagfulde vine passer meget godt til langtidsstegte retter med fede kødstykker som gris, lam og f.eks. entrecôte. Peber og spidskommen som krydderi. Umamirige tilbehør som svampe. Blommebaserede saucer. Hårdoste som Gruyère. Næsten ingen grænser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/blogs\/recept\/grillade-lammracks\"\u003ePrøv vores opskrift på Grillede lammekoteletter med myntepesto\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Barossa Valley \u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eBarossa Valley er et af Australiens mest velkendte vinområder for kvalitetsvin i South Australia. Klimaet er ekstremt varmt, hvilket resulterer i, at vinstokkene gennemgår lange tørkeperioder, og døgnstemperaturen varierer kraftigt, hvorfor vinene ofte har høj frugtkoncentration. Barossa er mest kendt for sine lagringsdygtige Shiraz-vine fra gamle vinstokke. Andre druer er Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Semillon, Riesling, Grenache og Mourvèdre. Vinene er ofte fyldige med høj koncentration og Syrah-druens ret bløde tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Moolanda Wineries\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMoolanda Wineries, passende \"fra den anden side\" på aboriginal, blev plantet af Brian Thomson og Anne Moroney i 1998 i Barossa Valley. Bæredygtighed i vingården og traditionel vinproduktion med så lidt fadkarakter som muligt er Moolandas kendetegn. Vinmarkerne ligger på sydsiden af Western Ridge, hvor man tidligere ikke har dyrket vindruer. Magre og diversificerede jorder og varierende døgnstemperaturer giver karakterfulde vine.  \u003c\/p\u003e","brand":"Moolanda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55463656292678,"sku":"AU3193-3","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Moolanda-Shiraz_063ed415-dfd4-4985-9f02-623f6a0b665e.png?v=1763381430"},{"product_id":"moolanda-moolanda-shiraz-2023-block-4","title":"Moolanda - Moolanda Shiraz 2023 Blok 4","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eMoolanda Shiraz Block 4 er resultatet af et langsigtet arbejde, hvor vinmageren Brian Thomson har valgt at vinificere druerne fra denne specifikke blok separat. Formålet er at fremhæve terroir’ens unikke karakter og vise, hvordan små forskelle i jordbund og mikroklima påvirker slutresultatet. Vinen er et tydeligt udtryk for Moolandas filosofi – kraftfuld men afbalanceret, nuanceret men generøs, med tydelig inspiration fra franske Rhône.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKombiner gerne med \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/moolanda-moolanda-shiraz-2023-block-1\" title=\"Moolanda Shiraz 2023 Block 1\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eblok 1\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e og \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/moolanda-moolanda-shiraz-2023-block-3\" title=\"Moolanda Shiraz Block 3\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eblok 3\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/moolanda-moolanda-shiraz-2023-block-4\" title=\"Moolanda Shiraz Block 4\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e fra samme årgang for at smage forskellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Tæt mørkerød med ungdommelig glans\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Koncentreret duft af solbær, grafit og mørk chokolade\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Generøs og tæt, med smag af modne mørke bær, nelliker og en blød fadkarakter. En vin med kraft men også finesse.\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Serveres ved 18°C. Kan nydes nu med iltning eller gemmes i kælderen i op til 10 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003ePasser godt til\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFyldige vine med bløde tanniner passer godt til grillet, men pas på ikke at grille for hårdt. Disse smagfulde vine passer meget godt til langtidsstegte retter med fede kødstykker som gris, lam og f.eks. entrecôte. Peber og spidskommen som krydderi. Umami-rige tilbehør som svampe. Blommebaserede saucer. Hårde oste som Gruyère. Næsten ingen begrænsninger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/blogs\/recept\/grillade-lammracks\"\u003ePrøv vores opskrift på Grillede lammeculotter med myntepesto\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Barossa Valley \u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eBarossa Valley er et af Australiens mest kendte vinområder for kvalitetsvin i South Australia. Klimaet er ekstremt varmt, hvilket resulterer i, at vinrankerne udsættes for lange tørkeperioder, og døgntemperaturen varierer kraftigt, hvorfor vinene ofte har en høj frugtkoncentration. Barossa er mest kendt for sine lagringsdygtige Shiraz-vine fra gamle vinstokke. Andre druer er Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Semillon, Riesling, Grenache og Mourvèdre. Vinene er ofte fyldige med høj koncentration med Syrah-druens ret bløde tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Moolanda Wineries\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMoolanda Wineries, passende \"fra den anden side\" på aboriginalsk, blev plantet af Brian Thomson og Anne Moroney i 1998 i Barossa Valley. Bæredygtighed i vingården og traditionel vinfremstilling med så lidt fadkarakter som muligt er Moolandas signatur. Vingårdene er beliggende på sydsiden af Western Ridge, hvor man tidligere ikke dyrkede vindruer. Mager og diversificeret jordbund og varierende døgntemperaturer giver karakterfulde vine.  \u003c\/p\u003e","brand":"Moolanda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55463656325446,"sku":"AU3193-4","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Moolanda-Shiraz_fda28cd6-c836-49e3-82fe-1939758673d3.png?v=1763381442"},{"product_id":"moolanda-foreplay-rose-2024","title":"Moolanda - Foreplay Rosé 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eForeplay Rosé 2024 er en livlig og frugtig rosé fra Moolanda, skabt i hjertet af Barossa Valley. Druerne kommer fra en vingård i det sydvestlige hjørne af regionen – et område, der tilbyder et køligere mikroklima og ideelle betingelser for at skabe friske, elegante vine. Vinen kombinerer friskhed med dybde og aroma – en let men struktureret vin, der fungerer lige godt alene som til mad. En rosé med karakter, balance og charme.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Grenache, Shiraz \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Lys lakserosa med klar glans\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Friske aromaer af hindbær, blodappelsin og ribs, efterfulgt af florale toner og subtil citrus\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Tør og forfriskende med fin bærfrugt, strejf af grapefrugt og en elegant syre. Afslutningen er lang, mineraldrevet og nuanceret\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003ePasser godt til\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eForeplay Rosé er en madvenlig vin, der matcher mange stilarter: skaldyr, f.eks. rejer med citron, jomfruhummere, muslinger. Grillet laks, kyllingespyd og sommerlige salater. Charcuteri og milde oste som mozzarella og gedeost. Samt asiatisk mad med sødme og varme – f.eks. vietnamesiske forårsruller eller glasnudelsalat\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eOm producenten\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMoolanda Wineries blev grundlagt i 1998 af Brian Thomson og Anne Moroney. Vingården ligger på den sydvestlige side af Barossas Western Ridge – et område, der tidligere ikke var dyrket, men som har vist sig at have en ideel terroir med mager, varieret jordbund og store temperaturforskelle. Navnet Moolanda betyder \"fra den anden side\" på aboriginsk, hvilket afspejler parrets vision: at skabe vine med en anden stil end de klassiske Barossa-bomber. Moolanda kombinerer bæredygtigt landbrug med fransk vinfremstillingsfilosofi og leverer også druer til det ikoniske Penfold's Grange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eOm regionen\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBarossa Valley i South Australia er et af verdens mest kendte vinområder. Klimaet er varmt, men varierende døgntemperaturer og højdeforskelle skaber unikke mikroklimaer. Regionen er mest berømt for sine lagringsdygtige Shiraz-vine, men også for sin kapacitet til at producere komplekse hvidvine og rosévine med høj friskhed og tydelig frugtprofil. Kombinationen af gammel vinskabertradition, innovativ vinfremstilling og alsidig terroir gør Barossa til et af Australiens mest dynamiske vindistrikter.\u003c\/p\u003e","brand":"Moolanda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55463656390982,"sku":"AU354","price":229.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Moolanda-ForeplayRose2023.png?v=1745534184"},{"product_id":"moolanda-signaturlada","title":"Moolanda - Signaturboks","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEn eksklusiv samling til dig, der vil opdage det bedste fra Moolanda i Barossa Valley – fra moden kompleksitet til nutidig kraft og elegance. Kassen indeholder seks udvalgte vine med tydelig terroir-fornemmelse, småskala vinproduktion og forskellige udtryk af Shiraz, Mataro og Cabernet Sauvignon. En hyldest til håndværket og variationen hos Barossas mest spændende producent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eIndhold i vinkassen:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e1 x Moolanda Shiraz 2013\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eElegant og nuanceret med toner af mørke bær, lakrids, ristet eg og kaffe. En moden Shiraz med fløjlsbløde tanniner og lang eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eServering:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 18 °C | \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eLagring:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Drik nu eller til 2027\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e1 x Moolanda Shiraz 2022\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eKraftfuld men fint afstemt. Fyldig frugt, urter, lakrids og ristet eg i perfekt balance. Et udtryk for køligere højder i Barossa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eServering:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 18 °C | \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eLagring:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Op til 2030\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e1 x Moolanda Mataro 2023\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eStruktureret og krydret med mørke bær, lakrids, urter og skovnoter. En vin med sjæl, aftappet uden klaring eller filtrering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eServering:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 17–18 °C | \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eLagring:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 3–5 år\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e1 x Moolanda Workers Shiraz 2012\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMørklilla og fyldig med toner af hindbær, kanel og lakrids. Perfekt til julens kødretter og lagrede oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eServering:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 18 °C | \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eLagring:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Til 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e1 x Moolanda Workers Cabernet Shiraz 2013\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCabernet og Shiraz i perfekt harmoni. Kirsebær, cedertræ, kakao og peber – med rund struktur og lang eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eServering:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 16–18 °C | \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eLagring:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Drik nu, holder et par år endnu\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e1 x Moolanda Shattered Rock Shiraz 2012\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePrestigevin fra samme druer som Penfold's The Grange 2012. Mokka, læder, chokolade og tørret frugt i et kraftværk til lang lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eServering:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 18 °C | \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eLagring:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Til langt efter 2030\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55505151394118,"sku":null,"price":2174.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/moolanda-signaturlada.png?v=1764001844"},{"product_id":"moolanda-mataro-i-tva-argangar-fran-barossa-valley","title":"Moolanda – Mataro i to årgange fra Barossa Valley","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn vinkasse, der viser Mataro-druens udtryk over to årgange.\u003c\/strong\u003e Denne kasse samler Moolanda Mataro 2023 og 2024 i en afbalanceret kombination, der tydeligt afspejler druens krydderi, struktur og oprindelse i Barossa Valley. Lille-skala vinproduktion uden klaring eller filtrering giver vine med tydelig identitet og ren frugtprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePakken indeholder:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3 x Moolanda Mataro 2023\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn koncentreret og struktureret fortolkning af Mataro med dyb farve og tydelig krydret smag. Årgangen er præget af mørk frugt, urter og en afbalanceret friskhed, der giver en lang, nuanceret afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDrue: 100 % Mataro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFarve: Dyb rubinrød\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDuft: Brombær, lakrids, sort peber, tørrede urter\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSmag: Mørke bær, blommer, urter, bløde tanniner og frisk syre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVinificering: Aftappet uden klaring eller filtrering\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3 x Moolanda Mataro 2024\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn fortsat moderne og oprindelsestro stil, hvor frugt og struktur spiller sammen. Årgangen viser den samme tydelige Mataro-karakter med krydderi og elegance, men med sin egen årgangsprægede balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDrue: 100 % Mataro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFarve: Dyb rubinrød\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDuft: Mørke bær, lakrids, urter og krydderier\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSmag: Frugtig og struktureret med krydret afslutning\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVinificering: Aftappet uden klaring eller filtrering\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOm producenten – Moolanda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMoolanda er et lille-skala vinprojekt i Barossa Valley. Med fokus på gamle vinstokke og skånsom vinproduktion skabes vine i meget begrænset oplag. Hver drue vinificeres separat for at tydeligt udtrykke oprindelse, uden overdreven brug af fad og ofte uden klaring eller filtrering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm regionen – Barossa Valley\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarossa Valley er et af Australiens mest etablerede vinområder, kendt for kraftfulde, men afbalancerede vine. Det varme klima kombineret med kølige nætter bidrager til både koncentration og friskhed, mens varieret jordbund giver tydelige terroir-udtryk. Regionen er særligt værdsat for sine fortolkninger af Shiraz, Grenache og Mataro.\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55800491999558,"sku":null,"price":1794.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/mataro2324.png?v=1768246206"},{"product_id":"winetales-roselada","title":"Winetales Rosékasse","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTre roséer. To af hver. En pakke til dig, der vil udforske, hvad rosé virkelig kan være. Vi har håndplukket en crémant fra Alsace, en fyldig australsk rosé fra Barossa Valley og en tør italiensk rosato fra hjertet af Chianti. Tre helt forskellige karakterer – men alle lavet af producenter, der tager rosé alvorligt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eOm vinene i Rosé-kassen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e2 stk Crémant Rosé – Domaine André Regin, Alsace:\u003c\/strong\u003e Mousserende, frisk og festlig. Lavet på 100% Pinot Noir af en tredje-generations familievingård. Røde bær, fin mousse og en elegant syre, der passer lige så godt til aperitif som til dessert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e2 stk Foreplay Rosé – Moolanda, Barossa Valley:\u003c\/strong\u003e En rosé med mere at sige. Fra samme vingård, der leverer druer til The Grange – en af verdens mest legendariske vine. Sprøde bærnoter, blomsteragtige indslag og en lang, mindeværdig afslutning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e2 stk Rosato Toscana IGT – Casale dello Sparviero, Chianti: \u003c\/strong\u003eTør, let og gennemgående elegant. Lavet på 100% Sangiovese fra en økologisk ejendom i Castellina in Chianti. Urteagtig, frugtig og perfekt til alt fra antipasti til en solrig eftermiddag alene.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56279898128710,"sku":null,"price":1439.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/WinetalesRoselada.jpg?v=1775045400"},{"product_id":"mourvedrelada-gsm-och-mataro","title":"Mourvèdre-kasse - GSM og Mataro","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eMourvèdre er druen, der gemmer sig. I klassiske GSM-blandinger fra det sydlige Rhône er den sjældent den, der er mest iøjnefaldende – men fjern den, og du bemærker med det samme, hvad der mangler: dybden, rygraden, den mørke krydrethed, der holder hele vinen sammen. Denne kasse viser begge sider af druen. Fire flasker GSM fra tre af Rhônedalens bedste appellationer, plus to flasker 100% Mataro fra Barossa Valley – for dig, der vil forstå, hvad druen faktisk er, når den får lov til at stå alene.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e2 stk. La Bastide Saint Vincent – Côtes du Rhône 2024\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e(×2)\u003c\/em\u003e GSM-blandingens mest tilgængelige udtryk – saftigt, generøst og ligetil. Kirsebær, tørrede urter og en rund afslutning. Perfekt at åbne uden forberedelse og drikke til hvad som helst på bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e1 stk. La Bastide Saint Vincent – Vacqueyras Pavane 2023\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e(×1)\u003c\/em\u003e Vacqueyras er appellationen, der har været undervurderet for længe. Tættere struktur end en Côtes du Rhône, med mørke bær, krydderier og tanniner, der kræver lidt tid i glasset – men belønner dig med Rhônes klassiske dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e1 stk. Domaine Eyguestre – Côtes du Rhône Villages Séguret \"Grange de Fert\" 2019\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e(×1)\u003c\/em\u003e 70-årige vinstokke i 250 meters højde i Séguret. Udpeget af Decanter som en af Rhônedalens mest lovende producenter. Blommer, mynte, violer og en fyldig, velafbalanceret krop. Drik nu eller gem til 2027.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e2 stk. Moolanda Mataro – Barossa Valley 2023\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e(×2)\u003c\/em\u003e 100% Mataro fra Barossa Valley. Blødere og rundere end Shiraz – uden at gå på kompromis med dybden. Brombær, lakrids, sort peber og tørrede urter. Flasket uden klaring eller filtrering. For den, der vil møde druen direkte.\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56324419977542,"sku":null,"price":1664.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Mourvedrelada-Fyrafavoriter.jpg?v=1775558266"},{"product_id":"moolanda-nya-argangar-x-6","title":"Moolanda - De nye årgange x 6","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDenne kasse indeholder seks flasker fra Moolandas seneste årgange – et tværsnit af alt, der gør denne australske familievine værd at kende. Vinproducenterne Tom White og Brian Thomson deler en filosofi: minimal intervention, maksimal karakter. Resultatet er vine med kraft, præcision og en ægthed, der mærkes allerede i glasset.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eKassen indeholder:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eMoolanda - Mataro 2023 \u0026amp; 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMataro, også kendt som Mourvèdre - er en drue med kraft, krydderi og stor personlighed. I hænderne på vinmageren Tom White får den et udtryk, der både ærer traditionen og føles uventet moderne. Moolanda Mataro 2023 er en vin med sjæl – dyb rubinrød i farven, ladet med duft af mørke bær, lakrids og tørrede urter. I smagen mødes du af kraft og struktur, men også friskhed og elegance. En madvenlig vin med tydelig karakter, perfekt til rustikke retter og grillet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBag hver flaske står der småskala håndværksmæssig dygtighed – dette er en vin, der er aftappet uden klaring eller filtrering for at bevare maksimal druefornemmelse og oprindelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e100 % Mataro\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDyb rubinrød\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eBrombær, lakrids, sort peber, tørrede urter, skovtoner\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmag: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eFrugtagtig men struktureret med toner af mørke bær, blomme, lakrids og urter. Bløde tanniner, frisk syre og en krydret finish.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003e1 stk Moolanda Shiraz 2024 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMoolanda Shiraz 2024 er en vin, der både er kraftfuld og nuanceret – et tydeligt udtryk for, hvad moderne Shiraz fra Barossa Valley kan være, når den får lov at vokse i køligere højder og håndteres med varsom hånd. Druerne kommer fra vinmarker med unikt mikroklima i den sydlige del af Western Ridge, hvor aftenerne er køligere og jorden mager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eVinmager Brian Thomson, inspireret af vinene fra nordlige Rhône, har skabt en vin, der forener den australske frugtighed med fransk finesse. Her får du en smagfuld vin med dybde, struktur og balance – langt fra de sødfrugtige og syltede fortolkninger, der undertiden dominerer regionen. En vin til dig, der søger Shiraz med elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDyb rubinrød med violette nuancer\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDuft: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eModne mørke bær, sort peber, ristet eg, kaffe og et strejf af lakrids \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eFyldig og generøs med tydelig mørk frugt, krydderurter, ristede toner og fløjlsbløde tanniner. En lang, harmonisk finish med både kraft og præcision.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eServering: \u003c\/strong\u003eServeres ved ca. 18°C. Luft gerne 1–2 timer før servering for bedste aromaudvikling. Vinen er fremragende at drikke allerede nu, men har lagringspotentiale op til 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eMoolanda Shiraz Block 1, 3 \u0026amp; 4\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMoolanda Shiraz Block 1, 3 \u0026amp; 4 er resultatet af et langsigtet arbejde, hvor vinmageren Brian Thomson har valgt at vinificere druerne fra individuelle blokke separat. Formålet er at fremhæve terroirens unikke karakter og vise, hvordan små forskelle i jordbund og mikroklima påvirker slutresultatet. Vinen er et tydeligt udtryk for Moolandas filosofi – kraftfuld men afbalanceret, nuanceret men generøs, med tydelig inspiration fra franske Rhône.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eMoolanda Shiraz 2023 Block 1\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Mørk purpur med blålilla skær\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Mørke bær, subtil krydrethed og ristet fadkarakter\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Fyldig men elegant, med smag af brombær, blomme, kaffe og en krydret finish. Strukturen holdes sammen af bløde tanniner og en balanceret syre.\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Serveres ved ca. 18°C. Vinen kan drikkes nu, men vinder ved et par års lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eMoolanda Shiraz 2023 Block 3\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Dyb rubinrød med violette reflekser\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Modne mørke bær, tobak, urter og cedertræ\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Velstruktureret vin med lag på lag af mørk frugt, lakrids, ristet eg og en fin syrlig nerve. Afslutningen er lang og silkeblød.\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Serveres ved ca. 18°C. Drik nu eller lagr op til 10 år.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMoolanda Shiraz 2023 Block 4\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Tæt mørkerød med ungdommelig glans\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Koncentreret duft af solbær, grafit og mørk chokolade\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Generøs og tæt, med smag af modne mørke bær, nelliker og en blød fadkarakter. En vin med kraft men også finesse.\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Serveres ved 18°C. Kan nydes nu med iltning eller gemmes i kælderen i op til 10 år.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56686469808454,"sku":null,"price":1794.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Moolandenyaargangar.jpg?v=1780301585"},{"product_id":"moolanda-den-aldre-x-6","title":"Moolanda - De ældre årgange x 6","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eVisse vine er bedst, når man har ventet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eDenne kasse indeholder fire flasker fra Moolandas bedste årgange – 2012 og 2013 – vine, der har fået lov til at modne i mere end et årti og nu er præcis, hvor de skal være. Bag hver flaske står Brian og Anne med en frankofil filosofi: køligere beliggenheder, elegant frugt og tanniner, der med tiden er blevet fløjlsbløde.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eEn af flaskerne – Shattered Rock 2012 – er lavet på de samme druer, der blev leveret til Penfolds The Grange det år. Det fortæller ret meget om, hvad der er i denne kasse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eKassen indeholder:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2 stk Moolanda Shiraz 2013 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMoolanda Shiraz 2013 udtrykker en druesmag, der er distinkt, men med en elegance, der kan tilskrives dens unikke terroir på de stejle skråninger i det sydlige Barossa Valley med panoramaudsigt over havet. Brian og Anne har omhyggeligt udvalgt disse vinmarker for at afspejle deres passion for fransk vinfremstillingsfilosofi, hvilket resulterer i vine med en køligere og mere sofistikeret profil. Vinen udviser en harmonisk synergi mellem frugtighed, velafbalancerede syrer og fløjlsbløde tanniner. Dette gør den til et fremragende supplement til en række retter, fra grillede delikatesser og oksekød til vildt og fjerkræ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100% Shiraz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Dyb blålilla nuance.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Et rigt og komplekst duftspektrum, der byder på jordagtig krydderi, modne bær og et strejf af cremet kaffe.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e En indledende tone af ristet eg integreres fint med en generøs mundfølelse af mørke, modne frugter og antydninger af lakrids. Afslutningen er lang og intens, understøttet af fløjlsbløde tanniner. En vin i skøn harmoni, med fremragende toner af modenhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2 stk Moolanda - Shattered Rock Shiraz 2012\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2012 Shattered Rock er en meget kraftfuld og koncentreret vin, men som stadig har en finesse og elegance, der adskiller den fra mange andre i klassen \"supershirazer\". Moolanda leverede i 2012 sine druer til Australiens og en af verdens mest kendte vine - Penfold's The Grange. Det er de samme druer, der nu indgår i Shattered Rock!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Mørk sort-lilla uigennemsigtig \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e I duften fornemmer vi toner af røde tørrede frugter, mokka, læder, chokolade. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig, intens smag med god balance af frugt, syre og tanniner. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDekanteres eller iltes et par timer før servering. Serveres ved ca. 18 grader. Kan ifølge vinmager Brian lagres \"i mange år\" efter 2030. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 stk Moolanda - Workers Shiraz 2012\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMoolanda Workers Shiraz er druetypisk, men med elegance takket være vinmarkens beliggenhed i det sydlige Barossa Valley i lidt højde og med udsigt over havet. Brian \u0026amp; Anne valgte disse vinmarker på grund af deres frankofile vinfilosofi, hvor de ønskede at lave lidt køligere, mere elegante vine. Vinen har frugt, syrer og bløde tanniner i fin balance. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Mørk blå-rød\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Dyb, fyldig mørklilla farve og en bouquet af friske hindbær, muskatnød, kanel og et strejf af vanilje fra egefadene.   \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Den første indledning af milde egefadstoner efterfølges af en dejlig fyldig smag af modne frugter og lakrids. En lang og meget koncentreret eftersmag, der bakkes op af bløde tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDrik nu eller gem, senest 2028 bør den dog forbruges. Luft gerne i karaffel en time før servering. Server ved omkring 18 grader.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 stk Moolanda Workers Cabernet Shiraz - 2013\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn moden og afbalanceret rød blanding fra Barossa Valley, hvor klassisk Cabernet Sauvignon møder frugtig Shiraz i et udtryk, der er både australsk og elegant. The Workers 2013 er en af Moolandas mest roste vine, lagret på flaske i over et årti før lancering – klar til at drikke med det samme. Her forenes mørke bær, cedertræ, kakao og sort peber i en vin med lang eftersmag og silkebløde tanniner. En smagsfuld hyldest til håndværket, perfektioneret over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Shiraz\u003cbr data-end=\"801\" data-start=\"798\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Mørk rubinrød med teglfarvede nuancer\u003cbr data-end=\"841\" data-start=\"838\"\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Mørke bær, kirsebær, cedertræ, sort peber og et hint af eg\u003cbr data-end=\"906\" data-start=\"903\"\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Mellemfyldig til fyldig, med tydelig frugt, elegante tanniner og en lang, kompleks eftersmag med noter af lakrids, blommer og kakao\u003cbr data-end=\"1048\" data-start=\"1045\"\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e ca. 14,5 %\u003cbr data-end=\"1073\" data-start=\"1070\"\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C – iltes 1–2 timer før servering\u003cbr data-end=\"1130\" data-start=\"1127\"\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu, men holder stilen nogle år endnu\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56686602748230,"sku":null,"price":2574.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Moolandealdreargangar.jpg?v=1780302601"},{"product_id":"upptackar-ladan","title":"Opdagelseskassen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNogle køber altid den samme vin. Du er ikke en af dem. Opdagelseskassen indeholder seks nøje udvalgte flasker fra producenter, der tør gøre tingene på deres egen måde – fra Duriguttis betonægfermenterede vine i Mendoza til BioMaranis traditionelle qvevri-vin fra Georgien. Spændende, håndværk og ingen kompromiser. Velkommen til din \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003enæste vinfavorit – du ved bare ikke hvilken, det er endnu.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKassen indeholder:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 stk Durigutti - P. \u003cmeta charset=\"utf-utf-8\"\u003eLas Compuertas Blanco de Finca 2023 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBlanco de Finca 2023 er en usædvanlig og udtryksfuld hvid cuvée fra hjertet af Finca Victoria – en vin hvor Marsanne og Semillón sammen skaber et aromatisk og tekstureret udtryk af Las Compuertas terroir. Her mødes intense florale toner, frugtige indslag af pære, melon og fersken samt subtil krydrethed og citrus i en vin, der forener friskhed med kompleksitet. Vinen gærer og lagres i betonæg på sin gærrester i et helt år, hvilket giver både krop og finesse. En hvidvin til dig, der søger noget ud over det sædvanlige – med sjæl, friskhed og dybde.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDruer: \u003c\/strong\u003e90 % Marsanne, 10 % Semillón\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003eLys gul med grøngule refleksioner\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft: \u003c\/strong\u003eBlomsteragtig og frugtig – pære, æble, fersken, citrus og melon med et hint af krydderier\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag: \u003c\/strong\u003eMellemfyldig med silkeblød tekstur, balanceret syre og lang, frisk eftersmag\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent: \u003c\/strong\u003e12,6 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering: \u003c\/strong\u003e9–11 °C – perfekt let afkølet i store kupetter\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale: \u003c\/strong\u003eDrikkeklar nu, men vinder i dybde og rundhed i løbet af 2–4 år\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/strong\u003e750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinmager: \u003c\/strong\u003eHéctor og Pablo Durigutti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFremstilling: \u003c\/strong\u003eManuel høst, koldmaceration, naturlig gæring i betonæg, 12 måneders lagring på gærresterne i samme kar. Ikke filtreret eller klaret. Total produktion: 3500 flasker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1 stk Durigutti - P. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLas Compuertas Charbono 2023 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCharbono 2023 fra Proyecto Las Compuertas er en vin til den nysgerrige – en subtil, elegant og lavalkoholisk fortolkning af en usædvanlig druesort med rødder i både Argentina og Savoie. Plantet i 2016 i Finca Victorias stenrige jorde, giver Charbono her et friskt og floral udtryk, der overrasker med sin lette krop, krydrethed og balancerede syre. Med kun 12 % alkohol og naturlig vinfremstilling i betonæg er dette en vin, der sætter sted og håndværk i første række – charmerende, levende og i fuld harmoni med sit ophav.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFinca Victoria, Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e100 % Charbono\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Rubinrød med transparent kant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Røde bær, blomster og subtile krydderier\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag: \u003c\/strong\u003eFrisk og let med fin krop, bløde tanniner og balanceret syre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e 12 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering: \u003c\/strong\u003e15–18 °C – gerne lidt køligere for friskhedens skyld\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale: \u003c\/strong\u003eDrikkeklar nu – bedst inden for 3–5 år for at bevare friskheden\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/strong\u003e750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinmager: \u003c\/strong\u003eHéctor og Pablo Durigutti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFremstilling\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eManuel høst, hele klaser, naturlig gæring i betonæg, malolaktisk gæring og 7 måneders lagring i samme kar. Ikke filtreret eller klaret. Total produktion: 5080 flasker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e1 stk Biomarani - Kisi 2017 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn naturvin med kraft, personlighed og tradition i hver en slurk. BioMaranis \u003ci\u003eKisi 2017\u003c\/i\u003e er en ravfarvet qvevri-vin lavet på den georgiske druesort Kisi – gæret og lagret på traditionel vis i nedgravede lerkrukker. Det er en tør vin med tydelige tanniner, friske urtenuancer og en lang eftersmag. Her mødes teblade, tørret frugt og krydrede undertoner i en vin, der passer lige godt til fjerkræ som til smagsrige vegetariske retter. Vinen er belønnet med bronzemedalje ved IWSC 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eSmagsprofil \u0026amp; karakter\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eOprindelse:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Tsinandali PDO, Kakheti, Georgien\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eProducent:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e BioMarani Family Winery\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eDrue:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100 % Kisi\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eFarve:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Dyb rav\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eDuft:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Te, tørret abrikos, urter og en krydret dybde\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eSmag:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Tør og frisk med tydelige tanniner, antydninger af tørret frugt, urter og en let jordagtig afslutning\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAlkoholprocent:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e 12,8 %\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eVinifikation:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Gæring og lagring i qvevri (amforaer) ifølge traditionel georgisk metode, aftappet uden tilsætningsstoffer\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eVolumen:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 75 cl\u003cbr\u003e\u003cb\u003eServering:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e 12–14 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eLagringspotentiale:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e Op til 8 år\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 stk Aguirrebeña Blanco BCA 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAguirrebeña Blanco er en elegant og frisk hvidvin fra Rioja Alta. Fremstillet på Viura og Malvasía, med forsigtig egfadsfermentering og lagring på gærrester – en vin, der kombinerer frugtighed, balance og cremethed i hver en slurk. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"567\" data-end=\"1005\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"567\" data-end=\"580\"\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e Rioja Alta, Spanien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"567\" data-end=\"1005\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"603\" data-end=\"614\"\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 95 % Viura, 5 % Malvasía\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"567\" data-end=\"1005\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"642\" data-end=\"651\"\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Lysegul med gyldne nuancer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"567\" data-end=\"1005\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"682\" data-end=\"691\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Frisk og frugtagtig med noter af ananas, grønt æble og subtil eg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"567\" data-end=\"1005\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"760\" data-end=\"769\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldg og frugtagtig med balanceret syre og lang, cremet eftersmag\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"567\" data-end=\"1005\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"838\" data-end=\"854\"\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"567\" data-end=\"1005\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"862\" data-end=\"876\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e Bedst ved 8–9 °C, ingen dekantering nødvendig\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"567\" data-end=\"1005\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"921\" data-end=\"933\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu, men kan lagres op til 2 år\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"567\" data-end=\"1005\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"981\" data-end=\"998\"\u003eFlaskestørrelse:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 stk Moolanda - Mataro 2023\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMataro, også kendt som Mourvèdre - er en drue med kraft, krydderi og stor personlighed. I hænderne på vinmageren Tom White, får den et udtryk, der både ærer traditionen og føles uventet moderne. Moolanda Mataro 2023 er en vin med sjæl – dyb rubinrød i farven, fyldt med duft af mørke bær, lakrids og tørrede urter. I smagen møder du kraft og struktur, men også friskhed og elegance. En madvenlig vin med tydelig karakter, perfekt til rustikke retter og grillet kød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBag hver flaske ligger småskala håndværksmæssig dygtighed – dette er en vin, der er aftappet uden klaring eller filtrering, for at bevare maksimal druefornemmelse og oprindelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e100 % Mataro\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDyb rubinrød\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eBrombær, lakrids, sort peber, tørrede urter, skovtoner\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmag: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eFrugtagtig, men struktureret med toner af mørke bær, blommer, lakrids og urter. Bløde tanniner, frisk syre og en krydret afslutning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 stk Pessenet Legendre - Lady N\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne unikke Extra Brut Champagne er en hyldest til vores forfædres håndværk, skabt af 100% Pinot Meunier – den historiske drue fra Vallée de la Marne – og vinificeret på fad for at fremhæve dens mest elegante egenskaber. Champagnen indleder med et livligt og friskt angreb, efterfulgt af en rig og kompleks smagsprofil med noter af grillede toner, lakrids og krydderier. Den er både fyldig og langtidsholdbar, hvilket giver en fornøjelig og sofistikeret oplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sin kombination af friskhed og kompleksitet er dette en champagne, der passer lige godt til aperitif med gougères eller lufttørret skinke som til en hovedret med fjerkræ eller andebryst.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDruesammensætning:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Meunier\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e Extra Brut\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Gyldengul med livlige bobler\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Grillede toner, lakrids og krydderier\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk og livlig med en fyldig og kompleks struktur, lang eftersmag\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e Aperitif (gougères, lufttørret skinke), fjerkræ, andebryst\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56699916288326,"sku":null,"price":2060.08,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/upptackarladan_dd9b0718-83e5-4f2c-b92b-32b40b1e1ea5.jpg?v=1780416621"},{"product_id":"sommarens-grillada-recept","title":"Sommelierens Grillkasse + opskrift","description":"\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSeks vine til sommerens bedste grillaftener\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eKullene gløder, duften af røg og krydderier hænger i luften, og i glasset venter den helt rigtige vin. Det er den følelse, vi ville indfange, da vi sammensatte Sommelierens Grillkasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eKassen er nøje udvalgt til at ledsage grillmaden hele vejen, fra det første let afkølede glas, mens gløderne varmes op, til den sidste dybe slurk, når aftenen er landet. Argentinsk Cabernet Franc møder grillet pluma med sin urtede friskhed, Malbec tager sig af en saftig entrecôte med kraft og elegance, og Valsotillos Tempranillo er som skabt til grillet lam. Den hvide Rioja løfter grillet fisk med sin cremede frugtighed, Lady N byder aftenen velkommen med grillede skaldyr i glasset – og Moolandas Shiraz er som skabt til saftige grillede lammekoteletter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eTil hver vin følger en matchende opskrift, som gør aftenen endnu nemmere at lykkes med.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cem\u003eDet eneste, du skal tænke på, er hvem du inviterer.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eKassen indeholder: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 stk Durigutti - P. Las Compuertas Cabernet Franc 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Franc 2023 fra Proyecto Las Compuertas er en vin, der balancerer mellem friskhed og karakter – et udtryk for druens elegante personlighed og jordbundsdrevne oprindelse. Dyrket på sandjord med småsten i Finca Victoria, 1050 meter over havet, giver denne Cabernet Franc en subtil, men distinkt profil. Duften byder på urter, nymalet sort peber og en let anis-note, mens smagen er mediumfyldig, silkeblød og med en lang, harmonisk afslutning. En vin hvor hver detalje – fra dyrkning til aftapning – sigter mod at ære stedet og dets historie.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e100 % Cabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Rubinrød med violet kant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSort peber, friske urter, subtil anis og en let floral tone\u003cb id=\"docs-internal-guid-413bf194-7fff-6c3b-2024-93800afcefad\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBløde, mediumfyldige tanniner, frisk syre og en lang, krydret afslutning\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent\u003c\/strong\u003e: 13,5 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e15–18 °C – perfekt let afkølet for ekstra friskhed\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFremstilling\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eManuel høst, optisk selektering, naturlig gæring og malolaktisk gæring i betoneg, 8 måneders lagring i samme beholder. Ikke filtreret eller klaret. Total produktion: \u003cstrong\u003e5790 flasker. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/blogs\/recept\/grillad-pluma-med-mojo-verde\"\u003eOpskrift: Grillet Pluma med mojo verde \u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e1 stk Durigutti - Pie de Monte Malbec Gualtallary 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-87c7ee7c-7fff-e1b5-2301-1df161bf6803\"\u003e\u003cspan\u003eEn terroirdrevet vin med rødderne dybt forankret i Gualtallarys kalkrige jorde – hvor Andesbjergene våger i baggrunden, og vinstokkene klamrer sig fast i 1360 meters højde. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePie de Monte Malbec Gualtallary\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e er et udtryk for stedets sjæl: en kraftfuld, men elegant vin med mørk frugt, urtede nuancer og en mineralsk rygrad. Her får Malbec lov til at tale med sin egen stemme – upoleret, ærlig og energisk – gæret med naturlige gærstammer, lagret i betoneg og aftappet uden klaring eller filtrering. En vin til dig, der vil smage bjergenes sprog i flydende form.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e100 % Malbec\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eMørkt purpur\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eModne blommer, brombær, friske urter og et subtilt kalkholdigt dyb\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eFokuseret med fin tekstur, elegante tanniner og en lang, smagfuld afslutning\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e14,9 %\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e16–18 °C – gerne iltet i 30–45 minutter\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eFremstilling\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eManuel høst, dobbelt selektering, naturlig gæring i betoneg, 10 måneders lagring i samme beholder. Ikke stabiliseret, filtreret eller klaret. Total produktion: 5000 flasker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/blogs\/recept\/grillad-entrecote-med-brynt-pepparsmor-och-fondantpotatis\"\u003eOpskrift: Grillet entrecôte med brunet pebersmør og fondantkartofler\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003e1 stk Moolanda - Moolanda Shiraz 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eMoolanda Shiraz 2022 er en vin, der både er kraftfuld og nuanceret – et tydeligt udtryk for, hvad moderne Shiraz fra Barossa Valley kan være, når den får lov at vokse i køligere højder og håndteres med varsomhed. Druerne kommer fra vinmarker med unikt mikroklima i den sydlige del af Western Ridge, hvor aftenerne er køligere, og jordbunden er mager.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eVinmager Brian Thomson, inspireret af vinene fra det nordlige Rhône, har skabt en vin, der forener den australske frugtighed med fransk finesse. Her får du en smagfuld vin med dybde, struktur og balance – langt fra de sødfrugtede og marmeladeagtige fortolkninger, der undertiden dominerer regionen. En vin til dig, der søger Shiraz med elegance.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDyb rubinrød med violette nuancer\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDuft: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eModne mørke bær, sort peber, ristet eg, kaffe og et strejf af lakrids \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eFyldig og generøs med tydelig mørk frugt, krydderurter, ristede toner og fløjlsbløde tanniner. En lang, harmonisk afslutning med både kraft og præcision.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/blogs\/recept\/grillade-lammracks\"\u003eOpskrift: Grillede lammekoteletter med mynte- og pistaciepesto\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e1 stk Valsotillo - Ribera del Duero Crianza 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValSotillo Crianza er lavet af 100% Tinta del País (Tempranillo), en traditionel druesort fra Ribera del Duero. Druerne høstes manuelt og gennemgår en omhyggelig selektion, så kun de bedste anvendes. Efter gæring i rustfri ståltanke lagres vinen i 12 måneder på en blanding af franske og amerikanske egetræsfade, hvilket giver en harmonisk og velafbalanceret karakter. Vinen udvikles derefter yderligere på flaske for at fremhæve dens dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagsnoter: Mørk kirsebærrød farve med subtile violette nuancer. Duften er intens og elegant, fyldt med toner af modne røde frugter, krydderier og subtile balsamiske strejf. Smagen er fyldig og harmonisk, med en fin balance mellem syre og tanniner. Vinen har en lang, vedvarende afslutning, der efterlader et indtryk af krydrede og frugtagtige toner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100% Tempranillo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18ºC. Lad vinen ånde 2–3 timer før servering. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/blogs\/recept\/lammrostbiff-med-choronsas-och-rostad-paprika\"\u003eOpskrift: Lammesteg med choronsauce og ristet paprika\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 stk Pessenet Legendre - Lady N\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne unikke Extra Brut Champagne er en hyldest til vores forfædres håndværk, skabt af 100% Pinot Meunier – den historiske drue fra Vallée de la Marne – og vinificeret på fad for at fremhæve dens mest elegante egenskaber. Champagnen indleder med et livligt og friskt angreb, efterfulgt af en rig og kompleks smagsprofil med noter af grillede toner, lakrids og krydderier. Den er både fyldig og langtidsholdbar, hvilket giver en fornøjelig og sofistikeret oplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrueblanding:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Meunier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e Extra Brut\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Gyldengul med livlige bobler\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Grillede toner, lakrids og krydderier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk og livlig med en fyldig og kompleks struktur, lang eftersmag\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/blogs\/recept\/grillade-ostron-med-rabarber\"\u003eOpskrift: Grillede østers med rabarber-vinaigrette\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 stk Aguirrebeña Blanco BCA 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAguirrebeña Blanco er en elegant og frisk hvidvin fra Rioja Alta. Fremstillet på Viura og Malvasía, med forsigtig fadgæring og lagring på gærrester – en vin, der kombinerer frugtighed, balance og cremethed i hver slurk. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"580\" data-start=\"567\"\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e Rioja Alta, Spanien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"614\" data-start=\"603\"\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 95 % Viura, 5 % Malvasía\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"651\" data-start=\"642\"\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Lysegul med gyldne nuancer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"691\" data-start=\"682\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Frisk og frugtagtig med noter af ananas, grønt æble og subtil eg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"769\" data-start=\"760\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig og frugtagtig med balanceret syre og lang, cremet eftersmag\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"854\" data-start=\"838\"\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"876\" data-start=\"862\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e Bedst ved 8–9 °C, ingen dekantering nødvendig\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56868412096838,"sku":null,"price":1994.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/sommelierensgrillada.jpg?v=1782716775"},{"product_id":"shatterd-rock-x-6","title":"Moolanda Shattered Rock Shiraz 2012 x 6","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGårdens prestigevin! Druerne fra denne dyrkningsparcel bruges også i en af verdens mest kendte vine - Penfold's Grange 2012. Moolanda Shattered Rock Shiraz er lavet på de samme druer og kun i de bedste årgange. Ingen ny er blevet lavet siden 2012. I den store duft finder vi ruskind, læder, røde tørrede frugter og chokolade. Vinen er meget fyldig, intens med god syre og faste tanniner, der skriger \"jeg kommer til at leve længe!\" Kan drikkes nu, men vinder også ved lagring. Hvis du ikke kan vente, dekanter\/luft et par timer, før den skal drikkes. Levetid i kælderen til \"langt efter 2030\".\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm Vingården\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMoolanda Wineries, som passende betyder ”fra den anden side” på aboriginsk, blev startet af Brian Thomson og Anne Moroney i 1998 i Barossa Valley. Bæredygtighed i vingården, traditionel vinproduktion med \"passende\" fadkarakter og virkelig høj kvalitet er Moolandas kendetegn. Ikke mindst bevist ved, at Moolanda leverer shirazdruer til en af verdens mest myteomspundne vine - The Grange!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVingårdene er beliggende på sydsiden af Western Ridge, hvor man tidligere ikke har dyrket vindruer. Magre og diversificerede jordbundsforhold og varierende døgntemperaturer med forholdsvis køligere somre giver meget karakterfulde vine.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e2012 Shattered Rock er en meget kraftfuld og koncentreret vin, der dog stadig har en finesse og elegance, som adskiller den fra mange andre i klassen \"supershirazer\". Moolanda leverede i 2012 sine druer til Australiens og en af verdens mest kendte vine - Penfold's The Grange. Det er de samme druer, der nu indgår i Shattered Rock!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Mørkt sort-lilla uigennemsigtig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e I duften fornemmer vi noter af røde tørrede frugter, ruskind, læder, chokolade.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig, intens smag med god balance mellem frugt, syre og tanniner. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDekanteres eller iltes et par timer før servering. Serveres ved ca. 18 grader. Kan ifølge vinmager Brian lagres \"i mange år\" efter 2030. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch5\u003eOm Barossa Valley\u003c\/h5\u003e\u003cp\u003eBarossa Valley er et af Australiens mest kendte vinområder for kvalitetsvin. Klimaet er ekstremt varmt, hvilket resulterer i, at vinstokkene udsættes for lange tørkeperioder, og døgntemperaturen varierer kraftigt, hvorfor vinene ofte har en høj frugtkoncentration. Barossa er mest kendt for sine lagringsdygtige Shiraz-vine fra gamle vinstokke. Andre druer er Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Semillon, Riesling, Grenache og Mourvèdre. Vinene er ofte fyldige med høj koncentration med Syrah-druens ret bløde tanniner.\u003c\/p\u003e\u003ch5\u003eOm Moolanda Wineries\u003c\/h5\u003e\u003cp\u003eMoolanda Wineries, passende ”fra den anden side” på aboriginalsk, blev plantet af Brian Thomason og Anne Moroney i 1998 i Barossa Valley. Bæredygtighed i vingården og traditionel vinproduktion med så lidt fadkarakter som muligt er Moolandas kendetegn. Vingårdene er beliggende på sydsiden af Western Ridge, hvor man tidligere ikke har dyrket vindruer. Magre og diversificerede jordbundsforhold og varierende døgntemperaturer giver karakterfulde vine. \u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch5\u003eMad \u0026amp; vin og opskrifter\u003c\/h5\u003e\u003cp\u003eFyldige vine med bløde tanniner passer godt til grillet mad, men pas på ikke at grille for hårdt. Disse smagfulde vine passer meget godt til langtidsstegte retter med fede kødstykker som gris, lam og f.eks. entrecôte. Peber og spidskommen som krydderi. Umamibetonet tilbehør som svampe. Blommebaserede saucer. Hårde oste som Gruyère. Næsten ingen grænser.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOpskrifter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.vinochgastronomi.se\/recept\/lammbog-fylld-med-flask-och-rosmarin\/\"\u003eLammekølle fyldt med flæsk og rosmarin\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57031171473734,"sku":null,"price":3774.6,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/moolandashatteredrocks.png?v=1785328071"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/collections\/iStock_000014921606_Large_f7c190b7-3838-44dd-a851-6fcc17d88b95.jpg?v=1555002855","url":"https:\/\/winetales.dk\/collections\/barossa-valley.oembed","provider":"Winetales","version":"1.0","type":"link"}