{"title":"Loire","description":"\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW206513256 BCX0\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"Paragraph SCXW206513256 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\n\n\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW206513256 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW206513256 BCX0\"\u003eOplev Loire – Frankrigs mest alsidige vinregion\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW206513256 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559685\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW206513256 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW206513256 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW206513256 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW206513256 BCX0\"\u003eVelkommen til vores Loire-kollektion – en af Frankrigs mest varierede og spændende vinregioner. Loire-dalen strækker sig langs floden Loire og tilbyder en unik kombination af klima, jordtyper og druesorter, der skaber en imponerende bredde af vine. Her produceres alt fra friske hvide og elegante røde til rosé, mousserende og søde dessertvine. Resultatet er en kollektion, der passer til enhver smag og lejlighed.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW206513256 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW206513256 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW206513256 BCX0\"\u003e\n\n\u003ch3 class=\"Paragraph SCXW206513256 BCX0\" role=\"heading\" aria-level=\"2\" lang=\"SV-SE\"\u003e\n\n\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW206513256 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW206513256 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"heading 2\"\u003eFriske hvide og elegante røde med tydelig karakter\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW206513256 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":299,\"335559739\":299}'\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW206513256 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW206513256 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW206513256 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW206513256 BCX0\"\u003eLoire er især kendt for sine friske og aromatiske hvidvine, ofte lavet på druer som Sauvignon Blanc og Chenin Blanc. Disse vine kendetegnes ved høj syre, mineralitet og noter af citrus, grønne æbler og til tider røgfyldte undertoner. Samtidig tilbyder regionen lette og elegante rødvine, primært på Cabernet Franc og Pinot Noir, med frugtige og friske smagsprofiler.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW206513256 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW206513256 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW206513256 BCX0\"\u003e\n\n\u003ch3 class=\"Paragraph SCXW206513256 BCX0\" role=\"heading\" aria-level=\"2\" lang=\"SV-SE\"\u003e\n\n\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW206513256 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW206513256 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"heading 2\"\u003eEn region præget af terroir og variation\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW206513256 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":299,\"335559739\":299}'\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW206513256 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW206513256 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW206513256 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW206513256 BCX0\"\u003eDet, der virkelig gør Loire unikt, er dets mangfoldighed. Jordbundene varierer fra kalksten og kridt til ler og vulkanske elementer, hvilket giver hver vin sin egen identitet. Regionen omfatter kendte områder som Sancerre, Pouilly-Fumé og Vouvray, hvor hver appellation bidrager med sin egen stil – fra sprøde, tørre vine til fyldige, honningrige og mousserende alternativer.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW206513256 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW206513256 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW206513256 BCX0\"\u003e\n\n\u003ch3 class=\"Paragraph SCXW206513256 BCX0\" role=\"heading\" aria-level=\"2\" lang=\"SV-SE\"\u003e\n\n\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW206513256 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW206513256 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"heading 2\"\u003eNøje udvalgte vine med fokus på kvalitet\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW206513256 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":299,\"335559739\":299}'\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW206513256 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW206513256 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW206513256 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW206513256 BCX0\"\u003eHos Winetales finder du et håndplukket sortiment af Loire-vine fra producenter, der arbejder med passion og præcision. Hver flaske er udvalgt for at afspejle regionens autenticitet og kvalitet – uanset om du søger en frisk Sauvignon Blanc, en kompleks Chenin Blanc eller en let og elegant rødvin.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW206513256 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW206513256 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW206513256 BCX0\"\u003e\n\n\u003ch3 class=\"Paragraph SCXW206513256 BCX0\" role=\"heading\" aria-level=\"2\" lang=\"SV-SE\"\u003e\n\n\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW206513256 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW206513256 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"heading 2\"\u003ePerfekt til mad og moderne vinelskere\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW206513256 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":299,\"335559739\":299}'\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW206513256 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW206513256 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW206513256 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW206513256 BCX0\"\u003eLoire-vine er kendt for deres madvenlighed og passer fremragende til alt fra skaldyr og salater til lettere kødretter. Med sin friske stil, lavere alkoholprocent og store variation er Loire et perfekt valg for dig, der ønsker at opdage elegante og alsidige vine.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW206513256 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW206513256 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW206513256 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW206513256 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW206513256 BCX0\"\u003eUdforsk vores Loire-kollektion og find dine favoritter – hvor friskhed, terroir og håndværk mødes i hvert glas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW206513256 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"padding-left: 60px;\"\u003e\u003cspan id=\"gmail-docs-internal-guid-3caabf06-7fff-d27b-0eb1-ccbc600e8318\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e","products":[{"product_id":"domaine-brisebarre-vouvray-fines-bulles","title":"Vignobles Brisebarre - Vouvray Fines Bulles Brut","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChampagne er ikke den eneste til at lave fantastiske mousserende vine. En skjult perle er de mousserende vine fra Loire, lavet på den alsidige Chenin Blanc-drue.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVi har taget et mindre parti mousserende vine hjem fra vores favoritvinbonde i Vouvray i Loiredalen, Philippe Brisebarre, som aldrig skuffer os. Dette er en frisk \"Brut\" med de klassiske briochetoner fra den anden gæring. Vinen er meget tilgængelig allerede nu, men kan lagres i op til 10 år ifølge Philippe. Vinen roses regelmæssigt i den franske vinbibel Guide Hachette des vins! I den seneste Guide Hachette des vins 2023 får vinen hele to stjerner og \"Coup de Cœur\"!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePhilippe Brisebarres vinfilosofi skinner også igennem i denne vin. I Vouvray er det Chenin Blanc, der gælder for fuld udblæsning, og det gælder også for denne mousserende vin. Druerne høstes fra 25 år gamle vinstokke, der vokser på ler- og kalkstensrig jord. Druerne gærer derefter i temperaturkontrollerede ståltanke, inden de tappes på flaske og gennemgår den anden gæring på deres gærleje i to år. Vinen laves altså efter \"méthode traditionelle\" (samme som Champagne). Vinen er frisk og sprød med nedtonede brødnoter. En perfekt og meget prisvenlig aperitifvin. Cirka 15.000 flasker produceres årligt. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Denne vin kræver implementering af stor teknikalitet, men hovedmålet forbliver udtrykket af terroir og at opnå et udtryk af fine originale bobler og karakteristika. En sikker værdi. Philippe Brisebarre\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e100% Chenin Blanc\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e12,5 %\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Intens gyldengul farve med fine og vedvarende bobler\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eFrisk og fyldig duft af modne gule og grønne æbler med noter af brioche.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Ung, mellemfyldig, ren frugtig smag af gule og grønne æbler, velintegreret fadkarakter med en lang behagelig eftersmag. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeres køligt 10°C. Kan drikkes allerede nu, men kan lagres op til 10\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eår ifølge vinmageren Philippe. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eUdmærkelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e2022 - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2 stjerner i Guide Hachette des vins \u0026amp; Coup de Cœur\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e2021 - 1 stjerne i Guide Hachette des vins \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2020 - 2 stjerner i Guide Hachette des vins\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018 - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1 stjerne i Guide Hachette des vins\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2016 - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1 stjerne i Guide Hachette des vins\u003cbr\u003e2013 - 1 stjerne i Guide Hachette des vins\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm Vouvray i Loire\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVouvray er den mest kendte appellation i Touraine i Loire. Her laves stort set udelukkende hvide vine, men i meget forskellige stilarter: tør, halvtør, sød og mousserende. Druen, der dominerer, er den aromatiske Chenin Blanc, som har sin oprindelse her. Klimaet i Loire er en blanding af maritimt og kontinentalt og tæt på den nordligste grænse for at lave kvalitetsvin, hvilket gode årgange (høje syrer) giver vine i verdensklasse. Jordbunden er \"tuffeau\", som er en kalkstensjord, der er både god til dræning og til at holde på fugt, dvs. idealistisk for vinranker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm Vignoble Brisebarre\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePhilippe Brisebarre er tredje generation af vinmagere i Vouvray-byen. Philippe begyndte at arbejde i vingården allerede som 16-årig og råder i dag over 25 hektar vinmarker. Hans vinfilosofi er at blande moderne vinproduktionsteknik med traditionens syn på terroir. Han er en pioner i Vouvray i at lave vine, der skal afspejle områdets karakter. I dette arbejde indgår at påvirke naturen mindst muligt (Agriculture Raisonée) samt at lade årgange tale for sig selv. Philippe lader druemosten gære med naturlig gær og bruger mindst muligt sulfit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMad \u0026amp; vin og opskrifter\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\"Mousserende virker til alt!\". En sandhed med modifikation. Det virker til meget på grund af sin høje syre og frugt, men historisk set var mousserende vine sødere og er blevet \"tørrere\" med årene. Givende er Crémant d'Alsace som velkomstdrink og som aperitif. Men derefter fungerer mousserende til al mad, der kan klare rene smage og høj syre, f.eks. skaldyrsretter. Skagenrøre eller en blinis med Kalix løjrom. En Blanc de blancs er perfekt til sushi eller sashimi. Roséchampagne fungerer godt til Tun Niçoise eller en lakseret eller syrlige desserter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOpskrifter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.ica.se\/recept\/fiskarhustruns-fisksoppa-3760\/\"\u003eFiskerkonens fiskesuppe (ica.se)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/karlstein.nu\/lojromstoast-det-enda-sattet-att-servera-den\/\"\u003eLøjromstoast (karlstein.se)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brisebarre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41124483399837,"sku":"FR142","price":259.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Vignoble_Brisebarre_2.png?v=1784561621"},{"product_id":"domaine-regis-jouan-menetou-salon-2023","title":"Domaine Régis Jouan - Menetou Salon","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn ny vin fra vores favoritavler fra den østlige Loire-dal Régis Jouan. Tidligere har vi haft Régis Sancerre og Pouilly-Fumé, men nu også hans vin fra distriktet Menetou-Salon, som ofte holder mindst samme klasse som sine mere kendte nabodistrikter. Den mest kendte drue i distriktet er som altid Sauvignon Blanc, der trives på de kalkstensrige jorde. Her får du en kavalkade af friske bær-aromaer som citrus, grapefrugt, lime og abrikos. Aromaerne kommer tilbage sammen med de friske men balancerede syrer. Régis Jouan er uden tvivl en af vores favoritter i vores sortiment.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÅr efter år stjernebestrøet i den franske vinbibel\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eGuide Hachette. Årgang 2023 i hele Loire er fremragende!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMenetou-Salon er den ukendte fætter i \"Middle Loire\" til Sancerre og Pouilly-Fumé. Men her findes samme jordbund, kalksten og flint som hos naboerne. Kun 15 % af produktionen eksporteres. Meget af produktionen bliver let tilgængelige sprøde hvidvine, men de allerbedste vinmarker laver vine fuldt på højde med vinene fra Sancerre. Vi mener, at Régis Jouan er på det niveau. Priserne er absolut mere tilgængelige. Vinen består af 100 % Sauvignon Blanc fra den fremragende årgang 2023! Kun 6000 flasker tappet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e100% Sauvignon Blanc\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFarve:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eLys gul\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Blomsterduft af citrus og abrikos.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmag: \u003c\/strong\u003eUng, frisk smag af fersken og mandarin, der balancerer en let olieagtig og varm karakter forstærket med en afslutning af mynte.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeres ved 10-12 grader. Åbn gerne vinen en time, før den skal drikkes, så smagene træder endnu bedre frem. Kan lagres et par år og vil da udvikle sig. Konsumeres nu frem til 2026.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eUdmærkelser\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e4,1 i gennemsnitsbedømmelse på Vivino\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e2021 - En stjerne i  Guide Hachette des vins 2023\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e2020 - To stjerner og \"coup de coeur\" i  Guide Hachette des vins 2022\u003cbr\u003e2018 - En stjerne i Guide Hachette des vins 2019\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm Sancerre\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSancerre er en lille appellation i Loire-dalen, hvor verdens mest kendte vine lavet på Sauvignon Blanc produceres. Og gedeost. Strålende kombination. Vinene er kendt for at være friske og aromatiske med strejf af mineral, brændenælder, solbær, stikkelsbær, citrus og hyldeblomst. Tre jordtyper dominerer regionen jordbunde af kalksten, kridt og flint (silex) og dermed også vinens karakter. Hvidvine dominerer (80%), men man producerer også Pinot Noir og meget lidt rosévin.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm Domaine Régis Jouan\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine Régis Jouan er en lille vinproducent, kun 3,6 ha, i landsbyen Sury-en-Vaux, der laver klassisk Sancerre af ypperste kaliber. Familien Jouan, med faderen Régis i spidsen, er femte generation vinmagere sammen med datteren og svigersønnen. Jorden, de dyrker, er kalkrig, hvilket giver mineralrige, elegante og friske vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eMad \u0026amp; vin og opskrifter\u003c\/h5\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSauvignon Blanc er en aromatisk vin med høj syre, og afhængigt af om vinen kommer fra den gamle eller nye verden, har den lidt forskellige karakter. I den gamle verden er vinene lidt mere elegante med mildere aromaer af citrus, lime og undertiden lidt \"krudtede\" toner (hvis fadlagret). I den nye verden er syrerne lidt mildere, mere solmodne træk af tropisk frugt og solmoden stikkelsbær. Madretter med citron og lime plejer at være en god \"match\" (mexicansk og thailandsk køkken). Pas dog på med de stærke varianter. Styrke og høj syre er ingen god kombination. En klassisk kombination er Sauvignon Blanc og grøn asparges (i sæson i Sverige mellem april og midsommer).\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrøv til fiskesuppe, laks eller skaldyr, asparges og den oplagte klassiker - gedeost (især de franske varianter fra Loire). Prøv også til skaldyrsrisotto. Et selvfølgeligt valg som aperitif uafhængigt af herkomst.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOpskrift\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" data-pm-slice=\"1 1 []\" data-en-clipboard=\"true\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/alltommat.se\/recept\/skaldjursrisotto-med-hummer-rakor-och-musslor\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eSkaldyrsrisotto med hummer, rejer og muslinger\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/www.landleyskok.se\/recept\/sparris-och-sockerartssoppa-med-getost-och-krutonger\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eAsparges- og sukkerærtesuppe med gedeost og croutoner\u003c\/a\u003e (Landley's køkken)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/www.landleyskok.se\/recept\/grillad-abborre-med-smorfrasta-gronsaker-och-citroncreme\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eGrillet aborre med smørstegte grøntsager og citroncreme\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e(Landley's køkken)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Régis Jouan","offers":[{"title":"2023","offer_id":56405880537414,"sku":"FR5453","price":291.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2024","offer_id":56405880570182,"sku":"FR5454","price":291.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/products\/regisjouan_menetousalon_1201x1681_afed1d36-e4de-4797-9fb1-977dde22e27f.jpg?v=1653932656"},{"product_id":"regis-jouan-signaturlada-med-tre-favoriter","title":"Sauvignon Blanc Trilogi - Signaturvinlåde fra Régis Jouan","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eOplev tre fantastiske vine, der er blevet hyldet i mange vinkonkurrencer fra Domaine Régis Jouan, en lille familievingård i hjertet af Loire-dalen. Denne signaturkasse indeholder tre udtryksfulde Sauvignon Blanc-vine fra nogle af regionens mest eftertragtede appellationer: Menetou-Salon, Sancerre og Pouilly-Fumé. Perfekt til dig, der elsker friske, mineralrige og elegante vine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHvorfor signaturkassen fra Régis Jouan?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNøje udvalgte vine fra en af Loire-dalens mest kvalitetsbevidste vinproducenter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfekt kombination af friskhed, elegance og terroir-typicitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFremragende at nyde nu eller lagre i nogle år for yderligere kompleksitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSignaturkassen er en hyldest til Sauvignon Blanc og de unikke jorde i Loire. En vinoplevelse du ikke vil gå glip af!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eOm vinene\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/domaine-regis-jouan\/products\/domaine-regis-jouan-menetou-salon-2023\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e2 stk. Domaine Régis Jouan - Menetou-Salon 2024: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eMenetou-Salon er en skjult juvel i Loire og tilbyder vine af samme høje klasse som Sancerre, men til en bedre pris. Denne vin er elegant og mineralrig takket være kalkstensjorden. Med en blomstret duft af citrus og abrikos samt en frisk smag af fersken, mandarin og et strejf af mynte, er den perfekt ved 10-12 grader. Passer fremragende til skaldyr og lettere retter. Årgang 2024 er exceptionel og har fået høje karakterer i vinbibler som Guide Hachette des vins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/domaine-regis-jouan-sancerre-2024?_pos=1\u0026amp;_psq=sancerr\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong\u003e2 stk. \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Régis Jouan - Sancerre 2024: \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eDenne klassiske Sancerre fra Sury-en-Vaux er kendt for sin friske elegance og mineralitet. Gæring ved lav temperatur bevarer aromaerne, og vinen lagres på sin gær for ekstra dybde. Med noter af hyldeblomst, citrus, grapefrugt og passionsfrugt tilbyder den en ungdommelig og afbalanceret smagsoplevelse. Passer perfekt til østers, gedeost og asiatiske retter. Flere udmærkelser bekræfter dens kvalitet, inklusive en stjerne i Guide Hachette des vins 2024.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/domaine-regis-jouan\/products\/domaine-regis-jouan-pouilly-fume-2023\"\u003e2 stk. Domaine Régis Jouan - Pouilly-Fumé 2023:\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003ePouilly-Fumé er kendt for sin mineralitet og flintrige terroir. Denne vin fra Régis Jouan kombinerer friskhed med elegance og en lang eftersmag. Med duft af citrus, hvid fersken og flint samt en frisk, afbalanceret smagsprofil er det et fremragende valg til skaldyr og lettere retter. Serveres ved 10-12 grader og kan lagres i nogle år for yderligere kompleksitet. \u003c\/p\u003e","brand":"Régis Jouan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54150254657862,"sku":null,"price":1894.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/RegisJouan-Signaturlada2025.png?v=1740009789"},{"product_id":"vignoble-brisebarre-vouvray-cuvee-amedee-2022","title":"Vignoble Brisebarre - Vouvray Cuvée Amédée 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVi har taget et mindre parti fadlagret Chenin Blanc hjem fra vores yndlingsvingård i Loiredalen, Vouvray - Brisebarre - Vouvray Cuvée Amédée 2022. Chenin Blanc er en af vinverdenens mest alsidige druer. Man laver tørre, halvtørre og søde vine. Tørre Chenin Blanc-vine fra Vouvray er svære at få fat på i Sverige, og især de fadlagrede. Philippe Brisebarre laver vine, der afspejler terroir og årgang fra Vouvray på en meget personlig måde.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCuvée Amédée er både gæret og lagret på ældre egetræsfade, hvilket resulterer i en mellemfyldig vin, men stadig med friske syrer og velintegreret fadkarakter. Frugtigheden og friskheden er bevaret.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrøv den gerne til grillede skaldyr med cremede tilbehør. En fantastisk vin til mad. 90+ point af Wine Enthusiast.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePhillippe Brisebarres vinfilosofi skinner også igennem i denne vin. En årgang kan være tilgængelig og drikbar ung, mens andre kræver flere år, før de er drikkelige, men til gengæld kan lagres i 20-30-40 år. Denne årgang 2016 er tilgængelig og meget behagelig allerede nu, men kan også lagres i mindst 10-15 år, ifølge Philippe op til 50 år! Vinstokkene er i gennemsnit 40 år gamle. Jordbunden er ler og kalksten. Gæring og lagring sker 10-12 måneder på 500 liters egetræsfade (et til otte år gamle), med andre ord er effekten af fadene frem for alt blødere syrer. Frugtigheden og de friske syrer er bevaret.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e“This wine is just approaching maturity, with its apple flavors beginning to get a toast and honey character. It is smooth while also having intense acidity and a lemon-zest edge. Drink this well-structured, mineral-textured wine now. ROGER VOSS, Wine Enthusiast”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100% Chenin Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e13,0%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLys gyldengul farve\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFrisk og fyldig duft af gule og grønne æbler, honning, abrikos og mineralitet.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Mellemfyldig, ren frugtagtig smag af gule og grønne æbler, velintegreret fadkarakter med behagelig eftersmag. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres køligt 10°C. Kan drikkes allerede nu, men kan lagres 30 - 50 år ifølge vinmageren Philippe. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUdmærkelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e4,2 i gennemsnitsbedømmelse på Vivino\u003cbr\u003e2016 - 90 point af\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eWine Enthusiast\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e2015 - 91 point af Wine Enthusiast\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Vouvray i Loire\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eVouvray er den mest kendte appellation i Touraine i Loire. Her laves stort set udelukkende hvidvine, men i meget forskellige stilarter: tør, halvtør, sød og mousserende. Druen, der dominerer, er den aromatiske Chenin Blanc, som har sin oprindelse her. Klimaet i Loire er en blanding af maritimt og kontinentalt og tæt på den nordligste grænse for at lave kvalitetsvin, hvilket gode årgange (høje syrer) giver vine i verdensklasse. Jordbunden er \"tuffeau\", som er en kalkstensjord, der både er god til dræning og til at holde på fugt, dvs. idealistisk for vinstokke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Vignoble Brisebarre\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003ePhilippe Brisebarre er tredje generation af vinmagere i landsbyen Vouvray. Philippe begyndte at arbejde i vingården allerede som 16-årig og råder i dag over 25 ha vinmarker. Hans vinfilosofi er at blande moderne vinproduktionsteknik med traditionens syn på terroir. Han er en pioner i Vouvray med at lave vine, der skal afspejle områdets karakter. Dette arbejde omfatter at påvirke naturen mindst muligt (Agriculture Raisonée) samt at lade årgangene tale for sig selv. Philippe lader druemosten fermentere med naturlig gær og bruger mindst muligt sulfit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMad \u0026amp; vin og opskrifter\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDa Chenin Blanc fra Vouvray laves i så mange stilarter, er det vigtigt frem for alt at have styr på vinens ”tørhed” og syrer. Er den tør, halvtør eller sød? Er den frugtagtig og tilgængelig eller lidt lukket? Er den fadlagret og lidt fyldigere? Denne vin er fadlagret og har derfor noget mere beskedne syrer, selvom de i allerhøjeste grad er til stede. Gode kombinationer er fed fisk (torsk, helleflynder) med syrligt tilbehør, brunet smør, mandler. Ovnbagt knoldselleri med noget smøragtigt tilbehør. Prøv til hummer, foie gras eller grillede rejer. Til ostebordet fede oste som gedeost - en klassisk kombination med vine fra Vouvray.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOpskrifter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.landleyskok.se\/recept\/baconlindad-torsk-med-syrade-gronsaker\"\u003eBaconindpakket torskeryg og filodejrulle med spinat og feta\u003c\/a\u003e (Landleys kök)\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/recipe-items\/scampi-direktgrillad\/\" target=\"_blank\"\u003eGrillet Scampi\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(grillkoll.se)\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.landleyskok.se\/recept\/grillad-hummer-med-pommes-och-ortmajonnas\"\u003eGrillet hummer med pommes frites og urtedressing.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e(Landleys kök)\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Brisbarre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56391810711878,"sku":"FR5412","price":279.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/amedee_1208x1601_shopify_38kb.jpg?v=1686311041"},{"product_id":"domaine-regis-jouan-menetou-salon-2024","title":"Domaine Régis Jouan - Menetou Salon 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn ny vin fra vores favoritavler fra det østlige Loiredal, Régis Jouan. Tidligere har vi haft Régis Sancerre og Pouilly-Fumé, men nu også hans vin fra det mindre kendte distrikt Menetou-Salon, som vi mener ofte holder mindst samme klasse som sine mere kendte nabodistrikter. Den hvide drue i distriktet er som altid Sauvignon Blanc, som trives på de kalkstensrige jorde. Her får du en kavalkade af friske bæraromaer som citrus, grapefrugt, lime og abrikos. Aromaerne kommer tilbage sammen med de friske, men afbalancerede syrer. Régis Jouan er uden tvivl en af vores favoritter i vores sortiment.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eÅr efter år stjernebestrøet i den franske vinbibel\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGuide Hachette. Årgang 2024 i hele Loire er fremragende!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMenetou-Salon er den ukendte fætter i \"Middle Loire\" til Sancerre og Pouilly-Fumé. Men her findes samme jordbund, kalksten og flint som hos naboerne. Kun 15 % af produktionen eksporteres. Meget af produktionen bliver let tilgængelige sprøde hvide vine, men de allerbedste vinmarker laver vine fuldt ud på højde med vinene fra Sancerre. Vi synes, at Régis Jouan er på det niveau. Priserne er bestemt mere tilgængelige. Vinen består af 100 % Sauvignon Blanc fra den fremragende årgang 2024! Kun 6000 flasker aftappet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100% Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eLyst gullig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Blomsterduft af citrus og abrikos.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag: \u003c\/strong\u003eUng, frisk smag af fersken og mandarin, der balancerer en lidt olieret og varm karakter forstærket med en afslutning af mynte.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eServeres ved 10-12 grader. Åbn gerne vinen en time, inden den skal drikkes, så fremstår smagene endnu bedre. Kan lagres et par år og vil da udvikle sig.  Konsumeres nu frem til 2028.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eUdmærkelser\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e4,1 i gennemsnitlig bedømmelse på Vivino\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e2021 - En stjerne i  Guide Hachette des vins 2023\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e2020 - To stjerner og \"coup de coeur\" i  Guide Hachette des vins 2022\u003cbr\u003e2018 - En stjerne i Guide Hachette des vins 2019\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eOm Sancerre\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eSancerre er en lille appellation i Loiredalen, hvor verdens mest kendte vine lavet på Sauvignon Blanc produceres. Og gedeost. Fremragende kombination. Vinene er velkendte for at være friske og aromatiske med strejf af mineraler, brændenælder, solbær, stikkelsbær, citrus og hyldeblomst. Tre jordtyper dominerer regionens jorde på kalksten, kridt og flint (silex) og dermed også vinens karakter. Hvide vine dominerer (80%), men man producerer også Pinot Noir og meget lidt rosévin.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eOm Domaine Régis Jouan\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Régis Jouan er en lille vinproducent, kun 3,6 ha, i landsbyen Sury-en-Vaux, der laver klassisk Sancerre af ypperste kaliber. Familien Jouan, med faderen Régis i spidsen, er femte generation af vinmagere sammen med datteren og svigersønnen. Jorden, de dyrker, er kalkstensrig, hvilket giver mineralrige, elegante og friske vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eMad \u0026amp; vin og opskrifter\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eSauvignon Blanc er en aromatisk vin med høj syre, og afhængigt af om vinen kommer fra den gamle eller nye verden, har den lidt forskellig karakter. I den gamle verden er vinene lidt mere elegante med mildere aromaer af citrus, lime og sommetider lidt \"krudtede\" toner (hvis fadlagret). I den nye verden er syrerne noget mildere, mere solmodne træk af tropisk frugt og solmodne stikkelsbær. Madretter med citron og lime plejer at være et godt \"match\" (mexicanske og thailandske køkken). Pas dog på de stærke varianter. Styrke og høj syre er ingen god kombination. En klassisk kombination er Sauvignon Blanc og grøn asparges (i sæson i Sverige mellem april og midsommer).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrøv til fiskesuppe, laks eller skaldyr, asparges og den givne klassiker - gedeost (især de franske varianter fra Loire). Prøv også til Skaldyrsrisotto. Et selvfølgeligt valg som aperitif uanset oprindelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpskrifter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-en-clipboard=\"true\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/alltommat.se\/recept\/skaldjursrisotto-med-hummer-rakor-och-musslor\/\" target=\"_blank\"\u003eSkaldyrsrisotto med hummer, rejer og muslinger\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.landleyskok.se\/recept\/sparris-och-sockerartssoppa-med-getost-och-krutonger\" target=\"_blank\"\u003eAsparges- og sukkerærtesuppe med gedeost og croutoner\u003c\/a\u003e (Landley's køkken)\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.landleyskok.se\/recept\/grillad-abborre-med-smorfrasta-gronsaker-och-citroncreme\" target=\"_blank\"\u003eGrillet aborre med smørstegte grøntsager og citroncreme\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Landley's køkken)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Régis Jouan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56391810908486,"sku":"FR5454","price":289.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/products\/regisjouan_menetousalon_1201x1681_afed1d36-e4de-4797-9fb1-977dde22e27f.jpg?v=1653932656"},{"product_id":"vignoble-brisebarre-hela-vouvray-i-en-lada-x-6","title":"Vignoble Brisebarre – Hele Vouvray i en kasse x 6","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003ePhilippe Brisebarre er tredje generations vinmager i landsbyen Vouvray i Loiredalen og en af de producenter, vi hos Winetales vender tilbage til igen og igen. Hans vine smager præcis, som Vouvray skal smage: levende, mineralske og med den friske syre, som Chenin Blanc og kalkstensjorden leverer som ingen anden.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eI denne kasse har vi samlet fire udtryk fra samme vingård og samme drue. Stille og fadlagret. Stille og frugtigt frisk. Mousserende med årgangsdybde. Mousserende og festlig. Det er Vouvray fra top til tå og en glimrende måde at forstå, hvorfor vi elsker Philippe Brisebarres vine så meget.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eKassen indeholder:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2 x Vignoble Brisebarre - Vouvray 2023.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100% Chenin Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12,0%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLys gyldengul farve\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFrisk duft af citrus, gule æbler, hvide blomster og mineraler\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKnastør med høje lovende syrer, ren frugtagtig smag af citrus og gule æbler og umodne gule pærer og mineralitet. Lang eftersmag. Stort potentiale med lidt tålmodighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e2 x Vignoble Brisebarre - Vouvray Cuvée Amédée 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100% Chenin Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e13,0%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLys gyldengul farve\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFrisk og fyldig duft af gule og grønne æbler, honning, abrikos og mineralitet.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Mellemfyldig, ren frugtagtig smag af gule og grønne æbler, velintegreret fadkarakter med behagelig eftersmag. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres køligt 10°C. Kan drikkes allerede nu, men kan lagres 30 - 50 år ifølge vinmager Philippe. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 x Vignobles Brisebarre - Vouvray Fines Bulles Brut\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100% Chenin Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12,5 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Intens gyldengul farve med fine og vedvarende bobler\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFrisk og fyldig duft af modne gule og grønne æbler med toner af brioche.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Ung, mellemfyldig, ren frugtagtig smag af gule og grønne æbler, velintegreret fadkarakter med en lang behagelig eftersmag. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres køligt 10°C. Kan drikkes allerede nu, men kan lagres op til 10\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eår ifølge vinmager Philippe. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 x \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVignobles Brisebarre - Vouvray Fines Bulles Brut Millésime 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100% Chenin Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12,5 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Intens gyldengul farve med fine og vedvarende bobler\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFrisk og fyldig duft af modne gule og grønne æbler med toner af brioche.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Ung, mellemfyldig, ren frugtagtig smag af gule og grønne æbler, velintegreret fadkarakter med en lang behagelig eftersmag. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres køligt 10°C. Kan drikkes allerede nu, men kan lagres op til 10\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eår ifølge vinmager Philippe. \u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56766770413894,"sku":null,"price":1584.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/brisebarre_helavouvrayienlada.png?v=1781249817"},{"product_id":"regis-joaun-sancerre-ladan","title":"Régis Jouan - Sancerre kasse x6","description":"\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"175\" data-start=\"65\"\u003eEn pakke med 6 flasker Domaine Régis Jouan Sancerre – en vin, der har været en favorit hos os i mange år. Familien Jouan i Sury-en-Vaux er femte generation vinbønder. Dette er en af vores mest populære vine på Winetales, hvor stilen er klassisk Sancerre med elegance og præcision og flere års guldstjerner fra Guide Hachette, hvilket bekræfter den jævne kvalitetsniveau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn klassisk Sancerre i ypperste klasse fra bakkerne sydøst for Sancerre. Terroiret er kimmeridge-baseret. Efter en forsigtig presning gærer vinen relativt koldt ved 13-18 grader i to uger. Denne teknik bidrager til at bevare alle aromaer og bibeholde den naturlige frugt. Vinen ligger derefter på sin gær efter gæring indtil februar måned.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100% Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eStrågul med gyldne nuancer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Attraktiv hyldeblomstduft med antydninger af citrus og grapefrugt, litchi, passionsfrugt, flint og hvide frugter.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag: \u003c\/strong\u003eUngdommelig og frisk smag af citrus, fersken og mandarin. Fine sprøde og elegante syrer med en lang, forførende eftersmag. Velsmagende!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServeres ved 10-12 grader. Åbn gerne vinen en time før den skal drikkes, så smagene træder endnu bedre frem. Kan lagres et par år og vil da udvikle sig. Konsumeres nu frem til 2026.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003ePasser til\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eSauvignon Blanc er en aromatisk vin med høj syre, og afhængigt af om vinen kommer fra den gamle eller nye verden, har den lidt forskellige karakteristika. I den gamle verden er vinene lidt mere elegante med mildere aromaer af citrus, lime og undertiden lidt \"krudtede\" toner (hvis fadlagret). I den nye verden er syrerne noget mildere, mere solmodne træk af tropisk frugt og solmodne stikkelsbær. Retter med citron og lime plejer at være et godt \"match\" (mexicanske og thailandske køkken). Pas dog på med de stærke varianter. Styrke og høj syre er ingen god kombination. En klassisk kombination er Sauvignon Blanc og grøn asparges (i sæson i Sverige mellem april og midsommer).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrøv til fiskesuppe, laks eller skaldyr, asparges og den oplagte klassiker - gedeost (især de franske varianter fra Loire), hvor vinens sprødhed og syre gifter sig magisk med ostens urte- og jordagtige smage samt cremethed. Prøv også til Skaldyrsrisotto. Et selvfølgeligt valg som aperitif uanset herkomst.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/blogs\/recept\/rimmad-torsk-med-vitsparris-vitvinsas-med-nasselolja-och-nasselpotatis\"\u003ePrøv vores opskrift på torsk med brændenælder og hvid asparges\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n\u003ch5\u003eOm Sancerre\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eSancerre er en lille appellation i Loiredalen, hvor verdens mest berømte vine lavet på Sauvignon Blanc produceres. Og til gedeost. Strålende kombination. Vinene er velkendte for at være friske og aromatiske med antydninger af mineraler, brændenælder, solbær, stikkelsbær, citrus og hyldeblomst. Tre jordtyper dominerer regionen – jorde på kalksten, kridt og flint (silex) – og dermed også vinens karakter. Vinene fra Sancerre betragtes ofte som lidt mere elegante sammenlignet med de en smule fyldigere naboer fra Pouilly-Fumé. Hvidvine dominerer i Sancerre (80%), men der produceres også Pinot Noir og små mængder rosé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003ch5\u003eOm Domaine Régis Jouan\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eDomaine Régis Jouan er en lille vinproducent, kun 3,6 ha, i landsbyen Sury-en-Vaux, der laver klassisk Sancerre af ypperste kaliber. Familien Jouan, med faderen Régis i spidsen, er femte generation vinmagere sammen med datteren og svigersønnen. Jorden, de dyrker, er kalkstensrig, hvilket giver mineralrige, elegante og friske vine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56782778728774,"sku":null,"price":2244.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/sancerre.png?v=1781505833"},{"product_id":"vita-och-rose-ladan-for-sommarens-alla-tillfallen","title":"Sommerens vinkasse – hvidvin \u0026 rosé til alle lejligheder x 12","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOplev en nøje udvalgt vinkasse fyldt med friske hvidvine og elegante rosévine – præcis hvad man ønsker lige ved hånden i løbet af sommerens mange øjeblikke. Her er noget til enhver lejlighed: sprøde vine til skaldyr og salater, rundere hvidvine til grillet fisk og kylling, aromatiske favoritter til mingel og rosévine, der passer lige så godt i solen som til sommerens middage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKassen byder på en bred og velafbalanceret variation af druer, stilarter og oprindelser – fra mineraldrevet Chablis og frisk Loire til frugtig Rioja, charmerende Toscana og elegant Alsace. En komplet sommerkasse til dig, der vil fylde køleskabet med vine, der er nemme at holde af, sjove at opdage og lette at matche med sæsonens mad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfekt til ferien, middagsselskaber, spontane aperitiffer og lange lyse aftener.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKassen indeholder \u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 x Château Martet - Les Vignes de Compostelle 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLes Vignes de Compostelle 2024 er en livlig og aromatisk hyldest til Bordeaux' hvidvine. Her samspiller fire druesorter i perfekt balance – Sémillon for struktur, Sauvignon Gris for krydderi, Sauvignon Blanc for syre og Muscadelle for parfume. Resultatet er en frisk, nuanceret vin med rund tekstur, eksotisk frugt og en eftersmag, der bliver hængende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e Sainte-Foy Côtes de Bordeaux, Frankrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 45 % Sémillon, 25 % Sauvignon Gris, 20 % Sauvignon Blanc, 10 % Muscadelle\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Klar, gyldengul med grønne nuancer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Hvid fersken, kaprifolie, litchi og citronmelisse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk, aromatisk og frugtig med afbalanceret syre og noter af tropisk frugt\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 x Vignoble Brisebarre - Vouvray 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn virkelig prisværdig årgangsvin, nu med årgang 2023, som er blevet hyldet i Guide Hachette år efter år! Philippe Brisebarres vinfilosofi skinner virkelig igennem i denne vin. Vinstokkene er gennemsnitligt 35 år gamle. Vinifikationen er klassisk med temperaturkontrol. Druemosten har lagret i ståltank i 6 måneder før aftapning. En meget prisværdig potentiel årgangsvin!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100% Chenin Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12,0%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLys gyldengul farve\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFrisk duft af citrus, gule æbler, hvide blomster og mineraler\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKnastør med høje lovende syrer, ren frugtagtig smag af citrus og gule æbler og umodne gule pærer og mineralitet. Lang eftersmag. Stort potentiale med lidt tålmodighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 x Vignoble Brisebarre - Vouvray Cuvée Amédée 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvée Amédée er både gæret og lagret på ældre egetræsfade, hvilket resulterer i en medium fyldig vin, men stadig med friske syrer og velintegreret fadkarakter. Frugtigheden og friskheden er bevaret. Jordbunden er ler og kalksten. Gæring og lagring sker i 10-12 måneder på 500 liters egetræsfade (et til otte år gamle), med andre ord er effekten af fadene primært blødere syrer. Frugtigheden og friske syrer er bevaret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100% Chenin Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e13,0%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLys gyldengul farve\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFrisk og fyldig duft af gule og grønne æbler, honning, abrikos og mineralitet.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Mellemfyldig, ren frugtagtig smag af gule og grønne æbler, velintegreret fadkarakter med behagelig eftersmag. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 x Zulema de Aguirrebeña Rosado 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW104786250 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW104786250 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW104786250 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW104786250 BCX0\"\u003eMed sin friske frugt, elegante struktur og klassiske Rioja-karakter er Zulema de Aguirrebeña Rosado en rosévin, der passer lige så godt til sommerens middage som til et glas i solen. En charmerende og vellavet vin, der viser, hvorfor Rioja stadig er en af Spaniens førende regioner for kvalitetsrosé.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW104786250 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW104786250 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW104786250 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan class=\"LineBreakBlob BlobObject DragDrop SCXW104786250 BCX0\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW104786250 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW104786250 BCX0\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW104786250 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW104786250 BCX0\"\u003eDruer:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW104786250 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW104786250 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTempranillo, Garnacha, Viura\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"LineBreakBlob BlobObject DragDrop SCXW104786250 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"SCXW104786250 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr class=\"SCXW104786250 BCX0\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW104786250 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW104786250 BCX0\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW104786250 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW104786250 BCX0\"\u003eRegion:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW104786250 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW104786250 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRioja, Spanien\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"LineBreakBlob BlobObject DragDrop SCXW104786250 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"SCXW104786250 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr class=\"SCXW104786250 BCX0\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW104786250 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW104786250 BCX0\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW104786250 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW104786250 BCX0\"\u003eAlkohol:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW104786250 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW104786250 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e13 %\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW104786250 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW104786250 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cstrong\u003e1 x Domaine Régis Jouan - Menetou Salon 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMenetou-Salon er den ukendte fætter i \"Middle Loire\" til Sancerre og Pouilly-Fumé. Men her findes den samme jordbund, kalksten og flint som hos naboerne. Kun 15 % af produktionen eksporteres. Meget af produktionen bliver let tilgængelige sprøde hvidvine, men de allerbedste vingårde producerer vine, der fuldt ud er på højde med vinene fra Sancerre. Vi mener, at Régis Jouan er på det niveau. Vinen består af 100 % Sauvignon Blanc fra den fremragende årgang 2024! Kun 6000 flasker er tappet.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100% Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eLys gulfarvet\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Blomstret duft af citrus og abrikos.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag: \u003c\/strong\u003eUng, frisk smag af fersken og mandarin, der balancerer en let olieret og varm karakter forstærket med en finish af mynte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 x Aguirrebeña Blanco BCA 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAguirrebeña Blanco er en elegant og frisk hvidvin fra Rioja Alta. Fremstillet på Viura og Malvasía, med forsigtig gæring på egetræsfade og lagring på gærrester – en vin, der kombinerer frugtighed, balance og cremethed i hver eneste slurk. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e Rioja Alta, Spanien\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 95 % Viura, 5 % Malvasía\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Lysgul med gyldne nuancer\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Frisk og frugtagtig med noter af ananas, grønt æble og subtil eg\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig og frugtagtig med afbalanceret syre og lang, cremet eftersmag\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 x Casale dello Sparviero - Rosato di Toscana 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn frisk og charmerende rosévin fra hjertet af Chianti – \u003cem\u003eCasale dello Sparviero Rosato Toscana IGT\u003c\/em\u003e er en hyldest til Sangiovesedruens elegance i en let og livlig udgave. Vinen er lavet på 100 % Sangiovese fra vinmarker i Castellina in Chianti, hvor klimaet og jordbunden skaber en perfekt balance mellem frugt, syre og friskhed. Duften byder på urter og fersken, smagen er ren og blød med en frugtig eftersmag, der bliver hængende. En vin der stråler lige så godt som aperitif som til lettere mad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e Toscana IGT, Italien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer: \u003c\/strong\u003e100 % Sangiovese\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Bleg rosé med let kobberskær\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Urteagtig og frisk med noter af fersken og citrus\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Tør, frugtagtig og let med blød tekstur og frisk finish\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 x Casali Maniago - Chardonnay 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEn elegant og balanceret Chardonnay fra Friuli Colli Orientali med fokus på frugt og finesse. Vinen har en fin aroma med noter af tropisk frugt, gule æbler og en let nøddeagtighed. Smagen er tør, rund og blød med diskret syre og fin mineralitet. En klassisk madvin med alsidighed og charme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse: \u003c\/strong\u003eFriuli Colli Orientali DOC, Italien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer: \u003c\/strong\u003e100 % Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003eLys gyldengul\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft: \u003c\/strong\u003eÆble, banan, melon, hvide blomster og subtil brødagtighed\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag: \u003c\/strong\u003eTør, rund og frugtig med blød struktur og let mineraltone\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 x André Regin - Alsace Pinot Gris \"Cuvée Antoine 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGenerøs, frugtig og balanceret – en halvtør Pinot Gris med bredde, dybde og charme. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCuvée Antoine 2023 er en udtryksfuld Pinot Gris fra kalkrige skråninger i Avolsheim, hvor solen fremmer både modenhed og aromarigdom. Duften er indbydende med noter af gul stenfrugt som mirabelle og nektarin. I munden er vinen fyldig, blød og rund, med den samme frugtpalet som i duften. En diskret sødme balanceres af en let bitterhed, der giver struktur og længde. Afslutningen er frisk, frugtig og velbalanceret.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e Alsace, Frankrig\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Gris\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Klar, skinnende gul\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Frugtig og frisk med noter af moden mirabelle og nektarin\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig og rund med let sødme, stenfrugt og elegant bitterhed i eftersmagen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 x Domaine Ellevin - Chablis 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDomaine Ellevins Chablis 2024 er den seneste årgang fra en af vores mest værdsatte producenter. Siden 2015 har Jean-Pierre og sønnen Alexandre Ellevin leveret rene, friske og mineraldrevne vine med klassisk Chablis-profil – og 2024 er ingen undtagelse. Årgangen er tydeligt typisk for regionen, med stram syre, citrusdrevet frugt og en lang, ren finish. En vin til dig, der søger balance, elegance og terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e Chablis AOC, Bourgogne, Frankrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Lys gyldengul med sølvfarvet tone\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Frisk og diskret med blomsteragtige noter, gule æbler, citrus og subtil mynte\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Tør, sprød og elegant med noter af grønne æbler, citron, mandel og klassisk mineralitet\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 x Château La Peyruche - Garenne Blanc Sec 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn livlig og nuanceret hvidvin fra Côtes de Bordeaux – med citrus, blomsterduft og en frisk, salt finish. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGarenne Blanc Sec 2023 er en elegant og frisk vin skabt af fire unikke parceller med Sauvignon Blanc og Sémillon. Duften byder på citrusfrugter som grapefrugt og lime, med florale noter af hvide blomster. I munden følger en sprød og nuanceret smagsprofil, hvor Sémillon bidrager med rundhed og hvide stenfrugter, mens Sauvignon giver friskhed og energi. Den salte, næsten havnære finish giver ekstra karakter og længde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e Côtes de Bordeaux, Frankrig\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc og Sémillon\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Lysgul med klar glans\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Citrus (pomelo, lime), hvide blomster, subtil frugtighed\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Tør, frisk og nuanceret med citrus, hvide frugter og mineralsk salthed\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 x Aguirrebeña  Chardonnay Victoria Blanco 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVictoria de Aguirrebeña Chardonnay er en elegant og frisk hvidvin fra Rioja Alta. Vinen er fremstillet på 100 % Chardonnay-druer, der er dyrket med omhu i vinmarkerne Finca Las Abejeras og Finca Cercado la Virgen. Gennem omhyggelig vinifikation har denne vin bevaret sin friskhed og unikke karakter. Efter en skånsom presning gærer mosten i rustfri ståltanke under kontrolleret temperatur, hvilket bevarer de frugtagtige og blomsteragtige aromaer. Vinen udmærker sig med en lys citrongul farve og intense, friske dufte af citrusfrugter som lime og grapefrugt, sammen med grønt æble. Smagen er balanceret og frugtagtig, med en frisk syre, der giver en behagelig friskhed. Den afslutter med en lang og vedvarende eftersmag, hvilket gør den perfekt til både hverdags- og festmåltider.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol: \u003c\/strong\u003e13,5 %\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003eCitrongul med grønne reflekser\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Intense og friske citrusaromaer med strejf af lime, grapefrugt og grønt æble\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSmag: \u003c\/strong\u003eBalanceret, frugtagtig og frisk, med en lang og vedvarende eftersmag\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56785625186630,"sku":null,"price":3132.38,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/sommarensvitaochrose.png?v=1781771633"},{"product_id":"vouvray-12","title":"Vouvray-kassen x 12 – Chenin Blanc med lagringspotentiale","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eTørre Chenin Blanc-vine fra Vouvray er en af vinverdenens bedst bevarede hemmeligheder – og en af de få druer, der virkelig kan lagres i årtier. Nu har du chancen for at fylde vinkælderen med tolv flasker fra vores favoritproducent i Loire, til en pris der gør det hele endnu lettere at retfærdiggøre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ePhilippe Brisebarre laver vine, der afspejler terroir og årgang på en ægte og personlig måde. Hans vinmarker i hjertet af Vouvray – med stokke der i gennemsnit er 35-40 år – giver druemost med dybde, mineralitet og den friske syre, der er Chenin Blancs kendetegn. Vinene roses år efter år i Guide Hachette, og det er ikke svært at forstå hvorfor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eI kassen får du både Brisebarres klassiske Vouvray 2023 – en prisvenlig årgangsvin med stort potentiale – og den mere komplekse Cuvée Amédée 2022, gæret og lagret på ældre egetræsfade med 90+ point fra Wine Enthusiast. To vine, samme filosofi bag flasken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLæg dem ned. Vent et par år. Eller åbn en i aften – de er gode allerede nu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eKassen indeholder:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e6 stk. Vignoble Brisebarre - Vouvray 2023 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn virkelig prisvenlig årgangsvin, nu med årgang 2023, som er blevet hyldet i Guide Hachette år efter år! Tørre Chenin Blanc-vine fra Vouvray i Loire er svære at få fat på i Danmark. Men de er sandelig gode, hvis man finder den rette producent, hvilket vi mener, vi har gjort i Vignoble Brisebarre. Philippe laver vine, der afspejler terroir og årgang fra Vouvray på en meget personlig måde. En af vores absolutte favoritvine i vores hvidvinssortiment og meget prisvenlig!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePhilippe Brisebarres vinfilosofi skinner virkelig igennem i denne vin. En årgang kan være tilgængelig og drikbar ung, mens andre har brug for flere år, før de er drikkeklare, men til gengæld kan lagres i 20-30-40 år. Vinrankerne er gennemsnitligt 35 år gamle. Vinificeringen er klassisk med temperaturkontrol. Druemosten har ligget i ståltanke i 6 måneder før aftapning. En meget prisvenlig potentiel årgangsvin!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePhilippe Brisebarre præsenterer stolt denne vin således:\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e“This is the leading wine of our Domaine, it is the object of all our attention, stemming from our vines of mature age in the historic heart of our vineyard, it is the characteristique reflection of the terroir of VOUVRAY.”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100% Chenin Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12,0%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLys gyldengul farve\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFrisk duft af citrus, gule æbler, hvide blomster og mineraler\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKnastør med høje lovende syrer, ren frugtagtig smag af citrus og gule æbler og umodne gule pærer og mineralitet. Lang eftersmag. Stort potentiale med lidt tålmodighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres køligt 10-12°C. Bør lagres i et par år og vil udvikle sig mindst frem til 2035.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e6 stk. Vignoble Brisebarre - Vouvray Cuvée Amédée 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc er en af vinverdenens mest alsidige druer. Man laver tørre, halvtørre og søde vine. Tørre Chenin Blanc-vine fra Vouvray er svære at få fat på i Danmark og især de fadlagrede. Philippe Brisebarre laver vine, der afspejler terroir og årgang fra Vouvray på en meget personlig måde. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCuvée Amédée har både gæret og lagret på ældre egetræsfade, hvilket resulterer i en mellemfyldig vin, men stadig med friske syrer og velintegreret fadkarakter. Frugtigheden og friskheden er bevaret. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrøv den gerne til grillede skaldyr med cremede tilbehør. En fantastisk vin til mad. 90+ point af Wine Enthusiast.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePhilippe Brisebarres vinfilosofi skinner også igennem i denne vin. En årgang kan være tilgængelig og drikbar ung, mens andre har brug for flere år, før de er drikkeklare, men til gengæld kan lagres i 20-30-40 år. Denne årgang 2022 er tilgængelig og meget behagelig allerede nu, men kan også lagres i mindst 10-15 år, ifølge Philippe op til 50 år! Vinrankerne er gennemsnitligt 40 år gamle. Jordbunden er ler og kalksten. Gæring og lagring sker 10-12 måneder i 500 liters store egetræsfade (et til otte år gamle), med andre ord er effekten af fadene frem for alt blødere syrer. Frugtigheden og de friske syrer er bevaret.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e“This wine is just approaching maturity, with its apple flavors beginning to get a toast and honey character. It is smooth while also having intense acidity and a lemon-zest edge. Drink this well-structured, mineral-textured wine now. ROGER VOSS, Wine Enthusiast”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100% Chenin Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e13,0%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLys gyldengul farve\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFrisk og fyldig duft af gule og grønne æbler, honning, abrikos og mineralitet.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Mellemfyldig, ren frugtagtig smag af gule og grønne æbler, velintegreret fadkarakter med behagelig eftersmag. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres køligt 10°C. Kan drikkes allerede nu, men kan lagres 30 - 50 år ifølge vinmageren Philippe. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56870435193158,"sku":null,"price":3108.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/vouvray12pack.jpg?v=1782726773"},{"product_id":"vignoble-brisebarre-vouvray-2024","title":"Vignoble Brisebarre - Vouvray 2024","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEn rigtig prisvenlig årgangsvin, nu med årgang 2024, som er blevet hyldet i Guide Hachette år efter år! Tørre Chenin Blanc-vine fra Vouvray i Loire er svære at få fat på i Sverige. Men de er sandelig gode, hvis man finder den rette producent, hvilket vi mener, vi har gjort i Vignoble Brisebarre. Philippe laver vine, der afspejler terroir og årgang fra Vouvray på en meget personlig måde. En af vores absolutte favoritvine i vores hvidvinssortiment og meget prisvenlig!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cspan\u003eOm vinen\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePhilippe Brisebarres vinfilosofi skinner virkelig igennem i denne vin. En årgang kan være tilgængelig og drikkeklar ung, mens andre skal bruge flere år, før de er drikkeklare, men kan til gengæld lagres i 20-30-40 år. Vinstokkene er i gennemsnit 35 år gamle. Vinificeringen er klassisk med temperaturkontrol. Druemosten har ligget i ståltank i 6 måneder før aftapning. En meget prisvenlig potentielt årgangsvin!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100% Chenin Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,3%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Lys gul, klar og strålende\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Brioche, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ecitrus, gule æbler, hvide blomster og mineraler\u003c\/span\u003e med et frisk strejf af mynte\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag: \u003c\/strong\u003eFyldig smag med noter af grapefrugt. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eTør med lovende syrer, ren frugtagtig smag af citrus og gule æbler og umodne gule pærer og mineralitet. Lang eftersmag. Stort potentiale med lidt tålmodighed.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eServeres køligt ved 10°C. Fremragende som aperitif, til moules-frites eller blandede salater. Bør lagres med fordel og kan holde i op til 15 år.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm Vouvray i Loire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVouvray er den mest kendte appellation i Touraine i Loire. Her laves stort set udelukkende hvidvine, men i meget forskellige stilarter, tør, halvtør, sød og mousserende. Druen, der dominerer totalt, er den aromatiske Chenin Blanc, som har sin oprindelse her. Klimaet i Loire er en blanding af maritimt og kontinentalt og tæt på den nordlige grænse for at lave kvalitetsvin, hvilket gode årgange (høje syrer) giver vine i verdensklasse. Jordbunden er \"tuffeau\", som er en kalkstensjord, der er både god til dræning og til at holde på fugt, ideel til vinstokke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm Vignoble Brisebarre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePhilippe Brisebarre er tredje generation af vinmagere i Vouvray-landsbyen. Philippe begyndte at arbejde i vingården allerede som 16-årig og råder i dag over 25 hektar vinmarker. Hans vinfilosofi er at blande moderne vinmagertraditioner med traditionens syn på terroir. Han er en pioner i Vouvray med at lave vine, der skal afspejle områdets karakter. Dette arbejde omfatter at påvirke naturen mindst muligt (Agriculture Raisonée) samt lade årgangene tale for sig selv. Philippe lader druemosten gære med naturlig gær og bruger mindst muligt sulfit.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Brisbanne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56874834362694,"sku":"FR5274","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Vignoble_Brisebarre_-_Vouvray_2023_1.jpg?v=1783606165"},{"product_id":"vignoble-brisebarre-vouvray-2024-x-6","title":"Vignoble Brisebarre - Vouvray 2024 x 6","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cspan\u003eEn rigtig prisvenlig årgangsvin, nu med årgang 2024, som er blevet hyldet i Guide Hachette år efter år! Tørre Chenin Blanc-vine fra Vouvray i Loire er svære at få fat på i Danmark. Men de er sandelig gode, hvis man finder den rette producent, hvilket vi mener, vi har gjort i Vignoble Brisebarre. Philippe laver vine, der afspejler terroir og årgang fra Vouvray på en meget personlig måde. En af vores absolutte yndlingsvine i vores hvidvinssortiment og meget prisvenlig!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cspan\u003eOm Vinen\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePhillippe Brisebarres vinfilosofi skinner virkelig igennem i denne vin. En årgang kan være tilgængelig og drikkeklar som ung, mens andre skal bruge flere år, før de er drikkeklare, men kan til gengæld lagres i 20-30-40 år. Vinstokkene er i gennemsnit 35 år gamle. Vinificeringen er klassisk med temperaturkontrol. Druemosten har ligget i ståltank i 6 måneder før aftapning. En meget prisvenlig potentiel årgangsvin!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100% Chenin Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,3%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Lys gul, klar og strålende\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Brioche, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ecitrus, gule æbler, hvide blomster og mineraler\u003c\/span\u003e med et friskt strejf af mynte\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag: \u003c\/strong\u003eFyldig smag med noter af grapefrugt. \u003cmeta charset=\"utf-utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eKnastør med høje lovende syrer, ren frugtagtig smag af citrus og gule æbler og umodne gule pærer og mineralitet. Lang eftersmag. Stort potentiale med lidt tålmodighed.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eServeres køligt ved 10°C. Passer glimrende som aperitif, til moules-frites eller blandede salater. Bør lagres med fordel og kan holde sig i op til 15 år.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm Vouvray i Loire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVouvray er den mest kendte appellation i Touraine i Loire. Her laves stort set udelukkende hvidvine, men i meget forskellige stilarter, tør, halvtør, sød og mousserende. Druen, der dominerer totalt, er den aromatiske Chenin Blanc, som har sin oprindelse her. Klimaet i Loire er en blanding af maritimt og kontinentalt og tæt på den nordlige grænse for at lave kvalitetsvin, hvilket gode årgange (høje syrer) giver vine i verdensklasse. Jordbunden er ”tuffeau”, som er en kalkstensjord, der er god til både dræning og at holde på fugt, idealistisk for vinstokke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm Vignoble Brisebarre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePhillippe Brisebarre er tredje generations vinmager i landsbyen Vouvray. Philippe begyndte at arbejde i vingården allerede som 16-årig og råder i dag over 25 hektar vinmarker. Hans vinfilosofi er at blande moderne vinfremstillingsteknik med traditionens syn på terroir. Han er en pioner i Vouvray med at lave vine, der skal afspejle områdets karakter. I dette arbejde indgår det at påvirke naturen i mindst mulige omfang (Agriculture Raisonée) samt lade årgangene tale for sig selv. Philippe lader druemosten gære med naturlig gær og bruger mindst mulige sulfit.\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56984730337606,"sku":null,"price":1434.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/VignobleBrisebarre_5.png?v=1784562562"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/collections\/TheLoireValley.jpg?v=1555003734","url":"https:\/\/winetales.dk\/collections\/loire.oembed","provider":"Winetales","version":"1.0","type":"link"}