{"title":"Rødvine","description":"\u003cdiv class=\"SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"Paragraph SCXW10685611 BCX0\" role=\"heading\" aria-level=\"2\"\u003e\n\n\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"heading 2\"\u003eRødvin – guide til smag, druer og bedste valg\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-props='{\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335559738\":160,\"335559739\":80}'\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003eRødvine er nogle af verdens mest værdsatte vintyper og et oplagt valg for dig, der vil opdage fyldige, smagfulde og nuancerede vine. Uanset om du vil købe rødvin online, finde den bedste rødvin til kød eller fordybe dig i forskellige stilarter, findes et bredt udvalg at udforske fra klassiske vinregioner som Bordeaux, Toscana og Rioja.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003eRødvin kendetegnes af sin struktur, kompleksitet og variation – fra lette og frugtige til kraftfulde og lagringsegnede vine.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-props=\"{}'\u0026gt; \u0026lt;\/span\u0026gt;\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;!--nl--\u0026gt;\u0026lt;\/div\u0026gt;\u0026lt;!--nl--\u0026gt;\u0026lt;div class=\" outlineelement ltr scxw10685611 bcx0\u003e\n\u003ch3 class=\"Paragraph SCXW10685611 BCX0\" role=\"heading\" aria-level=\"2\"\u003e\n\n\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"heading 2\"\u003eHvad er rødvin, og hvordan fremstilles den?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335559738\":299,\"335559739\":299}'\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003eRødvin fremstilles af blå druer, hvor skal, kerner og frugtkød gærer sammen. Det er kontakten med drueskallerne – en proces, der kaldes \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW10685611 BCX0\"\u003emaceration\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e – som giver vinen dens farve, tanniner og struktur.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003eJo længere \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW10685611 BCX0\"\u003emaceration\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e, desto mere farve, smag og tanniner ekstraheres. Resultatet bliver alt fra lette og bærige vine til kraftige og fyldige rødvine med stor lagringspotentiale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-props=\"{}'\u0026gt; \u0026lt;\/span\u0026gt;\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;!--nl--\u0026gt;\u0026lt;\/div\u0026gt;\u0026lt;!--nl--\u0026gt;\u0026lt;div class=\" outlineelement ltr scxw10685611 bcx0\u003e\n\u003ch3 class=\"Paragraph SCXW10685611 BCX0\" role=\"heading\" aria-level=\"2\"\u003e\n\n\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"heading 2\"\u003eHvilke druer anvendes i rødvin?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335559738\":299,\"335559739\":299}'\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003eNår du vil finde en god rødvin, er druesorten afgørende for smagsoplevelsen. Nogle af de mest populære er:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ListContainerWrapper SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003cul class=\"BulletListStyle1 SCXW10685611 BCX0\" role=\"list\"\u003e\n\n\u003cli aria-setsize=\"-1\" data-leveltext=\"\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"5\" data-list-defn-props='{\"335552541\":1,\"335559685\":720,\"335559991\":360,\"469769226\":\"Symbol\",\"469769242\":[8226],\"469777803\":\"left\",\"469777804\":\"\",\"469777815\":\"hybridMultilevel\"}' data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\" role=\"listitem\" class=\"OutlineElement Ltr SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e – kraftfuld vin med tydelige tanniner og mørk frugt \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":0,\"335559739\":0}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ListContainerWrapper SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003cul class=\"BulletListStyle1 SCXW10685611 BCX0\" role=\"list\"\u003e\n\n\u003cli aria-setsize=\"-1\" data-leveltext=\"\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"5\" data-list-defn-props='{\"335552541\":1,\"335559685\":720,\"335559991\":360,\"469769226\":\"Symbol\",\"469769242\":[8226],\"469777803\":\"left\",\"469777804\":\"\",\"469777815\":\"hybridMultilevel\"}' data-aria-posinset=\"2\" data-aria-level=\"1\" role=\"listitem\" class=\"OutlineElement Ltr SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003eMerlot\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e – blød og rund, perfekt til begyndere \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":0,\"335559739\":0}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ListContainerWrapper SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003cul class=\"BulletListStyle1 SCXW10685611 BCX0\" role=\"list\"\u003e\n\n\u003cli aria-setsize=\"-1\" data-leveltext=\"\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"5\" data-list-defn-props='{\"335552541\":1,\"335559685\":720,\"335559991\":360,\"469769226\":\"Symbol\",\"469769242\":[8226],\"469777803\":\"left\",\"469777804\":\"\",\"469777815\":\"hybridMultilevel\"}' data-aria-posinset=\"3\" data-aria-level=\"1\" role=\"listitem\" class=\"OutlineElement Ltr SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW10685611 BCX0\"\u003ePinot\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW10685611 BCX0\"\u003eNoir\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e – elegant og lettere med frisk syre \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":0,\"335559739\":0}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ListContainerWrapper SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003cul class=\"BulletListStyle1 SCXW10685611 BCX0\" role=\"list\"\u003e\n\n\u003cli aria-setsize=\"-1\" data-leveltext=\"\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"5\" data-list-defn-props='{\"335552541\":1,\"335559685\":720,\"335559991\":360,\"469769226\":\"Symbol\",\"469769242\":[8226],\"469777803\":\"left\",\"469777804\":\"\",\"469777815\":\"hybridMultilevel\"}' data-aria-posinset=\"4\" data-aria-level=\"1\" role=\"listitem\" class=\"OutlineElement Ltr SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW10685611 BCX0\"\u003eSyrah\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e – krydret, fyldig og smagfuld \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":0,\"335559739\":0}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ListContainerWrapper SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003cul class=\"BulletListStyle1 SCXW10685611 BCX0\" role=\"list\"\u003e\n\n\u003cli aria-setsize=\"-1\" data-leveltext=\"\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"5\" data-list-defn-props='{\"335552541\":1,\"335559685\":720,\"335559991\":360,\"469769226\":\"Symbol\",\"469769242\":[8226],\"469777803\":\"left\",\"469777804\":\"\",\"469777815\":\"hybridMultilevel\"}' data-aria-posinset=\"5\" data-aria-level=\"1\" role=\"listitem\" class=\"OutlineElement Ltr SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW10685611 BCX0\"\u003eSangiovese\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e – italiensk klassiker med kirsebærnoter og høj syre \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":0,\"335559739\":0}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003eSmagsprofilen i rødvin indeholder ofte noter af solbær, blommer, kirsebær og krydderier. Ved lagring på egetræsfade udvikles også toner af vanilje, chokolade, cedertræ og tobak.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-props=\"{}'\u0026gt; \u0026lt;\/span\u0026gt;\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;!--nl--\u0026gt;\u0026lt;\/div\u0026gt;\u0026lt;!--nl--\u0026gt;\u0026lt;div class=\" outlineelement ltr scxw10685611 bcx0\u003e\n\u003ch3 class=\"Paragraph SCXW10685611 BCX0\" role=\"heading\" aria-level=\"2\"\u003e\n\n\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"heading 2\"\u003eHvilken rødvin passer til mad?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335559738\":299,\"335559739\":299}'\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003eAt vælge den rigtige rødvin til mad løfter hele oplevelsen. Kraftige kødretter passer bedst med tanninrige vine, eksempelvis fra Bordeaux eller Rioja. Til pasta fungerer mediumfyldige italienske vine fra Toscana eller Piemonte fremragende, mens fyldige og modne vine med bløde tanniner ofte er et godt valg til ost.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003eEn simpel tommelfingerregel er at matche intensiteten – jo kraftigere mad, desto fyldigere vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003ch3 class=\"Paragraph SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-props=\"{}'\u0026gt; \u0026lt;\/span\u0026gt;\u0026lt;!--nl--\u0026gt;\u0026lt;\/h3\u0026gt;\u0026lt;!--nl--\u0026gt;\u0026lt;\/div\u0026gt;\u0026lt;!--nl--\u0026gt;\u0026lt;div class=\" outlineelement ltr scxw10685611 bcx0\u003e\n\u003ch3 class=\"Paragraph SCXW10685611 BCX0\" role=\"heading\" aria-level=\"2\"\u003e\n\n\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"heading 2\"\u003eHvilke lande laver de bedste rødvine?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335559738\":299,\"335559739\":299}'\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003eNogle af verdens mest fremtrædende vinlande er:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ListContainerWrapper SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003cul class=\"BulletListStyle1 SCXW10685611 BCX0\" role=\"list\"\u003e\n\n\u003cli aria-setsize=\"-1\" data-leveltext=\"\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"7\" data-list-defn-props='{\"335552541\":1,\"335559685\":720,\"335559991\":360,\"469769226\":\"Symbol\",\"469769242\":[8226],\"469777803\":\"left\",\"469777804\":\"\",\"469777815\":\"hybridMultilevel\"}' data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\" class=\"OutlineElement Ltr SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003eFrankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e – klassiske, elegante og lagringsegnede vine \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":0,\"335559739\":0}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ListContainerWrapper SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003cul class=\"BulletListStyle1 SCXW10685611 BCX0\" role=\"list\"\u003e\n\n\u003cli aria-setsize=\"-1\" data-leveltext=\"\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"7\" data-list-defn-props='{\"335552541\":1,\"335559685\":720,\"335559991\":360,\"469769226\":\"Symbol\",\"469769242\":[8226],\"469777803\":\"left\",\"469777804\":\"\",\"469777815\":\"hybridMultilevel\"}' data-aria-posinset=\"2\" data-aria-level=\"1\" class=\"OutlineElement Ltr SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003eItalien\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e – madvenlige og varierede stilarter \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":0,\"335559739\":0}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ListContainerWrapper SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003cul class=\"BulletListStyle1 SCXW10685611 BCX0\" role=\"list\"\u003e\n\n\u003cli aria-setsize=\"-1\" data-leveltext=\"\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"7\" data-list-defn-props='{\"335552541\":1,\"335559685\":720,\"335559991\":360,\"469769226\":\"Symbol\",\"469769242\":[8226],\"469777803\":\"left\",\"469777804\":\"\",\"469777815\":\"hybridMultilevel\"}' data-aria-posinset=\"3\" data-aria-level=\"1\" class=\"OutlineElement Ltr SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003eSpanien\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e – prisvenlige og smagfulde rødvine \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":0,\"335559739\":0}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003eKendte regioner som Bourgogne og Piemonte er særligt værdsatte for deres kvalitetsvine og unikke \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW10685611 BCX0\"\u003eterroir\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-props=\"{}'\u0026gt; \u0026lt;\/span\u0026gt;\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;!--nl--\u0026gt;\u0026lt;\/div\u0026gt;\u0026lt;!--nl--\u0026gt;\u0026lt;div class=\" outlineelement ltr scxw10685611 bcx0\u003e\n\u003ch3 class=\"Paragraph SCXW10685611 BCX0\" role=\"heading\" aria-level=\"2\"\u003e\n\n\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"heading 2\"\u003eHvordan påvirker klimaet smagen af rødvin?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335559738\":299,\"335559739\":299}'\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003eKlimaet spiller en afgørende rolle. Kølige klimaer giver friskere vine med høj syre og en lettere krop, mens varmere klimaer resulterer i fyldigere vine med mere modne og intense smage.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-props=\"{}\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003ch3 class=\"Paragraph SCXW10685611 BCX0\" role=\"heading\" aria-level=\"2\"\u003eLagring af rødvin\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003eMange rødvine har et godt lagringspotentiale. Med tiden bliver tanninerne blødere, og smagene bliver mere harmoniske og komplekse. Kraftigere rødvine er oftest bedst egnet til lagring, mens lettere vine bør drikkes unge for at bevare deres friskhed.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-props=\"{}\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003ch3 class=\"Paragraph SCXW10685611 BCX0\" role=\"heading\" aria-level=\"2\"\u003e\n\n\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"heading 2\"\u003eKøb rødvin online – find den rigtige med det samme\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335559738\":299,\"335559739\":299}'\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003eNår du vil købe rødvin online, er det godt at tage udgangspunkt i smag, drue og anledning. Uanset om du søger en kraftfuld vin til kød, en elegant vin til middagen eller vil opdage nye favoritter, findes der en rødvin til enhver smag og anledning.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW10685611 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW10685611 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW10685611 BCX0\"\u003eUdforsk vores sortiment og find din næste favoritvin allerede i dag.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"moolanda-workers-shiraz","title":"Moolanda - Workers Shiraz 2012","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDyb, fyldig, mørklilla Shiraz med bløde og runde tanniner. Moolanda er kendt for at levere druer til Australiens dyreste vin - The Grange. Fra den bedste vinmark i Barossa Valley med et lidt køligere mikroklima, hvilket betyder, at vinen aldrig bliver en klistret frugtbombe som mange andre australske vine. \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDerimod er den kraftfuld og elegant med aromaer af muskatnød, kanel, modne hindbær og lakrids. Prøv den gerne til federe kødretter som svinebov og lam, grillet eller ovnbagt. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVi elsker den til julefrikadeller og til mange oste. En perfekt julevin at have hjemme inden helligdagene.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch2\u003eOm Vingården\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eMoolanda Wineries, som passende betyder \"fra den anden side\" på aboriginalsk, blev startet af Brian Thomson og Anne Moroney i 1998 i Barossa Valley. Bæredygtighed i vinmarken, traditionel vinproduktion med \"passende\" fadpræg og virkelig høj kvalitet er Moolandas kendetegn. Ikke mindst bevist ved, at Moolanda leverer shiraz-druer til en af verdens mest myteomspundne vine - The Grange!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVingårdene er beliggende på sydsiden af Western Ridge, hvor man tidligere ikke har dyrket vindruer. Magre og diversificerede jordbund og varierende døgntemperaturer med forholdsvis køligere somre giver meget karakterfulde vine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eMoolanda Shiraz er druetypisk, men med elegance takket være vingårdens beliggenhed i den sydlige del af Barossa Valley i lidt højere terræn og med udsigt over havet. Brian \u0026amp; Anne valgte disse vinmarker på grund af deres frankofile vinfilosofi, hvor de ønskede at producere lidt køligere, mere elegante vine. Vinen har frugt, syrer og bløde tanniner i fin balance. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Mørkt blårød\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Dyb, fyldig mørklilla farve og en bouquet af friske hindbær, muskatnød, kanel og et strejf af vanilje fra egetræsfadene. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Det første angreb af milde egetræstoner følges op med en herlig fyldig smag af modne frugter og lakrids. En lang og meget koncentreret eftersmag, der bakkes op af bløde tanniner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDrik nu eller gem, dog bør den forbruges senest 2028. Luft gerne i karaffel en time før servering. Server ved omkring 18 grader.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOm Barossa Valley\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eBarossa Valley er et af Australiens mest velkendte vinområder for kvalitetsvin. Klimaet er ekstremt varmt, hvilket resulterer i, at vinstokkene gennemgår lange tørre perioder, og døgntemperaturen varierer kraftigt, hvorfor vinene ofte har en høj frugtkoncentration. Barossa er mest kendt for sine lagringsdygtige Shiraz-vine fra gamle vinstokke. Andre druer er Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Semillon, Riesling, Grenache og Mourvèdre. Vinene er ofte fyldige med høj koncentration med Syrah-druens ret bløde tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Moolanda Wineries\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMoolanda Wineries, passende \"fra den anden side\" på aboriginalsk, blev plantet af Brian Thomason og Anne Moroney i 1998 i Barossa Valley. Bæredygtighed i vinmarken og traditionel vinproduktion med så lidt egetræskarakter som muligt er Moolandas kendetegn. Vingårdene er beliggende på sydsiden af Western Ridge, hvor man tidligere ikke dyrkede vindruer. Magre og diversificerede jordbund og varierende døgntemperaturer giver karakterfulde vine. \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMad og vin i kombination\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFyldige vine med bløde tanniner på Shiraz fungerer godt til mange retter og oste. Disse smagsrige vine passer fremragende til langtidskogte retter af fede kødstykker som svin, lam og f.eks. entrecôte. Peber og spidskommen som krydderi. Umamibetonet tilbehør som svampe fremhæver frugten. Blommebaserede saucer. Faste oste som Gruyère, Appenzeller osv. Der er næsten ingen begrænsninger!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOpskrifter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.vinochgastronomi.se\/recept\/lammbog-fylld-med-flask-och-rosmarin\/\"\u003eLammebov fyldt med flæsk og rosmarin\u003c\/a\u003e (vin \u0026amp; gastronomi) \u003cbr\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.vinochmatguiden.se\/recept\/per-morberg\/grillad-luffarbiff-flat-iron-steak\"\u003eGrillet fattigmandsbøf\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003e(Flat Iron Steak) (Vinochmatguiden.se)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.landleyskok.se\/recept\/grillad-lammfile-med-fetagratinerade-rotsaker-och-mangosallad\"\u003eGrillet lammefilet\/-koteletter med fetagratinerede rodfrugter og mangosalat\u003c\/a\u003e (landleyskok.se) \u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.koket.se\/mats_andersson\/varmratter\/kott\/holy_cow\/\"\u003eGrillet T-bone\u003c\/a\u003e (koket.se)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moolanda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18492115648579,"sku":"AU320","price":289.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/products\/Moolanda_Workers_Shiraz_7eb42b7a-dce4-40c9-8785-e97c3425029b.jpg?v=1581752706"},{"product_id":"moolanda-shattered-rock-shiraz","title":"Moolanda - Shattered Rock Shiraz 2012","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGårdens prestigevin! Druerne fra denne dyrkningsparcel anvendes også i en af verdens mest kendte vine - Penfold's Grange 2012. Moolanda Shattered Rock Shiraz er lavet på de samme druer og kun i de bedste årgange. Ingen ny er lavet siden 2012. I den store duft finder vi ruskind, læder, røde tørrede frugter og chokolade. Vinen er meget fyldig, intens med god syre og faste tanniner, der skriger \"jeg kommer til at leve længe!\" Kan drikkes nu, men vinder også ved lagring. Hvis du ikke kan vente, dekanter\/luft et par timer, før den skal drikkes. Levetid i kælderen til \"langt efter 2030\".\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm Vingården\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMoolanda Wineries, som passende betyder \"fra den anden side\" på aboriginalsk, blev grundlagt af Brian Thomson og Anne Moroney i 1998 i Barossa Valley. Bæredygtighed i vingården, traditionel vinproduktion med \"passende\" fadpræg og virkelig høj kvalitet er Moolandas kendetegn. Ikke mindst bevist ved at Moolanda leverer shirazdruer til en af verdens mest myteomspundne vine - The Grange!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingårdene er beliggende på sydsiden af Western Ridge, hvor man tidligere ikke dyrkede vindruer. Magre og diversificerede jorde og varierende døgntemperaturer med forholdsvis køligere somre giver meget karakterfulde vine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2012 Shattered Rock er en meget kraftfuld og koncentreret vin, der alligevel har en finesse og elegance, som adskiller den fra mange andre i kategorien \"supershirazer\". Moolanda leverede i 2012 sine druer til Australiens og en af verdens mest kendte vine - Penfold's The Grange. Det er de samme druer, der nu indgår i Shattered Rock!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Mørk sort-lilla opak \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e I duften aner vi noter af røde tørrede frugter, ruskind, læder, chokolade. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig, intens smag med god balance mellem frugt, syre og tanniner. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDekanteres eller luftes et par timer før servering. Serveres ved ca. 18 grader. Kan ifølge vinmager Brian lagres \"i mange år\" efter 2030. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Barossa Valley\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eBarossa Valley er et af Australiens mest kendte vinområder for kvalitetsvin. Klimaet er ekstremt varmt, hvilket resulterer i, at vinstokkene udsættes for lange tørkeperioder, og døgntemperaturen varierer kraftigt, hvorfor vinene ofte har en høj frugtkoncentration. Barossa er mest kendt for sine lagringsdygtige Shiraz-vine fra gamle vinstokke. Andre druer er Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Semillon, Riesling, Grenache og Mourvèdre. Vinene er ofte fyldige med høj koncentration og Syrah-druens ret bløde tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Moolanda Wineries\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMoolanda Wineries, passende \"fra den anden side\" på aboriginalsk, blev plantet af Brian Thomason og Anne Moroney i 1998 i Barossa Valley. Bæredygtighed i vingården og traditionel vinproduktion med så lidt fadpræg som muligt er Moolandas kendetegn. Vingårdene er beliggende på sydsiden af Western Ridge, hvor man tidligere ikke dyrkede vindruer. Magre og diversificerede jorde og varierende døgntemperaturer giver karakterfulde vine. \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eMad \u0026amp; vin og opskrifter\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFyldige vine med bløde tanniner passer godt til grillet mad, men pas på med at grille for hårdt. Disse smagfulde vine passer meget godt til langtidsstegte retter med fede kødstykker som gris, lam og f.eks. entrecôte. Peber og spidskommen som krydderi. Umamibetonede tilbehør som svampe. Blommebaserede saucer. Hårde oste som Gruyère. Næsten ingen grænser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOpskrift\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.vinochgastronomi.se\/recept\/lammbog-fylld-med-flask-och-rosmarin\/\"\u003eLammekølle fyldt med flæsk og rosmarin\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moolanda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18492115746883,"sku":"AU321","price":643.08,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/products\/Shattered-rock-Shiraz-compressor.jpg?v=1581754450"},{"product_id":"moolanda-workers-cabernet-shiraz","title":"Moolanda Workers Cabernet Shiraz - 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn moden og velafbalanceret rød blend fra Barossa Valley, hvor klassisk Cabernet Sauvignon møder frugtig Shiraz i et udtryk, der er både australsk og elegant. The Workers 2013 er en af Moolandas mest roste vine, lagret på flaske i over et årti før lancering – klar til at drikke med det samme. Her forenes mørke bær, cedertræ, kakao og sort peber i en vin med lang eftersmag og silkebløde tanniner. En smagfuld hyldest til håndværket, perfektioneret over tid.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1198\" data-start=\"692\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong data-end=\"717\" data-start=\"692\"\u003eSmagsprofil \u0026amp; karakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-end=\"720\" data-start=\"717\"\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e Barossa Valley, South Australia\u003cbr data-end=\"764\" data-start=\"761\"\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Shiraz\u003cbr data-end=\"801\" data-start=\"798\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Mørk rubinrød med teglfarvede nuancer\u003cbr data-end=\"841\" data-start=\"838\"\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Mørke bær, kirsebær, cedertræ, sort peber og et strejf af eg\u003cbr data-end=\"906\" data-start=\"903\"\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Mellemfyldig til fyldig, med tydelig frugt, elegante tanniner og en lang, kompleks eftersmag med noter af lakrids, blomme og kakao\u003cbr data-end=\"1048\" data-start=\"1045\"\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e ca. 14,5 %\u003cbr data-end=\"1073\" data-start=\"1070\"\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C – iltes 1–2 timer før servering\u003cbr data-end=\"1130\" data-start=\"1127\"\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu, men holder stilen nogle år endnu\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1393\" data-start=\"1200\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong data-end=\"1219\" data-start=\"1200\"\u003ePasser godt til\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-end=\"1222\" data-start=\"1219\"\u003eGrillet kød, vildt, simreretter, entrecôte eller hårde oste som cheddar og pecorino. Et perfekt valg til weekendens middag eller et sikkert kort at byde vinelskende gæster på.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Moolanda\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMoolanda Wineries, som passende betyder ”fra den anden side” på aboriginsk, blev startet af Brian Thomson og Anne Moroney i 1998 i Barossa Valley. Bæredygtighed i vingården, traditionel vinproduktion med \"passende\" fadpræg og virkelig høj kvalitet er Moolandas kendetegn. Ikke mindst bevist ved, at Moolanda leverer shiraz-druer til en af verdens mest sagnomspundne vine – The Grange!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinmarkerne er beliggende på sydsiden af Western Ridge, hvor man tidligere ikke dyrkede vindruer. Magre og diversificerede jordsmon og varierende døgntemperaturer med forholdsvis køligere somre giver meget karakterfulde vine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Barossa Valley\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-description rte description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tab-area r-tabs\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"tab2\" class=\"tab-content r-tabs-panel r-tabs-state-active\"\u003e\n\n\u003cp\u003eBarossa Valley er et af Australiens mest kendte vinområder for kvalitetsvin. Klimaet er ekstremt varmt, hvilket resulterer i, at vinrankerne udsættes for lange tørre perioder, og døgntemperaturen varierer kraftigt, hvorfor vinene ofte har en høj frugtkoncentration. Barossa er mest kendt for sine lagringsdygtige Shiraz-vine fra gamle vinstokke. Andre druer er Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Semillon, Riesling, Grenache og Mourvèdre. Vinene er ofte fyldige med høj koncentration og Syrah-druens ret bløde tanniner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ca id=\"more-anchor\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Moolanda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18492116238403,"sku":"AU342","price":289.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/products\/Moolanda-Workers-Shiraz-compressor_2813e465-d94d-4012-9c0d-9e80bb189ccc.jpg?v=1557935041"},{"product_id":"boroli-barolo-2016","title":"Boroli - Barolo 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo er et af vinverdenens mest omtalte vindistrikter. Vinene er næsten altid langlivede og består altid af 100 % Nebbiolo. Vingården Boroli betragtes som en af de mest lovende gårde i området\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003cspan\u003eog deres druer kommer fra deres fire fantastiske cru-marker. Boroli anvender en moderne vinificeringsfilosofi\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e, som gør, at vinene kan drikkes yngre, men samtidig \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003evinde meget i smag og kompleksitet ved lagring.\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eDenne Barolo er fra superårgangen 2016, som er hyldet af både producenter og vinkritikere og vurderes at være en ekstraordinær årgang (97 point\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e)\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e. Gården får gennemgående god kritik, og \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eJames Suckling har f.eks. givet \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003edenne Barolo\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e 94 point. Prøv den gerne til Piemonte-klassikeren Trøffelrisotto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm vingården\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFamilien Boroli er en entreprenørfamilie, der har virket i Piemonte siden 1831. Siden 2012 har sønnen Achille Boroli drevet gården, og på kort tid er den blevet en af de mest omtalte vingårde i Barolo. \u003cstrong\u003eArbejdet i vingården er minutiøst med fokus på kvalitet i alt fra, hvordan man bearbejder jorden, til udvælgelse af druer\u003c\/strong\u003e. F.eks. høstes kun halvdelen af den tilladte mængde druer for optimal koncentration. Stilen er moderne, dvs. vinene er ikke lige så tanninrige som en \"old school\" Barolo, og mere tilgængelige ved lancering. Fire cru-marker - La Brunella, Villero, Cerequio og Serradenari.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-en-clipboard=\"true\" data-pm-slice=\"1 1 []\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBoroli Barolo består, som altid i Barolo, af 100 % Nebbiolo, hvor druerne er hentet fra gårdens alle cru-marker: La Brunella, Villero, Cerequio og Serradenari. Vinrankerne er i gennemsnit 25 år gamle. Et bevidst meget lavt høstudbytte garanterer vine med stor koncentration. Druerne presses naturligt. Vinen gærer i ståltank i op til 25 dage, hvorefter vinen lagres i 18 måneder på to år gamle franske barriques. Vinen lagres derefter på flaske i mindst 18 måneder før lancering. Der produceres kun ca. 30.000 flasker pr. årgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" data-en-clipboard=\"true\"\u003e\"\u003cem\u003eThe classic Boroli 2016 Barolo shows an open-knit personality with dark fruit, dried cherry and cassis. Beyond that primary fruit, this wine offers a good amount of oak toast in the form of exotic spice and campfire ash. The wine delivers a modern or flashy approach with extra softness and textural richness brought about by the oak. This is a great medium-term Barolo to drink with an elegant dish of guinea hen or quail with a gamey reduction sauce.\u003c\/em\u003e\", \u003cstrong\u003eMonica Larner, Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLuca Currado, vinmager Vietti s.r.l. om årgang 2016:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-pm-slice=\"1 1 []\" data-en-clipboard=\"true\"\u003e\u003cem\u003e“This is one of the best vintages I’ve ever made, with 35 harvests on my shoulder...”\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100 % Nebbiolo \u003cbr\u003e\u003cb\u003eAlkohol: \u003c\/b\u003e13,5 % \u003cbr\u003e\u003cb\u003eFarve:\u003c\/b\u003e Rubinrød \u003cbr\u003e\u003cb\u003eDuft:\u003c\/b\u003e Intens duft af røde bær, blommer og kirsebær mixet med aromaer af ristede kaffebønner. \u003cbr\u003e\u003cb\u003eSmag:\u003c\/b\u003e Mellemfyldig med mærkbare, men balancerede tanniner med toner af røde bær, espresso og blommer.\u003cbr\u003eServeres bedst omkring 18°C. Luft\/dekanter gerne vinen 2-3 timer før servering. Vinen kan drikkes nu til mad, men udvikles med lagring i 10+ år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eUdmærkelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 2016 - 94 point af \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJames Suckling\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e2016 - 92 point af Robert Parker \u003cbr\u003e2015 - 93 point af James Suckling \u003cbr\u003e2014 - 93 point af James Suckling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm Barolo\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Barolo DOCG är en av världens mest berömda appellationer vars viner alltid består till 100% av druvan Nebbiolo. Barolo och grannen Barbaresco är det område i världen där druvan Nebbiolo trivs som allra bäst pga jordmånen (kalk och lera), alltituden 2-400 m över havet och klimatet som är en mix av medelhavet och sval vindar från alperna. Nebbiolo kräver lång mognadstid och ger därför alltid mycket kraftfulla och långlivade viner med hög koncentration.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":0,\"11\":4,\"12\":0}' data-mce-fragment=\"1\"\u003eBarolo DOCG er en af verdens mest berømte appellationer, hvis vine altid består af 100 % Nebbiolo. Barolo og nabodistriktet Barbaresco er de områder i verden, hvor druen Nebbiolo trives allerbedst pga. \u003cstrong\u003ejorden\u003c\/strong\u003e (kalk og ler), \u003cstrong\u003ehøjden\u003c\/strong\u003e 200-400 m over havet og \u003cstrong\u003eklimaet\u003c\/strong\u003e, som er en blanding af varme fra Middelhavet og svale vinde fra Alperne. Nebbiolo kræver lang modningstid og giver derfor altid meget kraftfulde og langlivede vine med høj koncentration.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Boroli\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-en-clipboard=\"true\" data-pm-slice=\"1 1 []\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFamilien Boroli er en entreprenørfamilie, der har virket i Piemonte siden 1831. I begyndelsen af 90'erne blev Silvano og Elena Boroli trætte af mediebranchen, som de havde arbejdet i, og købte vingårde på de bedste beliggenheder i Barolo. Siden 2012 har sønnen Achille Boroli drevet gården, og han har udviklet arbejdet i vingården, vinfremstillingen og kvalitetssikringen af produktionen til på kort tid at blive en af de mest omtalte vingårde i Barolo. \u003cstrong\u003eArbejdet i vingården er minutiøst med fokus på kvalitet fra, hvordan man bearbejder jorden, til udvælgelse af druer\u003c\/strong\u003e. F.eks. høster man kun halvdelen af den tilladte mængde druer for optimal koncentration. Stilen er moderne, dvs. vinene er ikke lige så tanninrige som en old school Barolo. Mere tilgængelige ved lancering. Man råder over fire cru-marker: La Brunella, Villero, Cerequio og Serradenari, hvor vinrankerne i gennemsnit er 25 år gamle. En vingård at holde øje med fremover!\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMad \u0026amp; vin og opskrifter\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eNebbiolodruen er som skabt til at blive drukket til mad. Som unge er de ofte meget strenge, hvilket næsten kræver mad til. Smagsfulde retter af okse og vildt passer fint. Tilsæt gerne hvidløg, svampe og et fedt mejeriprodukt som f.eks. en cremet sauce. En klassiker er at koge risotto i en Barolovin. Måske dog lidt for luksuriøst... Skovsvampe og parmesan er givne tilbehør. Men det måske mest klassiske tilbehør uanset ret er trøffel! Skal prøves. En anden sikker kombination er Barolo og et ostebord (med både ged- og koost), får du fat i en Castelmagno d’Alpeggio, så tøv ikke!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOpskrifter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.tasteline.com\/recept\/tryffelrisotto-med-karljohansvamp-och-parmesanost\/\" target=\"_blank\"\u003eTrøffelrisotto med karljohansvamp og parmesanost\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Tasteline.se)\u003cbr\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.vinochmatguiden.se\/recept\/vin-matguiden\/pasta-med-vit-tryffel\" target=\"_blank\"\u003ePasta med hvid trøffel\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(vinochmatguiden.se)\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mittkok.expressen.se\/recept\/grillad-dubbelentrecote-med-ernsts-potatisspett-och-kall-bearnaise\/\"\u003eGrillet dobbeltentrecôte med Ernsts kartoffelspyd og kold bearnaise\u003c\/a\u003e (mittkok.se)\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.landleyskok.se\/recept\/lammrostbiff-med-len-palsternackspure-och-puylinser\"\u003eLammesteg med blød pastinakpuré og Puy-linser\u003c\/a\u003e (Landleyskok.se)\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mittkok.expressen.se\/recept\/lammstek\/\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLammesteg med urter og hvidløg\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(mittkok.se\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Boroli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56072861417798,"sku":"IT3776","price":679.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/products\/classico_1208x1681_b5333ccb-eb72-4949-9458-bdae1dca1f65.jpg?v=1646214859"},{"product_id":"boroli-barolo-villero-2016","title":"Boroli - Barolo Villero 2016","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo er et af vinverdenens mest omtalte vinområder. Vinene er næsten altid langtidsholdbare og består altid af 100% Nebbiolo. Vingården Boroli betragtes som en af ​​de mest lovende gårde i området\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eog deres druer kommer fra deres fire fantastiske cru-lokationer.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne Barolo er fra super årgang 2016 som er blevet rost af både producenter og vinkritikere og vurderes til at være en ekstraordinær årgang (97 point)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRobert Parker).\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eI denne vin kommer druerne fra en vingård i Barolo ved navn Villero (kun Boroli har en vingård her, et såkaldt monopol\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eog det er\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003een af ​​de bedste der findes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCastiglione Falletto), som har en kalkstensjord af høj kvalitet. Vinen har fået 95 point fra James Suckling!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm vingården\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Familien Boroli er en iværksætterfamilie, der har været aktiv i Piemonte siden 1831. Siden 2012 har gården været drevet af sønnen Achille Boroli og er på kort tid blevet en af ​​de mest omtalte vingårde i Barolo. \u003cstrong\u003eArbejdet i vingården er minutiøst med fokus på kvalitet i alt fra hvordan man bearbejder jorden til udvælgelsen af ​​druer.\u003c\/strong\u003e Eksempelvis høstes kun halvdelen af ​​den tilladte mængde druer for optimal koncentration. Stilen er moderne, hvilket betyder, at vinene ikke er så tanniske som en \"old school\" Barolo, og mere tilgængelige ved lanceringen. Fire cru-steder - La Brunella, Villero, Cerequio og Serradenari.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Om vinen\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\" data-pm-slice=\"1 1 []\" data-en-clipboard=\"true\"\u003eBoroli Barolo Villero består, som altid i Barolo, af 100% Nebbiolo hvor druerne er hentet fra en unik vingård Villero. Villero ligger i Castiglione Falletto lige syd for Bricco Roche i centrum af Barolo lige på grænsen, hvor jorden har et højere indhold af kalksten i lerjorden. Vinstokkene er i gennemsnit 25 år gamle. En bevidst meget lav høst garanterer vine med stor koncentration. Druerne presses naturligt. Vinen gærer i ståltanke i op til 25 dage, derefter lagres vinen i 18 måneder på to år gamle franske barriques. Vinen opbevares derefter på flaske i mindst 18 måneder før frigivelse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" data-en-clipboard=\"true\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e \u003cem\u003e\"\u003c\/em\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eBoroli 2016 Barolo Villero henter sin frugt fra Castiglione Falletto. Vinen viser den præcision og skarphed, som jeg forbinder med denne berømte Barolo-underzone, men den leverer også rigelig krydderi og blødhed opnået med fadlagring. Den egetræssignatur er stærk. Villero viser bløde, runde ege-tanniner med saftige frugtsmag, der tilføjer vægt og volumen til finishen. Brombær, sommerkirsebær og sveske viger for kanel, bålaske og sort lakrids.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e \u003cem\u003e\"\u003c\/em\u003e , \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 point af\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMonica Larner, Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLuca Currado, vinmager hos Vietti srl om 2016-årgangen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-en-clipboard=\"true\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Dette er en af ​​de bedste årgange, jeg nogensinde har lavet, med 35 høst på min skulder...\"\u003c\/em\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-en-clipboard=\"true\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-en-clipboard=\"true\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e \n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruer:\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e100% Nebbiolo\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e14 %\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaling:\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eRubinrød\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAroma:\u003c\/b\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIntense aromaer af moden rød frugt, blomme og kirsebær med krydrede undertoner, lakrids.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmag:\u003c\/b\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTæt og rig smag med glatte, elegante tanniner. Vil udvikle sig meget positivt med opbevaring\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" data-en-clipboard=\"true\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e Serveres bedst ved 18°C. Luft\/dekantér vinen 2-3 timer før servering. Drik fra 2024 med ældningspotentiale op til 20+ år.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Priser\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018 - 91 point af Luca Maroni\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e 2017 - 91 point af Luca Maroni\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e2016 - 93 point af Robert Parker\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-pm-slice=\"1 1 []\" data-en-clipboard=\"true\"\u003e \u003cstrong\u003e2016 - 95 point af James Suckling\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-pm-slice=\"1 1 []\" data-en-clipboard=\"true\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2015 - 95 point af James Suckling\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-pm-slice=\"1 1 []\" data-en-clipboard=\"true\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2014 - 93 point af Robert Parker\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-pm-slice=\"1 1 []\" data-en-clipboard=\"true\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2013 - 92 point af Robert Parker\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-pm-slice=\"1 1 []\" data-en-clipboard=\"true\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2013 - 96 point af James Suckling\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-pm-slice=\"1 1 []\" data-en-clipboard=\"true\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Om Barolo\u003c\/h5\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Barolo DOCG är en av världens mest berömda appellationer vars viner alltid består till 100% av druvan Nebbiolo. Barolo och grannen Barbaresco är det område i världen där druvan Nebbiolo trivs som allra bäst pga jordmånen (kalk och lera), alltituden 2-400 m över havet och klimatet som är en mix av medelhavet och sval vindar från alperna. Nebbiolo kräver lång mognadstid och ger därför alltid mycket kraftfulla och långlivade viner med hög koncentration.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":0,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eBarolo DOCG er en af ​​verdens mest berømte appellationer, hvis vine altid består af 100% Nebbiolo druer. Barolo og naboen Barbaresco er det område i verden, hvor Nebbiolo-druen trives bedst på grund af jorden (kalksten og ler), højden 200-400 m over havets overflade og klimaet som er en blanding af Middelhavet og kølige vinde fra Alperne. Nebbiolo kræver en lang modningsperiode og giver derfor altid meget kraftige og langlivede vine med høj koncentration.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch5\u003eOm Boroli\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" data-pm-slice=\"1 1 []\" data-en-clipboard=\"true\"\u003e Boroli-familien er en iværksætterfamilie, der har været aktiv i Piemonte siden 1831. I begyndelsen af ​​90'erne blev Silvano og Elena Boroli trætte af den medieverden, de var aktive i, og købte vinmarker på de bedste steder i Barolo. Siden 2012 har sønnen Achille Boroli drevet gården, og han har udviklet arbejdet med vingården, vinfremstillingen og kvalitetssikringen af ​​produktionen til på kort tid at blive en af ​​de mest omtalte vinmarker i Barolo. Arbejdet i vingården er omhyggeligt med fokus på kvalitet fra hvordan man bearbejder jorden til valg af druer. Eksempelvis høstes kun halvdelen af ​​den tilladte mængde druer for optimal koncentration. Stilen er moderne, det vil sige, at vinene ikke er så tanniske, som en klassisk Barolo er. Mere tilgængelig ved lancering. Den har fire cru-lokationer La Brunella, Villero, Cerequio og Serradenari, hvor vinstokkene i gennemsnit er 25 år gamle. En vingård at se i fremtiden!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Mad \u0026amp; vin og opskrifter\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNebbiolo-druen er lavet til at blive drukket til mad. Som unge er de ofte meget ru, hvilket næsten kræver mad. Velsmagende oksekød og vildtretter passer godt. Tilsæt gerne hvidløg, svampe og nogle fede mejeriprodukter såsom en cremet sauce. En klassiker er at tilberede risotto i en Barolo-vin. Meget luksuriøst, måske... Skovsvampe og parmesan får tilbehør. Men måske den mest klassiske tilbehørsuafhængige ret er trøffel! Skal prøve. En anden sikker kombination er Barolo og et ostefad (med både gede- og koost), hvis du får fat i en Castelmagno d'Alpeggio, så tøv ikke!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Opskrift\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/www.tasteline.com\/recept\/tryffelrisotto-med-karljohansvamp-och-parmesanost\/\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.tasteline.com\/recept\/tryffelrisotto-med-karljohansvamp-och-parmesanost\/\"\u003eTrøffelrisotto med porcini-svampe og parmesanost\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e(Tasteline.se) \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"http:\/\/www.vinochmatguiden.se\/recept\/vin-matguiden\/pasta-med-vit-tryffel\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"http:\/\/www.vinochmatguiden.se\/recept\/vin-matguiden\/pasta-med-vit-tryffel\"\u003ePasta med hvid trøffel\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e(vinochmatguiden.se)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/mittkok.expressen.se\/recept\/grillad-dubbelentrecote-med-ernsts-potatisspett-och-kall-bearnaise\/\" data-mce-href=\"https:\/\/mittkok.expressen.se\/recept\/grillad-dubbelentrecote-med-ernsts-potatisspett-och-kall-bearnaise\/\"\u003eGrillet entrecote med kartoffelspyd\u003c\/a\u003e (mittkok.se)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/www.landleyskok.se\/recept\/lammrostbiff-med-len-palsternackspure-och-puylinser\" data-mce-href=\"https:\/\/www.landleyskok.se\/recept\/lammrostbiff-med-len-palsternackspure-och-puylinser\"\u003eLammesteg af oksekød med glat pastinakpuré og puylinlinser\u003c\/a\u003e (Landleyskok.se)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/mittkok.expressen.se\/recept\/lammstek\/\" data-mce-href=\"https:\/\/mittkok.expressen.se\/recept\/lammstek\/\"\u003eLammesteg med krydderurter og hvidløg\u003c\/a\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e(mittkok.se)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boroli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39773653008541,"sku":"IT3786","price":1199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/products\/villero.jpg?v=1622039868"},{"product_id":"chateau-la-peyruche-tradition-2018","title":"Château La Peyruche - Tradition 2018","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChâteau La Peyruche - Tradition 2018 er en vin på 100 % Merlot og bør drikkes ung, når vinens frugt er bedst. Vinen er blevet belønnet med guldmedalje i både Concours des Grands Vins de France de Mâcon 2021 og Concours Féminalise Paris 2021. Årgang 2018 var fremragende i Bordeaux, og Tradition 2018 er ingen undtagelse.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm vingården\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTre forskellige typer terroir gjorde os nysgerrige på den smukke vingård Château La Peyruche. Gården med sine 20 hektar dyrkede arealer ligger mellem Cadillac og byen Bordeaux i appellationen Côtes de Bordeaux på skråningerne med udsigt over Garonnedalen. Med rødder fra middelalderen var gården engang ejet af en faster til den kendte filosof Montesquieu. Nu drives gården af Bertrand Weisgerber og hans familie. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMed en mangefacetteret terroir som ler og grus, rødgrus, ler og kalksten producerer man vine på druesorterne Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, Semillon og Sauvignon Blanc. Hver druesort får den terroir, den er bedst egnet til. Fra og med årgang 2021 er man økologisk certificeret. Familien Weisgerber producerer deres ædle dråber med stor respekt for terroir og miljø. Det kan vi lide!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eChâteau La Peyruche - Tradition laves på 100 % Merlot fra flere af vingårdens dyrkede parceller. Vinen gærer i tre uger og lagres derefter på ståltank inden lancering. Vinen er skabt til at blive drukket ung for at bevare frugtigheden og Merlots naturlige rundhed. En ukompliceret og vellavet vin. Årgang 2018 startede med besværligt vejr i form af frost og hagl, men sommeren blev vejrmæssigt jævn, og druerne kunne høstes med perfekt modenhed. En exceptionel årgang ifølge vinmageren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 100 % Merlot\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 14,5\u003c\/span\u003e %\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Mørk blåviolet\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Stor duft af blåbær, viol og lakrids og hyben.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Rund og mellemfyldig, medium syre, bløde tanniner, god balance med en lang jævn afslutning. \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne vin serveres bedst ved 16-18°C. Luft gerne vinen 1-2 timer før servering. Vinen er klar til at drikke nu, men kan lagres op til ca. 5 år.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eUdmærkelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018 - Guldmedalje - Concours des Grands Vins de France de Mâcon 2021\u003cbr\u003e2018 - Guldmedalje - Concours Féminalise Paris 2021\u003cbr\u003e2018 - 88 point ved Decanter World Wine Awards \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2021\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm Bordeaux og Côtes de Bordeaux\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBordeaux behøver ingen nærmere præsentation, udover at det sandsynligvis er verdens mest kendte vinregion med distrikter som Médoc, Pauillac, Margaux, St-Emilion, Pomerol og Sauternes. Disse distrikter står dog for en eksklusivitet, som få har privilegiet at få fat i på grund af skyhøje priser. Den største produktion foregår omkring disse distrikter. De vigtigste druer i Bordeaux er Cabernet Sauvignon (venstre bred) og Merlot (højre bred). Ofte laver man en blanding af de to. Der produceres meget \"bulgvin\" og mindre gode vine i Bordeaux, men uden for de mest kendte distrikter er det muligt at gøre magiske fund.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eChâteau La Peyruche har sit sæde i Côtes de Bordeaux mellem Cadillac og byen Bordeaux i landsbyen Langorian ved skråningerne mod Garonnedalen. Côtes de Bordeaux er en sammenslutning af fire tidligere distrikter Blaye, Cadillac, Castillon og Francs. Man laver primært rødvine på den klassiske blanding Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. Men man laver også hvidvine på Sauvignon Blanc og Semillon.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm Château La Peyruche\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTre forskellige terroirs gjorde os nysgerrige på den smukke vingård Château La Peyruche. Gården med sin 20 hektar store vinmark ligger mellem Cadillac og byen Bordeaux i appellationen Côtes de Bordeaux på skråningerne med udsigt over Garonnedalen. Med aner fra middelalderen var gården engang ejet af en faster til den kendte baron, politiker og filosof Montesquieu, men siden 2017 drives gården af Bertrand Weisgerber og hans familie.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMed en mangefacetteret terroir som ler og grus, rødgrus, ler og kalksten producerer man vine på druesorterne Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, Semillon og Sauvignon Blanc.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e”Vi er omhyggelige med at bevare karakteren af vores vinmarker for at lade forskellen i jordbund og vores druesorter komme til udtryk,” siger Bertrand, der sammen med sit passionerede team arbejder hårdt for biodiversitet. Vingården er HVE-certificeret (høj miljøværdi), og fra og med årgang 2021 er man økologisk certificeret. Vinene fra Château La Peyruche er både udtryksfulde og autentiske.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFamilien Weisgerber producerer deres ædle dråber med stor respekt for terroir og miljø. Det kan vi lide!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eMad \u0026amp; vin og opskrifter\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVine fra Bordeaux kan have meget forskellige karakterer i hele spektret fra lette til mellemfyldige til fyldige vine. Det er derfor ikke muligt at generalisere omkring, hvilken mad der passer bedst. Desuden afgør hvilken drue, der dominerer i vinen, hvad der gør sig bedst i kombination med maden. På venstre side af floden dominerer Cabernet Sauvignon, men ofte med Merlot i blandingen. På højre side dominerer Merlot ofte 100%, men også med en mindre mængde Cabernet Sauvignon.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eI Côtes de Bordeaux dominerer Merlot ofte i de røde vine. Men med en vis procentdel Cabernet Sauvignon træder lidt mere tannin frem.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrundprincippet med Merlot som dominerende drue:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLette: pastaretter med tomatsauce, pizza, grillet kylling\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMellemfyldige: retter med lam, oksekød og and\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFyldige: Smagfulde og krydrede retter, pasta med kødsovs, smagfulde hårde oste\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTips til ostebordet: cheddar, manchego, parmigiano-reggiano, grana padano, pecorino, gruyère, comté, emmentaler og gouda.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUndgå retter med meget krydderi, f.eks. frisk chili. Vinen kan da fremstå bitter med brændende alkohol. Vær også opmærksom på bitre smage i maden, som kan kollidere med vinens garvesyre.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOpskrifter\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/www.tasteline.com\/recept\/helstekt-oxfile-med-lyxig-italiensk-potatiskaka-smorfrasta-kantareller-och-kramig-savoykal\/\" target=\"_blank\"\u003eHelstegt oksemørbrad med luksuriøs italiensk kartoffelkage, smørstegte kantareller og cremet savoykål\u003c\/a\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/godani.wordpress.com\/2012\/05\/22\/bistecca-alla-fiorentina-grillad-t-benstek\/\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/www.koket.se\/helstekt-hjortfile-i-portvinssky-serveras-med-blomkalstryffelpure-och-rotfrukter\"\u003eHelstegt hjortefilet i portvinssauce\u003c\/a\u003e (koket.se)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/www.landleyskok.se\/recept\/lammrostbiff-med-lakrits-och-fetarostade-rotsaker\" target=\"_blank\"\u003eLammerødbøf med lakrids og feta-ristede rodfrugter\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e(landleys kök)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"http:\/\/www.vinochmatguiden.se\/recept\/elisabeth-gabrielsson\/franskortiga-lammburgare\"\u003eFranske urte-lammeburgere\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e(Vin - och madguiden)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Peyruche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42329452904688,"sku":"FR3138","price":219.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/products\/peyruche_tradition_1208x1681_b54ef346-67e3-4482-9a75-f33e5f0c15fc.jpg?v=1646228945"},{"product_id":"chateau-la-peyruche-l-enclos-2018","title":"Château La Peyruche - L'Enclos 2018","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChâteau La Peyruche - L'Enclos 2018 består af 100 % Merlot fra den fremragende årgang 2018 i Bordeaux. Fremragende med to stjerner af den franske vinbibel Guide Hachette! Elegant duft af mørke bær, brombær, blåbær og viol. Fyldig vin, hvor duftaromaterne genfindes i smagen. Bløde, glatte tanniner. Ejendommen med rødder i middelalderen ligger ved landsbyen Langorian mellem Cadillac og byen Bordeaux med en fantastisk udsigt over Garonne-dalen. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm vingården\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTre forskellige typer terroir gjorde os nysgerrige på den smukke vingård Château La Peyruche. Gården med sine 20 hektarer vinmarker ligger mellem Cadillac og byen Bordeaux i appellationen Côtes de Bordeaux på skråningerne med udsigt over Garonne-dalen. Med rødder i middelalderen var gården engang ejet af en tante til den kendte filosof Montesquieu. Nu drives gården af Bertrand Weisgerber og hans familie. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMed en mangefacetteret terroir som ler og grus, rødgrus, ler og kalksten, producerer man vine på druesorterne Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, Semillon og Sauvignon Blanc. Hver druesort får den terroir, den er bedst egnet til. Fra og med årgang 2021 er man økologisk certificeret. Familien Weisgerber producerer deres ædle dråber med stor respekt for terroir og miljø. Det kan vi lide!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eChâteau La Peyruche - L'Enclos er gårdens vin på 100 % Merlot. Druerne kommer fra en blanding af gårdens vinmarker, hvor jordbunden består af rødt ler og ler- og kalkstensrig jord. Druerne høstes ved optimal modenhed og gærer i cirka tre uger. Vinen lagres derefter på nye, et år gamle og to år gamle egetræsfade i 12-14 måneder. Årgang 2018 startede med vanskeligt vejr i form af frost og hagl, men sommeren var vejrmæssigt jævn, og druerne kunne høstes med perfekt modenhed. En exceptionel årgang ifølge vinmageren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eWith just over a year in wood, this wine has spice, a soft, full texture and ripe black fruits. Its structure is melding with the wood aging, giving richness. The wine is ready to drink.\u003c\/em\u003e\" Roger Voss, Wine Enthusiast\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 100 % Merlot\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 14,5\u003c\/span\u003e %\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Mørk rød\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ung, elegant duft, mørke bær, brombær, blåbær, viol og hyben.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ungt og frugtigt mod det fyldigere, duftaromaterne genfindes i smagen. Bløde, glatte tanniner.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne vin serveres bedst ved 16-18°C. Luft gerne vinen 1-2 timer før servering. Vinen er klar til at drikkes nu, men kan lagres op til cirka fem år med positiv udvikling.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eUdmærkelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018 - To stjerner Guide Hachette 2021\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm Bordeaux og Côtes de Bordeaux\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBordeaux har ikke brug for en nærmere præsentation, udover at det sandsynligvis er verdens mest kendte vinregion med distrikter som Médoc, Pauillac, Margaux, St-Emilion, Pomerol og Sauternes. Disse distrikter står dog for en eksklusivitet, som få forundes at få fat i på grund af skyhøje priser. Den største produktion foregår omkring disse distrikter. De vigtigste druer i Bordeaux er Cabernet Sauvignon (venstre bred) og Merlot (højre bred). Ofte laver man en blanding af de to. Der produceres meget \"bulkvin\" og mindre gode vine i Bordeaux, men uden for de mest kendte distrikter er det muligt at gøre magiske fund.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eChâteau La Peyruche har sit sæde i Côtes de Bordeaux mellem Cadillac og byen Bordeaux i landsbyen Langorian ved skråningerne mod Garonne-dalen. Côtes de Bordeaux er en sammenslutning af fire tidligere distrikter Blaye, Cadillac, Castillon og Francs. Man laver hovedsageligt røde vine på den klassiske blanding Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. Men man laver også hvide vine på Sauvignon Blanc og Semillon.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm Château La Peyruche\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTre forskellige terroirer gjorde os nysgerrige på den smukke vingård Chateau La Peyruche. Gården med sine 20 hektar store vinmarker ligger mellem Cadillac og byen Bordeaux i appellationen Côtes de Bordeaux på skråningerne med udsigt over Garonne-dalen. Med aner fra middelalderen blev gården engang ejet af en faster til den kendte friherre, politiker og filosof Montesquieu, men siden 2017 drives gården af Bertrand Weisgerber og hans familie.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMed et mangesidet terroir som ler og grus, rødgrus, ler og kalksten, producerer man vine på druesorterne Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, Semillon og Sauvignon Blanc.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e”Vi er omhyggelige med at bevare karakteren af vores dyrkningsparceller for at lade forskellen i jordbund og vores druesorter komme til udtryk” siger Bertrand, som sammen med sit passionerede team arbejder hårdt for biodiversitet. Vingården er HVE-certificeret (høj miljøværdi), og fra og med årgang 2021 er man økologisk certificeret. Vinene fra Chateau La Peyruche er både udtryksfulde og autentiske.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFamilien Weisgerber producerer deres ædle dråber med stor respekt for terroir og miljø. Det kan vi lide!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eMad \u0026amp; vin og opskrifter\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVine fra Bordeaux kan have meget forskellige karakterer i hele spændet fra lette til middelfyldige til fyldige vine. Det er derfor ikke muligt at generalisere omkring, hvilken mad der passer bedst. Desuden afgør, hvilken drue der dominerer i vinen, hvad der gør sig bedst i kombination med maden. På venstre bred af floden dominerer Cabernet Sauvignon, men ofte med Merlot i blandingen. På højre bred dominerer Merlot ofte til 100%, men også med en mindre mængde Cabernet Sauvignon.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eI Côtes de Bordeaux dominerer Merlot ofte fuldstændigt i de røde vine. Men med en vis procentdel Cabernet Sauvignon træder lidt mere frugttannin frem.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrundprincippet med Merlot som dominerende drue:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLette: pastaretter med tomatsauce, pizza, grillet kylling\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMiddelfyldige: retter med lam, oksekød og and\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFyldige: Smagfulde og krydrede retter, pasta med kødsovs, smagfulde hårde oste\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTips til ostebordet: cheddar, manchego, parmigiano-reggiano, grana padano, pecorino, gruyère, comté, emmenthal og gouda.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUndgå retter med meget krydderi, f.eks. frisk chili. Vinen kan da fremstå bitter med en brændende alkohol. Vær også opmærksom på bitre smage i maden, der kan kollidere med garvesyren i vinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOpskrifter\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.tasteline.com\/recept\/helstekt-oxfile-med-lyxig-italiensk-potatiskaka-smorfrasta-kantareller-och-kramig-savoykal\/\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eHelstegt oksefilet med luksuriøs italiensk kartoffelkage, smørristede kantareller og cremet savoykål\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/godani.wordpress.com\/2012\/05\/22\/bistecca-alla-fiorentina-grillad-t-benstek\/\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.koket.se\/helstekt-hjortfile-i-portvinssky-serveras-med-blomkalstryffelpure-och-rotfrukter\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eHelstegt hjortefilet i portvinssauce\u003c\/a\u003e (koket.se)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.landleyskok.se\/recept\/lammrostbiff-med-lakrits-och-fetarostade-rotsaker\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eLammerostbøf med lakrids og fetaristede rodfrugter\u003c\/a\u003e (landleys køkken)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.vinochmatguiden.se\/recept\/elisabeth-gabrielsson\/franskortiga-lammburgare\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFranske lammburgere\u003c\/a\u003e (Vin- og madguiden)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Peyruche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42329452970224,"sku":"FR3148","price":319.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/products\/peyruche_lenclos_1208x1681_f4271639-a0a0-47d7-a0ab-7da2d39d5f6f.jpg?v=1646925861"},{"product_id":"mansalto-stroncoli-2020","title":"Mansalto - Butia 2020","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMansalto Butia 2020 er vingårdens premiumvin. Dette er en IGT Toscana Rosso (en såkaldt Super Tuscan) på 100 % Sangiovese på gårdens bedste druer og omhyggeligt udvalgt til denne cuvée. Mosten har lagret på franske bariques og tonneaux. Dette er en fyldig, men meget elegant vin med fløjlsbløde tanniner og kan, trods sin ungdom, drikkes ung til et måltid, men vil udvikle mere komplekse toner i mange år frem i vinkælderen. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNogle af Toscanas bedste vinbønder ligger faktisk uden for de traditionelle vinområder som Brunello di Montalcino og Chianti - Tenute di Mansalto er netop en af dem. Vi blev helt solgt på denne vin ved en smagning for et par år siden, og denne vin er i høj grad årsagen til, at vi tog Mansalto ind i vores sortiment. Prøv den til kødretter af okse, vildt eller fjerkræ eller smagfulde hårde oste.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer produceres kun 3000 flasker om året. Bemærk, vi har et meget begrænset oplag af denne vin! \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-en-clipboard=\"true\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm vingården\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMansalto er et ungt og meget specielt projekt, hvor to vinpersonligheder Stèphane Derenoncourt og Andrea Paoletti har fået ansvaret for vinproduktionen på ca. 50 hektar i en unik del af hjertet af Toscana lige syd for Siena. Med et eget mikroklima i ca. 600 meters højde. Da vingården ligger uden for Chianti, produceres der kun IGT-vine, hvilket betyder, at friheden til at vælge druesammensætninger ligger uden for de almindelige regler. Hoveddruerne er dog klassiske Chianti-druer, dvs. Sangiovese og Bordeaux-druerne Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc m.fl. Økologisk dyrkning, manuel høst og terroir er vingårdens filosofi. Ifølge os er vinene af rigtig høj kvalitet og meget prisvenlige!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eI 1974 lancerede Antinori den nu verdensberømte vin Tiganello. Dengang var det lovpligtigt at tilsætte hvide druer til en Chianti. Lovovertrædelsen resulterede i måske verdens dyreste \"bordvin\", Vino da Tavola. Nu må man lave Chianti på 100 % Sangiovese, men at lave vin uden for DOC-reglerne er nu kutyme i Toscana. Mansalto - Butia 2020 er en IGT Toscana Rosso, fordi vingården ligger lige uden for Chianti-distriktets grænse. Stilen er Brunello! En ung, fyldig og stor vin, der kan nydes til mad allerede nu, men som vil udvikle sig til magi med nogle år i kælderen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne er håndplukkede ved perfekt modenhed og omhyggeligt sorterede. Mosten har derefter gæret i temperaturkontrollerede ståltanke i 20-25 dage. Vinen lagres derefter i både franske barriques og tonneaux (3000-liters fade) for at bevare vinens oprindelse og frugtighed. Der produceres kun 3000 flasker om året af denne uslebne diamant. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\"Notes of cherries and raspberries with dried flowers, sweet spices and dried orange peels. Medium to full-bodied. Fine and sleek with a delicious red fruit character. Silky finish.\", 91 point af James Suckling\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDrue: \u003c\/strong\u003e100 % Sangiovese\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 14,5 %\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIntens rubinrød\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Intens og behagelig duft af roser og viol, granatæble og hindbær, som gifter sig magisk. Vil udvikle sig meget positivt med modning.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fyldig \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eog stadig ung med frisk\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e frugtighed, bløde, men faste tanniner og en lang afslutning, der lover god udvikling med lagring, men er allerede tilgængelig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeres 18-20 C. Luft gerne 1-2 timer før servering. Kan nydes nu, men kan lagres 6-10 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eUdmærkelser\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e2020 - 91 point af James Suckling\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm IGT Toscana Rosso\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eToscana Rosso er en IGT-betegnelse, der refererer til rødvine fra Toscana, som ikke falder under nogen af DOP-bestemmelserne. Et eksempel ville være en vin med 70 % Sangiovese og 30 % Merlot fra en Chianti-producent. Da Chianti skal indeholde mindst 75 % Sangiovese (80 %, hvis Chianti Classico), kan en sådan vin ikke mærkes som en Chianti, men i stedet en IGT Toscana Rosso. Vine mærket Toscana Rosso findes i hele Toscana, og de spænder fra billige til meget dyre. Super Tuscans er eksempler på IGT Toscana Rosso. Denne vin er en Toscana Rosso, fordi vingården ikke formelt ligger i Chianti-distriktet, men lige syd for.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm Mansalto\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eTenute di Mansalto er et ungt og meget specielt projekt, hvor to vinproducenter, Stèphane Derenoncourt og Andrea Paoletti, har fået ansvaret for vinmarkerne på ca. 50 hektar i en unik del af hjertet af Toscana lige syd for Siena i et eget mikroklima på ca. 600 meters højde. Da vingården ligger uden for Chianti-området, produceres der kun IGT-vine, hvilket betyder, at der er frihed til at vælge, hvilke druesorter der anvendes, uden for de almindelige regler. Hoveddruen, der dyrkes, er dog klassiske Chianti-druer, dvs. Sangiovese og Bordeaux-druerne Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc m.fl. Økologisk dyrkning, manuel høst og terroir er vingårdens filosofi. Ifølge os er vinene af rigtig høj kvalitet og meget prisvenlige!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eMad \u0026amp; Vin i kombination\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAt kombinere rødvin med mad er generelt sværere end med hvidvin. Årsagen er bl.a. de astringerende tanniner, som mange rødvine har, samt de naturligt lavere syreniveauer. Sangiovese er en drue med middelhøje syrer og ikke så hårde tanniner og derfor en undtagelse, hvor det er ret nemt at kombinere vinene med mad. Passer fremragende til smagfulde retter af oksekød, vildt, grillet og gryderetter af lam, men også fjerkræ, kort sagt en stor del af det italienske køkken! Vælger du vinen til ost, passer en velmodnet italiensk hårdost, f.eks. Parmesan eller Pecorino, men også Taleggio og Robiola.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOpskrifter\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/godani.wordpress.com\/2012\/05\/22\/bistecca-alla-fiorentina-grillad-t-benstek\/\" data-mce-href=\"https:\/\/godani.wordpress.com\/2012\/05\/22\/bistecca-alla-fiorentina-grillad-t-benstek\/\"\u003eBistecca alla fiorentina (grillet t-benstek)\u003c\/a\u003e (bloggen Artusi for svenskere)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"http:\/\/www.tuscany-cooking-classes.com\/recipes\/pappardelle-lepre.htm\" data-mce-href=\"http:\/\/www.tuscany-cooking-classes.com\/recipes\/pappardelle-lepre.htm\"\u003ePapardelle alla lepre\u003c\/a\u003e (eng. Tuscany Cooking classes)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/www.ica.se\/recept\/risotto-med-kantareller-och-parmesan-716806\/\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.ica.se\/recept\/risotto-med-kantareller-och-parmesan-716806\/\"\u003eRisotto med skovsvampe og parmesan\u003c\/a\u003e (ica.se)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/www.koket.se\/helstekt-hjortfile-i-portvinssky-serveras-med-blomkalstryffelpure-och-rotfrukter\" data-mce-href=\"https:\/\/www.koket.se\/helstekt-hjortfile-i-portvinssky-serveras-med-blomkalstryffelpure-och-rotfrukter\"\u003eHelstegt hjortefilet i portvinssauce\u003c\/a\u003e (koket.se)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mansalto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43726729314544,"sku":"IT3830","price":524.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/products\/Mansalto_butui2-1208x1681.jpg?v=1672672130"},{"product_id":"valsotillo-ribera-del-duero-finca-buenavista-2019","title":"Valsotillo - Ribera del Duero Finca Buenavista 2019","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEt ægte Ribera del Duero-kup, der hvert år hyldes af vinkritikere verden over, takket være en vinproduktion af høj kvalitet år efter år. Dette er en mellemfyldig og smagfuld Ribera-vin, der passer fremragende til charcuteritallerkener, tapas og smagfulde retter med fjerkræ, svinekød og oksekød. En tilgængelig Ribera del Duero-vin, der er klar til at blive drukket nu eller inden for de næste par år. Tim Atkins: \"Top 100 Ribera del Duero\". En af vores mest prisvenlige rødvine i vores sortiment!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm vingården\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFamilien Arroya er en af pionererne i Ribera del Duero, som sammen med otte andre vinproducenter grundlagde DO Ribera del Duero i 1982. Vin har været produceret på deres ejendom siden 1500-tallet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eI landsbyen Sotillo de la Ribera i en lille smuk dal i det nordvestlige Ribera del Duero, 850 meter over havets overflade, driver Ramon og Marisa Arroyo vingården. Vinstokkene er mellem 60 og 90 år gamle, hvilket garanterer lave høstudbytter og en fænomenal koncentration af vinene. Al høst sker manuelt, og der anvendes ingen kemikalier eller pesticider. Ingen tilsat gær, men gæringen sker naturligt.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLagringen på egetræsfade sker i kølige gange inde i bjerget under vingården, som er blevet udgravet siden 1500-tallet og fremefter. Ramons motto: \"Jeg ønsker at lave så langlivede vine som muligt med både kraft og finesse.\"\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":0,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Som alltid 100% Tempranillo när det gäller Valsotillos viner. Detta är vingårdens \\\"enklaste\\\" mest tillgängliga vin där druvorna genom naturlig jäsning i ståltank och sedan lagrat i amerikanska och franska fat i vingårdens underjordiska källare där det råder jämn temperatur på 11-12 grader under 6 månader. Beskärning sker löpande under växtperioden. Druvorna är som alltid plockade för hand i perfekt mognad. \"}'\u003eSom altid, når det gælder Valsotillos vine, er det 100% Tinta del País (Tempranillo). Finca Buenavista er vingårdens mest tilgængelige vin, hvor druerne først har gennemgået naturlig gæring i ståltank og derefter er lagret på amerikanske og franske egetræsfade i vingårdens underjordiske kældre, hvor der hersker en jævn temperatur på 11-12 grader trods 40-graders sommertemperaturer udenfor. Beskæring sker løbende i vækstperioden. Druerne er som altid plukket manuelt for at opnå perfekt modenhed.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e100%\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":0,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Som alltid 100% Tempranillo när det gäller Valsotillos viner. Detta är vingårdens \\\"enklaste\\\" mest tillgängliga vin där druvorna genom naturlig jäsning i ståltank och sedan lagrat i amerikanska och franska fat i vingårdens underjordiska källare där det råder jämn temperatur på 11-12 grader under 6 månader. Beskärning sker löpande under växtperioden. Druvorna är som alltid plockade för hand i perfekt mognad. \"}'\u003eTinta del País\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e(Tempranillo)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e14,5%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eMørk rød farve.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eIntens duft af solmodne morbær og brombær, krydderier og ristet fad.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eFyldig, frugtig og velbalanceret vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeres ved 16-18°C. Er moden til at drikke, men kan med fordel iltes en times tid før servering. Lagring: 2023-2030.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eUdmærkelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018 - 92 point Guía Penin\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018 - 92 point Falstaff\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2017 - 91 point Tim Atkin\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2016 - 93 point James Suckling\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2016 - 92 point\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGuía Penin\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBest Buy\"\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2015 - 93 point\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGuía Penin\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2014 - 95 point Tim Atkin \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm Ribera del Duero\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinavl i Ribera del Duero har fundet sted siden oldtiden, men det var først, da området blev et selvstændigt DO i 1982, at en katapultagtig rejse mod berømmelse begyndte. I dag betragtes Ribera del Duero af mange som et af verdens absolut bedste vinområder. Høj beliggenhed og perfekt jordbund giver langlivede vine med stor kraft og høj frugtkoncentration, men uden sødme. Varme dage og kolde nætter bidrager også. Her dyrkes principielt kun røde druer, især\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":0,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Som alltid 100% Tempranillo när det gäller Valsotillos viner. Detta är vingårdens \\\"enklaste\\\" mest tillgängliga vin där druvorna genom naturlig jäsning i ståltank och sedan lagrat i amerikanska och franska fat i vingårdens underjordiska källare där det råder jämn temperatur på 11-12 grader under 6 månader. Beskärning sker löpande under växtperioden. Druvorna är som alltid plockade för hand i perfekt mognad. \"}'\u003eTinta del País\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e(Tempranillo). I de senere år er der også eksperimenteret med Bordeaux-druer som Cabernet Sauvignon og Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm Valsotillo\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFamilien Arroya er en af pionererne i Ribera del Duero, som sammen med otte andre vinproducenter grundlagde DO Ribera del Duero i 1982. Vin har været produceret på deres ejendom siden 1500-tallet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBodegas Ismael Arroyo - Valsotillo ligger i landsbyen Sotillo de la Ribera i en malerisk smuk dal i det nordvestlige Ribera del Duero, 850 meter over havets overflade. Her driver Ramon og Marisa Arroyo vingården, som i dag består af i alt 25 hektar vinmarker fordelt på 12 forskellige vinparceller omkring Sotillo de la Ribera. Vinstokkene er mellem 60 og 90 år gamle, hvilket garanterer lave høstudbytter og en kraftfuld koncentration af vinene. Al høst sker manuelt, og der anvendes ingen kemikalier eller pesticider. Der bruges heller ingen tilsat gær, men gæringen sker naturligt.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLagringen på egetræsfade sker i gange inde i bjerget under vingården, som er blevet udgravet siden 1500-tallet og fremefter. Tinta del País, som klonerne af Tempranillo kaldes i Ribera del Duero, er den eneste drue, der dyrkes. På spørgsmålet om hvilken vinfilosofi vinmager Ramon har, svarer han: \"Jeg vil lave så langlivede vine som muligt med både kraft og finesse.\" \u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eMad \u0026amp; vin og opskrifter\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTempranillo-vinene fra Ribera er normalt kraftigere og lidt mere stringente end Rioja-vinene. Lidt federe retter med afbalanceret saltighed er normalt bedst. Undgå for meget sødme og bitterhed samt krydret varme, hvis vinen har høj astringens. Ribera er kendt for sin pattegris og diekød, dvs. saftigt og stegt kød med naturlig fedme gør sig bedst. Et oplagt valg til grillede kødretter. Mad, der passer til Cabernet Sauvignon og vine fra Toro, fungerer også her.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrøv med okse-, svine- \u0026amp; lammekødsretter, med Chorizo, osten pico melero eller hvorfor ikke til falukorv, hvis vinen er af den lidt lettere slags.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOpskrifter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/www.landleyskok.se\/recept\/grillad-lammfile-med-fetagratinerade-rotsaker-och-mangosallad\" data-mce-href=\"https:\/\/www.landleyskok.se\/recept\/grillad-lammfile-med-fetagratinerade-rotsaker-och-mangosallad\"\u003eGrillet lammefilet \/-koteletter med feta-gratineret rodfrugter og mangosalat\u003c\/a\u003e (landleyskok.se)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/www.koket.se\/mats_andersson\/varmratter\/kott\/holy_cow\/\" data-mce-href=\"https:\/\/www.koket.se\/mats_andersson\/varmratter\/kott\/holy_cow\/\"\u003eGrillet T-bone\u003c\/a\u003e (koket.se)\u003c\/p\u003e","brand":"Valsotillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46815146803526,"sku":"SP3299","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Finca-Buenavista-Shopify-compressor_d32bbfa0-24e9-4b1a-85ae-088662049fa2.jpg?v=1686556305"},{"product_id":"moolanda-moolanda-shiraz-2013","title":"Moolanda - Moolanda Shiraz 2013","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDenne Shiraz fra 2013 afspejler den exceptionelle kvalitet af en fremragende årgang i Barossa Valley og har sin oprindelse i en vinmark med et en anelse køligere mikroklima, hvilket giver ekstra finesse. Brian Thomson har ladet sig inspirere af vinene fra Nord-Rhône og har med dygtighed forenet den australske robusthed med fransk finesse. Resultatet er en fyldig, men alligevel nuanceret vin, som står i kontrast til de mere frugtdrevne Shiraz-vine, som Barossa er kendt for. Denne vin passer fremragende til smagsfulde retter, som en saftig grisebov eller en krydret lammekødsret, uanset om det er grillet eller tilberedt i ovnen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm Vingården\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMoolanda Wineries, som passende betyder \"fra den anden side\" på aboriginsk, blev startet af Brian Thomson og Anne Moroney i 1998 i Barossa Valley. Bæredygtighed i vinmarken, traditionel vinfremstilling med \"passende\" fadkarakter og virkelig høj kvalitet er Moolandas kendetegn. Ikke mindst bevist ved, at Moolanda leverer shiraz-druer til en af verdens mest myteomspundne vine - The Grange!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinmarkerne er beliggende på sydsiden af Western Ridge, hvor man tidligere ikke dyrkede vindruer. Magre og diversificerede jorder og varierende døgntemperaturer med forholdsvis køligere somre giver meget karakterfulde vine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMoolanda Shiraz 2013 udtrykker en druekarakter, der er distinkt, men med en elegance, der kan tilskrives dens unikke terroir på de stejle skråninger i det sydlige Barossa Valley, med panoramaudsigt over havet. Brian og Anne har med omhu valgt disse vinmarker for at afspejle deres passion for fransk vinfremstillingsfilosofi, hvilket resulterer i vine med en køligere og mere sofistikeret profil. Vinen udviser et harmonisk samspil mellem frugtighed, velafbalancerede syrer og fløjlsbløde tanniner. Dette gør den til et fremragende supplement til en række retter, fra grillede delikatesser og oksekød til vildt og fjerkræ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100% Shiraz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Dyb blå-lilla nuance.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Et rigt og komplekst duftspektrum, der byder på jordagtig krydderi, modne bær og et strejf af cremet kaffe.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e En indledende tone af ristet eg integreres fint med en generøs mundfølelse af mørke, modne frugter og anstrøg af lakrids. Afslutningen er lang og intens, understøttet af fløjlsbløde tanniner. En vin i dejlig harmoni, med fremragende noter af modenhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeres ved ca. 18C. Drik nu eller frem til 2029.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm Barossa Valley \u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBarossa Valley er et af Australiens mest velkendte vinområder for kvalitetsvin i South Australia. Klimaet er ekstremt varmt, hvilket resulterer i, at vinstokkene gennemgår lange tørkeperioder, og døgntemperaturen varierer kraftigt, hvorfor vinene ofte har en høj frugtkoncentration. Barossa er mest kendt for sine lagringsdygtige Shiraz-vine fra gamle vinstokke. Andre druer er Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Semillon, Riesling, Grenache og Mourvèdre. Vinene er ofte fyldige med høj koncentration og Syrah-druens ret bløde tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm Moolanda Wineries\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMoolanda Wineries, passende \"fra den anden side\" på aboriginsk, blev anlagt af Brian Thomson og Anne Moroney i 1998 i Barossa Valley. Bæredygtighed i vinmarken og traditionel vinfremstilling med så lidt fadkarakter som muligt er Moolandas kendetegn. Vinmarkerne er beliggende på sydsiden af Western Ridge, hvor man tidligere ikke dyrkede vindruer. Magre og diversificerede jorder og varierende døgntemperaturer giver karakterfulde vine.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eMad \u0026amp; vin og opskrifter\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFyldige vine med bløde tanniner fungerer godt til grillet mad, men pas på med at grille for hårdt. Disse smagfulde vine passer meget godt til langtidsstegte retter med fede kødstykker som gris, lam og f.eks. entrecôte. Peber og spidskommen som krydderi. Umami-rige tilbehør som svampe. Blommebaserede saucer. Hårde oste som Gruyère. Næsten ingen grænser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOpskrifter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/blogs\/recept\/grillade-lammracks\"\u003ePrøv vores opskrift på grillede lammeculotter med myntepesto\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.vinochmatguiden.se\/recept\/per-morberg\/grillad-luffarbiff-flat-iron-steak\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrillet \"luffarbiff\"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Flat Iron Steak) (Vinochmatguiden.se)\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.landleyskok.se\/recept\/grillad-lammfile-med-fetagratinerade-rotsaker-och-mangosallad\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrillet Lammefilet \/-koteletter med feta-gratineret rodfrugter og mangosalat\u003c\/a\u003e (landleyskok.se)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.koket.se\/mats_andersson\/varmratter\/kott\/holy_cow\/\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrillet T-bone\u003c\/a\u003e (koket.se\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moolanda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48204247335238,"sku":"AU3183","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Moolanda-Shiraz-compressor_f5b56731-be65-4895-9ebc-61fce966d49b.jpg?v=1706122076"},{"product_id":"la-sala-chianti-classico-riserva-2019","title":"La Sala - Chianti Classico Riserva 2019","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Sala fra San Casciano nær Firenze i Toscana - er bogstaveligt talt over-the-top med ros både i Italien og internationalt. Deres\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Sala Chianti Classico Riserva 2019 er en Riserva, der hvilede i 18 måneder på både nye og gamle franske egetræsfade. Druerne er vokset i stor højde og årgang 2019 betragtes som en fremragende årgang med en næsten perfekt vækstsæson.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Sala - Chianti Classico Riserva 2019 er blevet tildelt 90 point af James Suckling - E\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eelegant, krydret, tørret frugt, brombærgelé, cedertræ og et strejf af balsamico. Skal prøve!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Om vingården\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Salas vinmarker i San Casciano Val di Pesa (det nordlige Toscana) har dyrket vin allerede i 1260. Siden 1981 har La Sala været en af ​​de mest anerkendte vinproducenter i Chianti Classico og siden 2014 er ejendommen ejet af Francesco Rossi Ferrini, der ejer også Il Torriano. Dyrkningsparcellerne på ca. 32 hektar er spredt over varierende højder (150 - 300m), beliggenheder og jorder.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Om vinen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Denne vin består af 90% Sangiovese og 10% Cabernet Sauvignon. Vinstokkene vokser i 200-310 m højde, hvor jorden består af kalksten (Alberese), skifer og rødt ler. Vinen lagres i mindst 18 måneder på halve nye franske egetræsfade og halve 3-4 år gamle franske fade og derefter 6 måneder på flaske inden frigivelse. En elegant og kompleks Riserva med godt ældningspotentiale. 2018-årgangen betragtes som en virkelig klassisk årgang med perfekte vejrforhold med varme dage og kølige nætter samt den rette mængde regn i begyndelsen af ​​august og en tør høstperiode. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable height=\"105\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Denne Chianti Classico fremkalder lyse røde kirsebær-, hindbær-, blomster- og tobaksaromaer og smage. Faste, støvede tanniner tager fat, da dette slapper af på den dvælende finish. Har brug for mad og tid, men bør finde sin ligevægt. Sangiovese og Cabernet Sauvignon. Bedst fra 2022 til 2035.\", WineSpectator\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e13,5 %\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaling:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eDyb rubinrød farve\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eMeget kompleks og elegant duft af tørret frugt, aroma af krydderier, cedertræ, brombær og balsamico. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eFyldig, mineralrig med fløjlsbløde modne tanniner og tørret frugt. Imponerende længde og elegant finish. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e Serveres bedst mellem 16-18°C og gerne luftet i en times tid inden servering. Kan drikkes nu, men kan opbevares i omkring 6-8 år. \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cblockquote data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Priser\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019 - 91 point af James Suckling\u003cbr\u003e 2018 - Guldmedalje Mondus Vini 2022\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018 - 96 point af Decanter\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018 - 95 point James Suckling\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e 2017 - 96 point Luca Maroni\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 2017 - 92 point Wine Spectator\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2016 - 93 point Wine Spectator\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2016 - 92 point Karaffel\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2016 - 92 point James Suckling\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e 2016 - 92 point Luca Maroni\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e 2015 - 94 point James Suckling\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Om Chianti Classico\u003c\/h5\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDet oprindelige distrikt Chianti Classico ligger mellem Firenze i nord og Siena i syd og de medfølgende vine og vinmarker har den karakteristiske hane, 'Gallo Nero', på flaskehalsen som et kendetegn. Hoveddruen i Chianti-vinene er Sangiovese (mindst 80%) med en blanding af Canaiolo Nero, Cabernet Sauvignon, Merlot og Pinot Noir. Chianti Classico vinene er kendetegnet ved aromaer af violer og kirsebær, høj syre og nogle gange lidt bitre tanniner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Om La Sala\u003c\/h5\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Salas vinmarker i San Casciano Val di Pesa (det nordlige Toscana) har dyrket vin allerede i 1260. Siden 1981 har La Sala været en af ​​de mest anerkendte vinproducenter i Chianti Classico og siden 2014 er ejendommen ejet af Francesco Rossi Ferrini, der ejer også Il Torriano. Brødrene Lorenzo og Ovidio står for den daglige drift. Dyrkningsparcellerne på ca. 32 hektar er spredt over forskellige højder (150 - 300m), lokaliteter og jorder. I de senere år er vinproduktionen blevet moderniseret og opgraderet, hvilket har løftet kvaliteten yderligere. Vinene fra La Sala er smagfulde, sunde og elegante. Det lidt \"kølere\" klima og forskellene i jordbunden giver interessante årgangsvariationer til vinene.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Mad \u0026amp; vin og opskrifter\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Perfekt til oksekød, vildt, grillet og gryderetter med lam, vildt og rødt kød. Vælger du vinen til ost, skal du have en vellagret hård italiensk ost, fx parmesan eller pecorino. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOpskrift\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/godani.wordpress.com\/2012\/05\/22\/bistecca-alla-fiorentina-grillad-t-benstek\/\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/godani.wordpress.com\/2012\/05\/22\/bistecca-alla-fiorentina-grillad-t-benstek\/\"\u003eBistecca alla fiorentina (grillet t-bone steak)\u003c\/a\u003e (Artusi blog for svenskere)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.ica.se\/recept\/lasagne-bolognese-726041\/\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.ica.se\/recept\/lasagne-bolognese-726041\/\"\u003eLasagne Bolognese\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e(ica.se)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003ca href=\"http:\/\/www.tuscany-cooking-classes.com\/recipes\/pappardelle-lepre.htm\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"http:\/\/www.tuscany-cooking-classes.com\/recipes\/pappardelle-lepre.htm\"\u003ePapardelle alla lepre\u003c\/a\u003e (eng. Toscana madlavningskurser)\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.ica.se\/recept\/risotto-med-kantareller-och-parmesan-716806\/\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.ica.se\/recept\/risotto-med-kantareller-och-parmesan-716806\/\" target=\"_blank\"\u003eRisotto med skovsvampe og parmesan\u003c\/a\u003e (ica.se)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.koket.se\/helstekt-hjortfile-i-portvinssky-serveras-med-blomkalstryffelpure-och-rotfrukter\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.koket.se\/helstekt-hjortfile-i-portvinssky-serveras-med-blomkalstryffelpure-och-rotfrukter\"\u003eBrændt hjortefilet i portvinsauce\u003c\/a\u003e (koket.se)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.zeta.nu\/recept\/spaghetti-bolognese\/\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.zeta.nu\/recept\/spaghetti-bolognese\/\" target=\"_blank\"\u003eSpaghetti Bolognese\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e(zeta.se)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"la Sala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48794701234502,"sku":"IT3739","price":464.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/LaSalaRiserva_3198992a-db1f-4a7a-8776-9ebee1b258c5.jpg?v=1700741003"},{"product_id":"casavecchia-langhe-nebbiolo-2020","title":"Casavecchia - Langhe Nebbiolo 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNy årgang! En magisk Nebbiolo-blend fra vores perle i Piemonte, Casavecchia. \"Pian del Lupo\" er en moderne Langhe-vin, hvor Nebbiolo er hoveddruen, men blandet efter vinificering med Bordeaux-druen Merlot. En piemontesisk \"Super Tuscan\", som giver en fremragende vin. Årgang 2020 i Piemonte er et fremragende vinår! \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vingården\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI over 100 år har familien Casavecchia produceret vine i deres vinkælder i landsbyen Diano d'Alba, midt blandt Piemontes vinbakker. I dag drives virksomheden af brødrene Marco og Luca Casavecchia under faderen Sergios vågne øjne. Den kommercielle del varetages af søsteren Elisa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduktionen er meget begrænset, og der lægges stor vægt på udvælgelsen af druer for at skabe vine med harmoni og balance, der er typiske for området. Uanset hvilken vin man vælger fra Casavecchia, får man en vin fremstillet med høj kvalitet og stor kærlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEfter gæring af de bedste Nebbiolodruer fra Langhe blandes vinen med et strejf af Merlot for at skabe denne fyldige, men elegante og aromatiske rødvin. Når vinen er færdigblandet, lagres den først på store klassiske egefade og derefter på små franske egefade i 12-14 måneder, for til sidst at hvile mindst 12 måneder i flaske, før vinen frigives til salg.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResultatet er en fyldig og kompleks vin med krydrede dufte af modne blommer, små røde bær og et strejf af vanilje. Smagen er varm og fyldig med bløde og udviklede tanniner. Lang og behagelig eftersmag. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 85 % Nebbiolo, 15 % Merlot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,5 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Granatrød\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Elegante og krydrede dufte af modne blommer, små røde bær og fine vaniljetoner.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Mellemfyldig+, smagfuld med bløde og fine tanniner med syrer og frugt i fin balance og antydning af modningstoner. Klar til at drikke nu med iltning. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServeres bedst ved 18-20°C. Luft gerne i karaffel 1-2 timer før servering. Kan drikkes nu og lagres frem til ca. 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUdmærkelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e4,0 i snit på Vivino\u003cbr\u003e2010 - 1 glas i Gambero Rosso\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Langhe\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLanghe er en kuperet del af Piemonte øst for floden Tanaro og syd for byen Alba. \"Langhe\" er i flertal og er et lokalt ord for \"lave bakker\". I Langhe produceres der mest rødvine, men også hvid- og rosévin. De hvide vine laves mest på Arneis og Favorita (Vermentino). De røde druer er Nebbiolo, Dolcetto og Freisa. Dog er det i Langhe med mere liberale vinlove også tilladt at lave vine på druer som Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot og Cabernet Sauvignon, som har kronet succes i de senere år.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Casavecchia \u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eI over 100 år har familien Casavecchia produceret vine i deres vinkælder i landsbyen Diano d'Alba, midt blandt Piemontes vinbakker. Her holder man til i et stenhus fra 1700-tallet og fremstiller vine på traditionel vis af druer fra de egne vinmarker omkring landsbyen i lille skala. I dag drives vinavl og -produktion af brødrene Marco og Luca Casavecchia. Teknik og marked varetages af den tredje bror Carlos og hans kone Carletta og deres datter Elisa. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduktionen er begrænset, og der lægges stor vægt på udvælgelsen af modne druer for at skabe vine med harmoni og balance, der er typiske for området. \u003cspan\u003eCasavecchia frigiver desuden vinene først efter, at de har lagret et par år i deres vinkælder. \u003c\/span\u003eUanset hvilken vin man vælger fra Casavecchia, får man en vin fremstillet med høj kvalitet og stor kærlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMad \u0026amp; vin og opskrifter\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eNebbiolodruen er som skabt til at drikke til mad. Som unge er de ofte meget astringerende (både frugt- og fadtanin), hvilket næsten kræver mad til. Smagfulde retter med lam, okse og vildt passer fint. Tilsæt gerne hvidløg, svampe og et fedt mejeriprodukt som for eksempel en cremet sovs (hvis vinen er astringerende, ellers ikke lige så vigtigt). Vine fra Langhe har normalt mindre astringerende tanniner end vinene fra Barolo og Barbaresco. En klassiker er at koge risotto i en Barolovin. Lidt luksuriøst dog måske... Skovsvampe og parmesan er givne tilbehør. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOpskrifter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.ica.se\/recept\/risotto-med-kantareller-och-parmesan-716806\/\"\u003eRisotto med kantareller og parmesan\u003c\/a\u003e (ica.se)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.ica.se\/recept\/grillade-lammracks-720554\/\"\u003eGrillede lammekoteletter\u003c\/a\u003e (ica.se)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.ica.se\/recept\/rosmarinstekt-lamm-med-gronsaksflarn-och-rostad-vitlokssmetana-719828\/\"\u003eRosmarinstegt lam med grøntsagsflager og ristet hvidløgscreme fraiche\u003c\/a\u003e (ica.se)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mittkok.expressen.se\/recept\/lammstek\/\"\u003eLammesteg med krydderurter og hvidløg\u003c\/a\u003e (mittkok.se)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mittkok.expressen.se\/recept\/grillad-dubbelentrecote-med-ernsts-potatisspett-och-kall-bearnaise\/\"\u003eGrillet entrecote med kartoffelspyd\u003c\/a\u003e (mittkok.se)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/godani.wordpress.com\/2012\/05\/22\/bistecca-alla-fiorentina-grillad-t-benstek\/\"\u003eBistecca alla fiorentina\u003c\/a\u003e (grillet t-bensbøf) (Artusi for svenskere)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.koket.se\/helstekt-hjortfile-i-portvinssky-serveras-med-blomkalstryffelpure-och-rotfrukter\"\u003eHelstegt hjortefilet i portvinssauce\u003c\/a\u003e (koket.se)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/blog.giallozafferano.it\/gelsolight\/carne-cruda-alla-piemontese\/\"\u003eCarne Cruda Alla Piemontese\u003c\/a\u003e (giallozafferano.it)\u003c\/p\u003e","brand":"Casavecchia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50132738015558,"sku":"IT3710","price":319.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/products\/Casavecchia-Pian-del-Lupo-Langhe-Rosso-compressor_bf2015d5-e2a8-400e-afcf-18d2d4c39a4c.jpg?v=1636742447"},{"product_id":"normand-najoux-aop-bourgogne-rouge-2022","title":"Normand Najoux - AOP Bourgogne Rouge 2022","description":"\u003cp data-start=\"328\" data-end=\"731\"\u003eEn klassisk rødvin fra Côte Chalonnaise med tydelig Bourgogne-karakter. Denne 100 % Pinot Noir kommer fra gamle vinstokke i sydøstlig retning i 300 meters højde – en terroir af mergel- og lerjord, der giver vinen både elegance og struktur. Med duft af kirsebær, hindbær og subtile florale noter, samt smag af røde bær og en diskret, men fyldig krop, er dette en vin, der kombinerer charme, balance og kraft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"738\" data-end=\"767\"\u003e\u003cstrong data-start=\"742\" data-end=\"767\"\u003eSmagsprofil \u0026amp; karakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"769\" data-end=\"1339\"\u003e\u003cstrong data-start=\"769\" data-end=\"782\"\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e Bourgogne, Frankrig\u003cbr data-start=\"803\" data-end=\"806\"\u003e\u003cstrong data-start=\"806\" data-end=\"820\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Domaine Normand-Narjoux\u003cbr data-start=\"844\" data-end=\"847\"\u003e\u003cstrong data-start=\"847\" data-end=\"857\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003cbr data-start=\"874\" data-end=\"877\"\u003e\u003cstrong data-start=\"877\" data-end=\"886\"\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Rubinrød til purpur med granatrøde skiftninger\u003cbr data-start=\"934\" data-end=\"937\"\u003e\u003cstrong data-start=\"937\" data-end=\"946\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Røde og sorte bær såsom hindbær, cassis, kirsebær, viol\u003cbr data-start=\"1002\" data-end=\"1005\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1005\" data-end=\"1014\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Bærdreven med bløde tanniner, kirsebær, blommer og frisk syre\u003cbr data-start=\"1076\" data-end=\"1079\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1079\" data-end=\"1095\"\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e ca. 13,5 %\u003cbr data-start=\"1105\" data-end=\"1108\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1108\" data-end=\"1125\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Gæring og udblødning efter årgang, derefter 12 måneders lagring på ældre egetræsfade (3-6 år gamle)\u003cbr data-start=\"1221\" data-end=\"1224\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1224\" data-end=\"1234\"\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003cbr data-start=\"1240\" data-end=\"1243\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1243\" data-end=\"1257\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 16-17 °C\u003cbr data-start=\"1266\" data-end=\"1269\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1269\" data-end=\"1291\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e 2-8 år afhængig af årgang og korrekt madparring\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1346\" data-end=\"1371\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1350\" data-end=\"1369\"\u003ePasser godt til\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1372\" data-end=\"1647\"\u003eFremragende til smagfulde kødretter som grillet oksekød, and, vildtfugl eller lam. Fungerer også fint til milde, cremede oste som tomme, brie, reblochon eller epoisses. Server gerne til retter med urteagtig eller jordagtig tone – svampe, linser eller rødbeder er gode match.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1654\" data-end=\"1678\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1658\" data-end=\"1676\"\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1679\" data-end=\"2160\"\u003eDomaine Normand-Narjoux er en historisk familievingård i Saint-Martin-sous-Montaigu, med vintraditioner, der går over ti generationer tilbage. I dag drives gården af Fabienne Narjoux og Frantz Normand, som kombinerer traditionel vinproduktion med et moderne fokus på bæredygtighed. Vingården omfatter 14 hektar opdelt i små parceller og drives med stor respekt for naturen – arbejdet sker uden overdreven brug af pesticider og med det mål, at hver vin skal afspejle sin terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2167\" data-end=\"2188\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2171\" data-end=\"2186\"\u003eOm regionen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2189\" data-end=\"2571\"\u003eCôte Chalonnaise ligger syd for Côte d’Or og er en dynamisk del af Bourgogne, der tilbyder både prisvenlige og karakterfulde vine. Jordbunden består af mergel og kalksten af Kimmeridge-typen – den samme som i Chablis – og giver vinene elegance, struktur og tydelig mineralitet. Klimaet er noget varmere end længere nordpå, hvilket giver druerne god modenhed og vine med både frugt og dybde.\u003c\/p\u003e","brand":"Normand Najoux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50367802147142,"sku":"FR5642","price":339.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/DomaineNarjoux-Normand-Bourgogne2022.png?v=1725616455"},{"product_id":"normand-najoux-aop-mercurey-1er-cru-la-chassiere-2022","title":"Normand Najoux - AOP Mercurey 1er Cru La Chassiere 2022","description":"\u003cp data-start=\"135\" data-end=\"515\"\u003eEn af de bedste vine, som Domaine Normand-Narjoux har at tilbyde. Denne Premier Cru fra Mercurey er en elegant vin med bløde, silkebløde tanniner, en smidig krop og fin balance mellem frugt og syre. Perfekt til svamperetter, mildere oste og fjerkræ – en vin, der skal opleves, synes vi hos Winetales. Bæredygtigt produceret af en familiegård, hvor kvalitet går forud for kvantitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"522\" data-end=\"551\"\u003e\u003cstrong data-start=\"526\" data-end=\"551\"\u003eSmagsprofil \u0026amp; karakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"553\" data-end=\"1157\"\u003e\u003cstrong data-start=\"553\" data-end=\"566\"\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e Mercurey 1er Cru, Bourgogne, Frankrig\u003cbr data-start=\"605\" data-end=\"608\"\u003e\u003cstrong data-start=\"608\" data-end=\"622\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Domaine Normand-Narjoux\u003cbr data-start=\"646\" data-end=\"649\"\u003e\u003cstrong data-start=\"649\" data-end=\"659\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003cbr data-start=\"676\" data-end=\"679\"\u003e\u003cstrong data-start=\"679\" data-end=\"688\"\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Klar rubinrød med lys glans\u003cbr data-start=\"718\" data-end=\"721\"\u003e\u003cstrong data-start=\"721\" data-end=\"730\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Røde bær, jordbær, kirsebær og solbær\u003cbr data-start=\"778\" data-end=\"781\"\u003e\u003cstrong data-start=\"781\" data-end=\"790\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Elegant, med runde og silkebløde tanniner, livlig syre og smidig krop\u003cbr data-start=\"863\" data-end=\"866\"\u003e\u003cstrong data-start=\"866\" data-end=\"882\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e ca. 13,5 %\u003cbr data-start=\"890\" data-end=\"893\"\u003e\u003cstrong data-start=\"893\" data-end=\"910\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Gæring med 50–100 % afstilkning afhængig af årgang, lagret 12 måneder på 3–6 år gamle egetræsfade, efterfulgt af 8–10 måneder i ståltank\u003cbr data-start=\"1038\" data-end=\"1041\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1041\" data-end=\"1051\"\u003eVolumen:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003cbr data-start=\"1057\" data-end=\"1060\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1060\" data-end=\"1074\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C\u003cbr data-start=\"1083\" data-end=\"1086\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1086\" data-end=\"1108\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e 4–10 år afhængig af årgang og korrekt madparring\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1164\" data-end=\"1189\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1168\" data-end=\"1187\"\u003ePasser godt til\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1190\" data-end=\"1373\"\u003eFjerkræ, grillet kylling, småvildt eller lettere kødretter. Når den har fået lidt modenhed, er den også et vidunderligt selskab til et udvalg af bløde oste som brie, chaource eller epoisses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1380\" data-end=\"1404\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1384\" data-end=\"1402\"\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1405\" data-end=\"1827\"\u003eDomaine Normand-Narjoux er en historisk familievingård i Saint-Martin-sous-Montaigu i hjertet af Bourgogne. Vintraditionen er gået i arv i over ti generationer, og i dag drives gården af Fabienne Narjoux og Frantz Normand. De arbejder i lille skala og bæredygtigt, med fokus på at hver vin skal afspejle terroiren og årgangens særpræg. Deres Premier Cru-marker i Mercurey er særligt eftertragtede for deres elegance og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1834\" data-end=\"1855\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1838\" data-end=\"1853\"\u003eOm regionen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1856\" data-end=\"2267\"\u003eMercurey er den mest kendte appellation i Côte Chalonnaise – et område syd for Côte d’Or i Bourgogne. Her skabes rødvine af Pinot Noir med fin struktur, elegance og tydeligt terroirpræg. Jordbunden består af kalk, mergel og ler, og klimaet er noget varmere end længere nordpå, hvilket giver vinene god modenhed og fylde. Premier Cru-marker som \"Les Velleys\" hører til områdets mest respekterede vinmarker.\u003c\/p\u003e","brand":"Normand Najoux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50367802179910,"sku":"FR5652","price":539.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/DomaineNarjoux-Normand-Mercurey1erCru_LaChassiere.png?v=1725618255"},{"product_id":"aguirrebena-crianza-2019","title":"Aguirrebeña Crianza 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn elegant og velafbalanceret rødvin fra Rioja Alta. Aguirrebeña Crianza byder på klassiske smage af kirsebær, vanilje og krydderier, med lagringspotentiale og stor madvenlighed.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsprofil \u0026amp; karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"567\" data-end=\"580\"\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e Rioja Alta, Spanien\u003cstrong data-end=\"958\" data-start=\"947\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1004\" data-start=\"947\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"958\" data-start=\"947\"\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 90 % Tempranillo, 5 % Garnacha, 5 % Mazuelo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1004\" data-start=\"947\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1016\" data-start=\"1007\"\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Dyb rød med kirsebærnuancer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1004\" data-start=\"947\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1058\" data-start=\"1049\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Røde frugter, vanilje, krydderier\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1004\" data-start=\"947\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1102\" data-start=\"1093\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig og balanceret med bløde tanniner og lang eftersmag\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1004\" data-start=\"947\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1184\" data-start=\"1168\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,5 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1004\" data-start=\"947\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1210\" data-start=\"1196\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 16 °C, iltes gerne i 30 min\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1004\" data-start=\"947\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1266\" data-start=\"1244\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Drikkemoden nu – udvikler sig fint i 2–3 år\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"981\" data-end=\"998\"\u003eFlaskestørrelse:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003ePasser godt til\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrillet kød, fyldige gryderetter, charcuteri og lagrede oste. Også et stilfuldt valg til pasta med tomatbaserede saucer eller ristede grøntsager.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eOm producenten - Aguirrebeña\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAguirrebeña er en familieejet vinproducent i hjertet af Rioja Alta. Med en bæredygtig tilgang og omhyggelig udvælgelse af druer stræber de efter at skabe balancerede, fadlagrede vine med lang levetid. Kombinationen af traditionelle metoder og moderne teknik resulterer i elegante vine med tydelig oprindelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0px;\"\u003e\u003cem data-start=\"2325\" data-end=\"2368\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem data-start=\"2325\" data-end=\"2368\"\u003eUdforsk flere vine fra \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/aguirrebena\" title=\"Aguirreneña\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAguirrebeña\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eOm regionen - Rioja Alta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRioja Alta ligger i den vestlige del af Rioja og tilbyder et køligere klima med langsom druemodning. Kalk- og lerjordene giver elegante, mineraldrevne vine med struktur og lagringsdygtighed. Her forenes traditionel fadlagring med moderne præcision – resultatet er klassiske vine med dybde, kompleksitet og tydelig identitet.\u003cbr data-end=\"1929\" data-start=\"1926\"\u003e\u003cem data-end=\"1960\" data-start=\"1932\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem data-end=\"1960\" data-start=\"1932\"\u003eLæs mere om \u003ca title=\"Rioja Alta\" href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/rioja\" target=\"_blank\"\u003eRioja Alta\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"AGUIRREBEÑA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50406345670982,"sku":"SP3529","price":231.38,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Aguirrebena-Crianza.png?v=1726072680"},{"product_id":"aguirrebena-reserva-2013","title":"Aguirrebeña Reserva 2013","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAguirrebeña Reserva er en kraftfuld og elegant rødvin, der afspejler det bedste af Rioja Altas vintraditioner. Lavet på 90 % Tempranillo, 5 % Garnacha og 5 % Mazuelo er denne vin en dyb og fyldig repræsentation af regionens terroir. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne høstes i hånden og gennemgår en omhyggelig selektion på vingården. Alkoholfermenteringen finder sted i franske egetræsfade, og den malolaktiske fermentering udføres også i fadene, hvilket giver vinen en silkeblød tekstur og rig kompleksitet. Vinen lagres i 24-28 måneder i en blanding af nye og gamle franske egetræsfade, efterfulgt af 18 måneder på flaske, før den kommer på markedet. Smagen domineres af modne mørke frugter, dadler og toffee, med en subtil tannin struktur og en lang, vedvarende afslutning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKort og teknisk data\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDruer: 90 % Tempranillo, 5 % Garnacha, 5 % Mazuelo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13,5 %\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFarve: Dyb rød med kirsebærreflekser\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDuft: Mørke frugter, dadler, toffee, med ristede egetoner\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSmag: Fyldig og kompleks, med modne tanniner og lang afslutning\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eServering: Bedst ved 16°C, luft gerne i mindst en time før servering\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDrikkeklar: Fremragende at drikke nu, men kan lagres yderligere 5-10 år\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eOm distriktet\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRioja Alta er en af de mest anerkendte regioner i Rioja og er kendt for sin evne til at producere lagringsdygtige vine med stor kompleksitet. Området ligger i en højere højde, hvilket giver et køligere klima og længere vækstsæsoner. Dette skaber vine med større balance mellem syre og frugtighed og gør det muligt for druerne at udvikle en mere koncentreret smagsprofil. Jordbunden i Rioja Alta består af ler- og kalkstensjorde, hvilket bidrager til vinens struktur og mineralitet. Her er Tempranillo-druen konge, og vinene lagres ofte i flere år på egetræsfade for at udvikle de klassiske smage af vanilje, krydderier og tørret frugt, som er forbundet med regionens bedste vine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eOm producenten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAguirrebeña har skabt sig et navn i Rioja Alta ved at kombinere traditionel vinfremstilling med moderne teknologi. Med et stærkt fokus på at bevare regionens rige vintraditioner dyrker producenten sine vinmarker med stor omhu og bæredygtighed. Alle druer plukkes i hånden, og kun de bedste udvælges til at skabe deres vine. Aguirrebeña Reserva er et udtryk for producentens evne til at balancere kraft og elegance i sine vine. Ved at bruge både amerikanske og franske egetræsfade lykkes det dem at skabe vine, der er komplekse, men alligevel tilgængelige og nydelige for vinelskere over hele verden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eMad og vin kombinationer\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAguirrebeña Reserva passer bedst til retter med rødt kød, grillet eller stegt, samt til lagrede oste og smagfulde grøntsagsretter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"AGUIRREBEÑA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50406348456262,"sku":"SP3543","price":344.08,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Aguirrebena-RiojaReserva.png?v=1726073370"},{"product_id":"alonso-de-aguirrebena-reserva-especial-2014","title":"Alonso de Aguirrebeña Reserva Especial 2014","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAlonso de Aguirrebeña Reserva er flagskibsvinen fra Aguirrebeña og repræsenterer det bedste af tradition og innovation fra Rioja Alta. Denne vin er lavet på hovedsageligt Tempranillo, en af de mest elskede druer i regionen, og druerne håndplukkes fra de bedste vinmarker. Vinen gennemgår en omhyggelig vinfremstillingsproces, hvor alkoholfermenteringen foregår i store franske egetræsfade på 6.500 liter. Den malolaktiske gæring finder også sted i disse fade, hvilket giver vinen dens karakteristiske bløde og fyldige tekstur. Lagringen foregår i 24-28 måneder i en kombination af franske og amerikanske egetræsfade, efterfulgt af mindst 8 måneders flaskelagring, inden vinen frigives på markedet. Dette er en kraftfuld og kompleks vin med intense aromaer af mørke frugter, der udvikler sig til ristede og balsamiske noter, med en velafbalanceret struktur og lang eftersmag. Alonso de Aguirrebeña er en vin, der kan lagres i mange år og vil kun blive bedre med tiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKort og teknisk data\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDruer: Hovedsageligt Tempranillo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 14 %\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFarve: Intens kirsebærrød, ren og med dybde\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDuft: Mørke frugter, ristede noter, tobak og balsamiske indslag\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSmag: Fyldig, kødfuld, velstruktureret og afbalanceret med bløde tanniner og langvarig eftersmag\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eServering: Bedst ved 16-18°C, bør dekanteres i mindst 30 minutter før servering\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDrikkeklar: Fremragende at drikke nu, men kan lagres i yderligere 5-10 år for øget kompleksitet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eOm distriktet\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRioja Alta er synonymt med højkvalitetsvine og anses for at være en af de mest prestigefyldte regioner i hele Spanien. Regionen har et klima, der er lidt køligere end resten af Rioja, hvilket betyder, at druerne modnes langsomt og kan udvikle mere kompleksitet og struktur. De kalkrige og lerrige jorde i området bidrager til vine med fin mineralitet og livlig syre, hvilket gør Rioja Alta til et fremragende område til at producere langlivede vine. Den lange tradition for fadlagring i Rioja betyder, at vinene udvikler de klassiske noter af vanilje, tobak og krydderier, som regionen er kendt for. Rioja Alta er ikke kun et sted, hvor traditionen lever videre, men også en region, hvor vinproducenter konstant søger nye metoder til at forbedre og udvikle deres vine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eOm producenten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAguirrebeña er en velkendt producent fra Rioja Alta med en historie, der går tilbage flere generationer. Producenten er familieejet, og deres filosofi er enkel: at skabe vine, der afspejler den unikke terroir og karakter af Rioja Alta. Ved at kombinere traditionelle metoder med den nyeste teknologi stræber Aguirrebeña efter at levere vine med både elegance og kraft. Druerne håndplukkes fra deres egne vinmarker og vinificeres med stor omhu for at bevare den naturlige smag og struktur. Alonso de Aguirrebeña Reserva er et perfekt eksempel på deres engagement i kvalitet og deres evne til at skabe vine, der kan nydes både unge og efter flere års lagring. Producenten er også engageret i at arbejde bæredygtigt og mindske deres miljøpåvirkning gennem hele produktionskæden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eMad- og vinkombinationer\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDenne fyldige og komplekse vin passer perfekt til retter som grillet lam, vildt, oksefilet og simreretter. Det er også et fremragende valg til lagrede oste som Manchego og Parmigiano Reggiano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"AGUIRREBEÑA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50407011746118,"sku":"SP3564","price":500.48,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/AlonsodeAguirrebena-Alonso.png?v=1726073591"},{"product_id":"chateau-martet-reserve-de-famille-2022","title":"Château Martet - Réserve de Famille 2020","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSeneste årgang af vores populære Bordeaux-vingård Château Martet fra det spændende distrikt Sainte-Foy Côtes de Bordeaux. Réserve de Famille er Merlot-druen, når den er bedst, fyldig men elegant. Årgang 2020 er igen en topårgang i Bordeaux. Vores verdensmester-sommelier Andreas Larsson har givet vinen 94 point (højere end topårgangen 2019). \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm Vingården\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eChâteau Martet, oprindeligt et kloster fra det 13. århundrede, er en af kun tyve vinbønder i den purunge (siden 2016) appellation Sainte-Foy Côtes de Bordeaux lige øst for Saint-Émilion. I 1991 købte Patrick de Coninck og Albert Michiels den 33 hektar store vingård med ambitionen om at lave Bordeaux-vine i verdensklasse. Til deres hjælp har de haft de anerkendte ønologer Louis Mitjavile og Christian Chaumet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMerlot trives storartet i den kalkstens- og lerholdige jord i omkring hundrede meters højde. Deres vin Château Martet Réserve de Famille årgang 2008 har i en blindsmagning fået højere karakter end ikonvine fra Lafite Rothschild, Petrus, Mouton Rothschild og Haut-Brion! Gården laver også prisvenlige hvidvine på de klassiske Bordeaux-druer Semillon og Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRéserve de Famille er Château Martets flagskib. Cirka 17 hektar Merlot-druer er dedikeret til cuvéen. Jordbunden består af jernrig kalkstensler med småsten på de højere beliggende vinmarker. Man anvender kun organisk gødning, og vinmarkerne er ved at gennemgå en HVE3-certificering. Druemosten får efter gæringen lov til at ligge på nye egetræsfade (fra Radoux Blend) i 18 måneder. Vinen er en rigtig Vivino-favorit, hvor den i gennemsnit får 4,3 ud af 5 i bedømmelse, og vores egen verdensmestersommelier Andreas Larsson har i blindsmagninger hyldet flere årgange i træk. Årgang 2020 blev for nylig tildelt hele tre stjerner i den franske vinbibel Guide Hachette. Ud af over 35.000 smagte vine er det kun ca. 500, der får denne ære.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e100 % Merlot\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e15 %\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Mørk l\u003c\/span\u003eilarød\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Brombær, svesker, moden viol og et strejf af hyben samt trøffel. Behagelig elegant duft.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Balanceret og struktureret, blød og smagfuld, sort frugt dominerer. Potentiel lang lagring. Vinkældervin.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne vin serveres bedst ved 16-18°C. Luft gerne vinen 1-2 timer før servering. Vinen kan nydes allerede nu, men kan med fordel lagres frem til 2040.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eUdmærkelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHele 4,3 i gennemsnitlig bedømmelse på Vivino (over 6000 anmeldelser)\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2020 - 94 point af \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAndreas Larsson\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019 - 93 point af Andreas Larsson\u003cbr\u003e2019 - tre stjerner i Guide Hachette des vins 2023\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e2018 - en stjerne i \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGuide Hachette des vins 2022\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e2017 - 93 point af Andreas Larsson\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2016 - 93 point af Andreas Larsson\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2016 - Vinder af Vivino's 2020 Wine Style Awards: Bordeaux Red\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2015 - 91 point af Andreas Larsson\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2015 - 92 point af Bacchus, the Magazine of Wine and “art de vivre”\u003cbr\u003e2015 - to stjerner i Guide Hachette des vins 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm distrikt\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBordeaux behøver ingen nærmere præsentation, ud over at det sandsynligvis er verdens mest kendte vinregion med distrikter som Médoc, Pauillac, Margaux, St-Emilion, Pomerol og Sauternes. Disse distrikter står dog for en eksklusivitet, som få er forundt at unne sig på grund af skyhøje priser. Den største produktion foregår omkring de ovennævnte distrikter. De vigtigste druer i Bordeaux er Cabernet Sauvignon (venstre bred) og Merlot (højre bred). Ofte laver man en blanding af de to. Der produceres meget bulkvin og mindre gode vine i Bordeaux, men uden for de mest kendte distrikter er det muligt at gøre magiske fund.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVi har fundet en vingård i det mindre kendte distrikt\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSainte-Foy Côtes de Bordeaux\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003esom er en af fem appellationer i Côtes de Bordeaux, der ligger længst østpå i Dordogne. Sainte-Foy Côtes de Bordeaux ligger allerlængst mod øst og fik sin anerkendelse så sent som i 2016. Distriktet består af ca. 300 hektar vinmarker og har kun 21 vinbønder og 2 kooperativer. Jordbunden består af kalksten og ler, hvorfor Merlot er den drue, der trives bedst. Vi synes, at Château Martet laver magiske vine!\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm producenten\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eChâteau Martet, som var et kloster fra det 13. århundrede, er en af kun tyve vinbønder i den purunge (siden 2016) appellation Sainte-Foy Côtes de Bordeaux, der ligger ved den lille landsby Sainte-Foy-la-Grande, cirka 25 kilometer øst for Saint-Émilion. I 1991 købte Patrick de Coninck og Albert Michiels den 33 hektar store vingård med ambitionen om at lave Bordeaux-vine i verdensklasse. Til deres hjælp har de haft de anerkendte ønologer Louis Mitjavile og Christian Chaumet. Et fundamentalt restaureringsarbejde blev udført mellem 1993 og 2006, hvor man erstattede mindre egnede druesorter og vinstokke med fokus på Merlot, som trives ypperligt i den kalkstens- og lerholdige jord i omkring hundrede meters højde. Desværre gik Patrick de Coninck bort i 2016, men hans børn har overtaget og fører traditionen videre. Til Patricks ære findes nu \"La Fierté de Mon Père\", som laves i et begrænset oplag hvert år. Deres vin Château Martet Réserve de la Famille St Foy 2008 har i en blindsmagning fået højere karakter end ikonvine fra Lafite Rothschild, Château Petrus, Mouton Rothschild og Haut-Brion.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eI alt laver man fem vine på gården, hvor Réserve de famille på 100 % Merlot er flagskibet. Vinen fik med årgang 2016 udmærkelsen \"wine style award\" i kategorien røde Bordeaux på Vivino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eMad \u0026amp; vin og opskrifter\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVine fra Bordeaux kan have meget forskellige karakterer i hele spændet fra lette til mellemfyldige til fyldige vine. Det er derfor ikke muligt at generalisere om, hvilken mad der passer bedst. Desuden afgør hvilken drue, der dominerer i vinen, hvad der gør sig bedst i kombination med maden. På venstre bred af floden dominerer Cabernet Sauvignon, men ofte med Merlot i blandingen. På højre bred dominerer Merlot ofte 100%, men også med en mindre mængde Cabernet Sauvignon.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrundprincippet med Merlot som enkelt drue:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLette: pastaretter med tomatsauce, pizza, grillet kylling\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMellemfyldige: retter med lam, oksekød og and\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFyldige: Smagfulde og krydrede retter, pasta med kødsovs, smagfulde hårde oste\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTips til osteanretningen: cheddar, manchego, parmigiano-reggiano, grana padano, pecorino, gruyère, comté, emmentaler og gouda.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUndgå retter med meget krydderstyrke, f.eks. frisk chili. Vinen kan da fremstå bitter med brændende alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOpskrifter\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.tasteline.com\/recept\/helstekt-oxfile-med-lyxig-italiensk-potatiskaka-smorfrasta-kantareller-och-kramig-savoykal\/\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.tasteline.com\/recept\/helstekt-oxfile-med-lyxig-italiensk-potatiskaka-smorfrasta-kantareller-och-kramig-savoykal\/\" target=\"_blank\"\u003eHelstegt oksefilet med luksuriøs italiensk kartoffelkage, smørstegte kantareller og cremet savoykål\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/godani.wordpress.com\/2012\/05\/22\/bistecca-alla-fiorentina-grillad-t-benstek\/\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/godani.wordpress.com\/2012\/05\/22\/bistecca-alla-fiorentina-grillad-t-benstek\/\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.koket.se\/helstekt-hjortfile-i-portvinssky-serveras-med-blomkalstryffelpure-och-rotfrukter\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.koket.se\/helstekt-hjortfile-i-portvinssky-serveras-med-blomkalstryffelpure-och-rotfrukter\"\u003eHelstegt hjortefilet i portvinssovs\u003c\/a\u003e (koket.se)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.landleyskok.se\/recept\/lammrostbiff-med-lakrits-och-fetarostade-rotsaker\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.landleyskok.se\/recept\/lammrostbiff-med-lakrits-och-fetarostade-rotsaker\" target=\"_blank\"\u003eLammesteg med lakrids og feta-ristede rodfrugter\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e(landleys kök)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.vinochmatguiden.se\/recept\/elisabeth-gabrielsson\/franskortiga-lammburgare\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"http:\/\/www.vinochmatguiden.se\/recept\/elisabeth-gabrielsson\/franskortiga-lammburgare\"\u003eFranske krydderurte-lammeburgere\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e(Vin - og madguiden)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Martet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50415859204422,"sku":"FR4070","price":649.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Martet_-_La_Reserve_de_Famille_2020.png?v=1726323345"},{"product_id":"chateau-martet-fierte-de-mon-pere-2020","title":"Château Martet - Fierté de mon Père 2020","description":"\u003cp\u003eLa Fierté de mon Père er en hyldest til Patrick de Coninck, en af grundlæggerne af Château Martet, som desværre gik bort i 2015. Denne vin er en hyldest til hans liv og vision og blev skabt i den exceptionelle årgang 2015. Vinen er ikke en mikrocuvée, men en videreudvikling af familiens flagskibsvin, La Réserve de la Famille. Målet har været at maksimere vinens aromatiske rigdom, balance og intensitet, snarere end blot at øge koncentrationen. Vinen er lavet på 100 % Merlot og lagres i 18 måneder på nye franske egetræsfade fra Radoux Blend, hvilket giver en perfekt kombination af egetræskarakter og frugtighed. La Fierté de mon Père udstråler stolt Martets unikke terroir og vinavlfilosofi, hvor bæredygtighed og respekt for naturen er centrale. Med certificering HVE3 (Haute Valeur Environnementale) siden 2020, er denne vin både et udtryk for Martets lange historie og et symbol for dens fremtid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKort og teknisk data\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eDruer: 100 % Merlot\u003cbr\u003eAlkohol: 14 %\u003cbr\u003eFarve: Dyb rubinrød med mørke nuancer\u003cbr\u003eDuft: Rige aromaer af mørke bær, krydderier og en elegant egetræstone\u003cbr\u003eSmag: Fyldig og kompleks med mørk frugt, subtile krydrede toner, balanceret syre og en lang, vedvarende eftersmag\u003cbr\u003eServering: Bedst ved 16-18°C, luft gerne i en time før servering for fuldt ud at værdsætte dens aromaer\u003cbr\u003eDrikkeklar: Drik nu eller lagr i op til 10-15 år for øget kompleksitet\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUdmærkelser\u003c\/strong\u003e:\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eChâteau Martet Réserve de Famille, som La Fierté de mon Père bygger videre på, har fået højere bedømmelser end ikonvine fra Lafite Rothschild, Petrus, Mouton Rothschild og Haut-Brion ved en blindsmagning. (Ingen specifikke udmærkelser for La Fierté de mon Père nævnt endnu)\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOm distriktet\u003c\/strong\u003e:\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLa Fierté de mon Père produceres i den unge appellation Sainte-Foy Côtes de Bordeaux, som blev anerkendt som en officiel appellation i 2016. Området ligger lige øst for det berømte Saint-Émilion og deler mange af de karakteristiske træk, som har gjort Bordeaux-vine verdensberømte. Sainte-Foy Côtes de Bordeaux er kendt for sin kalkstens- og lerjord, hvilket giver vinene både struktur og mineralitet. Området ligger i cirka 100 meters højde over havet, hvilket giver et køligere mikroklima end i mange andre dele af Bordeaux, noget der gør, at druerne kan modne langsomt og udvikle dybere smage. Appellationen har hurtigt fået et godt ry takket være producenter som Château Martet, som bruger traditionelle metoder sammen med moderne teknikker til at skabe vine af højeste kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e:\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eChâteau Martet har en historie, der strækker sig tilbage til det 13. århundrede, da vingården var et kloster. Siden 1991 har den været ejet af Patrick de Coninck og Albert Michiels, som med hjælp fra anerkendte ønologer som Louis Mitjavile og Christian Chaumet har transformeret den 33 hektar store vingård til en producent af verdensklassevine. Château Martet ligger i hjertet af Sainte-Foy Côtes de Bordeaux og er blevet en førende aktør i området. Siden 2015 har gården, under ledelse af Patricks familie, fortsat med at udvikle sig med et stærkt fokus på bæredygtighed og innovation. Med certificeringen HVE3 fra og med 2020, viser Château Martet sit engagement for miljøvenlige metoder. La Fierté de mon Père er et bevis på deres stræben efter at kombinere arv og modernitet i hver flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMad og vin kombinationer\u003c\/strong\u003e:\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLa Fierté de mon Père er en fremragende vin at kombinere med smagfulde kødretter som oksefilet, vildt eller lam. Den passer også fantastisk godt til lagrede oste som Comté eller blåskimmelost. Vinens kompleksitet og dybde gør den til en perfekt partner til fyldige gryderetter eller ovnbagt and med en frugtagtig sauce.\u003c\/p\u003e","brand":"Martet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50415859269958,"sku":"FR4270","price":1999.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Martet_-_La_Fierte_de_mon_Pere.png?v=1726186372"},{"product_id":"aguirrebena-det-basta-fran-garden-x-6","title":"Aguirrebeña - Det bedste fra gården x 6","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn kasse med det bedste fra Aguirrebeña. \u003cstrong\u003eFå seks (6) vine\u003c\/strong\u003e med \u003cstrong\u003e10% rabat\u003c\/strong\u003e af vingårdens flagskibsvin i en \u003cstrong\u003elækkert trækasse\u003c\/strong\u003e fra vingården. Da vi smagte denne vin, var vi nødt til at bestille den hjem og gøre den tilgængelig for alle hos Winetales. En vin der ikke vil skuffe!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKassen indeholder: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSeks (6) stk: \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/rioja\/products\/alonso-de-aguirrebena-reserva-especial-2014\"\u003eAlonso de Aguirrebeña Reserva Especial 2014\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eInkluderet: Vinene leveres i trækasse fra vingården\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eOm vinen: \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAlonso de Aguirrebeña Reserva er flagskibsvinen fra Aguirrebeña og repræsenterer det bedste af tradition og innovation fra Rioja Alta. Denne vin er lavet primært på Tempranillo, en af de mest elskede druer i regionen, og druerne håndplukkes fra de bedste vinmarker. Vinen gennemgår en omhyggelig vinifikationsproces, hvor alkoholgæringen sker i store franske egetræsfade på 6.500 liter. Den malolaktiske gæring finder også sted i disse fade, hvilket giver vinen dens karakteristiske bløde og fyldige tekstur. Lagringen sker i 24-28 måneder i en kombination af franske og amerikanske egetræsfade, efterfulgt af mindst 8 måneders flaskelagring, før vinen frigives på markedet. Dette er en kraftfuld og kompleks vin med intense aromaer af mørke frugter, der udvikler sig til ristede og balsamiske noter, med en velafbalanceret struktur og lang eftersmag. Alonso de Aguirrebeña er en vin, der kan lagres i mange år og kun vil blive bedre med tiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKort og teknisk data\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDruer: Hovedsageligt Tempranillo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 14 %\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFarve: Intens kirsebærrød, ren og med dybde\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDuft: Mørke frugter, ristede noter, tobak og balsamiske indslag\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSmag: Fyldig, kødfuld, velstruktureret og afbalanceret med bløde tanniner og langvarig eftersmag\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eServering: Bedst ved 16-18°C, bør dekanteres i mindst 30 minutter før servering\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDrikkeklar: Fremragende at drikke nu, men kan lagres i yderligere 5-10 år for øget kompleksitet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50451295994182,"sku":null,"price":2802.6,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Alonso_x_6.png?v=1726587752"},{"product_id":"aguirrebena-tre-roda-fran-rioja","title":"Aguirrebeña - Tre Røde fra Rioja","description":"\u003cdiv class=\"product-description rte description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tab-area r-tabs\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"tab3\" class=\"tab-content r-tabs-panel r-tabs-state-active\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eI denne vinpakke tager vi dig med til det bedste fra Aguirrebeña og Rioja Alta. Tre rødvine, primært baseret på Tempranillo, lange lagringstider og utroligt spændende vine, der kan nydes i dag, eller lagres et stykke tid frem. Vinene kommer fra en familieejet vingård, der satser på vine, der afspejler den unikke terroir og karakter af Rioja Alta. Druerne håndplukkes fra deres egne vinmarker og vinificeres med stor omhu for at bevare den naturlige smag og struktur. Victor Aguirrebeña er et perfekt eksempel på en vinmager, der har et stort engagement i kvalitet, historie og desuden fokus på at arbejde bæredygtigt og reducere sin miljøpåvirkning gennem hele produktionskæden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm vinpakken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"46b2fd35-39fd-4a77-95a5-6df7d630cf96\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/aguirrebena-crianza-2019?_pos=3\u0026amp;_sid=9f654dfee\u0026amp;_ss=r\"\u003e\u003cstrong\u003e3 stk Aguirrebeña Crianza 2019:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en klassisk Rioja-vin med et moderne touch, lavet på 90 % Tempranillo, 5 % Garnacha og 5 % Mazuelo. Vinen gærer i rustfrie ståltanke og gennemgår malolaktisk gæring på franske egetræsfade, efterfulgt af 16-18 måneders lagring på amerikanske og franske fade samt yderligere seks måneder på flaske. Den byder på dybe noter af kirsebær og røde frugter med strejf af vanilje og krydderier. Fyldig og velafbalanceret med bløde tanniner, passer den både til mad og som hyggevin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/aguirrebena-reserva-2013?_pos=2\u0026amp;_sid=9f654dfee\u0026amp;_ss=r\"\u003e\u003cstrong\u003e2 stk Aguirrebeña Reserva 2013:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAguirrebeña Reserva er en kraftfuld og elegant Rioja-vin, der hylder regionens traditioner. Med 90 % Tempranillo, 5 % Garnacha og 5 % Mazuelo, er vinen gæret og har gennemgået malolaktisk gæring på franske egetræsfade, hvilket giver en rig kompleksitet og silkeblød tekstur. Lagret 24-28 måneder på nye og gamle franske fade og derefter 18 måneder på flaske, byder den på smage af modne mørke frugter, dadler og toffee. Med modne tanniner og lang eftersmag passer den både til mad og som en lagringsvin i 5-10 år fremover.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/alonso-de-aguirrebena-reserva-especial-2014\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e1 stk Alonso de Aguirrebeña Reserva Especial 2014:\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e Alonso de Aguirrebeña Reserva er Aguirrebeñas flagskibsvin, en hyldest til Rioja Altas vintradition med et moderne touch. Fremstillet hovedsageligt på Tempranillo, håndplukkes druerne fra udvalgte vinmarker og gennemgår alkoholisk gæring i store franske egetræsfade. Den malolaktiske gæring i de samme fade giver vinen en fyldig og blød tekstur. Efter 24-28 måneders lagring på franske og amerikanske egetræsfade og yderligere 8 måneder på flaske, får vinen intense toner af mørke frugter, ristede nuancer og balsamiske indslag. Velstruktureret med bløde tanniner, kan den lagres i 5-10 år.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ca id=\"more-anchor\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"AGUIRREBEÑA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53372370616646,"sku":null,"price":1740.6,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Aguirrebena-trerodafavoriter.png?v=1730454491"},{"product_id":"boroli-langhe-barbera-2022","title":"Boroli - Barbera d'Alba 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktbeskrivelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoroli Barbera d'Alba er en vin, der fanger Barbera-druens unikke karakter fra Piemonte-regionen, især Alba. Denne vin, fremstillet af 100 % Barbera, tilbyder en rig frugtighed og en frisk syre, der gør den til en fremragende madvin og en fantastisk repræsentant for druen. Med sine 8 hektar vinmarker drives Boroli-vineriet af Achille Boroli, hvis mål er at forfine Barolos essens gennem omhyggeligt arbejde på disse jorde, præget af deres egen særprægede karakter. Vineriet bygger på en klar filosofi, hvor hver flaske afspejler passion, erfaring og en stræben efter perfektion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoroli Barbera d'Alba er en vin, hvor druerne er omhyggeligt udvalgt fra udvalgte områder for at fremhæve den intense frugtighed og de bløde tanniner, som Barbera er kendt for. Gennem en traditionel vinificeringsproces fremstilles en vin, der er både frisk og smagfuld. Kort lagring på eg hjælper med at afrunde vinen, hvilket fremhæver komplekse smagsnuancer uden at overdøve druens naturlige egenskaber.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e: 100 % Barbera d'Alba DOC\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 14 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Dyb rubinrød\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Intens og frugtig, med noter af modne kirsebær, blommer og et strejf af krydderier.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: Frisk syre balanceret med rund frugt og fløjlsbløde tanniner. Smagsnuancer af mørke bær, kirsebær og en subtil krydrethed giver en dejlig kompleksitet og dybde.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoroli Barbera d'Alba serveres bedst ved 16-18°C og er et fremragende valg til en række forskellige retter. Vinen passer især godt til fyldige pastaretter, grillet kød og hårde oste. Med et lagringspotentiale på over 6 år har den mulighed for at udvikle endnu dybere smagsnuancer og kompleksitet, men den er også vidunderlig at drikke ung for at fange den friske frugtighed, der kendetegner Barbera.\u003c\/p\u003e","brand":"Boroli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53607026393414,"sku":"IT3732","price":311.5,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Boroli-BarberaD_alba2022.png?v=1731455672"},{"product_id":"boroli-langhe-nebbiolo-2023","title":"Boroli - Langhe Nebbiolo 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktbeskrivelse:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLanghe Nebbiolo 1661 er en vin, der fanger Nebbiolo-druens rene udtryk: en frisk vin med alle de distinkte egenskaber, der definerer druen – frisk frugtighed, intensitet og let tilgængelighed. Det er en vin, der passer perfekt til fællesskab og glæde, et glimrende valg at nyde med venner, samtidig med at man opdager Nebbiolo i sin reneste form. Det røde nummer 1661 på etiketten er en hyldest til de bønder, der i over fire århundreder har dyrket vinranker omkring vingården. Årstallet kommer fra et gammelt dokument, der bekræfter Brunella som et område for produktion af druer af høj kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLanghe Nebbiolo 1661 er fremstillet af udvalgte Nebbiolo-druer, der vokser mod nord, sammen med et særligt udvalg af druer fra de yngre vinranker. Høsten sker manuelt, og druerne sorteres omhyggeligt for at sikre kvaliteten. Cryomaceration anvendes i 24-48 timer, efterfulgt af gæring og maceration i ståltank. Vinen lagres derefter nogle måneder på egetræsfade for at give en subtil egekarakter uden at overskygge druens naturlige smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e: 100 % Nebbiolo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 13,5 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Klar, lyserød\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Aromatisk og ungdommelig, med noter af røde bær, kirsebær og viol.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: Frisk og frugtig, med bløde tanniner og en tydelig frugtsyre. Noter af hindbær, røde bær og et subtilt indslag af krydderier.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLanghe Nebbiolo 1661 serveres bedst ved en temperatur omkring 15-16°C og kan nydes uden lang luftning, hvilket gør den perfekt til spontane øjeblikke af vinoplevelse med venner. Vinen er klar til at drikkes nu og har et lagringspotentiale på op til 5 år, men er bedst at nyde i sin ungdom for at opleve Nebbiolo i sin mest let tilgængelige form.\u003c\/p\u003e","brand":"Boroli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53607026458950,"sku":"IT3753","price":311.5,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Boroli-LangheNebbiolo-2023.png?v=1731455844"},{"product_id":"boroli-barolo-2020","title":"Boroli - Barolo 2020","description":"\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBarolo er et af vinverdenens mest omtalte vindistrikter. Vinene er altid langlivede og består altid af 100% Nebbiolo. Vingården Boroli betragtes som en af de mest lovende gårde i distriktet\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eog deres druer kommer fra deres fire fantastiske cru-marker. Boroli laver deres vine i moderne stil (i modsætning til klassisk stil), hvilket\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egør, at vinene med fordel kan drikkes yngre, men samtidig\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evinde meget i smag og kompleksitet ved at lagre.\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e2020 betragtes som en af de bedste Barolo-årgange, der frigives i mindst et årti. Værd at give plads i kælderen! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" data-pm-slice=\"1 1 []\" data-en-clipboard=\"true\"\u003eBoroli Barolo består som altid i Barolo af 100% Nebbiolo, hvor druerne er hentet fra gårdens alle cru-marker: La Brunella, Villero, Cerequio og Serradenari. Vinstokkene er i gennemsnit 25 år gamle. Et bevidst meget lavt høstudbytte garanterer vine med stor koncentration. Druerne presses naturligt. Vinen gærer i ståltank i op til 25 dage, hvorefter vinen lagres i 18 måneder på to år gamle store egetræsfade (1500-2500 liter). Vinen lagres derefter på flaske i mindst 12 måneder før frigivelse. Der produceres kun ca. 30.000 flasker per årgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100% Nebbiolo\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol: \u003c\/b\u003e14%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eFarve:\u003c\/b\u003e Klar rubinrød\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDuft:\u003c\/b\u003e Ungdommelig, men elegant duft af røde bær, solmodne hindbær, blommer og kirsebær samt lakridstoner\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmag:\u003c\/b\u003e Middelfyldig med friske syrer og silkebløde tanniner med noter af røde bær, espresso og blommer.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeres bedst omkring 17-18°C. Vinen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ebør\u003c\/span\u003e luftes ca. 2-3 timer før servering. En moderne Barolo, der er fremragende at drikke allerede nu med luftning, men kan lagres i op til 10 år takket være fine syrer.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Udmærkelser\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHele 4 i gennemsnitlig bedømmelse på Vivino (over 2900 anmeldelser)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e2017 - 91 point af Falstaff\u003cbr\u003e2016 - 94 point af\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJames Suckling\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2016 - 92 point af Robert Parker\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2015 - 93 point af James Suckling \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2014 - 93 point af James Suckling\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm Barolo\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":0,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Barolo DOCG är en av världens mest berömda appellationer vars viner alltid består till 100% av druvan Nebbiolo. Barolo och grannen Barbaresco är det område i världen där druvan Nebbiolo trivs som allra bäst pga jordmånen (kalk och lera), alltituden 2-400 m över havet och klimatet som är en mix av medelhavet och sval vindar från alperna. Nebbiolo kräver lång mognadstid och ger därför alltid mycket kraftfulla och långlivade viner med hög koncentration.\"}'\u003eBarolo DOCG er en af verdens mest berømte appellationer, hvis vine altid består af 100% Nebbiolo-druen. Barolo og naboen Barbaresco er de distrikter i verden, hvor Nebbiolo-druen trives bedst på grund af \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ejordbunden\u003c\/strong\u003e (kalk og ler), \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ehøjden\u003c\/strong\u003e 200-400 m over havets overflade og \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eklimaet\u003c\/strong\u003e, der er en blanding af varme fra Middelhavet og kølige vinde fra Alperne. Nebbiolo kræver lang modningstid og giver derfor altid meget kraftfulde og langlivede vine med høj koncentration.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm Boroli\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" data-pm-slice=\"1 1 []\" data-en-clipboard=\"true\"\u003eFamilien Boroli er en iværksætterfamilie, der har været aktiv i Piemonte siden 1831. I begyndelsen af 90'erne følte Silvano og Elena Boroli sig færdige med den medieverden, de havde arbejdet i, og købte vingårde på de bedste steder i Barolo. Siden 2012 har sønnen Achille Boroli drevet gården, og han har udviklet arbejdet i vingården, vinificering og kvalitetssikring af produktionen, så den på kort tid er blevet en af de mest omtalte vingårde i Barolo. \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eArbejdet i vingården er minutiøst med fokus på kvalitet fra jordbearbejdning til udvælgelse af druer\u003c\/strong\u003e. For eksempel høstes kun halvdelen af den tilladte mængde druer for optimal koncentration. Stilen er moderne, dvs. vinene er ikke lige så tanninholdige som en \"old school\" Barolo. Mere tilgængelige ved lancering. De råder over fire cru-marker La Brunella, Villero, Cerequio og Serradenari, hvor vinstokkene i gennemsnit er 25 år gamle. En vingård at holde øje med i fremtiden!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eMad \u0026amp; vin og opskrifter\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNebbiolodruen er som skabt til at drikke til mad. Som unge er de ofte meget astringerende, hvilket næsten kræver mad til. Smagfulde retter af okse og vildt passer fint. Tilsæt gerne hvidløg, svampe og en fed mejeriprodukt som for eksempel en cremet sauce. En klassiker er at koge risotto i en Barolovin. Vist luksuriøst dog måske... Skovsvampe og parmesan er givne tilbehør. Men det måske mest klassiske tilbehør uanset madret er trøffel! Skal prøves. En anden sikker kombination er Barolo og en osteanretning (med både ged- og koost), hvis du får fat i en Castelmagno d'Alpeggio, så tøv ikke!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOpskrifter\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/www.tasteline.com\/recept\/tryffelrisotto-med-karljohansvamp-och-parmesanost\/\" target=\"_blank\"\u003eTrøffelrisotto med karljohansvampe og parmesanost\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e(Tasteline.se)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"http:\/\/www.vinochmatguiden.se\/recept\/vin-matguiden\/pasta-med-vit-tryffel\" target=\"_blank\"\u003ePasta med hvid trøffel\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e(vinochmatguiden.se)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/mittkok.expressen.se\/recept\/grillad-dubbelentrecote-med-ernsts-potatisspett-och-kall-bearnaise\/\"\u003eGrillet entrecote med kartoffelspyd\u003c\/a\u003e (mittkok.se)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/www.landleyskok.se\/recept\/lammrostbiff-med-len-palsternackspure-och-puylinser\"\u003eLammerostbiff med blød pastinakpuré og Puy-linser\u003c\/a\u003e (Landleyskok.se)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/mittkok.expressen.se\/recept\/lammstek\/\"\u003eLammesteg med urter og hvidløg\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e (mittkok.se)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Boroli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53607026491718,"sku":"IT3780","price":599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Boroli-Barolo2020.png?v=1731455828"},{"product_id":"boroli-barolo-brunella-2016","title":"Boroli - Barolo Brunella 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktbeskrivelse:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eBrunella er en af de mest prestigefyldte Crus i Barolo, eksklusivt ejet af familien Boroli. Vinmarken ligger i Castiglione Falletto, yderst på den vestlige del af højdedraget mod byen. Navnet \"Brunella\" er unikt og har været forbundet med dette sted i over 450 år, og er et af de ældste navne i Langhe-regionen. I modsætning til de fleste vinmarksområder, der ofte ligger på specifikke skråninger, breder Brunella sig ud over en hel, ovalformet bakke. Omkring denne bakke snor Nebbiolo-vinrankerne sig og repræsenterer Achille Borolis vision for Barolo. Dette er virksomhedens flagskibsvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarolo Brunella er et udtryk for familien Borolis passion for Nebbiolo. Druerne håndplukkes omkring midten af oktober og placeres omhyggeligt i små kasser for at sikre kvaliteten. Vinmarken er inddelt i mikroparceller baseret på druernes modenhedsgrad, hvilket gør, at man kan høste hver del på det nøjagtigt rigtige tidspunkt. Vinificeringen og lagringen sker separat for hver mikro-cuvée, hvilket bevarer druernes unikke karakter. Efter gæring i rustfri ståltanke sker en lang maceration, hvor drueskindet holdes nedsænket i op til 30 dage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen lagres derefter i mindst 18 måneder på egetræsfade, hvorefter de forskellige mikro-cuvéer blandes med stor omhu. I juni og juli tappes vinen på flaske, hvor den lagres yderligere, inden den frigives på markedet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e: 100 % Nebbiolo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 14 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Dyb rubinrød\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Elegant og kompleks, med noter af kirsebær, mørke bær, viol og subtile krydderier.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: Fyldig og nuanceret med velafbalancerede syrer og bløde tanniner. Noter af modne bær, lakrids og let røg giver en lang eftersmag.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen serveres bedst ved 17-18°C og bør luftes i 2-3 timer før servering for at fremhæve dens kompleksitet. Brunella Barolo er en fremragende vin at nyde allerede nu med luftning, men den har også lagringspotentiale på over 10 år for den, der ønsker en endnu mere udviklet smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Boroli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53607099105606,"sku":"IT3796","price":1149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Boroli-BaroloBrunella2016.png?v=1731455663"},{"product_id":"valsotillo-ribera-del-duero-crianza-2019","title":"Valsotillo - Ribera del Duero Crianza 2019","description":"\u003cp\u003eValSotillo Crianza er lavet af 100% Tinta del País (Tempranillo), en traditionel druesort fra Ribera del Duero. Druerne høstes i hånden og gennemgår en omhyggelig selektion, så kun de bedste anvendes. Efter gæring i rustfrie ståltanke lagres vinen i 12 måneder på en blanding af franske og amerikanske egetræsfade, hvilket giver en harmonisk og velafbalanceret karakter. Vinen udvikles derefter yderligere på flaske for at fremhæve dens dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagsnoter: Mørk kirsebærrød farve med subtile violette nuancer. Duften er intens og elegant, fyldt med noter af modne røde frugter, krydderier og subtile balsamiske indslag. Smagen er fyldig og harmonisk, med en fin balance mellem syre og tanniner. Vinen har en lang, vedvarende afslutning, der efterlader et indtryk af krydrede og frugtige noter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrue: 100% Tempranillo\u003cbr\u003eAlkoholindhold: 14,5%\u003cbr\u003eServeringstemperatur: 16–18ºC. Lad vinen ånde 2–3 timer før servering. Lagringspotentiale: 2028 og frem.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm Ribera del Duero\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinavl i Ribera del Duero har fundet sted siden oldtiden, men det var først, da området blev et eget DO i 1982, at en katapultagtig rejse mod berømmelse begyndte. I dag regnes Ribera del Duero for et af verdens absolut bedste vinområder. Høj højde og perfekt jordbund giver langlivede vine med stor kraft og høj frugtkoncentration, men uden sødme. Varme dage og kolde nætter bidrager også. Her dyrkes principielt kun røde druer, især Tinta del Pais (Tempranillo). I de senere år er der også eksperimenteret en del med bordeauxdruer som Cabernet Sauvignon og Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm Valsotillo\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFamilien Arroya er en af pionererne i Ribera del Duero, som sammen med otte andre avlere grundlagde DO Ribera del Duero i 1982. Vin er blevet fremstillet på deres jorder siden 1500-tallet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBodegas Ismael Arroyo - Valsotillo ligger i landsbyen Sotillo de la Ribera i en malerisk smuk dal i det nordvestlige Ribera del Duero, 850 meter over havets overflade. Her driver Ramon og Marisa Arroyo vingården, som i dag består af i alt 25 hektar vinmarker spredt over 12 forskellige vinparceller omkring Sotillo de la Ribera. Vinrankerne er mellem 60 og 90 år gamle, hvilket garanterer lave høstudbytter og en kraftfuld koncentration af vinene. Al høst sker i hånden, og man bruger ingen kemikalier eller sprøjtemidler. Der anvendes heller ingen tilsat gær, men gæringen sker naturligt.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEgefadslagringen finder sted i gange inde i bjerget under vingården, som er blevet udgravet siden 1500-tallet og fremefter. Tinta del país, som klonerne af Tempranillo hedder i Ribera De Duero, er den eneste drue, der dyrkes. Da vi spurgte Ramon, hvilken vinfilosofi han havde, svarede han \"jeg vil lave så langlivede vine som muligt med både kraft og finesse\". \u003c\/p\u003e","brand":"Valsotillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53620916650310,"sku":"SP3309","price":311.5,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/valsotillo-cianza.jpg?v=1731674881"},{"product_id":"valsotillo-ribera-del-duero-reserva-2018","title":"Valsotillo - Ribera del Duero Reserva 2018","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVingårdens premiumvin fra 2018 - Fyldig og kompleks med lang lagringspotentiale. Fuld af noter af moden frugt, søde krydderier, mineraler, trøffel, kaffe og te. Valsotillo Reserva 2018 har lagret på amerikanske og franske egetræsfade i 24 måneder og derefter 12 måneder på flaske før lancering. Drik den til kraftige kødretter og til ostebordet. En meget lagringsdygtig vin.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vingården\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFamilien Arroya er en af pionererne i Ribera del Duero, som sammen med otte andre dyrkere grundlagde DO Ribera del Duero i 1982. Vin er blevet produceret på deres ejendom siden 1500-tallet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI landsbyen Sotillo de la Ribera i en lille smuk dal i det nordvestlige Ribera del Duero 850 meter over havets overflade driver Ramon og Marisa Arroyo vingården. Vinrankerne er mellem 60 og 90 år gamle, hvilket garanterer lave høstudbytter og en fænomenal koncentration af vinene. Al høst sker manuelt, og der anvendes ingen kemikalier eller sprøjtemidler. Ingen tilsat gær, men gæringen sker naturligt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFadlagringen sker i kølige gange inde i bjerget under vingården, som er udgravet siden 1500-tallet og fremad. Ramons motto: \"at lave så langlivede vine som muligt med både kraft og finesse\".\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":0,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Som alltid 100% Tempranillo när det gäller Valsotillos viner. En Reserva där druvorna jäst i ståltank och sedan lagrat i amerikanska och franska fat i vingårdens underjordiska källare där det råder jämn temperatur på 11-12 grader under 24 månader. Beskärning sker löpande under växtperioden. Druvorna är som alltid plockade för hand i perfekt mognad. Vinet lagras i källaren i ytterligare 1 år innan lansering.\"}'\u003eDette er en Reserva, hvor druerne har gæret i ståltank og derefter lagret 24 måneder på amerikanske og franske fade i vingårdens underjordiske kældergange fra 1500-tallet, hvor der er en konstant jævn og lav temperatur. Beskæring sker løbende under vækstperioden. Druerne er som altid plukket manuelt, når de er perfekt modne. Vinen lagres i kælderen i yderligere mindst 12 måneder før lancering.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e100%\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":0,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Som alltid 100% Tempranillo när det gäller Valsotillos viner. En Crianza där druvorna jäst i ståltank och sedan lagrat i amerikanska och franska fat i vingårdens underjordiska källare där det råder jämn temperatur på 11-12 grader under 12 månader. Beskärning sker löpande under växtperioden. Druvorna är som alltid plockade för hand i perfekt mognad. \"}'\u003eTinta del País\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e(Tempranillo)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e14,0%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eMørk kirsebærrød farve\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eAromatisk og elegant med toner af moden frugt, søde krydderier, mineraler, trøffel, kaffe og te.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":0,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Välstrukturerat och balanserat vin med bra kropp. Mjuka tanniner, lång elegant eftersmak av mogna mörka bär.\"}'\u003eVelstruktureret og balanceret vin med stor fylde. Bløde tanniner, lang elegant eftersmag af modne mørke bær.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003eServeres ved 16-18°C. Skal luftes, gerne 2-3 timer før servering. Lagring: 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eUdmærkelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e2016 - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e94 Tim Atkin\u003cbr\u003e2016 - 94 Gourmets\u003cbr\u003e2015 - 94 point af Guia Penin\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2015 - 95 point af Gourmets\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTidligere årgange:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2014 - Guldmedalje i Berlin\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2014 - 94 point af Guia Penin\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2012- 93 point af Wine Enthusiast\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2011 - 93 point af Wine Enthusiast\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm Ribera del Duero\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinproduktion i Ribera del Duero har fundet sted siden oldtiden, men det var først, da man blev et selvstændigt DO i 1982, at en katapultagtig rejse mod berømmelse begyndte. I dag betragtes Ribera del Duero af mange som et af verdens absolut bedste vinområder. Høj højde og perfekt jordbund giver langlivede vine med stor kraft og høj frugtkoncentration, men uden sødme. Varme dage og kolde nætter bidrager også. Her dyrkes i princippet kun røde druer, især Tinta del Pais (Tempranillo). I de senere år er der også blevet eksperimenteret en del med Bordeaux-druer som Cabernet Sauvignon og Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm Valsotillo\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFamilien Arroya er en af pionererne i Ribera del Duero, som sammen med otte andre dyrkere grundlagde DO Ribera del Duero i 1982. Vin er blevet produceret på deres ejendom siden 1500-tallet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBodegas Ismael Arroyo - Valsotillo ligger i landsbyen Sotillo de la Ribera i en malerisk smuk dal i det nordvestlige Ribera del Duero 850 meter over havets overflade. Her driver Ramon og Marisa Arroyo vingården, der i dag består af i alt 25 hektar vinmarker fordelt på 12 forskellige vinparceller omkring Sotillo de la Ribera. Vinrankerne er mellem 60 og 90 år gamle, hvilket garanterer lave høstudbytter og en kraftfuld koncentration af vinene. Al høst sker manuelt, og der anvendes ingen kemikalier eller sprøjtemidler. Der anvendes heller ikke tilsat gær, men gæringen sker naturligt.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFadlagringen finder sted i gange inde i bjerget under vingården, som er udgravet siden 1500-tallet og fremefter. Tinta del país, som klonerne af Tempranillo kaldes i Ribera De Duero, er den eneste drue, der dyrkes. Da vi spurgte Ramon, hvilken vinfilosofi han havde, svarede han: \"Jeg vil lave så langlivede vine som muligt med både kraft og finesse.\" \u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eMad \u0026amp; vin og opskrifter\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTempranillo-vinene fra Ribera er normalt kraftigere og lidt mere stringente end Rioja-vinene. Lidt federe retter med afbalanceret saltighed er normalt bedst. Undgå for meget sødme og bitterhed samt krydderstyrke, hvis vinen har høj stringens. Ribera er kendt for sin pattegris og spædelam, dvs. saftigt og stegt kød med naturlig fedme egner sig bedst. Et oplagt valg til grillede kødretter. Mad, der passer til Cabernet Sauvignon og vine fra Toro, fungerer også her.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrøv med okse-, svine- og lammekødretter, med Chorizo, osten pico melero eller hvorfor ikke til falukorv, hvis vinen er af den lidt lettere slags.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOpskrifter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/blogs\/recept\/lammrostbiff-med-choronsas-och-rostad-paprika\"\u003eLammesteg med choronsauce og ristet paprika\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/www.landleyskok.se\/recept\/grillad-lammfile-med-fetagratinerade-rotsaker-och-mangosallad\"\u003eGrillet lammefilet\/-koteletter med fetagratinerede rodfrugter og mangosalat\u003c\/a\u003e (landleyskok.se)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/www.koket.se\/mats_andersson\/varmratter\/kott\/holy_cow\/\"\u003eGrillet T-bone\u003c\/a\u003e (koket.se)\u003c\/p\u003e","brand":"Valsotillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53620916683078,"sku":"SP3318","price":469.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/products\/Valsotillo-VS-Reserva-Shopify-compressor_52df960b-da0d-4b15-979b-f651b666ad2a.jpg?v=1616759589"},{"product_id":"valsotillo-ribera-del-duerolada-x-12","title":"ValSotillo - Ribera del Duero kasse x 12","description":"\u003cp\u003eOplev en eksklusiv 12-pakke med det bedste fra Valsotillo. Pakken er en perfekt introduktion til denne legendariske vingård og indeholder en spændende blanding af hvide og røde vine, omhyggeligt udvalgt for at vise vingårdens alsidighed og dygtighed. Læs mere om vinene nedenfor. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValSotillo Blanco Albillo Mayor (2 flasker): \u003c\/strong\u003eDenne vin er en sand perle fra Ribera del Duero, med kun 500 producerede flasker. Lavet på den lokale drue Albillo Mayor, suppleret med en lille mængde andre druesorter, er denne vin en hyldest til regionens unikke terroir. Håndplukkede druer og naturlig gæring giver vinen dens rene og autentiske karakter. Efter gæring lagres vinen i 4 måneder på franske egetræsfade i en 1500-talskælder, hvilket tilfører elegance og kompleksitet. Smagen er frisk og velafbalanceret, med aromaer af æble, pære, fersken og en subtil krydret tone. Perfekt som aperitif eller til lette fiskeretter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValSotillo Crianza (4 flasker): \u003c\/strong\u003eEn klassisk og kraftfuld rødvin fra Ribera del Duero, lavet på 100 % Tinta del País (Tempranillo). Druerne høstes i hånden og gennemgår en omhyggelig selektion, så kun de bedste druer anvendes. Efter gæring lagres vinen i 12 måneder på en blanding af franske og amerikanske egetræsfade, hvilket giver en fin balance mellem eg og frugt. Smagen byder på noter af modne røde bær, krydderier og subtile balsamiske indslag. Vinen har en fyldig og harmonisk krop med bløde tanniner og en lang, vedvarende afslutning. Et fremragende valg til grillede retter, charcuteri og smagfulde oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinca Buenavista (4 flasker): \u003c\/strong\u003eDette er en af Valsotillos mest lettilgængelige vine, perfekt til hverdagens luksus. Lavet på 100 % Tinta del País, tilbyder denne vin en smagsrig og frugtig oplevelse. Druerne håndplukkes og gennemgår naturlig gæring i ståltanke, før de lagres i franske og amerikanske egetræsfade. Duften er fyldig med indslag af solmodne brombær, morbær og subtile ristede toner fra egetræsfadet. Smagen er fyldig, velafbalanceret og tilbyder en lang, blød eftersmag. Server den ved 16–18 °C og lad den gerne ilte et stykke tid for at fremhæve dens kompleksitet. En alsidig vin, der passer til både enkle pastaretter og elegante kødretter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValSotillo Reserva 2016 (2 flasker): \u003c\/strong\u003eDette er Valsotillos flagskib og en hyldest til deres 40-års jubilæum. Lavet på druer fra 100 år gamle vinstokke, er denne vin kun produceret i exceptionelle årgange. Årgang 2016 er blevet hyldet med 95 point af Tim Atkins og byder på en kompleks og elegant oplevelse. Vinen lagres 24 måneder på egetræsfade og yderligere 12 måneder på flaske, hvilket resulterer i en velafbalanceret og velstruktureret smagsprofil. Aromaerne er rige og fyldte med noter af modne mørke bær, orientalske krydderier, kaffe og mineralitet. Dette er en langlivet vin, der kan lagres frem til 2035 og passer til eksklusive kødretter eller som en stjerne på egen hånd ved særlige lejligheder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Valsotillo:\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFamilien Arroya er en af pionererne i Ribera del Duero, som sammen med otte andre avlere grundlagde DO Ribera del Duero i 1982. Vin er blevet produceret på deres ejendom siden 1500-tallet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eI landsbyen Sotillo de la Ribera i en lille smuk dal i det nordvestlige Ribera del Duero 850 meter over havet driver Ramon og Marisa Arroyo vingården. Vinstokkene er mellem 60 og 90 år gamle, hvilket garanterer lave høstudbytter og en fænomenal koncentration af vinene. Al høst sker i hånden, og der anvendes ingen kemikalier eller pesticider. Ingen tilsat gær, men gæringen sker naturligt.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEgetræsmodningen sker i kølige gange inde i bjerget under vingården, som er blevet udgravet siden 1500-tallet og fremefter. Ramons motto: \"Jeg vil lave så langlivede vine som muligt med både kraft og finesse.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Valsotillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53678178795846,"sku":null,"price":3608.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/ValSotillo_1.png?v=1731958715"},{"product_id":"casavecchia-barolo-2016","title":"Casavecchia - Barolo 2016","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eEn Barolo i klassisk stil fra topårgangen 2016 fra familien Casavecchia i Piemonte. Barolo Piantà er en elegant, afbalanceret og udtryksfuld vin, der kommer fra en lille vinparcel i Piantà på 0,6 hektar i landsbyen Castiglione Falletto fra gamle vinstokke med lavt høstudbytte. Vinen er stadig relativt ung, men med lidt over otte år på bagen begynder tanninerne at blødgøre, og den strenghed, der stadig er tilbage, afbalanceres af retter med god fedme og syre. En oplagt vin til din kælder!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vingården\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI over 100 år har familien Casavecchia produceret vine i sin vinkælder i landsbyen Diano d'Alba, midt blandt Piemontes vinbakker. I dag drives virksomheden af brødrene Marco og Luca Casavecchia under faderen Sergios vågne øjne. Den kommercielle del håndteres af søsteren Elisa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduktionen er meget begrænset, og der er stort fokus på udvælgelsen af druer for at skabe vine med harmoni og balance, der er typiske for området. Uanset hvilken vin man vælger fra Casavecchia, får man en vin fremstillet med høj kvalitet og meget kærlighed. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBarolo består af 100% Nebbiolo, som altid i Barolo. Druerne er dyrket i ca. 250 m højde i Piantà på 0,6 hektar i landsbyen Castiglione Falletto fra gamle vinstokke med lavt høstudbytte. Vinen er lagret på franske egetræsfade. Årgang 2016 er en elegant, afbalanceret og udtryksfuld vin, der stadig er ung med en vis strenghed, men som begynder at få behagelige modningsnoter. Årgang 2016 betragtes som den bedste årgang siden 2010 i Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100% Nebbiolo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGranatrød \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Aromatisk og kompleks duft og smag af små røde bær, tørrede roser og læder. Fyldig og varm smag med lang og typisk eftersmag.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig smag af modne røde bær, tørrede rosenblade og læder, markeret strenghed og lang karakteristisk, afbalanceret eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn vidunderlig vin med stor lagringspotentiale. Serveres ved 18-20 grader. Luftes mindst en time før servering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eUdmærkelser\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCasavecchias vine får år efter år høje karakterer i den italienske vinbibel Gambero Rosso. Denne årgang er, trods sin alder, for nylig blevet frigivet og har derfor endnu ingen udmærkelser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2009 - 92 point i Wine Advocate\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Barolo\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":0,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Barolo DOCG er en af verdens mest berømte appellationer, hvis vine altid består af 100% af druen Nebbiolo. Barolo og naboen Barbaresco er det område i verden, hvor druen Nebbiolo trives allerbedst pga. jordbunden (kalk og ler), højden 2-400 m over havet og klimaet, som er en blanding af Middelhavet og svale vinde fra Alperne. Nebbiolo kræver lang modningstid og giver derfor altid meget kraftige og langlivede vine med høj koncentration.\"}'\u003eBarolo DOCG er en af verdens mest berømte appellationer, hvis vine altid består af 100% af druen Nebbiolo. Barolo og naboen Barbaresco er det område i verden, hvor druen Nebbiolo trives allerbedst pga. jordbunden (kalk og ler), højden 200-400 m over havet og klimaet, som er en blanding af Middelhavet og svale vinde fra Alperne. Nebbiolo kræver lang modningstid og giver derfor altid meget kraftige og langlivede vine med høj koncentration.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003eOm Casavecchia \u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eI over 100 år har familien Casavecchia produceret vine i sin vinkælder i landsbyen Diano d'Alba, midt blandt Piemontes vinbakker. Her holder man til i et stenhus fra 1700-tallet og fremstiller vine på traditionel vis af druer fra de egne vinmarker omkring landsbyen i lille skala. I dag drives vinavl og vinproduktion af brødrene Marco og Luca Casavecchia under faderen Sergios vågne øjne. Den kommercielle del håndteres af søsteren Elisa.\u003cbr\u003eProduktionen er begrænset, og der er stort fokus på udvælgelsen af druer for at skabe vine med harmoni og balance, der er typiske for området. Uanset hvilken vin man vælger fra Casavecchia, får man en vin fremstillet med høj kvalitet og meget kærlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003eMad \u0026amp; vin og opskrifter\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eNebbiolodruen er som skabt til at blive drukket til mad. Som unge er de ofte meget astringerende, hvilket næsten kræver mad til. Smagfulde retter med okse- og vildtkød passer fint. Tilsæt gerne hvidløg, svampe og et fedt mejeriprodukt som for eksempel en cremet sauce. En klassiker er at koge risotto i en Barolovin! Lidt for luksuriøst måske... Skovsvampe og parmesan er oplagte tilbehør. Trøffel er desuden aldrig forkert til vine fra Piemonte!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOpskrifter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.tasteline.com\/recept\/tryffelrisotto-med-karljohansvamp-och-parmesanost\/\" target=\"_blank\"\u003eTrøffelrisotto med rørhat og parmesanost\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Tasteline.se)\u003cbr\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.vinochmatguiden.se\/recept\/vin-matguiden\/pasta-med-vit-tryffel\" target=\"_blank\"\u003ePasta med hvid trøffel\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(vinochmatguiden.se)\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.landleyskok.se\/recept\/lammrostbiff-med-len-palsternackspure-och-puylinser\"\u003eLammesteg med blød pastinakpuré og puylinser\u003c\/a\u003e (Landleyskok.se)\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casavecchia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53972110999878,"sku":"IT3536","price":569.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/products\/Casavecchia-Barolo-compressor_7f4fa38f-ce24-4c4b-a618-9cf8ec5d7235.jpg?v=1650555045"},{"product_id":"la-sala-campo-all-albero-2020","title":"La Sala - Campo All’Albero 2020","description":"\u003cp data-end=\"410\" data-start=\"67\"\u003eCampo All’Albero 2020 er en fyldig og smagfuld \u003cem data-end=\"128\" data-start=\"114\"\u003eSuper Tuscan\u003c\/em\u003e fra La Sala, skabt af 50 % Merlot og 50 % Cabernet Sauvignon. Druerne trives fremragende på vingårdens kalksten, skifer og røde ler i 200–310 meters højde. Efter omhyggelig håndhøstning lagres vinen i 24 måneder på let ristede franske egetræsfade og derefter mindst 12 måneder på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-last-node=\"\" data-end=\"755\" data-start=\"412\"\u003eDenne vin er kraftfuld, duftrig og struktureret, med dybe toner af mørke bær, blommer, tobak og krydderier. Årgang 2020 bød på fremragende forhold, og La Sala har skabt en vin med stort lagringspotentiale. Perfekt til rødt kød, vildt og fyldige retter. Vinen er også blevet internationalt anerkendt og har vundet en udmærkelse i Mundus Vini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-last-node=\"\" data-end=\"755\" data-start=\"412\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"755\" data-start=\"412\"\u003eFakta om vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 50% Merlot og 50 % Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14% \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Dyb rubin- og granatrød farve \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Intens og fyldig duft af mørke bær, modne frugter, muskatnød, røgelse, brombærblade, mørk chokolade, tobak og vanilje. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Kraftig og fyldig vin med bløde fattanniner og en lang elegant afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres bedst mellem 16-18°C og luftes gerne en time før servering. Kan drikkes nu, men kan også lagres 15-20 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMad \u0026amp; vin og opskrifter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasser fremragende til oksekød, vildt, grillet kød og gryderetter med lam, vildt og rødt kød. Vælger du vinen til ost, skal du have en vellagret italiensk hårdost, typisk parmesan eller pecorino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUdmærkelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2019 - 96 point af Luca Maroni\u003cbr\u003e2018 - 91 point Falstaff\u003cbr\u003e2017 - 97 point Bibenda\u003cbr\u003e2017 - 96 point af Luca Maroni\u003cbr\u003e2017 - 94 point James Suckling\u003cbr\u003e2016 - 94 point James Suckling\u003cbr\u003e2015 - 93 point James Suckling\u003cbr\u003e2015 - 91 point Bibenda\u003cbr\u003e2015 - 91 point Veronelli\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOm vingården: La Sala\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Sala er en hæderkronet vingård i San Casciano Val di Pesa, det nordlige Toscana, hvor vinavl har været drevet siden 1260. Siden 1981 har La Sala været en fremtrædende producent i Chianti Classico og ejes siden 2014 af Francesco Rossi Ferrini, som også driver Il Torriano. Brødrene Lorenzo og Ovidio leder den daglige drift med fokus på kvalitet og bæredygtighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingårdens 32 hektar er fordelt på varierende højder mellem 150 og 300 meter, hvilket skaber optimale betingelser for dyrkningen. I de seneste år er der foretaget store investeringer i moderne vinproduktion, hvilket yderligere har hævet kvaliteten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinene fra La Sala er elegante, smagfulde og friske. Det noget køligere klima og den varierende jordbund giver fine årgangsvariationer og vine med fremragende lagringspotentiale.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm Chianti Classico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDet oprindelige distrikt Chianti Classico ligger mellem Firenze i nord og Siena i syd, og de vine og vingårde, der indgår, har den karakteristiske hane, 'Gallo Nero', på flaskens hals som kendetegn. Chiantivinernes hoveddrue er Sangiovese (mindst 80%) med iblanding af Canaiolo Nero, Cabernet Sauvignon, Merlot og Pinot Noir. Chianti Classico-vinene karakteriseres af aromaer af viol og kirsebær, høje syrer og undertiden lidt barske tanniner.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"la Sala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54096870211910,"sku":"IT3750","price":604.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/products\/LaSalaCampoall_Albero_34eb2eb3-39b8-4c41-b674-828fab5c9f74.jpg?v=1612462025"},{"product_id":"la-sala-chianti-classico-gran-selezione-torriano-2020","title":"La Sala - Chianti Classico Gran Selezione Torriano 2020","description":"\u003cp data-end=\"1053\" data-start=\"88\"\u003eLa Sala Chianti Classico Gran Selezione Torriano 2018 er La Salas premiumvin, fremstillet af 100 % Sangiovese fra en \u003cem data-end=\"222\" data-start=\"205\"\u003esingle vineyard\u003c\/em\u003e på 1,5 hektar. Druerne dyrkes i 310 meters højde i en jordbund af kalksten (Alberese), skifer (Galestro) og sandsten (Macigno del Chianti). Efter omhyggelig håndhøst lagres vinen i 36 måneder på franske egetræsfade og derefter mindst 6 måneder på flaske før lancering. Årgang 2018 er en klassisk årgang med varme dage, kølige nætter og optimal nedbør, hvilket resulterer i en kraftfuld, men elegant vin. Den har en dyb rubinrød farve, stor duft af modne kirsebær, skovbær, bergamotskal og brombærsyltetøj. Smagen er fyldig, men balanceret med modne tanniner og en lang afslutning. Perfekt at nyde allerede nu, men med stort potentiale for lagring i mindst 10-15 år. Vinen har fået topkarakterer, herunder 95 point af Luca Maroni og 92 point af Wine Spectator. En elegant Gran Selezione for dem, der søger kraft og finesse i samme glas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\"A beauty, this red is packed with black cherry, black currant and violet aromas and flavors, augmented by tar, licorice and mineral notes. Broad and muscular, yet vibrant and long, with terrific complexity and intensity. Best from 2023 through 2040.\"\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e- Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1053\" data=\"88\"\u003e\n\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003eFakta om vinen: \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100% Sangiovese (single vineyard)\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDyb mørk rubinrød farve\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eStor duft af modne kirsebær, skovbær, bergamotskal og brombærsyltetøj.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFyldig, men elegant og med stor finesse. Modne tanniner og lang, velbalanceret afslutning.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres bedst mellem 16 og 18°C og iltes gerne en times tid før servering. Kan drikkes nu, men vil fortsat udvikle sig de nærmeste år. Lagringspotentiale på mindst 10-15 år.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUdmærkelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2018 - 93 point af James Suckling\u003cbr\u003e2018 - 92 point af Wine Spectator\u003cbr\u003e2018 - 95 point af Luca Maroni\u003cbr\u003e2018 - Sølv Mundus Vini\u003cbr\u003e2016 - 96 point af Wine Spectator\u003cbr\u003e2016 - 96 point af Luca Maroni\u003cbr\u003e2016 - 94 point Gilbert \u0026amp; Gaillard\u003cbr\u003e2016 - 92 point James Suckling \u003cbr\u003e2015 - 94 point Luca Maroni\u003cbr\u003e2015 - 94 point James Suckling\u003cbr\u003e2015 - 94 point Falstaff\u003cbr\u003e2015 - 93 point Doctor Wine\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1053\" data-start=\"88\"\u003e\u003cstrong\u003eMadanbefalinger\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1883\" data-end=\"2348\"\u003eDenne kraftfulde vin passer perfekt til rødt kød, vildt og fyldige simreretter. En klassisk kombination er \u003cstrong data-start=\"1987\" data-end=\"2015\"\u003eBistecca alla Fiorentina\u003c\/strong\u003e, hvor vinens struktur og dybe smagsnuancer fremhæver kødets intensitet. Også \u003cstrong data-start=\"2091\" data-end=\"2118\"\u003epapardelle med vildsvin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2120\" data-end=\"2159\"\u003erisotto med skovsvampe og parmesan\u003c\/strong\u003e samt \u003cstrong data-start=\"2165\" data-end=\"2192\"\u003ehjortefilet i portvinssauce\u003c\/strong\u003e er fremragende valg. Til osteelskeren anbefales en vellagret parmesan eller pecorino, hvis salt og umami harmonerer perfekt med vinens rige smagsprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1053\" data-start=\"88\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOm vingården: La Sala\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Sala er en ældgammel vingård i San Casciano Val di Pesa, det nordlige Toscana, hvor vinavl har været praktiseret siden 1260. Siden 1981 har La Sala været en fremtrædende producent i Chianti Classico og ejes siden 2014 af Francesco Rossi Ferrini, som også driver Il Torriano. Brødrene Lorenzo og Ovidio leder den daglige drift med fokus på kvalitet og bæredygtighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingårdens 32 hektar er fordelt på varierende højder mellem 150 og 300 meter, hvilket skaber optimale betingelser for dyrkning. I de senere år er der foretaget store investeringer i moderne vinproduktion, hvilket yderligere har hævet kvaliteten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinene fra La Sala er elegante, smagfulde og friske. Det noget køligere klima og den varierende jordbund giver fine årgangsvariationer og vine med fremragende lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm Chianti Classico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDet oprindelige distrikt Chianti Classico ligger mellem Firenze i nord og Siena i syd, og de vine og vingårde, der indgår, har den karakteristiske hane, 'Gallo Nero', på flaskens hals som kendetegn. Chiantivinens hoveddrue er Sangiovese (mindst 80%) med iblanding af Canaiolo Nero, Cabernet Sauvignon, Merlot og Pinot Noir. Chianti Classico-vinene karakteriseres af aromaer af viol og kirsebær, høje syrer og undertiden lidt barske tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1053\" data-start=\"88\"\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"la Sala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54097034150214,"sku":"IT3740","price":599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/LaSalaGranSelezione_9fc372b7-c480-4acd-8b51-eeb0e37ffdc2.jpg?v=1700741408"},{"product_id":"domaine-eyguestre-cotes-du-rhone-villages-seguret-grange-de-fert-2019","title":"Domaine Eyguestre - Côtes du Rhône Villages Seguret \"Grange de Fert\" 2019","description":"\u003cp data-end=\"407\" data-start=\"33\"\u003eLa Grange de Fert 2019 er en kraftfuld og elegant rødvin fra Domaine Eyguestre, beliggende i Séguret i det sydlige Rhône. Vinen kommer fra gårdens bedste vinmarker i 250 meters højde, hvor vinstokkene i gennemsnit er 70 år gamle og vokser i en jordbund af hvidt ler og blå mergel. Skråningen på næsten tredive grader bidrager til naturlig dræning og intense smage i druerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"695\" data-start=\"409\"\u003eDruerne høstes manuelt ved optimal modenhed og afstilkes inden presning. Gæringen varer i 30–35 dage med daglige omrøringer for at maksimere ekstraktionen. Efter gæringen lagres vinen i tolv måneder på ståltank, inden den tappes på flaske, hvilket bevarer vinens friskhed og frugtighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1044\" data-start=\"697\"\u003eEn vin med stor koncentration, kompleksitet og lagringspotentiale. Duften byder på pebermynte, krydderier, viol og solmodne røde bær, mens smagen er rund og fyldig med noter af blommer, mynte, kandiseret frugt og krydderier. Serveres ved 16–17°C og kan gemmes til 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1075\" data-start=\"1051\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1073\" data-start=\"1055\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1075\" data-start=\"1051\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1073\" data-start=\"1055\"\u003eFakta om vinen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1612\" data-start=\"1076\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1148\" data-start=\"1076\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1089\" data-start=\"1078\"\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 50 % Grenache, 25 % Carignan, 15 % Mourvèdre, 10 % Syrah\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1174\" data-start=\"1149\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1167\" data-start=\"1151\"\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e 15 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1214\" data-start=\"1175\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1189\" data-start=\"1177\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 12 måneder på ståltank\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1236\" data-start=\"1215\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1226\" data-start=\"1217\"\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Lillarød\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1296\" data-start=\"1237\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1248\" data-start=\"1239\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Pebermynte, krydderier, viol, solmodne røde bær\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1382\" data-start=\"1297\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1308\" data-start=\"1299\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Rund og fyldig med noter af blommer, mynte, kandiseret frugt og krydderier\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1451\" data-start=\"1383\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1410\" data-start=\"1385\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–17°C, luftes 1 time før servering\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1519\" data-start=\"1452\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1476\" data-start=\"1454\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu, men kan lagres til 2030\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1612\" data-start=\"1520\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1538\" data-start=\"1522\"\u003eUdmærkelser:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul data-end=\"1612\" data-start=\"1543\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1579\" data-start=\"1543\"\u003e2018 – 92 point af Robert Parker\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1612\" data-start=\"1582\"\u003e3,9 i gennemsnitsbedømmelse på Vivino\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1617\" data-start=\"1614\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1661\" data-start=\"1619\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1646\" data-start=\"1623\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1661\" data-start=\"1619\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1646\" data-start=\"1623\"\u003eMadforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2062\" data-start=\"1662\"\u003eRhône-vine som La Grange de Fert er perfekte til vildt og smagfulde kødretter. Servér gerne med \u003cstrong data-end=\"1818\" data-start=\"1760\"\u003erådyrsadel, lammeculotte med urter eller bœuf lyonnaise\u003c\/strong\u003e for en klassisk kombination. Grillet rødt kød, fyldige gryderetter eller rødvinsbraiseret elgkalvebov fremhæver vinens krydrede noter. Vil du balancere vinens tørhed? Sats på cremede tilbehør som \u003cstrong data-end=\"2059\" data-start=\"2015\"\u003ekartoffelgratin eller en cremet svampesauce\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2062\" data-start=\"1662\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2123\" data-start=\"2069\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2107\" data-start=\"2073\"\u003eOm vingården Domaine Eyguestre\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2480\" data-start=\"2124\"\u003eDomaine Eyguestre er en familieejet vingård i Séguret i det sydlige Rhône. Gården blev grundlagt i 1919 af Louis Bellion, men det var først da hans barnebarn Laurent Bellion overtog i 2000, at vinene begyndte at blive solgt under egen etiket. Laurent har siden moderniseret produktionen og etableret Domaine Eyguestre som en af de mest spændende producenter i Séguret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2806\" data-start=\"2482\"\u003eVingården omfatter 19 hektar vinmarker og cirka 300 oliventræer. De højtbeliggende vinmarker i op til 250 meters højde giver vine med friskhed og elegance, hvilket er en fordel i det varme klima. Siden 2020 har gården arbejdet økologisk, men uden certificering, hvilket er almindeligt blandt småskalaproducenter i Frankrig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3103\" data-start=\"2808\"\u003eLaurent Bellion har fået stor opmærksomhed fra vinpressen og blev i 2015 af \u003cem data-end=\"2893\" data-start=\"2883\"\u003eDecanter\u003c\/em\u003e udnævnt til en af Rhônes mest lovende vinmagere. Domaine Eyguestres vine har også fået høje point af kritikere som Robert Parker og Wine Advocate, hvilket yderligere bekræfter gårdens kvalitet og potentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3156\" data-start=\"3110\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"3140\" data-start=\"3114\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3156\" data-start=\"3110\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"3140\" data-start=\"3114\"\u003eOm vinregionen Séguret\u003c\/strong\u003e \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3476\" data-start=\"3157\"\u003eCôtes du Rhône Villages Séguret er en af tyve kommuner i det sydlige Rhône, der har ret til at sætte \u003cem data-end=\"3279\" data-start=\"3250\"\u003eAOC Côtes du Rhône Villages\u003c\/em\u003e på etiketten. Beliggende lige nord for Gigondas anses Séguret for at være et kvalitetsmæssigt skridt over en almindelig Côtes du Rhône og lige under prestigefyldte appellationer som Gigondas og Vacqueyras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3837\" data-start=\"3478\"\u003eVinene i Séguret er primært røde og baseret på klassiske Rhône-druer som Grenache, Syrah og Mourvèdre. De er præget af fylde, krydrede noter og en distinkt mineralitet takket være de varierende jordbundsforhold. De sydlige dele af appellationen har sandede, næringsfattige jorde, mens de nordlige dele ligger i højere højde og har kalkstensrig jord.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-last-node=\"\" data-end=\"4225\" data-start=\"3839\"\u003eSéguret har et typisk middelhavsklima med varme somre og lange, solrige efterår – optimale forhold for druesorter som Grenache og Mourvèdre. Den nordlige del af appellationen strækker sig ind i den berømte bjergkæde Dentelles de Montmirail, hvilket bidrager til køligere nætter og langsommere druemodning. Resultatet er elegante og velbalancerede vine med stort lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Eyguestre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54097339908422,"sku":"FR3109","price":309.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/DomaineEyguestre-CotesduRhoneVillagesSeguret_GrangedeFert_2019.png?v=1739728229"},{"product_id":"la-sala-lagringslada","title":"La Sala - Opbevaringsboks","description":"\u003ch2 data-end=\"557\" data-start=\"515\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"555\" data-start=\"520\"\u003eOm vinene:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"542\" data-end=\"608\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/la-sala-chianti-classico-gran-selezione-torriano-2020?_pos=4\u0026amp;_psq=la+sala\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong data-start=\"547\" data-end=\"606\"\u003e3 stk La Sala - Chianti Classico Gran Selezione Torriano 2020: \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eLa Salas flagskibsvin, fremstillet af \u003cstrong data-start=\"648\" data-end=\"668\"\u003e100 % Sangiovese\u003c\/strong\u003e fra en enkelt vingård i 310 meters højde. Lagret i \u003cstrong data-start=\"722\" data-end=\"753\"\u003e36 måneder på franske egetræsfade\u003c\/strong\u003e, hvilket giver en dyb og kompleks smagsprofil med modne kirsebær, brombærsyltetøj, bergamotskal og krydderier. Kraftfuld, men elegant, med modne tanniner og en lang, afbalanceret finish. Perfekt at drikke nu, men har \u003cstrong data-start=\"964\" data-end=\"1002\"\u003elagringspotentiale i mindst 10-15 år\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1007\" data-end=\"1119\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1007\" data-end=\"1018\"\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 100 % Sangiovese\u003cbr data-start=\"1035\" data-end=\"1038\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1038\" data-end=\"1050\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14 %\u003cbr data-start=\"1055\" data-end=\"1058\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1058\" data-end=\"1072\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 16-18°C, luft mindst en time før servering\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1126\" data-end=\"1168\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/la-sala-campo-all-albero-2020?_pos=2\u0026amp;_psq=la+sala\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1131\" data-end=\"1166\"\u003e3 stk La Sala - Campo All’Albero 2020: \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eEn fyldig og smagfuld \u003cstrong data-start=\"1191\" data-end=\"1207\"\u003eSuper Tuscan\u003c\/strong\u003e på \u003cstrong data-start=\"1211\" data-end=\"1254\"\u003e50 % Merlot og 50 % Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Lagret \u003cstrong data-start=\"1263\" data-end=\"1319\"\u003e24 måneder på franske egetræsfade og 12 måneder på flaske\u003c\/strong\u003e, hvilket skaber en kraftfuld vin med noter af mørke bær, blommer, tobak, mørk chokolade og krydderier. Struktureret og elegant, med \u003cstrong data-start=\"1450\" data-end=\"1489\"\u003ebløde tanniner og en lang finish\u003c\/strong\u003e. Har \u003cstrong data-start=\"1495\" data-end=\"1528\"\u003elagringspotentiale på 15-20 år\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1533\" data-end=\"1665\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1533\" data-end=\"1544\"\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 50 % Merlot, 50 % Cabernet Sauvignon\u003cbr data-start=\"1581\" data-end=\"1584\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1584\" data-end=\"1596\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14 %\u003cbr data-start=\"1601\" data-end=\"1604\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1604\" data-end=\"1618\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 16-18°C, luft mindst en time før servering\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1533\" data-end=\"1665\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1501\" data-start=\"1481\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1499\" data-start=\"1485\"\u003eOm La Sala\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1922\" data-start=\"1502\"\u003eLa Sala er en historisk vingård i \u003cstrong data-end=\"1564\" data-start=\"1536\"\u003eSan Casciano Val di Pesa\u003c\/strong\u003e i Chianti Classico, hvor vinavl har været praktiseret siden 1260. I dag drives gården af \u003cstrong data-end=\"1670\" data-start=\"1643\"\u003eFrancesco Rossi Ferrini\u003c\/strong\u003e, med et stærkt fokus på kvalitet og bæredygtig vinproduktion. Med 32 hektar vinmarker i varierende højder (150-300 m) og et moderniseret vinfacilitet skaber La Sala elegante og smagfulde vine med en perfekt balance mellem tradition og innovation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1958\" data-start=\"1929\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1956\" data-start=\"1933\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1958\" data-start=\"1929\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1956\" data-start=\"1933\"\u003eOm Chianti Classico\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2337\" data-start=\"1959\"\u003eChianti Classico er det originale Chianti-distrikt, beliggende mellem \u003cstrong data-end=\"2052\" data-start=\"2031\"\u003eFirenze og Siena\u003c\/strong\u003e. Vine herfra kendetegnes ved deres \u003cstrong data-end=\"2137\" data-start=\"2089\"\u003ekarakteristiske \"Gallo Nero\" (sorte hane)\u003c\/strong\u003e, et kvalitetsstempel der garanterer ægthed og oprindelse. Sangiovese er hoveddruen og bidrager med aromaer af viol, kirsebær og en livlig syre, hvilket gør vinene både madvenlige og lagringsdygtige.\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54398814748998,"sku":null,"price":3534.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/LaSala-Lagringslada.png?v=1745340104"},{"product_id":"durigutti-classico-cabernet-franc-2023","title":"Durigutti - Classico Cabernet Franc 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-9c4ba2de-7fff-ebd6-fa07-0ebf0f5bda4f\"\u003e\u003cspan\u003eEn udtryksfuld og moderne rødvin, der viser Cabernet Franc fra sin allermest elegante side. Denne version fra Durigutti byder på et nuanceret og komplekst smagsbillede med mørke bær, florale toner og krydrede undertoner. Duften er intens men finesserig – med strejf af mørke blommer, viol, tobak og et overraskende strejf af bubblegum. Vinen er mediumfyldig med silkebløde tanniner og en frugtig, velafbalanceret eftersmag. En stilfuld og madvenlig vin, der både skiller sig ud og passer ind, alt efter konteksten.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsprofil \u0026amp; karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse\u003c\/strong\u003e: Mendoza, Argentina – Los Árboles (Uco Valley), Agrelo (Luján de Cuyo), Alto Valle (Río Negro)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: 45 % Viognier, 25 % Sauvignon Blanc, 20 % Chardonnay, 10 % Semillón\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Dyb rubinrød\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMørke blommer, solbær, tobak, viol og nellike – med et uventet hint af bubblegum\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFrugtig og mediumfyldig med bløde tanniner, fin balance og en vis krydrethed\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent\u003c\/strong\u003e: 13,7 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e15–18 °C – gerne let luftet i 20–30 minutter\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFremragende at drikke nu, men udvikler sig fint over 3–5 år\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e: 750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinmager\u003c\/strong\u003e: Héctor og Pablo Durigutti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFremstilling\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eManuel høst, koldmaceration i 5 dage, naturlig gæring i betontanke, malolaktisk gæring i brugte franske egetræsfade, 6 måneders fadlagring efterfulgt af 3 måneder i beton. Ikke filtreret, veganervenlig. Total produktion: 25.000 flasker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003ePasser godt til\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePerfekt til retter med lam, entrecôte eller vildtkød. Passer også til grillet portobello, ratatouille eller hårde oste med nøddeagtighed og salt. Et fremragende valg for dig, der ønsker en vin med både dybde og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUdmærkelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e2023 - 93 point af James Suckling\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e2022 - 92 point af James Suckling\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e2020 - 91 point af Vinous\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2019 - 93 point af James Suckling\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2018 - 93 point af James Suckling\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2018 - 90 point af Tim Atkin MW\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2017 - 94 point af James Suckling\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2017 - 94 point af Marcelo Copello\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2014 - 90 point af Wine Enthusiast\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2013 - 93 point af James Suckling\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e2013 - 90 point af Wine Enthusiast\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2012 - 90 point af Wine Enthusiast\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003eOm producenten – Durigutti Family Winemakers\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrødrene Héctor og Pablo Durigutti blev født i Mendoza og bærer en livslang passion for vinens verden med sig. Siden starten i 2002 har de sammen opbygget en småskala familievingård, der er blevet et symbol på nytænkning inden for argentinsk vinproduktion. Med fokus på oprindelse, bæredygtighed og innovation skaber de vine, der afspejler både sted og personlighed – altid med respekt for traditionen og med et nysgerrigt blik mod fremtiden.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eUdforsk flere vine fra \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/durigutti\" title=\"Durigutti\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eDurigutti\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003eOm regionen – Mendoza \u0026amp; Patagonien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMendoza er Argentinas mest ikoniske vinregion, beliggende ved Andesbjergenes fod, hvor høj højde, store temperaturforskelle og varieret jordbund skaber ideelle betingelser for vindyrkning. I kombination med terroir fra kølige Río Negro i Patagonien, får Blanc de Blancs 2020 en unik karakter: friskhed fra højden i Uco Valley, fylde fra Agrelo og mineralitet fra de kølige, sandede jorde i det sydlige Argentina. En terroirfusion, der løfter hver druesort til sit yderste udtryk.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLæs mere om \u003c\/em\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/mendoza-1\" title=\"Mendoza\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cem\u003eMendoza\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Durigutti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54399992365382,"sku":"AR1013","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/durigutti-clasico-cabernet-franc.png?v=1745827755"},{"product_id":"durigutti-classico-cabernet-sauvignon-2024","title":"Durigutti - Classico Cabernet Sauvignon 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-f642a9f4-7fff-b572-8640-59f7ee53b3a9\"\u003e\u003cspan\u003eEn frisk og aromatisk fortolkning af Cabernet Sauvignon, der bryder med stereotypen om tung, fadpræget kraft. Durigutti Cabernet Sauvignon 2023 er derimod let på foden med en saftig og elegant stil, der fremhæver friskheden fra højdedragene i Mendoza. Duften er fyldt med hindbær, røde blommer og florale toner som lavendel og rosmarin – en vin med energi, præcision og charme. Tanninerne er finkornede og syren livlig, hvilket gør denne vin til en ideel madpartner og et tiltalende valg for både Cabernet-entusiasten og nysgerrige opdagere.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsprofil \u0026amp; karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-5e9c73d8-7fff-fe9b-c728-183009312a08\"\u003e\u003cspan\u003eOprindelse:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eMendoza, Argentina – Agrelo (Luján de Cuyo), Altamira \u0026amp; La Consulta (Uco Valley), Los Árboles\u003cb id=\"docs-internal-guid-5e9c73d8-7fff-fe9b-c728-183009312a08\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDruer:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e 100 % Cabernet Sauvignon\u003cb id=\"docs-internal-guid-5e9c73d8-7fff-fe9b-c728-183009312a08\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFarve:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eRubinrød med violette nuancer\u003cb id=\"docs-internal-guid-5e9c73d8-7fff-fe9b-c728-183009312a08\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDuft:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eHindbær, røde blommer, lavendel og rosmarin\u003cb id=\"docs-internal-guid-5e9c73d8-7fff-fe9b-c728-183009312a08\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSmag:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e Frisk og medium fyldig med fin syre, elegante tanniner og frugtig energi\u003cb id=\"docs-internal-guid-5e9c73d8-7fff-fe9b-c728-183009312a08\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAlkoholindhold:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e 13,6 %\u003cb id=\"docs-internal-guid-5e9c73d8-7fff-fe9b-c728-183009312a08\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eServering:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e15–18 °C – iltes gerne 20–30 min for ekstra dybde\u003cb id=\"docs-internal-guid-5e9c73d8-7fff-fe9b-c728-183009312a08\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLagringspotentiale:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eGod at drikke nu, men kan lagres 3–5 år\u003cb id=\"docs-internal-guid-5e9c73d8-7fff-fe9b-c728-183009312a08\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFlaskestørrelse:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e 750 ml\u003cb id=\"docs-internal-guid-5e9c73d8-7fff-fe9b-c728-183009312a08\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVinmager:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eHéctor og Pablo Durigutti\u003cb id=\"docs-internal-guid-5e9c73d8-7fff-fe9b-c728-183009312a08\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFremstilling:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eManuel høst, koldmaceration, naturlig gæring i betontanke, malolaktisk gæring og 6 måneders lagring i ældre franske egetræsfade, efterfulgt af 3 måneder i beton. Ikke filtreret, veganervenlig. Total produktion: 25.000 flasker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003ePasser godt til\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn alsidig vin, der gør sig lige godt til grillet kylling, vegetariske retter med krydderurter som timian og rosmarin, eller en klassisk pasta bolognese. Den friske syre og bløde struktur gør, at vinen også matcher fint med middelhavsretter og lyst kød.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUdmerkelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2023 - 92 point af James Suckling\u003cbr\u003e2022 - 92 point af James Suckling\u003cbr\u003e2021 - 91 point af James Suckling\u003cbr\u003e2020 - 90 point af Vinous\u003cbr\u003e2019 - 93 point af James Suckling\u003cbr\u003e2018 - 94 point af James Suckling\u003cbr\u003e2015 - 91 point af Wine \u0026amp; Spirits\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003eOm producenten – Durigutti Family Winemakers\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrødrene Héctor og Pablo Durigutti blev født i Mendoza og bærer en livslang passion for vinens verden. Siden starten i 2002 har de sammen opbygget en småskala familievingård, der er blevet et symbol på nytænkning inden for argentinsk vinfremstilling. Med fokus på oprindelse, bæredygtighed og innovation skaber de vine, der afspejler både sted og personlighed – altid med respekt for traditionen og med et nysgerrigt blik mod fremtiden.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eUdforsk flere vine fra \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/durigutti\" title=\"Durigutti\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eDurigutti\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003eOm regionen – Mendoza \u0026amp; Patagonien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMendoza er Argentinas mest ikoniske vinregion, beliggende ved Andesbjergenes fod, hvor høj højde, store temperaturforskelle og varieret jordbund skaber ideelle betingelser for vindyrkning. I kombination med terroir fra kølige Río Negro i Patagonien får Blanc de Blancs 2020 en unik karakter: friskhed fra højden i Uco Valley, fylde fra Agrelo og mineralitet fra de kølige, sandede jorde i det sydlige Argentina. En terroirfusion, der løfter hver druesort til sit yderste udtryk.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLæs mere om \u003c\/em\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/mendoza-1\" title=\"Mendoza\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cem\u003eMendoza\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Durigutti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54399992496454,"sku":"AR1033","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/durigutti-clasico-cabernet-sauvignon.png?v=1745829449"},{"product_id":"durigutti-classico-malbec-2023","title":"Durigutti - Classico Malbec 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-f1a0c339-7fff-3601-0247-614e0ffd56fd\"\u003e\u003cspan\u003eEn klassisk Malbec med sjæl og historie – fremstillet fra nogle af Argentinas ældste vinmarker. Med rødder, der strækker sig tilbage til 1920'erne og 40'erne, leverer denne årgang en generøs og afbalanceret fortolkning af den druesort, der er blevet Argentinas signatur. Malbec 2021 byder på dybe noter af mørke kirsebær, blåbær og blommer, sammen med florale indslag af lavendel og jordagtige krydderier. Teksturen er fløjlsblød, smagen er koncentreret men elegant – en vin, der både afspejler sin oprindelse og vinmagerens sans for balance. Et oplagt valg til rustikke middage, eller blot til ren nydelse i godt selskab.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsprofil \u0026amp; karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-5f7a6680-7fff-707c-b0ca-c9a8bccc1349\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eMendoza, Argentina – La Consulta (Uco Valley), Las Compuertas (Luján de Cuyo), Medrano\u003cb id=\"docs-internal-guid-5f7a6680-7fff-707c-b0ca-c9a8bccc1349\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-5f7a6680-7fff-707c-b0ca-c9a8bccc1349\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e100 % Malbec\u003cb id=\"docs-internal-guid-5f7a6680-7fff-707c-b0ca-c9a8bccc1349\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-5f7a6680-7fff-707c-b0ca-c9a8bccc1349\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eMørk rød med blåviolette nuancer\u003cb id=\"docs-internal-guid-5f7a6680-7fff-707c-b0ca-c9a8bccc1349\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-5f7a6680-7fff-707c-b0ca-c9a8bccc1349\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eMørke kirsebær, blåbær, blommer, lavendel, jord og nellike\u003cb id=\"docs-internal-guid-5f7a6680-7fff-707c-b0ca-c9a8bccc1349\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-5f7a6680-7fff-707c-b0ca-c9a8bccc1349\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eMellemfyldig med fløjlsbløde tanniner, blåfrugtig fyldighed og en krydret afslutning\u003cb id=\"docs-internal-guid-5f7a6680-7fff-707c-b0ca-c9a8bccc1349\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-5f7a6680-7fff-707c-b0ca-c9a8bccc1349\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e13,9 %\u003cb id=\"docs-internal-guid-5f7a6680-7fff-707c-b0ca-c9a8bccc1349\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-5f7a6680-7fff-707c-b0ca-c9a8bccc1349\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e15–18 °C – luftes gerne 30 minutter før servering\u003cb id=\"docs-internal-guid-5f7a6680-7fff-707c-b0ca-c9a8bccc1349\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-5f7a6680-7fff-707c-b0ca-c9a8bccc1349\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e Drikkemoden nu, men kan udvikle sig fint 4–6 år\u003cbr\u003eFlaskestørrelse: 750 ml\u003cb id=\"docs-internal-guid-5f7a6680-7fff-707c-b0ca-c9a8bccc1349\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eVinmager\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-5f7a6680-7fff-707c-b0ca-c9a8bccc1349\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eHéctor og Pablo Durigutti\u003cb id=\"docs-internal-guid-5f7a6680-7fff-707c-b0ca-c9a8bccc1349\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eFremstilling\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-5f7a6680-7fff-707c-b0ca-c9a8bccc1349\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eManuel høst, koldmaceration i 7 dage, naturlig gæring i beton, malolaktisk gæring og 5 måneders lagring på brugte franske egetræsfade efterfulgt af 3 måneder i beton. Ikke filtreret, veganervenlig. Total produktion: 80.000 flasker.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003ePasser godt til\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn ideel ledsager til grillretter, argentinsk asado, fyldige kødretter eller vegetariske retter med svampe og rodfrugter. Passer også til hårde oste og mørk chokolade for en uventet elegant afslutning på middagen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUdmærkelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2023 - 91 point af James Suckling\u003cbr\u003e2022 - 91 point af James Suckling\u003cbr\u003e2022 - 90,5 point af Vinómanos\u003cbr\u003e2021 - 90 point af Vinómanos\u003cbr\u003e2020 - 90,5 point af Vinómanos\u003cbr\u003e2020 - 90 point af Vinous\u003cbr\u003e2019 - 91 point af James Suckling\u003cbr\u003e2019 - 90 point af Vinous (Stephen Tanzer)\u003cbr\u003e2018 - 90 point af James Suckling\u003cbr\u003e2018 - 90 point af Vinómanos (Tim Atkin MW)\u003cbr\u003e2017 - 90 point af James Suckling\u003cbr\u003e2017 - 91,5 point af Vinómanos\u003cbr\u003e2014 - 90 point af James Suckling\u003cbr\u003e2014 - 90 point af Wine Enthusiast\u003cbr\u003e2011 - 90 point af Wine Enthusiast\u003cbr\u003e2008 - 90 point af Wine Spectator\u003cbr\u003e2007 - 90 point af Wine Spectator\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003eOm producenten – Durigutti Family Winemakers\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrødrene Héctor og Pablo Durigutti blev født i Mendoza og bærer en livslang passion for vinens verden med sig. Siden starten i 2002 har de sammen opbygget en småskala familievingård, der er blevet et symbol på nytænkning inden for argentinsk vinproduktion. Med fokus på oprindelse, bæredygtighed og innovation skaber de vine, der afspejler både sted og personlighed – altid med respekt for traditionen og med et nysgerrigt blik mod fremtiden.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eUdforsk flere vine fra \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Durigutti\" href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/durigutti\" target=\"_blank\"\u003eDurigutti\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003eOm regionen – Mendoza \u0026amp; Patagonien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMendoza er Argentinas mest ikoniske vinregion, beliggende ved Andesbjergenes fod, hvor høj højde, store temperaturforskelle og varieret jordbund skaber ideelle forhold for vinavl. I kombination med terroir fra kølige Río Negro i Patagonien, får Blanc de Blancs 2020 en unik karakter: friskhed fra højderne i Uco Valley, fylde fra Agrelo og mineralitet fra de kølige, sandede jorde i det sydlige Argentina. En terroirfusion, der løfter hver druesort til sit yderste udtryk.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLæs mere om \u003c\/em\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Mendoza\" href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/mendoza-1\" target=\"_blank\"\u003e\u003cem\u003eMendoza\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Durigutti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54399992660294,"sku":"AR1053","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/durigutti-clasico-malbec.png?v=1745830095"},{"product_id":"durigutti-reserva-cabernet-sauvignon-2022","title":"Durigutti - Reserva Cabernet Sauvignon 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-e2c7bbd2-7fff-5ff4-ddfc-1cb52280a69d\"\u003e\u003cspan\u003eEn elegant og lagringsdygtig vin, hvor kraft møder finesse – \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDurigutti Reserva Cabernet Sauvignon 2022\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e er en hyldest til terroir og håndværk. Gennem 16 måneders omhyggeligt afbalanceret lagring på franske egetræsfade får denne vin en kompleks og integreret karakter, hvor frugt, fad og florale toner spiller sammen i perfekt harmoni. Duften byder på solbær, lavendel, basilikum og et strejf af bivoks. Smagen er mediumfyldig med tydelige, men velpolerede tanniner, og afslutningen er lang, nuanceret og let sødmefuld. En vin at nyde nu – eller følge over tid.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsprofil \u0026amp; karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse\u003c\/strong\u003e: Mendoza, Argentina – Alto Agrelo (Luján de Cuyo) \u0026amp; La Consulta (Uco Valley)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: 100 % Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Dyb rubinrød med violette nuancer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Solbær, lavendel, viol, basilikum og bivoks\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: Stram, men elegant, med fin frugt, florale toner og silkebløde tanniner\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent\u003c\/strong\u003e: 13,8 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e: 15–18 °C – iltes gerne 45 min før servering\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale\u003c\/strong\u003e: Drikkeklar nu, men udvikler sig smukt i 6–8 år\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e: 750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinmager\u003c\/strong\u003e: Héctor og Pablo Durigutti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFremstilling\u003c\/strong\u003e: Manuel høst, koldmaceration i 5 dage, naturlig gæring, 12 måneders lagring på 3. brugs franske egetræsfade + 3 måneder i betontanke. Ikke filtreret, klaret eller stabiliseret. Veganervenlig. Total produktion: 10.000 flasker.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003ePasser godt til\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEt fremragende valg til entrecôte, lammekølle, smagfulde vegetarretter eller lagrede hårdoste. Vinen matcher retter med urter, salt og umami – især hvor struktur møder elegance.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUdmærkelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2022 - 91 point af James Suckling\u003cbr\u003e2021 - 91 point af James Suckling\u003cbr\u003e2020 - 91 point af James Suckling\u003cbr\u003e2018 - 93 point af James Suckling\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003eOm producenten – Durigutti Family Winemakers\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrødrene Héctor og Pablo Durigutti blev født i Mendoza og bærer en livslang passion for vinens verden. Siden starten i 2002 har de sammen opbygget en småskala familievingård, der er blevet et symbol på nytænkning inden for argentinsk vinproduktion. Med fokus på oprindelse, bæredygtighed og innovation skaber de vine, der afspejler både sted og personlighed – altid med respekt for traditionen og med et nysgerrigt blik mod fremtiden.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eUdforsk flere vine fra \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Durigutti\" href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/durigutti\" target=\"_blank\"\u003eDurigutti\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003eOm regionen – \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAlto Agrelo \u0026amp; La Consulta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAlto Agrelo og La Consulta kombinerer to af Mendozas mest respekterede vinområder. Den højtbeliggende, stenede jord i Agrelo giver kraft og struktur, mens den køligere La Consulta tilfører friskhed og florale indslag. Sammen skabes en Cabernet Sauvignon, der både er klassisk og nytænkende – med både rygrad og finesse.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLæs mere om \u003c\/em\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Mendoza\" href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/mendoza-1\" target=\"_blank\"\u003e\u003cem\u003eMendoza\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Durigutti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54399992791366,"sku":"AR1072","price":279.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/durigutti-reserva-cabernet-sauvignon.png?v=1745832124"},{"product_id":"durigutti-reserva-malbec-2022","title":"Durigutti - Reserva Malbec 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-5b2192e6-7fff-81f0-c732-f79fb1fc43bc\"\u003e\u003cspan\u003eEn klassisk og kraftfuld Malbec med dybe rødder i nogle af Mendozas mest ikoniske vinmarker. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDurigutti Reserva Malbec 2022\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e er en vin med både historie og fremtid – et udtryk for gamle vinstokke, afbalanceret fadlagring og vinmagere, der forstår at opbygge kompleksitet uden at miste frugtens sjæl. Aromaerne rummer mørke bær, vanilje og subtile mineraltoner, mens smagen byder på silkebløde tanniner, cremet tekstur og en let krystalliseret, frugtig afslutning. En vin, der både charmerer og bliver hængende.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsprofil \u0026amp; karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-f7124526-7fff-b2f5-3a69-73f651c129b5\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e Mendoza, Argentina – Las Compuertas (Luján de Cuyo), La Consulta \u0026amp; Altamira (Uco Valley)\u003cb id=\"docs-internal-guid-f7124526-7fff-b2f5-3a69-73f651c129b5\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003e Druer\u003c\/strong\u003e: 100 % Malbec\u003cb id=\"docs-internal-guid-f7124526-7fff-b2f5-3a69-73f651c129b5\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Mørk purpur med blåviolette skift\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Solbær, brombær, vanilje og stålagtige mineraltoner\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: Mellemfyldig, cremet og frugtig med bløde tanniner og lang eftersmag\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent\u003c\/strong\u003e: 14 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e: 15–18 °C – iltes gerne 45 minutter før servering\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale\u003c\/strong\u003e: Drikkeklar nu, men udvikler sig fint i 6–8 år\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e: 750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinmagere\u003c\/strong\u003e: Héctor og Pablo Durigutti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFremstilling\u003c\/strong\u003e: Manuel høst, koldmaceration i 7 dage, naturlig gæring i betontanke, malolaktisk gæring og 12 måneders lagring i 3. gangs franske egetræsfade + 3 måneder i beton. Ikke filtreret, klaret eller stabiliseret. Veganvenlig. Total produktion: 20 000 flasker.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003ePasser godt til\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDet perfekte selskab til grillet oksekød, simreretter, vildt og smagsrige vegetarretter med svampe, linser eller knoldselleri. En vin, der også glimrer til lagrede hårdoste og mørk chokolade.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUdmærkelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"90\" data-end=\"566\" class=\"\"\u003e2022 - 91 point af James Suckling\u003cbr data-start=\"123\" data-end=\"126\"\u003e2021 - 91 point af James Suckling\u003cbr data-start=\"159\" data-end=\"162\"\u003e2021 - 90 point af Vinómanos\u003cbr data-start=\"190\" data-end=\"193\"\u003e2020 - 91 point af James Suckling\u003cbr data-start=\"226\" data-end=\"229\"\u003e2020 - 92 point af Vinómanos\u003cbr data-start=\"257\" data-end=\"260\"\u003e2019 - 91.5 point af Vinómanos\u003cbr data-start=\"290\" data-end=\"293\"\u003e2019 - 91 point af Vinous\u003cbr data-start=\"318\" data-end=\"321\"\u003e2018 - 91 point af James Suckling\u003cbr data-start=\"354\" data-end=\"357\"\u003e2017 - 93 point af Marcelo Copello\u003cbr data-start=\"391\" data-end=\"394\"\u003e2017 - 91 point af Tim Atkin MW\u003cbr data-start=\"425\" data-end=\"428\"\u003e2017 - 90 point af James Suckling\u003cbr data-start=\"461\" data-end=\"464\"\u003e2016 - 90 point af James Suckling\u003cbr data-start=\"497\" data-end=\"500\"\u003e2016 - 90.5 point af Vinómanos\u003cbr data-start=\"530\" data-end=\"533\"\u003e2016 - 90 point af Tim Atkin MW\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eOm producenten – Durigutti Family Winemakers\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrødrene Héctor og Pablo Durigutti blev født i Mendoza og bærer en livslang passion for vinens verden med sig. Siden starten i 2002 har de sammen opbygget en småskala familievingård, der er blevet et symbol på nytænkning inden for argentinsk vinproduktion. Med fokus på oprindelse, bæredygtighed og innovation skaber de vine, der afspejler både sted og personlighed – altid med respekt for traditionen og med et nysgerrigt blik mod fremtiden.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eUdforsk flere vine fra \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Durigutti\" href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/durigutti\" target=\"_blank\"\u003eDurigutti\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eOm regionen – Mendoza \u0026amp; Patagonien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMendoza er Argentinas mest ikoniske vinregion, beliggende ved foden af Andesbjergene, hvor høj højde, store temperaturforskelle og varieret jordbund skaber ideelle forhold for vinavl. I kombination med terroir fra svale Río Negro i Patagonien får Blanc de Blancs 2020 en unik karakter: friskhed fra højden i Uco Valley, fylde fra Agrelo og mineralitet fra de kølige, sandede jorde i det sydlige Argentina. En terroirfusion, der løfter hver druesort til sit yderste udtryk.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLæs mere om \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Mendoza\" href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/mendoza-1\" target=\"_blank\"\u003eMendoza\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Durigutti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54399992824134,"sku":"AR1082","price":279.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/durigutti-reserva-malbec.png?v=1745832491"},{"product_id":"durigutti-familia-blend-tinto-2020","title":"Durigutti - Familia Blend Tinto 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-7f172aae-7fff-4ca7-99dc-3c26400ce03d\"\u003e\u003cspan\u003eEn vin, der ikke kun bærer et navn – men en arv. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDurigutti Familia Blend Tinto 2020\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e er selve hjertet i brødrene Héctor og Pablo Duriguttis vinrejse. Det var med denne vin, det hele begyndte i 2002, og den symboliserer den dag i dag alt, hvad de står for: broderskab, passion, respekt for jorden og vinen som en samlende kraft ved bordet. Her mødes seks druesorter fra nogle af Mendozas ældste vinmarker i en harmonisk og kraftfuld vin med dybde, kompleksitet og sjæl. Duften byder på blommemarmelade, sort frugt, krydderier og et strejf af kamfer. Smagen er fløjlsblød og generøs, med en lang eftersmag, der bærer spor af både oprindelse og historie.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsprofil \u0026amp; karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-f7124526-7fff-b2f5-3a69-73f651c129b5\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e L\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003euján de Cuyo (Lunlunta \u0026amp; Agrelo) og Uco Valley (La Consulta, Vistaflores, Altamira, Gualtallary), Mendoza, Argentina\u003cb id=\"docs-internal-guid-f7124526-7fff-b2f5-3a69-73f651c129b5\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003e Druer\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e85 % Malbec, 5 % Cabernet Franc, 3 % Petit Verdot, 3 % Cabernet Sauvignon, 2 % Syrah, 2 % Bonarda\u003cb id=\"docs-internal-guid-f7124526-7fff-b2f5-3a69-73f651c129b5\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMørk purpur med dyb kerne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBlommemarmelade, kamfer, solbær, vanilje og krydderier fra fad\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eElegant og struktureret med fløjlsblød tekstur, moden frugt og krydret afslutning\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent\u003c\/strong\u003e: 14,6 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e15–18 °C – iltes mindst 1 time før servering for fuld kompleksitet\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn vinelskers drøm – udvikler sig i 10+ år\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e: 750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinmager\u003c\/strong\u003e: Héctor og Pablo Durigutti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFremstilling\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eManuel høst, dobbelt selektering, naturlig gæring, 24 måneders lagring i franske foudres (2. gangs brug), ikke filtreret. Naturligt klaret og stabiliseret. Begrænset oplag. Samlet produktion: 1500 flasker.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003ePasser godt til\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn vin til særlige lejligheder og gennemtænkte måltider. Match den med langtidsbraiseret oksekød, grillet entrecôte, vildtragout eller trøffelrisotto. Også perfekt til lagrede hårdoste eller alene – som aftenens hovedperson.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUdmærkelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"90\" data-end=\"681\" class=\"\"\u003e2020 - 93 point af James Suckling\u003cbr data-start=\"123\" data-end=\"126\"\u003e2019 - 92 point af James Suckling\u003cbr data-start=\"159\" data-end=\"162\"\u003e2018 - 92 point af Vinous\u003cbr data-start=\"187\" data-end=\"190\"\u003e2018 - 91 point af James Suckling\u003cbr data-start=\"223\" data-end=\"226\"\u003e2015 - 91 point af James Suckling\u003cbr data-start=\"259\" data-end=\"262\"\u003e2014 - 93 point af James Suckling\u003cbr data-start=\"295\" data-end=\"298\"\u003e2014 - 91 point af Vinous (Stephen Tanzer)\u003cbr data-start=\"340\" data-end=\"343\"\u003e2013 - 95 point af James Suckling\u003cbr data-start=\"376\" data-end=\"379\"\u003e2012 - 95 point af James Suckling\u003cbr data-start=\"412\" data-end=\"415\"\u003e2010 - 92 point af Wine Enthusiast\u003cbr data-start=\"449\" data-end=\"452\"\u003e2009 - 95 point af James Suckling\u003cbr data-start=\"485\" data-end=\"488\"\u003e2009 - 91 point af Wine Enthusiast – Wine Spectator\u003cbr data-start=\"539\" data-end=\"542\"\u003e2009 - 97 point af Vinómanos\u003cbr data-start=\"570\" data-end=\"573\"\u003e2006 - 92 point af Wine Enthusiast\u003cbr data-start=\"607\" data-end=\"610\"\u003e2005 - 90 point af Wine Spectator\u003cbr data-start=\"643\" data-end=\"646\"\u003e2004 - 92 point af Wine Spectator\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003eOm producenten – Durigutti Family Winemakers\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrødrene Héctor og Pablo Durigutti blev født i Mendoza og bærer en livslang passion for vinens verden. Siden starten i 2002 har de sammen opbygget en småskala familievingård, der er blevet et symbol på nytænkning inden for argentinsk vinproduktion. Med fokus på oprindelse, bæredygtighed og innovation skaber de vine, der afspejler både sted og personlighed – altid med respekt for traditionen og med et nysgerrigt blik mod fremtiden.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eUdforsk flere vine fra \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/durigutti\" title=\"Durigutti\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eDurigutti\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003eOm regionen –\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eLuján de Cuyo \u0026amp; Uco Valley\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDenne blend er en geografisk mosaik af Mendozas bedste vinmarker: fra lavlandets frugt i Lunlunta til den kølige elegance fra Gualtallary. Vinstokke plantet mellem 1938 og 2007 i varieret højde og jordbund giver hver druesort sit distinkte udtryk – tilsammen skaber de en vin med både historie og fremtid.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLæs mere om \u003c\/em\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/mendoza-1\" title=\"Mendoza\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cem\u003eMendoza\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Durigutti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54399992856902,"sku":"AR1090","price":699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/durigutti-familia-blend.png?v=1745833315"},{"product_id":"durigutti-pie-de-monte-malbec-gualtallary-2022","title":"Durigutti - Pie de Monte Malbec Gualtallary 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-87c7ee7c-7fff-e1b5-2301-1df161bf6803\"\u003e\u003cspan\u003eEn terroir-drevet vin med rødder dybt forankret i Gualtallarys kalkrige jorde – hvor Andesbjergene våger i baggrunden, og vinstokkene klamrer sig fast i 1360 meters højde. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePie de Monte Malbec Gualtallary\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e er et udtryk for stedets sjæl: en kraftfuld, men elegant vin med mørk frugt, urteagtige nuancer og en mineralsk rygrad. Her får Malbec lov til at tale med sin egen stemme – upoleret, ærlig og energisk – gæret med naturlige gærstammer, lagret i betonæg og aftappet uden klaring eller filtrering. En vin til dig, der vil smage bjergenes sprog i flydende form.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsprofil \u0026amp; karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-f7124526-7fff-b2f5-3a69-73f651c129b5\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFinca Las Jarillas, Gualtallary, Uco Valley, Mendoza, Argentina\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e100 % Malbec\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eMørkt purpur\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eModne blommer, brombær, friske urter og en subtil kalkagtig dybde\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eFokuseret med fin tekstur, elegante tanniner og en lang, smagfuld afslutning\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e14,9 %\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e16–18 °C – gerne iltet i 30–45 minutter\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eDrikkeklar nu, men udvikles i 5–7 år\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e750 ml\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eVinmager\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eHéctor og Pablo Durigutti\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eFremstilling\u003c\/strong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-d1a0123c-7fff-239e-e993-7acc4f689a98\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eManuel høst, dobbelt selektering, naturlig gæring i betonæg, 10 måneders lagring i samme beholdere. Ikke stabiliseret, filtreret eller klaret. Total produktion: 5000 flasker.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003ePasser godt til\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn vin der kræver sin rette partner – tænk grillet lam, røget aubergine, chimichurri eller trøffelrisotto. Også et perfekt valg til smagfulde retter med urter og umami, eller hvorfor ikke nyde den alene med en god samtale og udsigt i baggrunden?\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUdmærkelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"681\" data-start=\"90\"\u003e2022 - 93 point af James Suckling\u003cbr data-end=\"142\" data-start=\"139\"\u003e2021 - 94 point af James Suckling\u003cbr data-end=\"178\" data-start=\"175\"\u003e2021 - 91 point, Sølvmedalje, Decanter Wine Awards 2024\u003cbr data-end=\"237\" data-start=\"234\"\u003e2021 - 93 point af Vinómanos\u003cbr data-end=\"268\" data-start=\"265\"\u003e2021 - 92 point af Tim Atkin MW \/ Descorchados\u003cbr data-end=\"317\" data-start=\"314\"\u003e2021 - 91 point af Vinous (Stephen Tanzer)\u003cbr data-end=\"362\" data-start=\"359\"\u003e2020 - 97 point, Platinmedalje, Best in Show, Decanter Wine Awards 2023\u003cbr data-end=\"436\" data-start=\"433\"\u003e2020 - 91 point af Vinómanos \/ Descorchados\u003cbr data-end=\"482\" data-start=\"479\"\u003e2020 - 93 point af Tim Atkin MW\u003cbr data-end=\"516\" data-start=\"513\"\u003e2019 - 94 point af James Suckling\u003cbr data-end=\"552\" data-start=\"549\"\u003e2019 - 93 point af Tim Atkin MW\u003cbr data-end=\"586\" data-start=\"583\"\u003e2019 - 93 point af Descorchados\u003cbr data-end=\"620\" data-start=\"617\"\u003e2019 - 92 point af Vinous \/ Vinómanos\u003cbr data-end=\"660\" data-start=\"657\"\u003e2018 - 90 point, Sølvmedalje, Decanter Wine Awards 2021\u003cbr data-end=\"719\" data-start=\"716\"\u003e2018 - 94 point af Tim Atkin MW\u003cbr data-end=\"753\" data-start=\"750\"\u003e2018 - 94 point af Descorchados\u003cbr data-end=\"787\" data-start=\"784\"\u003e2018 - 93 point af Vinómanos\u003cbr data-end=\"818\" data-start=\"815\"\u003e2017 - 92 point, Sølvmedalje, Decanter Wine Awards 2020\u003cbr data-end=\"877\" data-start=\"874\"\u003e2017 - 94 point af Tim Atkin MW \/ James Suckling\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003eOm producenten – Durigutti Family Winemakers\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrødrene Héctor og Pablo Durigutti blev født i Mendoza og bærer en livslang passion for vinens verden. Siden starten i 2002 har de sammen opbygget en småskala familievingård, der er blevet et symbol på nytænkning inden for argentinsk vinproduktion. Med fokus på oprindelse, bæredygtighed og innovation skaber de vine, der afspejler både sted og personlighed – altid med respekt for traditionen og med et nysgerrigt blik mod fremtiden.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eUdforsk flere vine fra \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Durigutti\" href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/durigutti\" target=\"_blank\"\u003eDurigutti\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003eOm regionen –\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eGualtallary, Uco Valley\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGualtallary er en af de mest hyldede subregioner i Uco Valley – kendt for sine kalkrige jorde, ekstreme højder og en kølig, kontinental prægning, der giver vine af stor elegance og lagringspotentiale. Her trives Malbec i sin mest raffinerede form, med både kraft og mineralsk finesse. Et område der i dag sætter standarden for næste generations argentinske kvalitetsvine.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLæs mere om \u003c\/em\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Mendoza\" href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/mendoza-1\" target=\"_blank\"\u003e\u003cem\u003eMendoza\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Durigutti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54399992922438,"sku":"AR1102","price":289.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/durugutti-pie-de-monte-gualtallary.png?v=1745833395"},{"product_id":"durigutti-pie-de-monte-malbec-los-arboles-2022","title":"Durigutti - Pie de Monte Malbec Los Arboles 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-4c0bb52f-7fff-6bd5-fa69-14316b71e9cf\"\u003e\u003cspan\u003eFra de vindblæste skråninger i Los Árboles, Tunuyán, kommer dette elegante udtryk af Malbec – en vin, hvor vildskab og finesse mødes. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePie de Monte Malbec Los Árboles 2022\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e er en vin, der taler med urternes sprog: noter af jarilla, sort te og brombær danser sammen med saftig blommekød og en livlig syre. På trods af sin intensitet er afslutningen let, næsten luftig, og minder om de klare, kølige nætter ved foden af Andesbjergene. En vin til dig, der søger energi og renhed snarere end tyngde – en personlig fortolkning af Malbec, der både overrasker og bliver siddende.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsprofil \u0026amp; karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e Finca Zarlenga, Los Árboles, Uco Valley, Mendoza, Argentina\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: 100 % Malbec\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Dyb rubinrød\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Friske blommer, vilde urter (jarilla), brombær og sort te\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: Juicy, urtet og koncentreret med en frisk, let afslutning\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent\u003c\/strong\u003e: 14 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e: 16–18 °C – luftes gerne i 20–30 min\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale\u003c\/strong\u003e: Drikkeklar nu, men udvikler sig fint i 4–6 år\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e: 750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinmager\u003c\/strong\u003e: Héctor og Pablo Durigutti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFremstilling\u003c\/strong\u003e: Manuel høst, dobbelt selektering, naturlig gæring i betonæg, malolaktisk gæring og 11 måneders lagring i samme beholdere. Ikke filtreret, stabiliseret eller klaret. Samlet produktion: 5000 flasker.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003ePasser godt til\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn vin, der forhøjer det rustikke køkken – prøv den til grillet svamp, urtet marineret kylling eller vegetariske tacos med sorte bønner og koriander. Den friske syre gør det også til en overraskende god vin til lettere retter med syre eller salt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUdmærkelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e2022 - 94 point af James Suckling\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2021 - 93 point, Sølvmedalje, Decanter Wine Awards 2024\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2021 - 93 point af Tim Atkin MW\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2021 - 92 point af James Suckling\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2021 - 91 point af Vinómanos\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2021 - 90 point af Descorchados\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2020 - 95 point, Guldmedalje, Decanter Wine Awards 2023\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2020 - 93.5 point af Vinómanos\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2020 - 92 point af Descorchados\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2020 - 91 point af Tim Atkin MW\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2019 - 94 point af Descorchados + Revelación 2022\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2019 - 92 point af James Suckling \/ Tim Atkin MW\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2019 - 93 point af Vinous \/ Vinómanos\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2018 - 93 point af Descorchados\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2018 - 92 point af Tim Atkin MW\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2018 - 92 point af James Suckling\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2018 - 91.5 point af Vinómanos\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2017 - 94 point af James Suckling\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2017 - 90 point af Vinous (Stephen Tanzer)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003eOm producenten – Durigutti Family Winemakers\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrødrene Héctor og Pablo Durigutti blev født i Mendoza og bærer en livslang passion for vinens verden med sig. Siden starten i 2002 har de sammen opbygget en småskala familievingård, der er blevet et symbol på nytænkning inden for argentinsk vinproduktion. Med fokus på oprindelse, bæredygtighed og innovation skaber de vine, der afspejler både sted og personlighed – altid med respekt for traditionen og med et nysgerrigt blik mod fremtiden.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eUdforsk flere vine fra \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/durigutti\" title=\"Durigutti\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eDurigutti\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003eOm regionen –\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eGualtallary, Uco Valley\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGualtallary er en af de mest hyldede subregioner i Uco Valley – kendt for sine kalkrige jorde, ekstreme højder og en kølig, kontinental prægning, der giver vine med stor elegance og lagringspotentiale. Her trives Malbec i sin mest raffinerede form, med både kraft og mineralsk finesse. Et område, der i dag sætter standarden for næste generations argentinske kvalitetsvine.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLæs mere om \u003c\/em\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/mendoza-1\" title=\"Mendoza\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cem\u003eMendoza\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Durigutti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54399992955206,"sku":"AR1112","price":289.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/durigutti-pie-de-monte-los-arboles.png?v=1745834159"},{"product_id":"durigutti-pie-de-monte-malbec-vista-alba-2022","title":"Durigutti - Pie de Monte Malbec Vista Alba 2022","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEn vin hvor tradition og nytænkning mødes – Pie de Monte Malbec Vistalba 2022 er en moderne fortolkning af Malbec fra Luján de Cuyo, Argentinas historiske hjerte for druesorten. Her er udtrykket mere floralt og finstemt, med noter af friske kirsebær, viol og et nip hvid peber. Vinen byder på en elegant balance mellem friskhed og struktur – med en silkeblød mundfølelse, indpakkede tanniner og en lang afslutning, der udstråler både præcision og personlighed. En vin, der viser, at Malbec også kan være subtil.\u003cbr\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-8962fbe9-7fff-d653-8ca1-11c700aead08\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsprofil \u0026amp; karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFinca Ruano, Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: 100 % Malbec\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e:\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eKlar, violet med ungdommelig glans\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBlomme, friske kirsebær, viol og hvid peber\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFrugtig, elegant og frisk med florale indslag og en lang, silkeblød finish\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent\u003c\/strong\u003e: 14,1 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e16–18 °C – iltes gerne 30 min før servering\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGod nu, men udvikles med elegance i 4–6 år\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e: 750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinmager\u003c\/strong\u003e: Héctor og Pablo Durigutti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFremstilling\u003c\/strong\u003e:\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eManuel høst, dobbelt selektering, naturlig gæring og malolaktisk gæring i betoneæg, 11 måneders lagring i samme kar. Ikke filtreret, klaret eller stabiliseret. Total produktion: 5000 flasker.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003ePasser godt til\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn perfekt vin til elegante kødretter som kalv, and eller retter med svampe og knoldselleri. Det florale udtryk og den friske syre gør det også til et fremragende valg til krydret asiatisk mad, gerne med soja, sesam og ingefær.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUdmærkelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e2022 - 93 point af James Suckling\u003cbr data-end=\"148\" data-start=\"145\"\u003e2021 - 94 point af Vinómanos\u003cbr data-end=\"179\" data-start=\"176\"\u003e2021 - 91 point, Sølvmedalje, Decanter Wine Awards 2024 \/ Descorchados\u003cbr data-end=\"253\" data-start=\"250\"\u003e2021 - 92 point af Tim Atkin MW\u003cbr data-end=\"287\" data-start=\"284\"\u003e2020 - 92 point af Tim Atkin MW\u003cbr data-end=\"321\" data-start=\"318\"\u003e2020 - 91 point af Vinous \/ Vinómanos \/ Descorchados\u003cbr data-end=\"376\" data-start=\"373\"\u003e2019 - 93 point af Descorchados \/ Tim Atkin MW\u003cbr data-end=\"425\" data-start=\"422\"\u003e2019 - 92 point af Descorchados\u003cbr data-end=\"459\" data-start=\"456\"\u003e2019 - 91 point af Vinous \/ Vinómanos\u003cbr data-end=\"499\" data-start=\"496\"\u003e2018 - 95 point af Descorchados\u003cbr data-end=\"533\" data-start=\"530\"\u003e2018 - 94 point af James Suckling\u003cbr data-end=\"569\" data-start=\"566\"\u003e2018 - 92 point af Tim Atkin MW\u003cbr data-end=\"603\" data-start=\"600\"\u003e2018 - 91 point af Vinómanos\u003cbr data-end=\"634\" data-start=\"631\"\u003e2017 - 94 point af James Suckling\u003cbr data-end=\"670\" data-start=\"667\"\u003e2017 - 92 point af Tim Atkin MW\u003cbr data-end=\"704\" data-start=\"701\"\u003e2017 - 91 point af Vinous (Stephen Tanzer)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003eOm producenten – Durigutti Family Winemakers\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrødrene Héctor og Pablo Durigutti blev født i Mendoza og bærer en livslang passion for vinens verden. Siden starten i 2002 har de sammen opbygget en småskala familievingård, der er blevet et symbol på nytænkning inden for argentinsk vinproduktion. Med fokus på oprindelse, bæredygtighed og innovation skaber de vine, der afspejler både sted og personlighed – altid med respekt for traditionen og med et nysgerrigt blik mod fremtiden.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eUdforsk flere vine fra \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/durigutti\" title=\"Durigutti\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eDurigutti\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003eOm regionen –\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eGualtallary, Uco Valley\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGualtallary er en af de mest hyldede underregioner i Uco Valley – kendt for sine kalkrige jorde, ekstreme højder og et køligt, kontinentalt præg, der giver vine af stor elegance og lagringspotentiale. Her trives Malbec i sin mest raffinerede form, med både kraft og mineralsk finesse. Et område, der i dag sætter standarden for næste generations argentinske kvalitetsvine.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLæs mere om \u003c\/em\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/mendoza-1\" title=\"Mendoza\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cem\u003eMendoza\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Durigutti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54399993086278,"sku":"AR1122","price":289.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/durigutti-pie-de-monte-vistalba.png?v=1745834622"},{"product_id":"durigutti-hd-reserva-malbec-2022","title":"Durigutti - HD Reserva Malbec 2022","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-9d481647-7fff-5fa4-d364-5ba2f210a3d7\"\u003e\u003cspan\u003eHD Reserva Malbec 2022\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e er ikke bare en vin – det er et koncentrat af Altamiras sjæl, lagret med tålmodighed og respekt. Fra en økologisk dyrket vingård plantet i 1938, 1150 meter over havets overflade, kommer denne kraftfulde og samtidig nuancerede Malbec. Aromaerne er dybe og lokkende: blåbær, modne hindbær og lakrids, efterfulgt af en subtil mineralsk undertone. Vinen er medium fyldig til fyldig med velstrukturerede tanniner og en lang, elegant eftersmag. Lagret i franske foudres i et år og aftappet uden klaring – dette er Malbec med rygrad, sjæl og fremtid.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsprofil \u0026amp; karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse\u003c\/strong\u003e: Altamira, Uco Valley, Mendoza, Argentina\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: 100 % Malbec\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Mørk violet med intens kerne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Blåbær, hindbær, lakrids og subtil kalkholdig mineralitet\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: Dyb og struktureret med integrerede tanniner, frisk frugt og en elegant afslutning\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent\u003c\/strong\u003e: 14,8 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e: 15–18 °C – luftes gerne 45–60 minutter\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale\u003c\/strong\u003e: Fremragende nu, men kan lagres 8–12 år med stil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e: 750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinmager\u003c\/strong\u003e: Héctor Durigutti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduktion\u003c\/strong\u003e: Manuel høst med dobbelt selektering, naturlig gæring i betonæg, malolaktisk gæring og 12 måneders lagring i franske foudres (3. brug). Ikke stabiliseret, naturligt klaret. Total produktion: 3000 flasker.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003ePasser godt til\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFremragende til vildtretter, oksekødskinder, lammekoteletter med rosmarin eller smagfulde vegetariske retter med svampe og trøfler. En vin, der kræver og forbedrer mad med dybde og tekstur.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUdmærkelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"242\" data-start=\"63\"\u003e2022 - 93 point af Vinous (Stephen Tanzer)\u003cbr data-start=\"131\" data-end=\"134\"\u003e2022 - 92 point af James Suckling\u003cbr data-start=\"167\" data-end=\"170\"\u003e2021 - 93 point af Vinous (Stephen Tanzer)\u003cbr data-start=\"212\" data-end=\"215\"\u003e2021 - 94 point af Vinómanos\u003cbr data-start=\"243\" data-end=\"246\"\u003e2021 - 93 point af James Suckling\u003cbr data-start=\"279\" data-end=\"282\"\u003e2020 - 92 point af James Suckling\u003cbr data-start=\"315\" data-end=\"318\"\u003e2020 - 92 point af Vinous (Stephen Tanzer)\u003cbr data-start=\"360\" data-end=\"363\"\u003e2019 - 94 point af Vinous (Stephen Tanzer)\u003cbr data-start=\"405\" data-end=\"408\"\u003e2019 - 93 point af Vinómanos\u003cbr data-start=\"436\" data-end=\"439\"\u003e2018 - 93 point af James Suckling\u003cbr data-start=\"472\" data-end=\"475\"\u003e2018 - 91 point af Vinous (Stephen Tanzer)\u003cbr data-start=\"517\" data-end=\"520\"\u003e2017 - 92 point af James Suckling \/ Vinómanos\u003cbr data-start=\"565\" data-end=\"568\"\u003e2017 - 90 point af Tim Atkin MW\u003cbr data-start=\"599\" data-end=\"602\"\u003e2016 - 93 point af James Suckling\u003cbr data-start=\"635\" data-end=\"638\"\u003e2015 - 91 point af Wine Enthusiast\u003cbr data-start=\"672\" data-end=\"675\"\u003e2015 - 93 point af Vinómanos\u003cbr data-start=\"703\" data-end=\"706\"\u003e2012 - 93 point af Vinómanos\u003cbr data-start=\"734\" data-end=\"737\"\u003e2011 - 91 point af James Suckling\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003eOm producenten – \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHéctor Durigutti \u0026amp; HD Wines\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHD-serien er Héctor Duriguttis personlige hyldest til Altamira – et område han begyndte at udforske længe før det blev trendy. Her arbejder han med individuelle vinmarker, højtbeliggende og økologisk dyrkede, hvor hver vin er en præcis fortolkning af sted, årgang og druesort. Det handler ikke om manipulation, men om at lytte til vinens stemme og formidle det med varsom hånd.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eUdforsk flere vine fra \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/durigutti\" title=\"Durigutti\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eDurigutti\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003eOm regionen –\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eAltamira, Uco Valley\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAltamira er et terroir-mekka med høj højde, ekstreme temperaturforskelle og kalkrige jorde. Kombinationen af gamle vinstokke og småskaladyrkning skaber vine med nerve, struktur og tydelig mineralitet. HD-serien formidler denne oprindelse med transparens – hver flaske fortæller en historie om højde, jord og passion.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLæs mere om \u003c\/em\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/mendoza-1\" title=\"Mendoza\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cem\u003eMendoza\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Durigutti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54399993577798,"sku":"AR1222","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/durigutti-hd-malbec-reserva.png?v=1745836448"},{"product_id":"durigutti-p-las-compuertas-malbec-5-suelos-2023","title":"Durigutti - P. Las Compuertas Malbec 5 Suelos 2023","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-9d481647-7fff-5fa4-d364-5ba2f210a3d7\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cb id=\"docs-internal-guid-a14a0d99-7fff-ca7f-4388-419617331d06\"\u003eCinco Suelos Malbec 2023 er ikke bare en vin – det er et levende bevis på, at historie, jord og arv kan samspille i flydende form. Denne vin er født ud af brødrene Duriguttis arbejde med at genoplive de historiske marker i Las Compuertas, hvor deres egen vingård – Finca Victoria – ligger. Vinen kommer fra fem forskellige jordtyper, hvor hver parcel giver sin unikke stemme: dybt ler, kalk, sten, sand og flodbund. Resultatet er en frisk, floral og livlig vin med tydelig energi, fin tannin-struktur og en lang, elegant eftersmag. En vin, der formidler stedets sjæl – i hver mundfuld.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsprofil \u0026amp; karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse\u003c\/strong\u003e: Finca Victoria, Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: 100 % Malbec\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Klar purpur med ungdommelig glans\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Blomstret med noter af kandiserede jordbær, fint afstemte krydderier og kalkholdig mineralitet\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: Frugtig og frisk med elegante tanniner, saftig mundfølelse og en lang, mineralsk afslutning\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent\u003c\/strong\u003e: 14,4 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e: 15–18 °C – ilt gerne 20–30 min for ekstra nuance\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale\u003c\/strong\u003e: Drikkeklar nu, men vinder i kompleksitet over 5–7 år\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e: 750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinmager\u003c\/strong\u003e: Héctor og Pablo Durigutti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFremstilling\u003c\/strong\u003e: Manuel høst, vinificering i betonæg med hele drueklaser, naturlig gæring, 8 måneders lagring i betonæg. Ikke filtreret eller klaret. Total produktion: 13.720 flasker.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003ePasser godt til\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn vin til retter med finesse og tekstur: grillet svamp, krydret kylling, vegetariske tærter, eller oste med nøddeagtige noter. Dens friskhed gør den perfekt til det moderne køkken – fra ceviche til kulgrillede primører.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUdmærkelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2023 - 96 point af Tim Atkin MW\u003cbr\u003e2023 - 93 point af James Suckling\u003cbr\u003e2023 - 92 point, Sølvmedalje, Decanter Wine Awards 2024\u003cbr\u003e2022 - 95 point, Guldmedalje, Decanter Wine Awards 2023\u003cbr\u003e2022 - 95 point af Tim Atkin MW\u003cbr\u003e2022 - 94 point af Descorchados\u003cbr\u003e2022 - 93.5 point af Vinómanos\u003cbr\u003e2022 - 92 point af Vinous\u003cbr\u003e2022 - 91 point af James Suckling\u003cbr\u003e2021 - 94 point af Tim Atkin MW\u003cbr\u003e2021 - 93 point af Vinous \/ Vinómanos\u003cbr\u003e2021 - 91 point af Descorchados\u003cbr\u003e2021 - 91 point af James Suckling\u003cbr\u003e2020 - 94 point af Vinous\u003cbr\u003e2020 - 94.5 point, TOP 50 af Vinómanos\u003cbr\u003e2020 - 94 point af Descorchados\u003cbr\u003e2020 - 92 point af James Suckling – TOP 100 Argentine Wines 2021\u003cbr\u003e2020 - Bronzemedalje, Decanter Wine Awards 2021\u003cbr\u003e2020 - 95 point af Tim Atkin MW\u003cbr\u003e2019 - 95 point af Tim Atkin MW\u003cbr\u003e2019 - 93 point af Descorchados \/ Vinómanos\u003cbr\u003e2019 - 93 point af Vinous (Stephen Tanzer)\u003cbr\u003e2019 - 91 point, Sølvmedalje, Decanter Wine Awards 2020\u003cbr\u003e2019 - 91 point af James Suckling\u003cbr\u003e2018 - 95.5 point af Vinómanos\u003cbr\u003e2018 - 95 point, Guldmedalje, Decanter Wine Awards 2019\u003cbr\u003e2018 - 94 point af Descorchados\u003cbr\u003e2018 - 93 point af Wine Enthusiast \/ James Suckling\u003cbr\u003e2018 - 93 point af Vinous (Stephen Tanzer)\u003cbr\u003e2017 - 95 point af Tim Atkin MW\u003cbr\u003e2016 - 95 point af Tim Atkin MW\u003cbr\u003e2016 - 93 point af Vinous (Stephen Tanzer)\u003cbr\u003e2016 - 91 point af James Suckling\u003cbr\u003e2016 - Red Wine Discovery of the Year (2018) – Medal of Excellence – Tim Atkin MW\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003eOm producenten – \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eProyecto Las Compuertas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMed Proyecto Las Compuertas vender brødrene Durigutti tilbage til deres rødder. Projektet er en hyldest til fortiden – hvor gamle vinstokke, økologisk dyrkning og lokal stolthed kombineres for at bevare et af Argentinas mest truede vinområder. Finca Victoria er hjertet i satsningen – navngivet efter deres mor og et symbol på bæredygtighed, respekt og familiebånd.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eUdforsk flere vine fra \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Durigutti\" href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/durigutti\" target=\"_blank\"\u003eDurigutti\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003eOm regionen –\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eLas Compuertas, Luján de Cuyo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLas Compuertas er en af de ældste og mest historiske vinzoner i Mendoza. Her har Malbec været dyrket i over 100 år på lavtkordons-opbundne vinstokke i stenet, mager jord. I et område, hvor urbaniseringen trænger sig på, står Cinco Suelos som en påmindelse om, hvorfor det er værd at bevare det oprindelige – og fremhæve vinens identitet, ikke dens image.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLæs mere om \u003c\/em\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Mendoza\" href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/mendoza-1\" target=\"_blank\"\u003e\u003cem\u003eMendoza\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Durigutti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54399993708870,"sku":"AR1303","price":329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/durigutti-plc-malbec-5-suelos.png?v=1745837469"},{"product_id":"durigutti-p-las-compuertas-charbono-2023","title":"Durigutti - P. Las Compuertas Charbono 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharbono 2023 fra Proyecto Las Compuertas er en vin for den nysgerrige – en subtil, elegant og lavalkoholisk fortolkning af en usædvanlig druesort med rødder i både Argentina og Savoie. Plantet i 2016 i Finca Victorias stenrige jorde, giver Charbono her et friskt og floralt udtryk, der overrasker med sin lette krop, krydrethed og balancerede syre. Med kun 12 % alkohol og naturlig vinproduktion i betonæg er dette en vin, der sætter sted og håndværk i første række – charmerende, levende og i fuld harmoni med sin oprindelse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsprofil \u0026amp; karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFinca Victoria, Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e100 % Charbono\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Rubinrød med transparent kant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Røde bær, blomster og subtile krydderier\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag: \u003c\/strong\u003eFrisk og let med fin krop, bløde tanniner og balanceret syre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e 12 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering: \u003c\/strong\u003e15–18 °C – gerne lidt køligere for friskhedens skyld\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale: \u003c\/strong\u003eDrikkeklar nu – bedst inden for 3–5 år for at bevare friskheden\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/strong\u003e750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinproducent: \u003c\/strong\u003eHéctor og Pablo Durigutt\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduktion\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eManuel høst, hele klaser, naturlig gæring i betonæg, malolaktisk gæring og 7 måneders lagring i samme beholdere. Ikke filtreret eller klaret. Total produktion: 5080 flasker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003ePasser godt til\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn drøm til lettere retter som grillet kylling, rødbedecarpaccio, tun tartar eller middelhavsinspirerede vegetariske retter. Fungerer også fremragende som en charcuteritallerkenvin eller til frokost i solen – gerne let afkølet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUdmærkelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"159\" data-end=\"960\" class=\"\"\u003e\u003cbr data-start=\"174\" data-end=\"177\"\u003e2023 – 94 point af Tim Atkin MW\u003cbr data-start=\"208\" data-end=\"211\"\u003e2023 – 94 point af James Suckling\u003cbr data-start=\"244\" data-end=\"247\"\u003e2022 – 93 point af Tim Atkin MW\u003cbr data-start=\"278\" data-end=\"281\"\u003e2022 – 91 point af Descorchados\u003cbr data-start=\"312\" data-end=\"315\"\u003e2022 – 91 point af Vinous\u003cbr data-start=\"340\" data-end=\"343\"\u003e2022 – 92 point af James Suckling\u003cbr data-start=\"376\" data-end=\"379\"\u003e2021 – 94 point af Tim Atkin MW\u003cbr data-start=\"410\" data-end=\"413\"\u003e2021 – 91 point af Descorchados\u003cbr data-start=\"444\" data-end=\"447\"\u003e2021 – 94 point af Vinous\u003cbr data-start=\"472\" data-end=\"475\"\u003e2020 – 93 point af Tim Atkin MW\u003cbr data-start=\"506\" data-end=\"509\"\u003e2020 – 93 point af Descorchados\u003cbr data-start=\"540\" data-end=\"543\"\u003e2020 – 93 point af James Suckling\u003cbr data-start=\"576\" data-end=\"579\"\u003e2020 – 91 point, sølvmedalje, Decanter Wine Awards 2021\u003cbr data-start=\"635\" data-end=\"638\"\u003e2019 – 93 point af Tim Atkin MW\u003cbr data-start=\"669\" data-end=\"672\"\u003e2019 – 92 point af James Suckling\u003cbr data-start=\"705\" data-end=\"708\"\u003e2019 – 92 point af Descorchados\u003cbr data-start=\"739\" data-end=\"742\"\u003e2019 – 92 point, sølvmedalje, Decanter Wine Awards 2020\u003cbr data-start=\"798\" data-end=\"801\"\u003e2018 – 93 point af James Suckling\u003cbr data-start=\"834\" data-end=\"837\"\u003e2018 – 94 point af Descorchados\u003cbr data-start=\"868\" data-end=\"871\"\u003e2018 – 91 point af Tim Atkin MW\u003cbr data-start=\"902\" data-end=\"905\"\u003e2018 – 89 point, bronzemedalje, Decanter Wine Awards 2019\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003eOm producenten – \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eProyecto Las Compuertas\u003cb id=\"docs-internal-guid-11f6f95b-7fff-f984-8695-a2f63a8a3837\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMed \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eProyecto Las Compuertas\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e forvalter brødrene Durigutti ikke kun gamle vinstokke – de beskytter en kulturarv. Gennem økologisk dyrkning, mikrovinifikation og tæt samarbejde med lokale avlere fremhæver de Las Compuertas' unikke terroir – i både klassiske og uventede druetolkninger.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-ac272b4a-7fff-3df3-849f-e6f3f4571928\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cem\u003eUdforsk flere vine fra \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Durigutti\" href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/durigutti\" target=\"_blank\"\u003eDurigutti\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003eOm regionen – \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLas Compuertas, Luján de Cuyo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCharbono fra Las Compuertas er et tydeligt eksempel på, hvad området kan levere uden for Malbecs dominans. Højhøjdedyrkning, stenrige jorde og en køligere vækstsæson giver en vin, der er frisk, aromatisk og fuld af energi – et sjældent, men meget velkomment, bidrag til vinverdenen.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLæs mere om \u003c\/em\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Mendoza\" href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/mendoza-1\" target=\"_blank\"\u003e\u003cem\u003eMendoza\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Durigutti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54400219382086,"sku":"AR1313","price":329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/durigutti-plc-charbono.png?v=1745838043"},{"product_id":"durigutti-p-las-compuertas-cabernet-franc-2023","title":"Durigutti - P. Las Compuertas Cabernet Franc 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Franc 2023 fra Proyecto Las Compuertas er en vin, der balancerer mellem friskhed og karakter – et udtryk for druens elegante personlighed og jordbundens drevne oprindelse. Dyrket på sandjord med småsten i Finca Victoria, 1050 meter over havets overflade, giver denne Cabernet Franc en subtil, men distinkt profil. Duften byder på urtetoner, friskkværnet sort peber og en let aniston, mens smagen er mediumfyldig, silkeblød og med en lang, harmonisk afslutning. En vin hvor hver detalje – fra dyrkning til aftapning – sigter mod at ære stedet og dets historie.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsprofil \u0026amp; karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFinca Victoria, Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e100 % Cabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Rubinrød med violet kant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSort peber, friske urter, subtil anis og en let floral tone\u003cb id=\"docs-internal-guid-413bf194-7fff-6c3b-2024-93800afcefad\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBløde, mediumfyldige tanniner, frisk syre og en lang, krydret afslutning\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent\u003c\/strong\u003e: 13,5 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e15–18 °C – perfekt let afkølet for ekstra friskhed\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBedst inden for 3–6 år, men nydeligt allerede nu\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e: 750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinmager\u003c\/strong\u003e: Héctor og Pablo Durigutti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduktion\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eManuel høst, optisk selektering, naturlig gæring og malolaktisk gæring i betonæg, 8 måneders lagring i samme beholdere. Ikke filtreret eller klaret. Total produktion: 5790 flasker. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasser godt til\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eServeres med fordel til grillet aubergine, urtebagt kylling, ratatouille eller charcuteri. Den friske syre og krydrede smag gør vinen særligt madvenlig – et oplagt valg til rustikke og urteprægede retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUdmærkelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2023 – 95 point af Tim Atkin MW\u003cbr data-start=\"188\" data-end=\"191\"\u003e2023 – 93 point af James Suckling\u003cbr data-start=\"224\" data-end=\"227\"\u003e2023 – 90 point, Sølvmedalje, Decanter Wine Awards 2024\u003cbr data-start=\"283\" data-end=\"286\" data-is-only-node=\"\"\u003e2022 – 94 point af Tim Atkin MW\u003cbr data-start=\"317\" data-end=\"320\"\u003e2022 – 92 point af James Suckling\u003cbr data-start=\"353\" data-end=\"356\"\u003e2022 – 92 point af Vinous\u003cbr data-start=\"381\" data-end=\"384\"\u003e2022 – 90 point af Descorchados\u003cbr data-start=\"415\" data-end=\"418\"\u003e2021 – 95 point af Tim Atkin MW\u003cbr data-start=\"449\" data-end=\"452\"\u003e2021 – 93 point af Vinous\u003cbr data-start=\"477\" data-end=\"480\"\u003e2021 – 91 point af James Suckling\u003cbr data-start=\"513\" data-end=\"516\"\u003e2020 – 95 point af Tim Atkin MW\u003cbr data-start=\"547\" data-end=\"550\"\u003e2020 – 93 point af James Suckling\u003cbr data-start=\"583\" data-end=\"586\"\u003e2020 – 92 point af Vinous\u003cbr data-start=\"611\" data-end=\"614\"\u003e2020 – 91 point af Descorchados\u003cbr data-start=\"645\" data-end=\"648\"\u003e2020 – Bronzemedalje, Decanter Wine Awards 2021\u003cbr data-start=\"693\" data-end=\"696\"\u003e2019 – 93 point af Descorchados\u003cbr data-start=\"727\" data-end=\"730\"\u003e2019 – 93 point af James Suckling\u003cbr data-start=\"763\" data-end=\"766\"\u003e2019 – 94 point af Tim Atkin MW\u003cbr data-start=\"797\" data-end=\"800\"\u003e2019 – 92 point, Sølvmedalje, Decanter Wine Awards 2020\u003cbr data-start=\"856\" data-end=\"859\"\u003e2018 – 96 point, Dobbelt Guldmedalje, Global Wine 2021\u003cbr data-start=\"911\" data-end=\"914\"\u003e2018 – 95 point, Guldmedalje, Decanter Wine Awards 2019\u003cbr data-start=\"968\" data-end=\"971\"\u003e2018 – 94 point af Descorchados\u003cbr data-start=\"1002\" data-end=\"1005\"\u003e2018 – 93 point af James Suckling\u003cbr data-start=\"1038\" data-end=\"1041\"\u003e2018 – 94 point af Tim Atkin MW\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003eOm producenten – \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eProyecto Las Compuertas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eI dette projekt udforsker brødrene Durigutti det allermest lokale – med Finca Victoria som hjerte og symbol for oprindelse. Gennem økologisk dyrkning, lav intervention i vinproduktionen og en passion for gamle og unge vinstokke, fremhæver de potentialet i Las Compuertas terroir – drue for drue, årgang for årgang.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eUdforsk flere vine fra \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Durigutti\" href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/durigutti\" target=\"_blank\"\u003eDurigutti\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003eOm regionen – \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLas Compuertas, Luján de Cuyo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLas Compuertas er en af de ældste vinregioner i Mendoza – men også en af de mest truede. Projektet hylder og bevarer denne jord gennem småskala dyrkning og skånsom vinifikation. Cabernet Franc viser her en frisk, krydret og afbalanceret side – med dybde og transparens i hvert glas.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLæs mere om \u003c\/em\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Mendoza\" href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/mendoza-1\" target=\"_blank\"\u003e\u003cem\u003eMendoza\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Durigutti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54400219414854,"sku":"AR1323","price":329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/durigutti-plc-cabernet-franc.png?v=1745835009"},{"product_id":"aguirrebena-crianza-2019-6-pack","title":"Aguirrebeña Crianza 2019 6-pak","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eFor dig, der sætter pris på tradition, balance og madvenlighed – her er en Rioja til alle lejligheder. Aguirrebeña Crianza fra Rioja Alta er en elegant og smagfuld rødvin, der fanger essensen af sit ophav. En vin med klassiske noter af kirsebær, vanilje og krydderier, fadlagret og med en struktur, der indbyder til både nydelse nu og et par års lagring.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOm vinen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEn blend af 90 % Tempranillo, 5 % Garnacha og 5 % Mazuelo. Vinen har en dyb rød farve med kirsebærtoner. Duften er klassisk Rioja: mørke bær, vanilje og noget krydret. Smagen er fyldig men blød, med runde tanniner og en lang eftersmag. Serveres ved 16 °C, gerne efter 30 min luftning. Vinen er drikkeklar nu, men udvikler sig fint i 2–3 år.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMadsammenkobling\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEn utrolig alsidig vin! Passer fremragende til grillet kød, fyldige gryderetter, charcuteri eller lagrede oste. Men prøv den også gerne til en klassisk pasta med tomatsauce, ristede grøntsager eller et stykke manchego med oliven.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten Aguirrebeña\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFamilieejet og passioneret – Aguirrebeña er et navn at holde øje med i Rioja Alta. De kombinerer traditionelle vinifikationsmetoder med moderne præcision og bæredygtige dyrkningsprincipper. Fokus ligger på at skabe vine med lang levetid, identitet og elegance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOm Rioja Alta\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRioja Alta, den vestlige del af Rioja, har et køligere klima, der giver druerne langsom modning. Resultatet? Vine med frisk syre, fin struktur og lagringsevne. Kalk- og lerjordene bidrager med mineralitet og dybde. Det her er Rioja, når den er mest klassisk og finesserig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54411599708486,"sku":null,"price":1290.6,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/AguirrebenaCrianza20196-pack.png?v=1745534396"},{"product_id":"durigutti-malbec-och-cabernet-sauvignon","title":"Durigutti - Clásico og Reserva","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"468\" data-start=\"89\"\u003e\u003cstrong\u003eDurigutti Clásico og Reserva udgør grundlaget for brødrene Héctor og Pablo Duriguttis vinfilosofi – en hyldest til Mendoza-regionens mangfoldighed og håndværk. Clásico-serien udforsker terroir og druesortens karakter med fokus på friskhed og balance, mens Reserva-vinene, efter 16 måneders fadlagring, byder på dybde, kompleksitet og lagringspotentiale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-end=\"214\" data-start=\"160\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"548\" data-start=\"160\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"214\" data-start=\"160\"\u003ePakken indeholder:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-end=\"214\" data-start=\"160\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"548\" data-start=\"160\"\u003e\u003cstrong data-end=\"214\" data-start=\"160\"\u003e2 stk \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Durigutti Cabernet Sauvignon\" href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/argentina\/products\/durigutti-classico-cabernet-sauvignon-2024\" target=\"_blank\"\u003eDurigutti - Classico Cabernet Sauvignon 2023\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"217\" data-start=\"214\"\u003eEn frisk og aromatisk fortolkning af Cabernet Sauvignon, hvor frugt og elegance er i fokus. Duften byder på hindbær, røde blommer og florale noter af lavendel og rosmarin. Smagen er mediumfyldig, saftig og vital med finkornede tanniner og en livlig syre. Perfekt til grillet kylling, vegetariske retter og pastaretter med tomatsauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"667\" data-start=\"550\"\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"586\" data-start=\"550\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"586\" data-start=\"552\"\u003eDruer: 100 % Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"606\" data-start=\"587\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"606\" data-start=\"589\"\u003eAlkohol: 13,6 %\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"667\" data-start=\"607\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"667\" data-start=\"609\"\u003eServering: 15–18 °C, dekanter 20–30 minutter før servering\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1027\" data-start=\"669\"\u003e\u003cstrong data-end=\"711\" data-start=\"669\"\u003e2 stk \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Durigutti Malbec\" href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/argentina\/products\/durigutti-classico-malbec-2023\" target=\"_blank\"\u003eDurigutti - Classico Malbec 2023\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"714\" data-start=\"711\"\u003eEn generøs og afbalanceret Malbec fra nogle af Argentinas ældste vinmarker. Fyldg duft af mørke kirsebær, blåbær, lavendel og jordagtige krydderier. Smagen er mediumfyldig med fløjlsbløde tanniner og en blåfrugtet, krydret afslutning. Passer fremragende til grillet kød, fyldige vegetariske retter og lagrede hårdoste.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1131\" data-start=\"1029\"\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1053\" data-start=\"1029\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1053\" data-start=\"1031\"\u003eDruer: 100 % Malbec\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1073\" data-start=\"1054\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1073\" data-start=\"1056\"\u003eAlkohol: 13,9 %\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1131\" data-start=\"1074\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1131\" data-start=\"1076\"\u003eServering: 15–18 °C, dekanter 30 minutter før servering\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1426\" data-start=\"1133\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1174\" data-start=\"1133\"\u003e1 stk \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Durigutti Malbec Reserva\" href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/argentina\/products\/durigutti-reserva-malbec-2022\" target=\"_blank\"\u003eDurigutti - Reserva Malbec 2022\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1177\" data-start=\"1174\"\u003eEn klassisk og kraftfuld Malbec fra gamle vinstokke i Mendoza. Duften byder på solbær, brombær, vanilje og subtile mineraltoner. Smagen er cremet, frugtig og silkeblød i teksturen med en lang eftersmag. En vin med charme og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1528\" data-start=\"1428\"\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1452\" data-start=\"1428\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1452\" data-start=\"1430\"\u003eDruer: 100 % Malbec\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1470\" data-start=\"1453\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1470\" data-start=\"1455\"\u003eAlkohol: 14 %\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1528\" data-start=\"1471\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1528\" data-start=\"1473\"\u003eServering: 15–18 °C, dekanter 45 minutter før servering\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1869\" data-start=\"1530\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1583\" data-start=\"1530\"\u003e1 stk \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Durigutti Cabernet Sauvignon Reserva\" href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/argentina\/products\/durigutti-reserva-cabernet-sauvignon-2022\" target=\"_blank\"\u003eDurigutti - Reserva Cabernet Sauvignon 2022\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1586\" data-start=\"1583\"\u003eEn elegant og lagringsdygtig vin, hvor kraft møder finesse. Duften byder på solbær, lavendel, viol og basilikum, mens smagen er mediumfyldig med velpolerede tanniner og en lang, nuanceret afslutning. Perfekt til dig, der elsker klassisk Cabernet-karakter med argentinsk energi.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1985\" data-start=\"1871\"\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1907\" data-start=\"1871\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1907\" data-start=\"1873\"\u003eDruer: 100 % Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1927\" data-start=\"1908\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1927\" data-start=\"1910\"\u003eAlkohol: 13,8 %\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1985\" data-start=\"1928\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1985\" data-start=\"1930\"\u003eServering: 15–18 °C, dekanter 45 minutter før servering\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2044\" data-start=\"1992\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2044\" data-start=\"1996\"\u003eOm producenten – Durigutti Family Winemakers\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2474\" data-start=\"2046\"\u003eBrødrene Héctor og Pablo Durigutti blev født i Mendoza og bærer en livslang passion for vinens verden med sig. Siden starten i 2002 har de sammen opbygget en småskala familievingård, der er blevet et symbol på nytænkning inden for argentinsk vinproduktion. Med fokus på oprindelse, bæredygtighed og innovation skaber de vine, der afspejler både sted og personlighed – altid med respekt for traditionen og med et nysgerrigt blik mod fremtiden.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eUdforsk flere vine fra \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Alle vine fra Durigutti\" href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/durigutti\" target=\"_blank\"\u003eDurigutti\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2548\" data-start=\"2519\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2548\" data-start=\"2523\"\u003eOm regionen – Mendoza\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2934\" data-start=\"2550\"\u003eMendoza er Argentinas mest ikoniske vinregion, beliggende ved Andesbjergenes mægtige fod. Her skaber høj højde, store temperaturforskelle og mineralrige jorde perfekte betingelser for vinavl. Mendoza er især berømt for sine elegante Malbec og Cabernet Sauvignon, hvor kombinationen af solrige dage og kølige nætter bidrager til frugtintensitet, struktur og en uimodståelig friskhed.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLæs mere om \u003ca title=\"Mendoza\" href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/mendoza-1\"\u003eMendoza\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54427571323206,"sku":null,"price":1514.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/9.png?v=1745849657"},{"product_id":"durigutti-proyecto-las-compuertas","title":"Durigutti - Proyecto Las Compuertas","description":"\u003cp data-start=\"86\" data-end=\"447\" class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eDurigutti – Proyecto Las Compuertas er et hyldestprojekt til brødrene Duriguttis arbejde med at bevare og genoplive den historiske vinregion Las Compuertas i Mendoza. Siden 2007 har de, sammen med lokale avlere, reddet gamle vinmarker fra urbanisering og skabt vine, der afspejler stedets unikke arv og terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"86\" data-end=\"447\"\u003e\u003cstrong\u003ePakken indeholder:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"123\" data-end=\"535\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"123\" data-end=\"183\"\u003e\u003cbr\u003e1 stk D\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/durigutti-p-las-compuertas-blanco-de-fina-2023\" title=\"Blanco de Finca\" target=\"_blank\"\u003eurigutti - P. Las Compuertas Blanco de Finca 2023\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"183\" data-end=\"186\"\u003eEn udtryksfuld hvidvin, hvor Marsanne og Semillón i fællesskab skaber en unik stil fra hjertet af Finca Victoria. Aromaer af pære, melon, fersken og citrus blandes med subtil krydrethed og florale noter. Smagen er mediumfyldig og silkeblød, med frisk syre og lang eftersmag. Perfekt til fisk, skaldyr og grøntsager – eller som en elegant aperitifvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"537\" data-end=\"649\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"537\" data-end=\"581\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"539\" data-end=\"581\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"539\" data-end=\"550\"\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 90 % Marsanne, 10 % Semillón\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"582\" data-end=\"605\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"584\" data-end=\"605\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"584\" data-end=\"596\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,6 %\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"606\" data-end=\"649\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"608\" data-end=\"649\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"608\" data-end=\"622\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 9–11 °C, gerne let afkølet\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"656\" data-end=\"1033\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"656\" data-end=\"709\"\u003e1 stk \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/durigutti-p-las-compuertas-charbono-2023\" title=\"Charbono\" target=\"_blank\"\u003eDurigutti - P. Las Compuertas Charbono 2023\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"709\" data-end=\"712\"\u003eEn let og frisk vin på den sjældne drue Charbono. Her bydes røde bær, florale noter og subtile krydderier i en elegant og lavalkoholisk stil. Med kun 12 % alkohol og naturlig vinproduktion i betonæg bliver resultatet en frisk og livlig vin – perfekt til lettere retter, kylling eller vegetariske alternativer.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1035\" data-end=\"1132\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1035\" data-end=\"1065\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1037\" data-end=\"1065\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1037\" data-end=\"1048\"\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 100 % Charbono\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1066\" data-end=\"1087\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1068\" data-end=\"1087\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1068\" data-end=\"1080\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12 %\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1088\" data-end=\"1132\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1090\" data-end=\"1132\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1090\" data-end=\"1104\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 15–18 °C, gerne let afkølet\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1139\" data-end=\"1462\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1139\" data-end=\"1198\"\u003e2 stk \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/durigutti-p-las-compuertas-cabernet-franc-2023\" title=\"Cabernet Franc\" target=\"_blank\"\u003eDurigutti - P. Las Compuertas Cabernet Franc 2023\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1198\" data-end=\"1201\"\u003eEn elegant og jordnær fortolkning af Cabernet Franc fra Las Compuertas. Duft af sort peber, urter og anis møder en mediumfyldig, frisk smag med bløde tanniner. Et udtryk for terroir og håndværk, der passer perfekt til kylling, vegetariske retter og tapas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1464\" data-end=\"1582\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1464\" data-end=\"1500\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1466\" data-end=\"1500\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1466\" data-end=\"1477\"\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 100 % Cabernet Franc\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1501\" data-end=\"1524\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1503\" data-end=\"1524\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1503\" data-end=\"1515\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,5 %\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1525\" data-end=\"1582\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1527\" data-end=\"1582\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1527\" data-end=\"1541\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 15–18 °C, let afkølet for ekstra friskhed\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1589\" data-end=\"1938\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1589\" data-end=\"1649\"\u003e2 stk \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/durigutti-p-las-compuertas-malbec-5-suelos-2023\" title=\"Malbec\" target=\"_blank\"\u003eDurigutti - P. Las Compuertas Malbec 5 Suelos 2023\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1649\" data-end=\"1652\"\u003eEn floral, energisk og terroirdrevet Malbec-vin fra fem forskellige jordtyper i Las Compuertas. Blomsteragtige aromaer, kandiserede jordbær og mineralitet i en frisk og elegant stil. En vin der afspejler både historie og sted – perfekt til grillet svamp, kylling eller vegetariske retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1940\" data-end=\"2057\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1940\" data-end=\"1968\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1942\" data-end=\"1968\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1942\" data-end=\"1953\"\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 100 % Malbec\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1969\" data-end=\"1992\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1971\" data-end=\"1992\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1971\" data-end=\"1983\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14,4 %\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1969\" data-end=\"1992\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1971\" data-end=\"1992\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1995\" data-end=\"2009\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 15–18 °C, luftes 20–30 minutter før servering\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2064\" data-end=\"2114\"\u003eOm producenten – Durigutti Family Winemakers\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2115\" data-end=\"2400\" class=\"\"\u003eBrødrene Héctor og Pablo Durigutti realiserer deres vision om terroirdrevne vine gennem småskala og bæredygtig vinproduktion i Mendoza. Med dyb respekt for tradition og et øje for innovation er de blevet pionerer inden for naturlig vinproduktion og udforskere af Argentinas unikke jorde.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eUdforsk flere vine fra \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Alle vine fra Durigutti\" href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/durigutti\" target=\"_blank\"\u003eDurigutti\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2407\" data-end=\"2450\"\u003eOm regionen – Las Compuertas, Mendoza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2451\" data-end=\"2692\" class=\"\"\u003eLas Compuertas er en historisk vinby i Luján de Cuyo, Mendoza, kendt for sine gamle vinmarker og varierende jordbund. Her kombineres høj højde med kølige nætter og solrige dage, hvilket giver vine af enestående friskhed, kompleksitet og balance.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLæs mere om \u003ca title=\"Mendoza\" href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/mendoza-1\"\u003eMendoza\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54427811938630,"sku":null,"price":2074.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/8.png?v=1745853967"},{"product_id":"durigutti-pie-de-monte","title":"Durigutti - Pie de Monte Malbec Kasse","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"355\" data-start=\"131\"\u003e\u003cstrong\u003ePie de Monte er brødrene Duriguttis hyldest til den gamle vinbrugsarv i Mendoza. Vinene fødes fra små vinmarker ved foden af Andesbjergene, hvor hver vin udtrykker identiteten og jordbunden fra sin unikke plads.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"383\" data-start=\"360\"\u003e\u003cstrong data-end=\"383\" data-start=\"360\"\u003ePakken indeholder:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"643\" data-start=\"385\"\u003e\u003cstrong data-end=\"443\" data-start=\"385\"\u003e2 stk \u003ca title=\"Gualtallary\" href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/durigutti-pie-de-monte-malbec-gualtallary-2022\" target=\"_blank\"\u003eDurigutti - Pie de Monte Malbec Gualtallary 2022\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"446\" data-start=\"443\"\u003eEn kraftfuld men elegant Malbec fra Gualtallarys høje, kalkrige jorde. Modne blommer, brombær, friske urter og mineralitet giver en fokuseret og struktureret vin med en lang, smagfuld afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"748\" data-start=\"645\"\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"669\" data-start=\"645\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"669\" data-start=\"647\"\u003eDruer: 100 % Malbec\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"689\" data-start=\"670\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"689\" data-start=\"672\"\u003eAlkohol: 14,9 %\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"748\" data-start=\"690\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"748\" data-start=\"692\"\u003eServering: 16–18 °C, luftes 30–45 minutter før servering\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1006\" data-start=\"750\"\u003e\u003cstrong data-end=\"808\" data-start=\"750\"\u003e2 stk \u003ca title=\"Los Arboles\" href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/durigutti-pie-de-monte-malbec-los-arboles-2022\" target=\"_blank\"\u003eDurigutti - Pie de Monte Malbec Los Árboles 2022\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"811\" data-start=\"808\"\u003eEn energisk og urtet vin fra Los Árboles i Uco Valley. Smage af friske blommer, jarilla, brombær og sort te kombineres med en livlig syre og frisk afslutning – perfekt til rustikke retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1109\" data-start=\"1008\"\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1032\" data-start=\"1008\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1032\" data-start=\"1010\"\u003eDruer: 100 % Malbec\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1050\" data-start=\"1033\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1050\" data-start=\"1035\"\u003eAlkohol: 14 %\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1109\" data-start=\"1051\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1109\" data-start=\"1053\"\u003eServering: 16–18 °C, luftes 20–30 minutter før servering\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1358\" data-start=\"1111\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1168\" data-start=\"1111\"\u003e2 stk \u003ca title=\"Vista Alba\" href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/durigutti-pie-de-monte-malbec-vista-alba-2022\" target=\"_blank\"\u003eDurigutti - Pie de Monte Malbec Vistalba 2022\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1171\" data-start=\"1168\"\u003eEn blomsterdrevet og elegant Malbec fra Vistalba. Kirsebær, viol og hvid peber samles med en silkeblød mundfornemmelse og en frisk, lang eftersmag – et subtilt og sofistikeret udtryk for Malbec.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1466\" data-start=\"1360\"\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1384\" data-start=\"1360\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1384\" data-start=\"1362\"\u003eDruer: 100 % Malbec\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1404\" data-start=\"1385\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1404\" data-start=\"1387\"\u003eAlkohol: 14,1 %\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1466\" data-start=\"1405\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1466\" data-start=\"1407\"\u003eServering: 16–18 °C, luftes gerne 30 minutter før servering\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1722\" data-start=\"1469\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1517\" data-start=\"1469\"\u003eOm producenten – Durigutti Family Winemakers\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrødrene Héctor og Pablo Durigutti er pionerer inden for terroir-drevet og bæredygtig vinproduktion i Mendoza. Gennem respekt for tradition og nysgerrig innovation skaber de vine med personlighed og stedsans.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eUdforsk flere vine fra \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/durigutti\" title=\"Alle vine fra Durigutti\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eDurigutti\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1924\" data-start=\"1727\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1763\" data-start=\"1727\"\u003eOm regionen – Mendoza, Argentina\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVed foden af Andesbjergene i Mendoza mødes dramatiske højder, kølighed og varieret jordbund. Resultatet er vine med imponerende balance mellem kraft, friskhed og terroir.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLæs mere om \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/mendoza-1\" title=\"Mendoza\"\u003eMendoza\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54427861975366,"sku":null,"price":1734.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/6.png?v=1745854926"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/collections\/Druvor_flera_farger_narbild.jpg?v=1732835201","url":"https:\/\/winetales.dk\/collections\/roda-viner-2.oembed","provider":"Winetales","version":"1.0","type":"link"}