{"title":"Domaine Narjoux-Normand","description":"\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:2df7eae4-9ba5-4bea-b01f-c6a652b443b8-8\" data-testid=\"conversation-turn-18\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"41e4c7ca-9517-4583-9ce4-c84727301a46\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word dark markdown-new-styling\"\u003e\n\n\u003ch2 data-section-id=\"1u0lh9j\" data-start=\"0\" data-end=\"73\"\u003eOplev Domaine Narjoux-Normand – Bourgogne med tradition og finesse\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"74\" data-end=\"416\"\u003eDomaine Narjoux-Normand-kollektionen hos Winetales tilbyder elegante og terroirdrevne vine fra hjertet af Bourgogne. Den familieejede vingård ligger i Saint Martin Sous Montaigu og omfatter 14 hektar vinmarker, som har været i familiens eje i flere generationer. Her mødes klassisk håndværk og moderne vinproduktion i perfekt balance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"418\" data-end=\"694\"\u003eSiden 1999 har Frantz Normand haft hovedansvaret for driften, og siden 2020 arbejder han sammen med sin søn Antoine, som gradvist overtager. Dette generationsskifte sikrer, at familiens viden og passion føres videre – samtidig med at nye idéer får plads.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"418\" data-end=\"694\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-section-id=\"scmre2\" data-start=\"696\" data-end=\"742\"\u003eBæredygtig vinproduktion med respekt for terroir\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"743\" data-end=\"1049\"\u003eFilosofien på Domaine Narjoux-Normand bygger på respekt for både naturen og vinens oprindelse. Siden 2020 er vingården certificeret efter HVE3 (Haute Valeur Environnementale niveau 3), hvilket betyder, at man arbejder med bæredygtige metoder uden kemiske sprøjtemidler og med skånsom håndtering af vinmarkerne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1051\" data-end=\"1322\"\u003eJordbunden består af klassisk Bourgogne-terroir med ler og kalksten – et perfekt grundlag for at skabe elegante og nuancerede vine. Her dyrkes primært Chardonnay, Pinot Noir og Aligoté, hvilket giver et varieret sortiment af både friske hvidvine og strukturerede rødvine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1051\" data-end=\"1322\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-section-id=\"1nzj0rw\" data-start=\"1324\" data-end=\"1362\"\u003eTradition møder moderne vinproduktion\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1363\" data-end=\"1625\"\u003ePå Domaine Narjoux-Normand kombineres traditionelle metoder med moderne præcision. Vinene lagres i mindst 12 måneder på egetræsfade for at udvikle kompleksitet og dybde, mens nogle cuvéer også vinificeres i rustfri ståltanke for at bevare friskhed og frugtighed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1627\" data-end=\"1925\"\u003eDenne tilgang skaber balancerede vine med tydelig karakter – hvor hver flaske afspejler både terroir og vinmagerens dygtighed. Domaine Narjoux-Normand er et fremragende eksempel på, hvordan tradition og nytænkning kan gå hånd i hånd, med fokus på kvalitet, bæredygtighed og familiens stolte arv.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1627\" data-end=\"1925\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-section-id=\"37pz5t\" data-start=\"1927\" data-end=\"1980\"\u003eKøb Domaine Narjoux-Normand online hos Winetales\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1981\" data-end=\"2211\"\u003eUdforsk Domaine Narjoux-Normand hos Winetales og opdag ægte Bourgogne-vine med elegance og personlighed. Uanset om du leder efter en frisk hvidvin eller en klassisk rødvin til middagen, findes her noget til enhver anledning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2213\" data-end=\"2348\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eBestil nemt online og oplev håndværksvine fra Bourgogne – hvor hvert glas fortæller en historie om tradition, terroir og passion.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e","products":[{"product_id":"normand-najoux-aop-mercurey-chardonnay-2022","title":"Normand Najoux - AOP Mercurey Chardonnay 2022","description":"\u003cp data-end=\"756\" data-start=\"234\"\u003eEn klassisk hvid Mercurey fra Bourgogne, lavet på 100 % Chardonnay fra en lille parcel højt beliggende i Côte Chalonnaise. Vinen har en bleg gylden farve med grønne reflekser og en duft, der byder på hvide blomster, eksotisk frugt og pære – som med alder udvikles til noter af honning. I munden er den livlig, frisk og velafbalanceret med rund blødhed. En vin, der passer både som aperitif og til rige fiskeretter, skaldyr og lyst kød. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e*Årgangen, der leveres, kan variere mellem 2022 og 2023 afhængigt af lagerstatus.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"792\" data-start=\"763\"\u003e\u003cstrong data-end=\"792\" data-start=\"767\"\u003eSmagsprofil \u0026amp; karakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1311\" data-start=\"794\"\u003e\u003cstrong data-end=\"807\" data-start=\"794\"\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e Mercurey, Côte Chalonnaise, Bourgogne\u003cbr data-end=\"848\" data-start=\"845\"\u003e\u003cstrong data-end=\"862\" data-start=\"848\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Domaine Normand-Narjoux\u003cbr data-end=\"889\" data-start=\"886\"\u003e\u003cstrong data-end=\"899\" data-start=\"889\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003cbr data-end=\"919\" data-start=\"916\"\u003e\u003cstrong data-end=\"928\" data-start=\"919\"\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Bleg gul med lysegrønne reflekser\u003cbr data-end=\"962\" data-start=\"959\"\u003e\u003cstrong data-end=\"971\" data-start=\"962\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Hvide blomster, pære, eksotisk frugt, honning ved modenhed\u003cbr data-end=\"1028\" data-start=\"1025\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1037\" data-start=\"1028\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk, livlig og afbalanceret med fin blødhed\u003cbr data-end=\"1085\" data-start=\"1082\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1101\" data-start=\"1085\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e ca. 14 %\u003cbr data-end=\"1112\" data-start=\"1109\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1129\" data-start=\"1112\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Langsom gæring på ældre egetræsfade, 12 måneders lagring på gærrester\u003cbr data-end=\"1199\" data-start=\"1196\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1209\" data-start=\"1199\"\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003cbr data-is-only-node=\"\" data-end=\"1218\" data-start=\"1215\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1232\" data-start=\"1218\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 12–14 °C\u003cbr data-end=\"1244\" data-start=\"1241\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1266\" data-start=\"1244\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Op til 5 år eller mere afhængigt af årgang\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1343\" data-start=\"1318\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1341\" data-start=\"1322\"\u003ePasser godt til\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1537\" data-start=\"1344\"\u003eEt fremragende valg til foie gras, snegle, kammuslinger, fisk i smør- eller flødesauce samt kylling og andet lyst kød. Kan også serveres som elegant aperitif – gerne med et stykke comté eller brie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1568\" data-start=\"1544\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1566\" data-start=\"1548\"\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2025\" data-start=\"1569\"\u003eDomaine Normand-Narjoux er en historisk familievingård i Saint-Martin-sous-Montaigu i Côte Chalonnaise, hvor vintraditioner er gået i arv i over ti generationer. I dag drives gården af Fabienne Narjoux og Frantz Normand, som arbejder småskala og bæredygtigt med 14 hektar vinmarker. Filosofien er enkel: lad terroiret tale og lad hver årgang få lov at sætte sit præg – uden unødvendig indgriben. Resultatet er elegante, levende vine, der afspejler Bourgognes sjæl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2053\" data-start=\"2032\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2051\" data-start=\"2036\"\u003eOm regionen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2411\" data-start=\"2054\"\u003eMercurey er en af de mest fremtrædende appellationer i Côte Chalonnaise – kendt for sine strukturerede rødvine og friske hvidvine. Den kalkrige jordbund og højbeliggenheden skaber Chardonnay med både energi og finesse. Hvid Mercurey har ofte en tydelig mineralitet og friskhed, der gør dem fremragende til mad, samtidig med at de udvikles fint med et par års lagring.\u003c\/p\u003e","brand":"Normand Najoux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50367801950534,"sku":"FR5602","price":469.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/DomaineNarjoux-Normand-Mercurey2022.png?v=1725618461"},{"product_id":"normand-najoux-aop-bourgogne-aligote-2023","title":"Normand Najoux - AOP Bourgogne Aligoté 2023","description":"\u003cp data-start=\"244\" data-end=\"599\"\u003eBourgogne Aligoté 2023 fra Domaine Normand-Narjoux er en frisk og indbydende hvidvin lavet på 100 % Aligoté, fra kalk- og lerholdige skråninger i 300 meters højde i Côte Chalonnaise. Vinstokkene er mellem 5 og 63 år gamle og høstes i hånden. Efter omhyggelig selektion finder alkoholisk gæring sted i ståltank, efterfulgt af 10 måneders lagring på gærrester.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"601\" data-end=\"828\"\u003eFarven er bleg gul med lysegrønne reflekser. Duften er ren og livlig med noter af grønne æbler, citrus, druer og hvid stenfrugt. I smagen mødes frisk syre og subtil rundhed i perfekt balance, med en mineralsk fornemmelse i afslutningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"835\" data-end=\"864\"\u003e\u003cstrong data-start=\"839\" data-end=\"864\"\u003eSmagsprofil \u0026amp; karakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"866\" data-end=\"1332\"\u003e\u003cstrong data-start=\"866\" data-end=\"879\"\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e Bourgogne, Frankrig\u003cbr data-start=\"900\" data-end=\"903\"\u003e\u003cstrong data-start=\"903\" data-end=\"917\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Domaine Normand-Narjoux\u003cbr data-start=\"941\" data-end=\"944\"\u003e\u003cstrong data-start=\"944\" data-end=\"954\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100 % Aligoté\u003cbr data-start=\"968\" data-end=\"971\"\u003e\u003cstrong data-start=\"971\" data-end=\"980\"\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Bleg gul med grønne reflekser\u003cbr data-start=\"1007\" data-end=\"1010\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1010\" data-end=\"1019\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Grønne æbler, citrus, druer, hvid stenfrugt\u003cbr data-start=\"1063\" data-end=\"1066\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1066\" data-end=\"1075\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk, syrlig og livlig med rund tekstur og diskret blødhed\u003cbr data-start=\"1136\" data-end=\"1139\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1139\" data-end=\"1155\"\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e ca. 13%\u003cbr data-start=\"1163\" data-end=\"1166\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1166\" data-end=\"1183\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Alkoholgæring og lagring i ståltank på gærrester (10 måneder)\u003cbr data-start=\"1246\" data-end=\"1249\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1249\" data-end=\"1259\"\u003eVolumen:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003cbr data-start=\"1265\" data-end=\"1268\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1268\" data-end=\"1282\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003cbr data-start=\"1291\" data-end=\"1294\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1294\" data-end=\"1316\" data-is-only-node=\"\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Op til 5 år\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1339\" data-end=\"1362\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1343\" data-end=\"1362\"\u003ePasser godt til\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1364\" data-end=\"1618\"\u003eServeres gerne som aperitif – med eller uden et skvæt solbærlikør (Kir). Vinen er et friskt og alsidigt valg til skaldyr, østers, grillet fisk eller lettere snacks som persillekrydret skinke, hårde oste (som Comté) og milde charcuterier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1625\" data-end=\"1647\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1629\" data-end=\"1647\"\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1649\" data-end=\"2075\"\u003eDomaine Normand-Narjoux er en historisk vingård i hjertet af Bourgogne, hvor vinavl er gået i arv i over ti generationer. I dag drives gården af Fabienne Narjoux og Frantz Normand, som forvalter arven med stor omhu og respekt for naturen. Med deres 14 hektar vinmarker i Saint-Martin-sous-Montaigu i Côte Chalonnaise producerer de vine med tydelig terroirpræg, småskala og med bæredygtig vinavl som ledestjerne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2082\" data-end=\"2101\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2086\" data-end=\"2101\"\u003eOm regionen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2103\" data-end=\"2611\"\u003eCôte Chalonnaise ligger syd for Côte d’Or og udgør en vigtig del af Bourgogne. Her kombineres kalkrige jorde med højere højde og sydøstlige skråninger, hvilket giver forudsætninger for elegante og friske vine med tydelig mineralitet. Aligoté er regionens anden store hvide drue ud over Chardonnay – ofte lidt strammere og friskere i stilen. Vinene fra Côte Chalonnaise er i de senere år blevet mere og mere eftertragtede for deres kvalitet og deres ofte mere tilgængelige pris end de nordligere naboer.\u003c\/p\u003e","brand":"Normand Najoux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50367802048838,"sku":"FR5613","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/DomaineNarjoux-Normand-BourgogneAligote2023.png?v=1725613445"},{"product_id":"normand-najoux-aop-bourgogne-rouge-2022","title":"Normand Najoux - AOP Bourgogne Rouge 2022","description":"\u003cp data-start=\"328\" data-end=\"731\"\u003eEn klassisk rødvin fra Côte Chalonnaise med tydelig Bourgogne-karakter. Denne 100 % Pinot Noir kommer fra gamle vinstokke i sydøstlig retning i 300 meters højde – en terroir af mergel- og lerjord, der giver vinen både elegance og struktur. Med duft af kirsebær, hindbær og subtile florale noter, samt smag af røde bær og en diskret, men fyldig krop, er dette en vin, der kombinerer charme, balance og kraft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"738\" data-end=\"767\"\u003e\u003cstrong data-start=\"742\" data-end=\"767\"\u003eSmagsprofil \u0026amp; karakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"769\" data-end=\"1339\"\u003e\u003cstrong data-start=\"769\" data-end=\"782\"\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e Bourgogne, Frankrig\u003cbr data-start=\"803\" data-end=\"806\"\u003e\u003cstrong data-start=\"806\" data-end=\"820\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Domaine Normand-Narjoux\u003cbr data-start=\"844\" data-end=\"847\"\u003e\u003cstrong data-start=\"847\" data-end=\"857\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003cbr data-start=\"874\" data-end=\"877\"\u003e\u003cstrong data-start=\"877\" data-end=\"886\"\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Rubinrød til purpur med granatrøde skiftninger\u003cbr data-start=\"934\" data-end=\"937\"\u003e\u003cstrong data-start=\"937\" data-end=\"946\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Røde og sorte bær såsom hindbær, cassis, kirsebær, viol\u003cbr data-start=\"1002\" data-end=\"1005\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1005\" data-end=\"1014\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Bærdreven med bløde tanniner, kirsebær, blommer og frisk syre\u003cbr data-start=\"1076\" data-end=\"1079\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1079\" data-end=\"1095\"\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e ca. 13,5 %\u003cbr data-start=\"1105\" data-end=\"1108\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1108\" data-end=\"1125\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Gæring og udblødning efter årgang, derefter 12 måneders lagring på ældre egetræsfade (3-6 år gamle)\u003cbr data-start=\"1221\" data-end=\"1224\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1224\" data-end=\"1234\"\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003cbr data-start=\"1240\" data-end=\"1243\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1243\" data-end=\"1257\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 16-17 °C\u003cbr data-start=\"1266\" data-end=\"1269\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1269\" data-end=\"1291\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e 2-8 år afhængig af årgang og korrekt madparring\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1346\" data-end=\"1371\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1350\" data-end=\"1369\"\u003ePasser godt til\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1372\" data-end=\"1647\"\u003eFremragende til smagfulde kødretter som grillet oksekød, and, vildtfugl eller lam. Fungerer også fint til milde, cremede oste som tomme, brie, reblochon eller epoisses. Server gerne til retter med urteagtig eller jordagtig tone – svampe, linser eller rødbeder er gode match.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1654\" data-end=\"1678\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1658\" data-end=\"1676\"\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1679\" data-end=\"2160\"\u003eDomaine Normand-Narjoux er en historisk familievingård i Saint-Martin-sous-Montaigu, med vintraditioner, der går over ti generationer tilbage. I dag drives gården af Fabienne Narjoux og Frantz Normand, som kombinerer traditionel vinproduktion med et moderne fokus på bæredygtighed. Vingården omfatter 14 hektar opdelt i små parceller og drives med stor respekt for naturen – arbejdet sker uden overdreven brug af pesticider og med det mål, at hver vin skal afspejle sin terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2167\" data-end=\"2188\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2171\" data-end=\"2186\"\u003eOm regionen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2189\" data-end=\"2571\"\u003eCôte Chalonnaise ligger syd for Côte d’Or og er en dynamisk del af Bourgogne, der tilbyder både prisvenlige og karakterfulde vine. Jordbunden består af mergel og kalksten af Kimmeridge-typen – den samme som i Chablis – og giver vinene elegance, struktur og tydelig mineralitet. Klimaet er noget varmere end længere nordpå, hvilket giver druerne god modenhed og vine med både frugt og dybde.\u003c\/p\u003e","brand":"Normand Najoux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50367802147142,"sku":"FR5642","price":339.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/DomaineNarjoux-Normand-Bourgogne2022.png?v=1725616455"},{"product_id":"normand-najoux-aop-mercurey-1er-cru-la-chassiere-2022","title":"Normand Najoux - AOP Mercurey 1er Cru La Chassiere 2022","description":"\u003cp data-start=\"135\" data-end=\"515\"\u003eEn af de bedste vine, som Domaine Normand-Narjoux har at tilbyde. Denne Premier Cru fra Mercurey er en elegant vin med bløde, silkebløde tanniner, en smidig krop og fin balance mellem frugt og syre. Perfekt til svamperetter, mildere oste og fjerkræ – en vin, der skal opleves, synes vi hos Winetales. Bæredygtigt produceret af en familiegård, hvor kvalitet går forud for kvantitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"522\" data-end=\"551\"\u003e\u003cstrong data-start=\"526\" data-end=\"551\"\u003eSmagsprofil \u0026amp; karakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"553\" data-end=\"1157\"\u003e\u003cstrong data-start=\"553\" data-end=\"566\"\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e Mercurey 1er Cru, Bourgogne, Frankrig\u003cbr data-start=\"605\" data-end=\"608\"\u003e\u003cstrong data-start=\"608\" data-end=\"622\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Domaine Normand-Narjoux\u003cbr data-start=\"646\" data-end=\"649\"\u003e\u003cstrong data-start=\"649\" data-end=\"659\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003cbr data-start=\"676\" data-end=\"679\"\u003e\u003cstrong data-start=\"679\" data-end=\"688\"\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Klar rubinrød med lys glans\u003cbr data-start=\"718\" data-end=\"721\"\u003e\u003cstrong data-start=\"721\" data-end=\"730\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Røde bær, jordbær, kirsebær og solbær\u003cbr data-start=\"778\" data-end=\"781\"\u003e\u003cstrong data-start=\"781\" data-end=\"790\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Elegant, med runde og silkebløde tanniner, livlig syre og smidig krop\u003cbr data-start=\"863\" data-end=\"866\"\u003e\u003cstrong data-start=\"866\" data-end=\"882\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e ca. 13,5 %\u003cbr data-start=\"890\" data-end=\"893\"\u003e\u003cstrong data-start=\"893\" data-end=\"910\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Gæring med 50–100 % afstilkning afhængig af årgang, lagret 12 måneder på 3–6 år gamle egetræsfade, efterfulgt af 8–10 måneder i ståltank\u003cbr data-start=\"1038\" data-end=\"1041\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1041\" data-end=\"1051\"\u003eVolumen:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003cbr data-start=\"1057\" data-end=\"1060\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1060\" data-end=\"1074\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C\u003cbr data-start=\"1083\" data-end=\"1086\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1086\" data-end=\"1108\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e 4–10 år afhængig af årgang og korrekt madparring\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1164\" data-end=\"1189\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1168\" data-end=\"1187\"\u003ePasser godt til\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1190\" data-end=\"1373\"\u003eFjerkræ, grillet kylling, småvildt eller lettere kødretter. Når den har fået lidt modenhed, er den også et vidunderligt selskab til et udvalg af bløde oste som brie, chaource eller epoisses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1380\" data-end=\"1404\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1384\" data-end=\"1402\"\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1405\" data-end=\"1827\"\u003eDomaine Normand-Narjoux er en historisk familievingård i Saint-Martin-sous-Montaigu i hjertet af Bourgogne. Vintraditionen er gået i arv i over ti generationer, og i dag drives gården af Fabienne Narjoux og Frantz Normand. De arbejder i lille skala og bæredygtigt, med fokus på at hver vin skal afspejle terroiren og årgangens særpræg. Deres Premier Cru-marker i Mercurey er særligt eftertragtede for deres elegance og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1834\" data-end=\"1855\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1838\" data-end=\"1853\"\u003eOm regionen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1856\" data-end=\"2267\"\u003eMercurey er den mest kendte appellation i Côte Chalonnaise – et område syd for Côte d’Or i Bourgogne. Her skabes rødvine af Pinot Noir med fin struktur, elegance og tydeligt terroirpræg. Jordbunden består af kalk, mergel og ler, og klimaet er noget varmere end længere nordpå, hvilket giver vinene god modenhed og fylde. Premier Cru-marker som \"Les Velleys\" hører til områdets mest respekterede vinmarker.\u003c\/p\u003e","brand":"Normand Najoux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50367802179910,"sku":"FR5652","price":539.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/DomaineNarjoux-Normand-Mercurey1erCru_LaChassiere.png?v=1725618255"},{"product_id":"normand-najoux-signaturlada","title":"Normand Najoux - Signature Box","description":"\u003cp data-start=\"434\" data-end=\"857\"\u003eEn alsidig vinkasse med seks flasker fra Domaine Normand-Narjoux i Côte Chalonnaise – et område i Bourgogne kendt for sine elegante, men samtidig prisvenlige vine. Her får du oplevelsen af både rød og hvid, fra frisk Aligoté til fyldig Chardonnay og klassisk Pinot Noir i flere udtryk – inklusive deres prestigefyldte Premier Cru. Alle vine er småskala og bæredygtigt produceret med fokus på terroirrets unikke karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"864\" data-end=\"888\"\u003e\u003cstrong data-start=\"868\" data-end=\"888\"\u003eIndhold i kassen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"890\" data-end=\"1345\"\u003e\u003cstrong data-start=\"890\" data-end=\"923\"\u003e1 stk. – Bourgogne Aligoté 2023\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"923\" data-end=\"926\"\u003eFrisk og indbydende hvidvin lavet på 100 % Aligoté fra kalk- og lerholdige skråninger i Côte Chalonnaise. Vinen gærer og lagres 10 måneder på gærrester i ståltank, hvilket giver en ren og livlig karakter.\u003cbr data-start=\"1135\" data-end=\"1138\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1138\" data-end=\"1147\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Grønne æbler, citrus, druer, hvid stenfrugt\u003cbr data-start=\"1191\" data-end=\"1194\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1194\" data-end=\"1203\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Syrlig og mineraldrevet med rund tekstur og subtil blødhed\u003cbr data-start=\"1263\" data-end=\"1266\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1266\" data-end=\"1282\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e ca. 13 %\u003cbr data-start=\"1290\" data-end=\"1293\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1293\" data-end=\"1307\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003cbr data-start=\"1316\" data-end=\"1319\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1319\" data-end=\"1331\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Op til 5 år\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1347\" data-end=\"1810\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1347\" data-end=\"1380\"\u003e1 stk. – Mercurey Blanc Chardonnay 2022\/23\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1380\" data-end=\"1383\"\u003eElegant hvid Mercurey fra en lille højt beliggende parcel. Vinen gærer langsomt i ældre egetræsfade og lagres 12 måneder på gærrester. En nuanceret og madvenlig Chardonnay med både energi og finesse.\u003cbr data-start=\"1579\" data-end=\"1582\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1582\" data-end=\"1591\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Hvide blomster, pære, eksotisk frugt, honning ved modenhed\u003cbr data-start=\"1645\" data-end=\"1648\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1648\" data-end=\"1657\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk og afbalanceret med blød rundhed og tydelig mineralitet\u003cbr data-start=\"1718\" data-end=\"1721\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1721\" data-end=\"1737\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e ca. 13 %\u003cbr data-start=\"1745\" data-end=\"1748\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1748\" data-end=\"1762\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 12–14 °C\u003cbr data-start=\"1771\" data-end=\"1774\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1774\" data-end=\"1786\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Op til 5 år eller mere\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1812\" data-end=\"2280\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1812\" data-end=\"1857\"\u003e2 stk. – Mercurey 1er Cru La Chassière 2022\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1857\" data-end=\"1860\"\u003eEn af producentens bedste rødvine – en Premier Cru med silkebløde tanniner, kompleks frugtighed og elegance. Gæring sker med delvist afstilkede druer, efterfulgt af 12 måneders fadlagring og 8–10 måneder i ståltank.\u003cbr data-start=\"2075\" data-end=\"2078\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2078\" data-end=\"2087\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Røde bær, jordbær, kirsebær, solbær\u003cbr data-start=\"2132\" data-end=\"2135\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2135\" data-end=\"2144\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Blød, rund og afbalanceret med fin struktur og frisk syre\u003cbr data-start=\"2202\" data-end=\"2205\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2205\" data-end=\"2221\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e ca. 13,5 %\u003cbr data-start=\"2231\" data-end=\"2234\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2234\" data-end=\"2248\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C\u003cbr data-start=\"2257\" data-end=\"2260\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2260\" data-end=\"2272\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 4–10 år\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2282\" data-end=\"2694\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2282\" data-end=\"2313\"\u003e2 stk. – Bourgogne Rouge 2022\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2313\" data-end=\"2316\"\u003eEn klassisk rødvin på 100 % Pinot Noir fra gamle vinstokke i sydøstlig retning, 300 meter over havet. Vinen lagres 12 måneder på ældre egetræsfade og byder på både charme og struktur.\u003cbr data-start=\"2494\" data-end=\"2497\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2497\" data-end=\"2506\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Kirsebær, hindbær, solbær, viol\u003cbr data-start=\"2543\" data-end=\"2546\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2546\" data-end=\"2555\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Bærdreven og frisk med bløde tanniner og let florale toner\u003cbr data-start=\"2617\" data-end=\"2620\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2620\" data-end=\"2636\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e ca. 13,5 %\u003cbr data-start=\"2646\" data-end=\"2649\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2649\" data-end=\"2663\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C\u003cbr data-start=\"2672\" data-end=\"2675\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2675\" data-end=\"2687\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 2–8 år\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2701\" data-end=\"2725\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2705\" data-end=\"2723\"\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2726\" data-end=\"3217\"\u003eDomaine Normand-Narjoux er en historisk familievingård i hjertet af Bourgogne, hvor vinavl er gået i arv i over ti generationer. I dag drives gården af Fabienne Narjoux og Frantz Normand, der sammen forvalter 14 hektar vinmarker i landsbyen Saint-Martin-sous-Montaigu i Côte Chalonnaise. Produktionen er småskala og bæredygtig – uden overdreven brug af pesticider – og hver vin skabes med det mål at afspejle stedets sjæl, årgangens karakter og druernes naturlige udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3219\" data-end=\"3240\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3223\" data-end=\"3238\"\u003eOm regionen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3241\" data-end=\"3726\"\u003eCôte Chalonnaise ligger syd for Côte d’Or og er en dynamisk vinregion i Bourgogne med stigende anerkendelse. Området er præget af kalk- og mergelrige jorder samt sydøstlige skråninger i 250–400 meters højde, hvilket giver druer med både modenhed og friskhed. Her dyrkes primært Pinot Noir, Chardonnay og Aligoté – og vinene kendetegnes af elegance, mineralitet og balance. Mercurey er regionens mest fremtrædende appellation, især kendt for sine strukturerede rødvine og friske hvidvine.\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55038338236742,"sku":null,"price":2524.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/NN-6-pack.png?v=1757081712"},{"product_id":"bourgognelada-pinot-noir","title":"Bourgognelådan – Rød","description":"\u003cp\u003eEn elegant vinkasse til dig, der vil opdage Pinot Noir fra Bourgogne i flere udtryk. Her mødes rødfrugtet præcision, silkeblød tekstur, mineralitet og den typiske finesse, som har gjort Bourgogne til et af verdens mest elskede oprindelser for Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKassen indeholder seks flasker rødvin fra nøje udvalgte producenter og appellationer i Bourgogne. Perfekt til smagning, lagring eller til mad, hvor elegance og nuancerigdom er i centrum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eDette er i kassen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"731\" data-start=\"328\"\u003e\u003cstrong\u003e1 stk Normand Najoux - AOP Bourgogne Rouge 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"731\" data-start=\"328\"\u003eEn klassisk rødvin fra Côte Chalonnaise med tydelig Bourgogne-karakter. Denne 100 % Pinot Noir kommer fra gamle vinstokke i sydøstlig retning i 300 meters højde – en terroir af mergel- og lerjord, der giver vinen både elegance og struktur. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"731\" data-start=\"328\"\u003e\u003cbr data-end=\"877\" data-start=\"874\"\u003e\u003cstrong data-end=\"886\" data-start=\"877\"\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Rubinrød til purpur med granatrøde skær\u003cbr data-end=\"937\" data-start=\"934\"\u003e\u003cstrong data-end=\"946\" data-start=\"937\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Røde og sorte bær som hindbær, cassis, kirsebær, viol\u003cbr data-end=\"1005\" data-start=\"1002\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1014\" data-start=\"1005\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Bærdreven med bløde tanniner, kirsebær, blomme og frisk syre\u003cbr data-end=\"1079\" data-start=\"1076\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1095\" data-start=\"1079\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e ca. 13,5 %\u003cbr data-end=\"1108\" data-start=\"1105\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1125\" data-start=\"1108\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Gæring og udblødning alt efter årgang, derefter 12 måneders lagring på ældre egetræsfade (3-6 år gamle)\u003cbr data-end=\"1224\" data-start=\"1221\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1234\" data-start=\"1224\"\u003eVolumen:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003cbr data-is-only-node=\"\" data-end=\"1243\" data-start=\"1240\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1257\" data-start=\"1243\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C\u003cbr data-end=\"1269\" data-start=\"1266\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1291\" data-start=\"1269\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e 2–8 år afhængigt af årgang og korrekt madparring\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"731\" data-start=\"328\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e1 stk Normand Najoux - AOP Mercurey 1er Crru Chassiere 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"515\" data-start=\"135\"\u003eEn af de bedste vine, Domaine Normand-Narjoux har at tilbyde. Denne Premier Cru fra Mercurey er en elegant vin med bløde, silkebløde tanniner, en smidig krop og fin balance mellem frugt og syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"515\" data-start=\"135\"\u003e\u003cstrong data-end=\"688\" data-start=\"679\"\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Klar rubinrød med lys glans\u003cbr data-end=\"721\" data-start=\"718\"\u003e\u003cstrong data-end=\"730\" data-start=\"721\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Røde bær, jordbær, kirsebær og solbær\u003cbr data-end=\"781\" data-start=\"778\"\u003e\u003cstrong data-end=\"790\" data-start=\"781\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Elegant, med runde og silkebløde tanniner, livlig syre og smidig krop\u003cbr data-end=\"866\" data-start=\"863\"\u003e\u003cstrong data-end=\"882\" data-start=\"866\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e ca. 13,5 %\u003cbr data-end=\"893\" data-start=\"890\"\u003e\u003cstrong data-end=\"910\" data-start=\"893\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Gæring med 50–100 % afstilkning afhængigt af årgang, lagret 12 måneder på 3–6 år gamle egetræsfade, efterfulgt af 8–10 måneder i ståltank\u003cbr data-end=\"1041\" data-start=\"1038\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1051\" data-start=\"1041\"\u003eVolumen:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003cbr data-is-only-node=\"\" data-end=\"1060\" data-start=\"1057\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1074\" data-start=\"1060\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C\u003cbr data-end=\"1086\" data-start=\"1083\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1108\" data-start=\"1086\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e 4–10 år afhængigt af årgang og korrekt madparring\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e1 stk Dom. Vaudoisey Creusefond - Auxey Duresses 1er Cru \"Climat du Val\" 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003eElegant og udtryksfuld Premier Cru fra Auxey-Duresses, hvor Pinot Noirs finesse møder en varm sydvendt eksponering og lav intervention i både vingård og kælder. En vin med fin frugt, florale nuancer og silkebløde tanniner – lige så tiltalende i dag som med nogle års lagring.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Klar rubinrød\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Elegant, generøs og frugtagtig med noter af hindbærsyltetøj, knuste brombær, blommer og subtile krydderier og blomster\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Luftig og elegant med silkeblød tekstur, fin syre og nuanceret frugt. Indslag af kirsebær, blommer og friske røde bær. Fine, polerede tanniner\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C – gerne luftes 30–60 minutter\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e 5–7 år\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFremstilling:\u003c\/strong\u003e Delvis afstilkning, kold maceration i 3 dage (10 °C), naturlig gæring i tank, malolaktisk gæring i egetræsfade. 12 måneders lagring på gærrester, heraf 15 % i nye fade\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e1 stk Dom. Vaudoisey Creusefond - Pommard 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKraftfuld og maskulin vin fra det klassiske distrikt Pommard i Bourgogne fra den udfordrende årgang 2022, som passer til dig, der kan lide lidt kraftigere vine, men stadig ønsker at nyde elegancen af druen Pinot Noir. Fin koncentration, lidt højere alkoholindhold end normalt, men fantastiske syrer. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Mørk rødlilla med tæt kerne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Sorte og røde ribs, blåbær, brombær, subtile animalske toner samt indslag af krydderier og let eg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Mellemfyldig+ med markerede, men elegante tanniner, mørk frugt, fin krydrethed og livlig syre. En vin med kraft, struktur og tydelig Bourgogne-identitet\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 13,5 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 14–16 °C – luftes 2–3 timer for optimal aromaudvikling\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu til mad, udvikler sig fint over 7–10 år\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFremstilling:\u003c\/strong\u003e Traditionel gæring, lagret 15 måneder på egetræsfade for uddybet struktur og aromatisk kompleksitet\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 stk Ghislain Kohut - Marsannay Rouge \"Les Génelièrs\" 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarsannay er en af Bourgognes bedst bevarede hemmeligheder – en appellation i Côte de Nuits, som tilbyder ægte Pinot Noir-kvalitet til en rimelig pris. Ghislain Kohuts \"Les Génelièrs\" 2022 er et fremragende eksempel: en vin fra 70- og 25-årige vinstokke i højere beliggenhed, med karakter og kraft i klassisk stil. Elegant, men med pondus – og et oplagt match til en klassisk Boeuf Bourguignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Mørk lillarød\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Parfumeret og elegant duft af røde og mørke bær, blåbær, viol, lakrids og kalkholdig mineralitet\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frugtig og kraftfuld Pinot Noir med frisk frugtighed, bløde tanniner og lang afslutning. Klassisk Côte de Nuits med struktur og elegance\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 14–16 °C – luftes gerne 1–2 timer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Drik nu eller lagre 6–10 år\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 stk Ghislain Kohut - Vosne Romanée 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Der er intet bedre i Bourgogne end dette lille hjørne, hvor hun genforener alle sine fortryllelser,” Ordene kommer fra den burgundiske forfatter Gaston Roupnel – og det er svært at argumentere imod, når man smager Vosne-Romanée. Ghislain Kohuts 2022 er et strålende eksempel: en vin med både kraft og finesse, skabt fra 70-årige vinstokke et stenkast fra Clos-Vougeot. Pinot Noir, når den er mest nuanceret – elegant allerede nu, men med et oplagt lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Mørk rubinrød\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Elegant og nuanceret duft af hindbær, blåbær, solbær og subtile florale noter\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Mellemfyldig og fløjlsagtig med balance mellem frisk frugt, markeret syre og finstemte tanniner. Lang, harmonisk finish med tydelig terroirkänsla\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 13,5 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 14–16 °C – luftes gerne 1–2 timer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Kan nydes nu, men udvikler sig smukt i 10–15 år\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eOm regionen – Bourgogne\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBourgogne, beliggende i det østlige Frankrig, er et af vinverdenens allermest hellige landskaber. Det er en region, der definerer, hvad terroir virkelig betyder: hver landsby, hver beliggenhed — climat — giver et unikt aftryk i glasset takket være jordens sammensætning, hældningen, soleksponeringen og mikroklimaet. Rygraden i regionen er kalkstensrige jorde af jurassisk alder, ofte blandet med ler, som giver Pinot Noir sin karakteristiske kombination af friskhed, syre og mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eCôte de Nuits strækker sig sydpå fra Dijon og huser landsbyer som Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis og Vosne-Romanée — hjemsted for nogle af verdens mest eksklusive rødvine. Her er terroiret dybere og mørkere, hvilket afspejles i vinenes krop og kompleksitet. Côte de Beaune, som begynder ved Corton, går gradvist over til lettere og mere elegante stilarter — appellationer som Pommard og Auxey-Duresses viser denne mangfoldighed. Længere mod syd, i Côte Chalonnaise, finder vi Mercurey: en appellation med lignende kalkstensgrunde, men et varmere klima, der giver rundere, frugtigere vine til mere tilgængelige priser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eFælles for alle vine i denne kasse er respekten for naturen og det håndværksmæssige arbejde i vingården og kælderen, der kendetegner de allerbedste småskala producenter i Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56598359572806,"sku":null,"price":3394.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Bourgognelada-Pinotnoir.jpg?v=1779037593"},{"product_id":"bourgogneladan-vit","title":"Bourgogne-kassen – Hvid","description":"\u003cp\u003eEn hyldest til Bourgognes hvide side – denne kasse lader Chardonnay og Aligoté fra Côte Chalonnaise indtage hovedrollen. Mercurey Chardonnay byder på den klassiske burgundiske kombination af frisk syre, mineralitet og afrundet frugt, mens Normand Najoux Aligoté viser, at denne undervurderede drue kan levere friskhed og kompleksitet i verdensklasse. Sammen giver de seks flasker, der dækker alt fra aperitif til fisk, skaldyr og cremede retter – en perfekt introduktion til hvid Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 stk Normand Najoux - AOP Bourgogne Aligoté 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrisk og indbydende hvidvin lavet på 100 % Aligoté fra kalk- og lerholdige skråninger i Côte Chalonnaise. Vinen gærer og lagres 10 måneder på gærrester i ståltank, hvilket giver en ren og livlig karakter.\u003cbr data-start=\"1135\" data-end=\"1138\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1138\" data-end=\"1147\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGrønne æbler, citrus, druer, hvid stenfrugt\u003cbr data-start=\"1191\" data-end=\"1194\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1194\" data-end=\"1203\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSyrlig og mineraldrevet med rund tekstur og subtil blødhed\u003cbr data-start=\"1263\" data-end=\"1266\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1266\" data-end=\"1282\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eca 13 %\u003cbr data-start=\"1290\" data-end=\"1293\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1293\" data-end=\"1307\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e10–12 °C\u003cbr data-start=\"1316\" data-end=\"1319\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1319\" data-end=\"1331\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eOp til 5 år\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"remove-line-height-space--small\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003e5 stk Normand Najoux - AOP Mercurey Chardonnay 2022\/23\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\nElegant hvid Mercurey fra en lille højtbeliggende parcel. Vinen gærer langsomt på ældre egefade og lagres 12 måneder på gærrester. En nuanceret og madvenlig Chardonnay med både energi og finesse.\u003cbr data-start=\"1579\" data-end=\"1582\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1582\" data-end=\"1591\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHvide blomster, pære, eksotisk frugt, honning ved modenhed\u003cbr data-start=\"1645\" data-end=\"1648\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1648\" data-end=\"1657\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFrisk og balanceret med blød rundhed og tydelig mineralitet\u003cbr data-start=\"1718\" data-end=\"1721\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1721\" data-end=\"1737\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eca 13 %\u003cbr data-start=\"1745\" data-end=\"1748\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1748\" data-end=\"1762\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12–14 °C\u003cbr data-start=\"1771\" data-end=\"1774\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1774\" data-end=\"1786\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eOp til 5 år eller mere\u003cstrong data-start=\"1343\" data-end=\"1362\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"remove-line-height-space--small\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"remove-line-height-space--small\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2701\" data-end=\"2725\"\u003eOm producenten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2726\" data-end=\"3217\"\u003eDomaine Normand-Narjoux er en historisk familievingård i hjertet af Bourgogne, hvor vinproduktionen er gået i arv i over ti generationer. I dag drives gården af Fabienne Narjoux og Frantz Normand, der sammen forvalter 14 hektar vinmarker i landsbyen Saint-Martin-sous-Montaigu i Côte Chalonnaise. Produktionen er småskala og bæredygtig – uden overdreven brug af pesticider – og hver vin skabes med det formål at afspejle stedets sjæl, årgangens karakter og druernes naturlige udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3219\" data-end=\"3240\"\u003eOm regionen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3241\" data-end=\"3726\"\u003eCôte Chalonnaise ligger syd for Côte d’Or og er en dynamisk vinregion i Bourgogne med stigende anseelse. Området er præget af kalk- og mergelrige jorder samt sydøstlige skråninger i 250–400 meters højde, hvilket giver druer med både modenhed og friskhed. Her dyrkes primært Pinot Noir, Chardonnay og Aligoté – og vinene kendetegnes af elegance, mineralitet og balance. Mercurey er regionens mest fremtrædende appellation, særligt kendt for sine strukturerede røde og friske hvide vine.\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56601188270406,"sku":null,"price":2644.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Bourgognelada-vit.jpg?v=1779100662"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/collections\/165104571_2871128476438741_225528118443111644_n.jpg?v=1725615347","url":"https:\/\/winetales.dk\/collections\/domaine-narjoux-normand.oembed","provider":"Winetales","version":"1.0","type":"link"}