{"title":"Jurançon","description":"\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW39287796 BCX0\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"Paragraph SCXW39287796 BCX0\" role=\"heading\" aria-level=\"2\" lang=\"DA-DK\"\u003e\n\n\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"DA-DK\" class=\"TextRun SCXW39287796 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW39287796 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"heading 2\"\u003eOplev Jurançon – en skjult perle fra det sydvestlige Frankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW39287796 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":299,\"335559739\":299}'\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW39287796 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW39287796 BCX0\" lang=\"DA-DK\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DA-DK\" class=\"TextRun SCXW39287796 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW39287796 BCX0\"\u003eVelkommen til vores Jurançon-kollektion – en unik vinregion ved foden af Pyrenæerne, som tilbyder nogle af Frankrigs mest karakterfulde hvidvine. Jurançon ligger i det sydvestlige Frankrig og er især kendt for sine aromatiske og udtryksfulde vine, hvor både tørre og søde stilarter eksisterer i perfekt balance. Regionen har en lang historie og var allerede i det 16. århundrede værdsat af kongelige, hvilket bidrager til dens eksklusive aura.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW39287796 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW39287796 BCX0\" lang=\"DA-DK\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW39287796 BCX0\"\u003e\n\n\u003ch3 class=\"Paragraph SCXW39287796 BCX0\" role=\"heading\" aria-level=\"2\" lang=\"DA-DK\"\u003e\n\n\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"DA-DK\" class=\"TextRun SCXW39287796 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW39287796 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"heading 2\"\u003eUnikke druer og smagsrige vine\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW39287796 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":299,\"335559739\":299}'\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW39287796 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW39287796 BCX0\" lang=\"DA-DK\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DA-DK\" class=\"TextRun SCXW39287796 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW39287796 BCX0\"\u003eDet, der gør Jurançon unikt, er dets lokale druesorter – primært Petit Manseng og Gros Manseng – som giver vine med intens aromatik og frisk syre. De tørre vine byder på friske noter af citrus, fersken og blomster, mens de søde varianter er rige og komplekse med noter af honning, tropisk frugt og krydderier. Kombinationen af høj syre og naturlig sødme skaber en perfekt balance, der gør disse vine både elegante og lagringsdygtige.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW39287796 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW39287796 BCX0\" lang=\"DA-DK\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW39287796 BCX0\"\u003e\n\n\u003ch3 class=\"Paragraph SCXW39287796 BCX0\" role=\"heading\" aria-level=\"2\" lang=\"DA-DK\"\u003e\n\n\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"DA-DK\" class=\"TextRun SCXW39287796 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW39287796 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"heading 2\"\u003eEt terroir formet af bjerge og hav\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW39287796 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":299,\"335559739\":299}'\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW39287796 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW39287796 BCX0\" lang=\"DA-DK\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DA-DK\" class=\"TextRun SCXW39287796 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW39287796 BCX0\"\u003eJurançons vinmarker ligger på stejle skråninger med udsigt over Pyrenæerne og påvirkes af både Atlantens milde klima og bjergenes kølighed. Dette unikke mikroklima, sammen med kalk- og lerjorde, bidrager til vinenes intensitet og kompleksitet. De lange høstperioder – ofte helt ind i det sene efterår – muliggør druer med koncentreret smag og naturlig sødme.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW39287796 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW39287796 BCX0\" lang=\"DA-DK\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW39287796 BCX0\"\u003e\n\n\u003ch3 class=\"Paragraph SCXW39287796 BCX0\" role=\"heading\" aria-level=\"2\" lang=\"DA-DK\"\u003e\n\n\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"DA-DK\" class=\"TextRun SCXW39287796 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW39287796 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"heading 2\"\u003eNøje udvalgte vine med autenticitet\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW39287796 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":299,\"335559739\":299}'\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW39287796 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW39287796 BCX0\" lang=\"DA-DK\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DA-DK\" class=\"TextRun SCXW39287796 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW39287796 BCX0\"\u003eHos Winetales finder du et håndplukket sortiment af Jurançon-vine fra passionerede producenter, der arbejder med traditionelle metoder og stort fokus på kvalitet. Her findes både friske, tørre vine og fyldige dessertvine – alle med tydelig regional karakter og personlighed.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW39287796 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW39287796 BCX0\" lang=\"DA-DK\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW39287796 BCX0\"\u003e\n\n\u003ch3 class=\"Paragraph SCXW39287796 BCX0\" role=\"heading\" aria-level=\"2\" lang=\"DA-DK\"\u003e\n\n\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"DA-DK\" class=\"TextRun SCXW39287796 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW39287796 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"heading 2\"\u003ePerfekt til mad og nye smagsoplevelser\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW39287796 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":299,\"335559739\":299}'\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW39287796 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW39287796 BCX0\" lang=\"DA-DK\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DA-DK\" class=\"TextRun SCXW39287796 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW39287796 BCX0\"\u003eJurançon er en alsidig vin, der passer fremragende til alt fra skaldyr og fjerkræ til foie gras og desserter. Uanset om du søger en elegant aperitifvin eller en kompleks dessertvin, tilbyder denne region noget ud over det sædvanlige.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW39287796 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW39287796 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW39287796 BCX0\" lang=\"DA-DK\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DA-DK\" class=\"TextRun SCXW39287796 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW39287796 BCX0\"\u003eUdforsk vores Jurançon-kollektion og opdag en af Frankrigs mest spændende vinregioner – hvor tradition, terroir og smagsrigdom mødes i hvert glas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW39287796 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"domaine-nigri-tout-une-histoire-2017","title":"Domaine Nigri - Tout Une Histoire 2017","description":"\u003cp data-start=\"293\" data-end=\"382\"\u003e\u003cem data-start=\"296\" data-end=\"382\"\u003eSød elegance fra Pyrenæerne – med tropisk frugt, fin fadkarakter og lang levetid.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"384\" data-end=\"756\"\u003eDomaine Nigri præsenterer her sin flagskibsvin – et skoleeksempel på hvad Petit Manseng kan udrette når den dyrkes på Jurançons tre distinkte terroirer. Druerne håndplukkes i omgange efter naturlig tørring (passerillage), hvilket koncentrerer smagene uden at miste den friske syre. Vinen får derefter lov at hvile i 11 måneder på egetræsfade for at udvikle sin kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"758\" data-end=\"1017\"\u003eI glasset mødes du af en forførende duft med strejf af eksotiske frugter som mango og ananas, kandiseret citrus, krydderier og en blød egetræstonet dybde. Smagen er fyldig, sød men afbalanceret – med friskhed og en lang eftersmag af blodappelsin, blomme og honning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1019\" data-end=\"1112\"\u003eEn vin som kan nydes nu – men som også har potentiale til at udvikles storslået i 20-30 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1119\" data-end=\"1832\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1119\" data-end=\"1144\"\u003eSmagsprofil \u0026amp; karakter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1144\" data-end=\"1147\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1147\" data-end=\"1160\"\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e Jurançon, Frankrig\u003cbr data-start=\"1180\" data-end=\"1183\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1183\" data-end=\"1193\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100 % Petit Manseng\u003cbr data-start=\"1213\" data-end=\"1216\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1216\" data-end=\"1225\"\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Gyldengul med grønne nuancer\u003cbr data-start=\"1249\" data-end=\"1252\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1252\" data-end=\"1261\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Eksotiske frugter, mango, fersken, kandiseret citrus, krydderier, vanilje\u003cbr data-start=\"1328\" data-end=\"1331\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1331\" data-end=\"1340\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Sød og rig med frisk syre, smag af abrikos, honning, blodappelsin, blomme, eksotisk frugt og fint fadkrydderi\u003cbr data-start=\"1447\" data-end=\"1450\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1450\" data-end=\"1466\"\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003cbr data-start=\"1471\" data-end=\"1474\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1474\" data-end=\"1491\"\u003eFremstilling:\u003c\/strong\u003e Trisselektiv høst efter passerillage. Gæring og lagring på egetræsfade i 11 måneder\u003cbr data-start=\"1572\" data-end=\"1575\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1575\" data-end=\"1597\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e 10 år med frugt, 20-30 år for udviklet kompleksitet\u003cbr data-start=\"1649\" data-end=\"1652\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1652\" data-end=\"1673\"\u003eÅrlig produktion:\u003c\/strong\u003e ca. 20.000 flasker\u003cbr data-start=\"1691\" data-end=\"1694\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1694\" data-end=\"1708\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 10-14 °C – iltes gerne i karaffel\u003cbr data-start=\"1741\" data-end=\"1744\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1744\" data-end=\"1760\"\u003eUdmærkelser:\u003c\/strong\u003e Guide Hachette, Decanter, Gilbert \u0026amp; Gaillard, Guide DVE, Dussert-Gerber\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1839\" data-end=\"2050\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1839\" data-end=\"1858\"\u003e\u003cbr\u003ePasser godt til\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1858\" data-end=\"1861\"\u003eFoie gras, røget fisk, blåskimmelost, velmodnet Comté og Beaufort, krydret mad fra Indien eller Kina, samt mørk chokoladedessert. En vin for den, der værdsætter sødme med balance og finesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"97\" data-start=\"57\"\u003e\u003cstrong data-end=\"95\" data-start=\"61\"\u003eOm producenten – Domaine Nigri\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"526\" data-start=\"98\"\u003eDomaine Nigri er en familieejet vingård beliggende i hjertet af Jurançon, hvor vinmageren Jean-Louis Lacoste fører traditionen videre med passion og præcision. Med fokus på bæredygtighed, manuel høst og drueudvælgelse i flere omgange skaber Nigri elegante og lagringsdygtige vine, der afspejler regionens unikke terroir. Deres arbejde med både Petit og Gros Manseng har givet dem et ry som en af Jurançons førende producenter.\u003cbr\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Le Domaine Nigri\" href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/le-domaine-nigri\" target=\"_blank\"\u003eLæs mere om producenten \u0026gt;\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"567\" data-start=\"533\"\u003e\u003cstrong data-end=\"565\" data-start=\"537\"\u003e\u003cbr\u003eOm distriktet – Jurançon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1049\" data-start=\"568\"\u003eJurançon er en småskala, men prestigefyldt vinregion i det sydvestlige Frankrig, nær Pyrenæerne. Kendt for sine søde og tørre hvidvine lavet på druer som Petit Manseng og Gros Manseng, er området præget af et unikt mikroklima med megen sol og kølige nætter. Jordbunden – en blanding af silikatrig ler, kalksten og galets roulés – bidrager til vinenes friskhed, intensitet og balance. Jurançon er især berømt for sine søde vine med naturlig syre og lang lagringspotentiale.\u003cbr\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Juracon\" href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/jurancon\" target=\"_blank\"\u003eLæs mere om distriktet \u0026gt;\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Nigri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54948261757254,"sku":"FR5170","price":374.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/LaBastideSaintVincent-GigondasCostevieille2022_4_4f156e96-2b93-4c71-93fc-f6b9e328fae1.png?v=1755618526"},{"product_id":"domaine-nigri-pas-de-deux-2021","title":"Domaine Nigri - Pas de Deux 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn sød Jurançon i perfekt balance – frugtig, silkeblød og dansende elegant. Pas de Deux 2021 er et harmonisk samspil mellem Petit og Gros Manseng, hvor sødme og syre mødes i en perfekt koreografi. En dessertvin til den, der søger både nydelse og finesse – lige god til ost som til krydrede retter eller chokolade.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsprofil \u0026amp; karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e Jurançon, Frankrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 50 % Petit Manseng, 50 % Gros Manseng\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Gylden med lyse reflekser\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Honning, kandiserede citrusfrugter, abrikos og balsamiske noter\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Rund og frugtig med fin balance mellem sødme og syre. Lang eftersmag med noter af moden frugt og subtil krydrethed\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 10–14 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Op til 10 år\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFremstilling:\u003c\/strong\u003e Petit Manseng gæres og lagres på egetræsfade med gærrester. Gros Manseng gæres i temperaturkontrollerede ståltanke og lagres på tank\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e Ca. 18 000 flasker om året\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasser godt til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFremragende til foie gras, røget fisk, fisk i cremet sovs, blåskimmelost, fåreost fra Pyrenæerne eller krydrede retter fra Indien og Kina. Prøv også til mørk chokoladedessert for en elegant afslutning på middagen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm producenten – Domaine Nigri\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Nigri er en familieejet vingård i hjertet af Jurançon, hvor vinmager Jean-Louis Lacoste viderefører regionens stolte traditioner. Fokus er på bæredygtigt landbrug, manuel høst i flere omgange og skånsom vinifikation, der fremhæver druernes naturlige aromaer. Nigri er især kendt for deres dygtige håndtering af Petit og Gros Manseng, og deres vine regnes for de mest udtryksfulde i regionen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm regionen – Jurançon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJurançon er en lille, men prestigefyldt vinregion i det sydvestlige Frankrig, ved foden af Pyrenæerne. Her produceres både søde og tørre hvidvine med høj syre, intensitet og lagringspotentiale. Klimaet er præget af solrige dage og kølige nætter, mens jordbunden – rig på ler, kalk og runde sten – bidrager til vinenes struktur og friskhed. Jurançon er især berømt for sine søde vine, der balancerer naturlig sødme med vibrerende syre.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Nigri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55547922743622,"sku":"FR5101","price":291.5,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/LaBastideSaintVincent-GigondasCostevieille2022_3.png?v=1755618348"},{"product_id":"domaine-nigri-tout-une-histoire-2022","title":"Domaine Nigri - Tout Une Histoire 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSød elegance fra Pyrenæerne – med tropisk frugt, fin fadkarakter og lang levetid. Domaine Nigri præsenterer her sin flagskibsvin – et skoleeksempel på, hvad Petit Manseng kan udrette, når den dyrkes med præcision og tålmodighed. Fra selektivt høstede druer efter naturlig tørring skabes en vin med både dybde og friskhed, sødme og syre – en dessertvin med sjæl.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsprofil \u0026amp; karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e Jurançon, Frankrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100 % Petit Manseng\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Gyldengul med grønt skær\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Eksotiske frugter, mango, fersken, kandiseret citrus, krydderier, vanilje\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Rig og sød med tydelig friskhed. Smag af abrikos, blodappelsin, honning, blomme og fine fadkrydderier\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 10–14 °C – iltes gerne i karaffel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e 10 år med frugtfokus, 20–30 år for kompleks udvikling\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFremstilling:\u003c\/strong\u003e Trisselektiv høst efter passerillage. Gæring og lagring på egetræsfade i 11 måneder\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e Cirka 20.000 flasker om året\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasser godt til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer til foie gras, røget fisk, blåskimmelost, vellagret Comté eller Beaufort. Fungerer også fremragende til krydrede retter fra Indien eller Kina samt til mørk chokoladedessert. En vin til dem, der værdsætter balancen mellem generøs sødme og elegant friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm producenten – Domaine Nigri\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Nigri er en familieejet vingård i hjertet af Jurançon, hvor vinmager Jean-Louis Lacoste fører regionens stolte traditioner videre. Fokus er på bæredygtigt landbrug, manuel høst i flere omgange og skånsom vinificering, der fremhæver druernes naturlige aromarigdom. Nigri er især kendt for sin dygtige håndtering af Petit og Gros Manseng, og deres vine regnes blandt de mest udtryksfulde i regionen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm regionen – Jurançon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJurançon er en lille, men prestigefyldt vinregion i det sydvestlige Frankrig, ved foden af Pyrenæerne. Her produceres både søde og tørre hvidvine med høj syre, intensitet og lagringsdygtighed. Klimaet er præget af solrige dage og kølige nætter, mens jordbunden – rig på ler, kalk og runde sten – bidrager til vinenes struktur og friskhed. Jurançon er især berømt for sine søde vine, der balancerer naturlig sødme med vibrerende syre.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Nigri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55547923169606,"sku":"FR5172","price":374.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/LaBastideSaintVincent-GigondasCostevieille2022_4_4f156e96-2b93-4c71-93fc-f6b9e328fae1.png?v=1755618526"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/collections\/Le_Domaine_Nigri2.png?v=1755617345","url":"https:\/\/winetales.dk\/collections\/jurancon.oembed","provider":"Winetales","version":"1.0","type":"link"}