{"title":"Sauvignon Blanc","description":"\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW99492914 BCX0\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"Paragraph SCXW99492914 BCX0\" role=\"heading\" aria-level=\"2\" lang=\"SV-SE\"\u003e\n\n\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW99492914 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW99492914 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"heading 2\"\u003eSauvignon Blanc – frisk og aromatisk hvid drue\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW99492914 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":299,\"335559739\":299}'\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW99492914 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW99492914 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW99492914 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW99492914 BCX0\"\u003eSauvignon Blanc er en af verdens mest værdsatte grønne druer og et populært valg for dig, der vil købe frisk og livlig hvidvin online. Druen er kendt for sin høje syre, tydelige aromaer og opfriskende stil, hvilket gør den perfekt både som aperitif og til mad.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW99492914 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW99492914 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW99492914 BCX0\"\u003e\n\n\u003ch3 class=\"Paragraph SCXW99492914 BCX0\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" lang=\"SV-SE\"\u003e\n\n\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW99492914 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW99492914 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"heading 3\"\u003eHvordan smager Sauvignon Blanc?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW99492914 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":281,\"335559739\":281}'\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW99492914 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW99492914 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW99492914 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW99492914 BCX0\"\u003eKendt for sin høje syre og distinkte karakter tilbyder Sauvignon Blanc vine, der strækker sig fra sprøde og citrusdrevne til mere tropiske og komplekse varianter. Vinens stil varierer afhængigt af oprindelse og vinifikation – i køligere klimaer som Loire og New Zealand dominerer noter af lime, stikkelsbær og hyldeblomst, mens varmere regioner som Californien og Chile giver fyldigere vine med strejf af moden passionsfrugt og melon. Sauvignon Blanc vinificeres oftest uden eg for at bevare sin friskhed, men i visse tilfælde anvendes egetræsfade for at skabe rundere og mere strukturerede vine.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ListContainerWrapper SCXW99492914 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW99492914 BCX0\"\u003e\n\n\u003ch3 class=\"Paragraph SCXW99492914 BCX0\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" lang=\"SV-SE\"\u003e\n\n\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW99492914 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW99492914 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"heading 3\"\u003eHvad passer Sauvignon Blanc til?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW99492914 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":281,\"335559739\":281}'\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW99492914 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW99492914 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW99492914 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW99492914 BCX0\"\u003eDen høje syre gør vinen meget madvenlig og passer til:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW99492914 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ListContainerWrapper SCXW99492914 BCX0\"\u003e\n\n\u003cul class=\"BulletListStyle1 SCXW99492914 BCX0\" role=\"list\"\u003e\n\n\u003cli aria-setsize=\"-1\" data-leveltext=\"\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"65\" data-list-defn-props='{\"335552541\":1,\"335559683\":0,\"335559684\":-2,\"335559685\":720,\"335559991\":360,\"469769226\":\"Symbol\",\"469769242\":[8226],\"469777803\":\"left\",\"469777804\":\"\",\"469777815\":\"hybridMultilevel\"}' data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\" role=\"listitem\" class=\"OutlineElement Ltr SCXW99492914 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW99492914 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW99492914 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW99492914 BCX0\"\u003eFisk (især grillet eller stegt)\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW99492914 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":0,\"335559739\":0}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ListContainerWrapper SCXW99492914 BCX0\"\u003e\n\n\u003cul class=\"BulletListStyle1 SCXW99492914 BCX0\" role=\"list\"\u003e\n\n\u003cli aria-setsize=\"-1\" data-leveltext=\"\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"65\" data-list-defn-props='{\"335552541\":1,\"335559683\":0,\"335559684\":-2,\"335559685\":720,\"335559991\":360,\"469769226\":\"Symbol\",\"469769242\":[8226],\"469777803\":\"left\",\"469777804\":\"\",\"469777815\":\"hybridMultilevel\"}' data-aria-posinset=\"2\" data-aria-level=\"1\" role=\"listitem\" class=\"OutlineElement Ltr SCXW99492914 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW99492914 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW99492914 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW99492914 BCX0\"\u003eSkaldyr\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW99492914 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":0,\"335559739\":0}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ListContainerWrapper SCXW99492914 BCX0\"\u003e\n\n\u003cul class=\"BulletListStyle1 SCXW99492914 BCX0\" role=\"list\"\u003e\n\n\u003cli aria-setsize=\"-1\" data-leveltext=\"\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"65\" data-list-defn-props='{\"335552541\":1,\"335559683\":0,\"335559684\":-2,\"335559685\":720,\"335559991\":360,\"469769226\":\"Symbol\",\"469769242\":[8226],\"469777803\":\"left\",\"469777804\":\"\",\"469777815\":\"hybridMultilevel\"}' data-aria-posinset=\"3\" data-aria-level=\"1\" role=\"listitem\" class=\"OutlineElement Ltr SCXW99492914 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW99492914 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW99492914 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW99492914 BCX0\"\u003eSalater og vegetariske retter\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW99492914 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":0,\"335559739\":0}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ListContainerWrapper SCXW99492914 BCX0\"\u003e\n\n\u003cul class=\"BulletListStyle1 SCXW99492914 BCX0\" role=\"list\"\u003e\n\n\u003cli aria-setsize=\"-1\" data-leveltext=\"\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"65\" data-list-defn-props='{\"335552541\":1,\"335559683\":0,\"335559684\":-2,\"335559685\":720,\"335559991\":360,\"469769226\":\"Symbol\",\"469769242\":[8226],\"469777803\":\"left\",\"469777804\":\"\",\"469777815\":\"hybridMultilevel\"}' data-aria-posinset=\"4\" data-aria-level=\"1\" role=\"listitem\" class=\"OutlineElement Ltr SCXW99492914 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW99492914 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW99492914 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW99492914 BCX0\"\u003eGedeost (en klassisk kombination)\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW99492914 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":0,\"335559739\":0}'\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW99492914 BCX0\"\u003e\n\n\u003ch3 class=\"Paragraph SCXW99492914 BCX0\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" lang=\"SV-SE\"\u003e\n\n\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW99492914 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW99492914 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"heading 3\"\u003eHvor dyrkes Sauvignon Blanc?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW99492914 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":281,\"335559739\":281}'\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW99492914 BCX0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW99492914 BCX0\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW99492914 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW99492914 BCX0\"\u003eSauvignon Blanc har sin oprindelse i Loire-dalen, Frankrig. Druen dyrkes i dag over hele verden, men nogle af de mest kendte områder er \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW99492914 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW99492914 BCX0\"\u003eNew Zealand (intenst aromatiske og frugtige), \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW99492914 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW99492914 BCX0\"\u003eBordeaux (ofte blandet med Sémillon)\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW99492914 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":0,\"335559739\":0}'\u003esamt\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"SV-SE\" class=\"TextRun SCXW99492914 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW99492914 BCX0\"\u003eChile, Sydafrika og USA. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"domaine-regis-jouan-pouilly-fume-2023","title":"Domaine Régis Jouan - Pouilly-Fumé 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eNy årgang 2023 af Domaine Régis Jouan Pouilly-Fumé.\u003c\/strong\u003e Tredje årgang af denne vin fra familien Jouan, som er vinbønder i 5. generation og kun har 4,5 hektar vinmarker. Lilleskala og ægte, som vi godt kan lide! Og også medvirket af den franske vinbibel Guide Hachette des vins. Denne Pouilly-Fumé, 100% Sauvignon Blanc, er frisk, men elegant og har distriktets oprindelige mineralitet.  Prøv gerne vores anbefalede opskrift på kammuslinger!\u003c\/p\u003e","brand":"Régis Jouan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49704615346502,"sku":"FR5403","price":344.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/products\/RegisJouanPouillyFume2019.jpg?v=1616343314"},{"product_id":"chateau-la-peyruche-bordeaux-blanc-sec-2022","title":"Château La Peyruche - Bordeaux Blanc Sec 2022","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOm Château La Peyruche - Bordeaux Blanc Sec 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChâteau La Peyruche Bordeaux Blanc Sec 2022 er en frisk og aromatisk hvid Bordeaux med noter af appelsinskal, æble og kiwi. Det er en livlig og frisk vin, som er klar til at blive nydt med det samme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMange forbinder Bordeaux primært med sine verdensberømte rødvine, men her produceres også enestående og prisbillige hvidvine baseret på Sauvignon Blanc. Bordeaux Blanc Sec 2022 er en tør blend af Sauvignon Blanc og Semillon, hvor Sauvignon Blanc giver vinen en sprød syre, mens Semillon tilfører en fyldigere tekstur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfekt at nyde med fisk og skaldyr!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFakta om vinen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Tør hvidvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Sauvignon Blanc, Semillon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Bordeaux, Frankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eJordbund:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Ler, grus, kalksten og rødgrus\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCertificering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Økologisk fra årgang 2021, HVE-certificeret (Haute Valeur Environnementale)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Appelsinskal, æble, kiwi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 11°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Fisk, skaldyr, lette salater\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOm vingården: Château La Peyruche\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChâteau La Peyruche er en historisk vingård beliggende mellem Cadillac og Bordeaux i appellationen Côtes de Bordeaux. Gården har aner fra middelalderen og blev engang ejet af en slægtning til filosoffen Montesquieu. I dag drives vingården af Bertrand Weisgerber og hans familie, som med passion og respekt for terroir producerer vine på druerne Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, Semillon og Sauvignon Blanc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed sine 20 hektar vinmarker på en mangefacetteret terroir bestående af ler, grus, kalksten og rødgrus, skabes autentiske og udtryksfulde vine. Château La Peyruche er økologisk certificeret fra og med årgang 2021 og arbejder aktivt med biodiversitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOm vindistriktet: Bordeaux og Côtes de Bordeaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBordeaux er en af verdens mest prestigefyldte vinregioner, kendt for sine ikoniske vine fra distrikter som Médoc, Pauillac, Margaux, St-Emilion og Pomerol. Men uden for de mest berømte distrikter kan man finde fantastiske fund til mere tilgængelige priser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCôtes de Bordeaux er en sammenlægning af fire tidligere appellationer: Blaye, Cadillac, Castillon og Francs. Her produceres hovedsageligt rødvine på Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc, men også velklingende hvidvine på Sauvignon Blanc og Semillon. Det kuperede landskab og den varierede jordbund skaber forudsætninger for vine med stor kompleksitet og balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChâteau La Peyruche ligger i hjertet af Côtes de Bordeaux og kombinerer traditionelt håndværk med moderne vinproduktion for at skabe vine, der afspejler regionens unikke karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Peyruche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54097339973958,"sku":"FR3152","price":279.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/ChateauLaPeyruche-BordeauxBlancSec.png?v=1739526165"},{"product_id":"domaine-regis-jouan-sancerre","title":"Domaine Régis Jouan - Sancerre","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Régis Jouan - Sancerre har været en af vores mest populære vine i mange år. Familien Jouan fra Sury-en-Vaux er 5. generations vinbønder, og i dag driver far Régis gården sammen med sin datter og svigersøn. Vinmarken er på kun 4,5 hektar, og jordbunden er den samme som i Chablis, det vil sige kalkstensrig kimmeridgianjord. Dette terroir giver elegante og mineralrige Sauvignon Blanc-vine. En stjerne i årets Guide Hachette 2023 beviser, at gården holder stilen. Passer fremragende til østers, skaldyr og lette fiskeretter. Magisk til gedeost. Uventet god til mildt stærke asiatiske retter. Prøv den til aspargesretter i sæsonen!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn klassisk Sancerre i ypperste klasse fra bakkerne sydøst for Sancerre. Terroiret er kimmeridgebaseret. Efter en forsigtig presning gærer vinen relativt koldt ved 13-18 grader i to uger. Denne teknik bidrager til at bevare alle aromaer og den naturlige frugt. Vinen ligger derefter på sin gærleje indtil februar måned.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100% Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eStrågul med gyldne nuancer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Attraktiv hyldeblomstduft med antydninger af citrus og grapefrugt, litchi, passionsfrugt, flint og hvide frugter.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag: \u003c\/strong\u003eUngdommelig og frisk smag af citrus, fersken og mandarin. Fine sprøde og elegante syrer med lang forførende eftersmag. Veludført!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eServeres ved 10-12 grader. Åbn gerne vinen en time før den skal drikkes, så smagene træder endnu bedre frem. Kan lagres et par år og vil da udvikle sig. Konsumeres nu frem til 2026.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003ePasser til\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eSauvignon Blanc er en aromatisk vin med høj syre og afhængigt af om vinen kommer fra den gamle eller nye verden, har den lidt forskellige karakterer. I den gamle verden er vinene lidt mere elegante med mildere aromaer af citrus, lime og nogle gange lidt \"krudtede\" toner (hvis fadlagret). I den nye verden er syrerne noget mildere, mere solmodne træk af tropisk frugt og solmodne stikkelsbær. Madretter med citron og lime plejer at være et godt \"match\" (mexicanske og thailandske køkken). Pas dog på med de stærke varianter. Styrke og høj syre er ingen god kombination. En klassisk kombination er Sauvignon Blanc og grønne asparges (i sæson i Sverige mellem april og midsommer).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrøv til fiskesuppe, laks eller skaldyr, asparges og den klassiske – gedeost (især de franske varianter fra Loire), hvor vinens sprødhed og syre gifter sig magisk med ostens urteagtige og jordagtige smagsnoter samt cremethed. Prøv også til skaldyrsrisotto. Et oplagt valg som aperitif uanset herkomst.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eUdmærkelser\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003e4,0 i gennemsnitsbedømmelse på Vivino\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2022 - Sølv i Concours des Ligers 2023\u003cbr\u003e2021 - \u003cspan\u003eÉn stjerne i Guide Hachette des vins 2023\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e2019 - Én stjerne i Guide Hachette des vins 2021\u003cbr\u003e2019 - Guldmedalje i Concours Paris\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e2019 - Concours Mondial du Sauvignon\u003cbr\u003e2019 - Guld i Concours Général Agricole i Paris\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eOm Sancerre\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eSancerre er en lille appellation i Loiredalen, hvor verdens mest berømte vine lavet på Sauvignon Blanc produceres. Og til gedeost. Strålende kombination. Vinene er kendte for at være friske og aromatiske med hints af mineraler, brændenælde, solbær, stikkelsbær, citrus og hyldeblomst. Tre jordtyper dominerer regionens jorder: kalksten, kridt og flint (silex), og dermed også vinens karakter. Vinene fra Sancerre anses ofte for at være lidt mere elegante sammenlignet med de lidt mere mediumfyldige naboer Pouilly-Fumé. Hvide vine dominerer i Sancerre (80%), men der produceres også Pinot Noir og små mængder rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eOm Domaine Régis Jouan\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Régis Jouan er en lille vinproducent, kun 3,6 ha, i landsbyen Sury-en-Vaux, der laver klassisk Sancerre af ypperste kaliber. Familien Jouan, med faderen Régis i spidsen, er femte generation af vinmagere sammen med datteren og svigersønnen. Jorden, de dyrker, er kalkstensrig, hvilket giver mineralrige, elegante og friske vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Régis Jouan","offers":[{"title":"2024","offer_id":56405887582534,"sku":"FR5184","price":374.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":56405887615302,"sku":"FR5185","price":374.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/R_gis_Jouan_-_Sancerre_-_Winetales.se.webp?v=1755807567"},{"product_id":"domaine-regis-jouan-menetou-salon-2024","title":"Domaine Régis Jouan - Menetou Salon 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn ny vin fra vores favoritavler fra det østlige Loiredal, Régis Jouan. Tidligere har vi haft Régis Sancerre og Pouilly-Fumé, men nu også hans vin fra det mindre kendte distrikt Menetou-Salon, som vi mener ofte holder mindst samme klasse som sine mere kendte nabodistrikter. Den hvide drue i distriktet er som altid Sauvignon Blanc, som trives på de kalkstensrige jorde. Her får du en kavalkade af friske bæraromaer som citrus, grapefrugt, lime og abrikos. Aromaerne kommer tilbage sammen med de friske, men afbalancerede syrer. Régis Jouan er uden tvivl en af vores favoritter i vores sortiment.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eÅr efter år stjernebestrøet i den franske vinbibel\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGuide Hachette. Årgang 2024 i hele Loire er fremragende!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMenetou-Salon er den ukendte fætter i \"Middle Loire\" til Sancerre og Pouilly-Fumé. Men her findes samme jordbund, kalksten og flint som hos naboerne. Kun 15 % af produktionen eksporteres. Meget af produktionen bliver let tilgængelige sprøde hvide vine, men de allerbedste vinmarker laver vine fuldt ud på højde med vinene fra Sancerre. Vi synes, at Régis Jouan er på det niveau. Priserne er bestemt mere tilgængelige. Vinen består af 100 % Sauvignon Blanc fra den fremragende årgang 2024! Kun 6000 flasker aftappet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100% Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eLyst gullig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Blomsterduft af citrus og abrikos.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag: \u003c\/strong\u003eUng, frisk smag af fersken og mandarin, der balancerer en lidt olieret og varm karakter forstærket med en afslutning af mynte.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eServeres ved 10-12 grader. Åbn gerne vinen en time, inden den skal drikkes, så fremstår smagene endnu bedre. Kan lagres et par år og vil da udvikle sig.  Konsumeres nu frem til 2028.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eUdmærkelser\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e4,1 i gennemsnitlig bedømmelse på Vivino\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e2021 - En stjerne i  Guide Hachette des vins 2023\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e2020 - To stjerner og \"coup de coeur\" i  Guide Hachette des vins 2022\u003cbr\u003e2018 - En stjerne i Guide Hachette des vins 2019\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eOm Sancerre\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eSancerre er en lille appellation i Loiredalen, hvor verdens mest kendte vine lavet på Sauvignon Blanc produceres. Og gedeost. Fremragende kombination. Vinene er velkendte for at være friske og aromatiske med strejf af mineraler, brændenælder, solbær, stikkelsbær, citrus og hyldeblomst. Tre jordtyper dominerer regionens jorde på kalksten, kridt og flint (silex) og dermed også vinens karakter. Hvide vine dominerer (80%), men man producerer også Pinot Noir og meget lidt rosévin.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eOm Domaine Régis Jouan\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Régis Jouan er en lille vinproducent, kun 3,6 ha, i landsbyen Sury-en-Vaux, der laver klassisk Sancerre af ypperste kaliber. Familien Jouan, med faderen Régis i spidsen, er femte generation af vinmagere sammen med datteren og svigersønnen. Jorden, de dyrker, er kalkstensrig, hvilket giver mineralrige, elegante og friske vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eMad \u0026amp; vin og opskrifter\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eSauvignon Blanc er en aromatisk vin med høj syre, og afhængigt af om vinen kommer fra den gamle eller nye verden, har den lidt forskellig karakter. I den gamle verden er vinene lidt mere elegante med mildere aromaer af citrus, lime og sommetider lidt \"krudtede\" toner (hvis fadlagret). I den nye verden er syrerne noget mildere, mere solmodne træk af tropisk frugt og solmodne stikkelsbær. Madretter med citron og lime plejer at være et godt \"match\" (mexicanske og thailandske køkken). Pas dog på de stærke varianter. Styrke og høj syre er ingen god kombination. En klassisk kombination er Sauvignon Blanc og grøn asparges (i sæson i Sverige mellem april og midsommer).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrøv til fiskesuppe, laks eller skaldyr, asparges og den givne klassiker - gedeost (især de franske varianter fra Loire). Prøv også til Skaldyrsrisotto. Et selvfølgeligt valg som aperitif uanset oprindelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpskrifter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-en-clipboard=\"true\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/alltommat.se\/recept\/skaldjursrisotto-med-hummer-rakor-och-musslor\/\" target=\"_blank\"\u003eSkaldyrsrisotto med hummer, rejer og muslinger\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.landleyskok.se\/recept\/sparris-och-sockerartssoppa-med-getost-och-krutonger\" target=\"_blank\"\u003eAsparges- og sukkerærtesuppe med gedeost og croutoner\u003c\/a\u003e (Landley's køkken)\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.landleyskok.se\/recept\/grillad-abborre-med-smorfrasta-gronsaker-och-citroncreme\" target=\"_blank\"\u003eGrillet aborre med smørstegte grøntsager og citroncreme\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Landley's køkken)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Régis Jouan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56391810908486,"sku":"FR5454","price":289.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/products\/regisjouan_menetousalon_1201x1681_afed1d36-e4de-4797-9fb1-977dde22e27f.jpg?v=1653932656"},{"product_id":"casali-vitvinslada-fran-friuli","title":"Casali – Hvidvinskasse fra Friuli","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTo klassiske hvidvine fra et af Friulis mest hyldede godser – samlet i en kasse skabt til dig, der sætter pris på friskhed, præcision og ægte drukarakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCasali Maniago, eller Conte d'Attimis-Maniago, har dyrket vin i Buttrio siden 1500-tallet. I hjertet af Friuli Colli Orientali – en appellation kendt for mineralrige jorde og et unikt mikroklima – skaber vinmager Alberto d'Attimis Maniago vine, der tydeligt taler om deres oprindelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"product__title h2\"\u003eKassen indeholder:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3 stk. Casali Maniago - Chardonnay 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEn elegant og afbalanceret Chardonnay fra Friuli Colli Orientali med fokus på frugt og finesse. Vinen har en fin aromatik med noter af tropisk frugt, gule æbler og let nøddeagtighed. Smagen er tør, rund og blød med diskret syre og fin mineralitet. En klassisk madvin med alsidighed og charme.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse: \u003c\/strong\u003eFriuli Colli Orientali DOC, Italien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer: \u003c\/strong\u003e100 % Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003eLys gyldengul\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft: \u003c\/strong\u003eÆble, banan, melon, hvide blomster og subtil brødighed\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag: \u003c\/strong\u003eTør, rund og frugtig med blød struktur og let mineraltone\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering: \u003c\/strong\u003e10–12 °C – serveres afkølet\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale: \u003c\/strong\u003eDrikkeklar nu, bedst inden for 2–4 år\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinmager: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAlberto d’Attimis Maniago\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFremstilling:\u003c\/strong\u003e Gæring i temperaturkontrollerede ståltanke, vis kontakt med gærrester for rundhed og aromaudvikling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3 stk. Casali Maniago - Sauvignon Blanc 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEn aromatisk og frisk hvidvin fra Friuli Colli Orientali med tydelig drukarakter og elegant syre. Sauvignon Blanc fra Conte d’Attimis-Maniago udtrykker terroiret i Buttrio med præcision – en vin hvor citrus, stikkelsbær og brændenælder møder mineralitet og en let urtethed. I munden er den tør, frisk og afbalanceret med en forfriskende afslutning. En vin der passer perfekt til lette forretter, fisk eller gedeost.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eFriuli Colli Orientali DOC, Italien\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e100 % Sauvignon Blanc\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eLyst strågul med grønne reflekser\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eStikkelsbær, citrus, brændenælder og et hint af tomatblade\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eTør, aromatisk og frisk med citrusfriskhed og urtet præcision\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e12 %\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e10–12 °C – serveres veltempereret\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eDrikkeklar nu, men bedst inden for 2–3 år\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e750 ml\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVinmager: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAlberto d’Attimis Maniago\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFremstilling:  \u003c\/strong\u003eSkånsom presning, gæring i temperaturkontrollerede ståltanke (18 °C), lagring på gærrester for øget aromarigdom før aftapning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm producenten – \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eConte d’Attimis-Maniago\u003cb id=\"docs-internal-guid-f920ade9-7fff-436f-ac06-1b7d4b1031ad\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-b006821c-7fff-d326-14dc-e831b5d4062e\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFamilien d’Attimis-Maniago har dyrket vin i Buttrio siden 1585 og er en af de ældste vinproducenter i Friuli. Med 18 generationers erfaring kombinerer de tradition med moderne vinproduktion, hvor fokus ligger på at udtrykke det unikke i hver druesort og terroir. Ejendommen omfatter 86 hektar vinmarker og er kendt for sit engagement i bæredygtig og kvalitetsorienteret vinproduktion.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-951cb4de-7fff-8abc-5f29-83639912dcd6\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cem\u003eUdforsk flere vine fra \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/conte-dattimis-maniago\" title=\"Conte d'Attimis-Maniago\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eConte d'Attimis-Maniago\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003eOm regionen – \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eFriuli Colli Orientali\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBeliggende i det nordøstlige Italien, nær grænsen til Slovenien, er Friuli Colli Orientali kendt for sine bølgende bakker og alsidige jordbund bestående af mergel og ler. Det kølige klima og de store temperaturforskelle mellem dag og nat bidrager til, at druerne udvikler en afbalanceret syre og aromatisk kompleksitet, hvilket gør regionen ideel til produktion af højkvalitets hvidvine.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-712f0ccc-7fff-d9bc-1a9e-ce746964b479\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cem\u003eLæs mere om \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/friuli-colli-orientali\" title=\"Friuli Colli Orientali\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eFriuli Colli Orientali\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609789477190,"sku":null,"price":1389.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/casali-vinlada.jpg?v=1779206581"},{"product_id":"regis-joaun-sancerre-ladan","title":"Régis Jouan - Sancerre kasse x6","description":"\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"175\" data-start=\"65\"\u003eEn pakke med 6 flasker Domaine Régis Jouan Sancerre – en vin, der har været en favorit hos os i mange år. Familien Jouan i Sury-en-Vaux er femte generation vinbønder. Dette er en af vores mest populære vine på Winetales, hvor stilen er klassisk Sancerre med elegance og præcision og flere års guldstjerner fra Guide Hachette, hvilket bekræfter den jævne kvalitetsniveau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn klassisk Sancerre i ypperste klasse fra bakkerne sydøst for Sancerre. Terroiret er kimmeridge-baseret. Efter en forsigtig presning gærer vinen relativt koldt ved 13-18 grader i to uger. Denne teknik bidrager til at bevare alle aromaer og bibeholde den naturlige frugt. Vinen ligger derefter på sin gær efter gæring indtil februar måned.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100% Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eStrågul med gyldne nuancer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Attraktiv hyldeblomstduft med antydninger af citrus og grapefrugt, litchi, passionsfrugt, flint og hvide frugter.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag: \u003c\/strong\u003eUngdommelig og frisk smag af citrus, fersken og mandarin. Fine sprøde og elegante syrer med en lang, forførende eftersmag. Velsmagende!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServeres ved 10-12 grader. Åbn gerne vinen en time før den skal drikkes, så smagene træder endnu bedre frem. Kan lagres et par år og vil da udvikle sig. Konsumeres nu frem til 2026.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch5\u003ePasser til\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eSauvignon Blanc er en aromatisk vin med høj syre, og afhængigt af om vinen kommer fra den gamle eller nye verden, har den lidt forskellige karakteristika. I den gamle verden er vinene lidt mere elegante med mildere aromaer af citrus, lime og undertiden lidt \"krudtede\" toner (hvis fadlagret). I den nye verden er syrerne noget mildere, mere solmodne træk af tropisk frugt og solmodne stikkelsbær. Retter med citron og lime plejer at være et godt \"match\" (mexicanske og thailandske køkken). Pas dog på med de stærke varianter. Styrke og høj syre er ingen god kombination. En klassisk kombination er Sauvignon Blanc og grøn asparges (i sæson i Sverige mellem april og midsommer).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrøv til fiskesuppe, laks eller skaldyr, asparges og den oplagte klassiker - gedeost (især de franske varianter fra Loire), hvor vinens sprødhed og syre gifter sig magisk med ostens urte- og jordagtige smage samt cremethed. Prøv også til Skaldyrsrisotto. Et selvfølgeligt valg som aperitif uanset herkomst.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/blogs\/recept\/rimmad-torsk-med-vitsparris-vitvinsas-med-nasselolja-och-nasselpotatis\"\u003ePrøv vores opskrift på torsk med brændenælder og hvid asparges\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n\u003ch5\u003eOm Sancerre\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eSancerre er en lille appellation i Loiredalen, hvor verdens mest berømte vine lavet på Sauvignon Blanc produceres. Og til gedeost. Strålende kombination. Vinene er velkendte for at være friske og aromatiske med antydninger af mineraler, brændenælder, solbær, stikkelsbær, citrus og hyldeblomst. Tre jordtyper dominerer regionen – jorde på kalksten, kridt og flint (silex) – og dermed også vinens karakter. Vinene fra Sancerre betragtes ofte som lidt mere elegante sammenlignet med de en smule fyldigere naboer fra Pouilly-Fumé. Hvidvine dominerer i Sancerre (80%), men der produceres også Pinot Noir og små mængder rosé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003ch5\u003eOm Domaine Régis Jouan\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003eDomaine Régis Jouan er en lille vinproducent, kun 3,6 ha, i landsbyen Sury-en-Vaux, der laver klassisk Sancerre af ypperste kaliber. Familien Jouan, med faderen Régis i spidsen, er femte generation vinmagere sammen med datteren og svigersønnen. Jorden, de dyrker, er kalkstensrig, hvilket giver mineralrige, elegante og friske vine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56782778728774,"sku":null,"price":2244.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/sancerre.png?v=1781505833"},{"product_id":"casali-maniago-sauvignon-blanc-2025","title":"Casali Maniago - Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEn aromatisk og frisk hvidvin fra Friuli Colli Orientali med tydelig drukarakter og elegant syre. Sauvignon Blanc fra Conte d’Attimis-Maniago udtrykker terroiret i Buttrio med præcision – en vin, hvor citrus, stikkelsbær og brændenælder møder mineralitet og en let urtet tone. I munden er den tør, frisk og afbalanceret med en forfriskende afslutning. En vin, der passer perfekt til lette forretter, fisk eller gedeost.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsprofil \u0026amp; karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eFriuli Colli Orientali DOC, Italien\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e100 % Sauvignon Blanc\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eLys strågul med grønne reflekser\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eStikkelsbær, citrus, brændenælder og et strejf af tomatblade\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eTør, aromatisk og frisk med citrusfriskhed og urtet præcision\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e12 %\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e10–12 °C – serveres veltempereret\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eDrikkeklar nu, men bedst inden for 2–3 år\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e750 ml\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVinmager: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAlberto d’Attimis Maniago\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eProduktion:  \u003c\/strong\u003eSkånsom presning, gæring i temperaturkontrollerede ståltanke (18 °C), lagring på gærrester for øget aromarigdom før aftapning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003ePasser godt til\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFremragende til gedeost, asparges, fiskeretter med citron, ceviche eller salater med krydderurter. Også en frisk vin til asiatisk mad med lime, koriander og syre.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm producenten – \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eConte d’Attimis-Maniago\u003cb id=\"docs-internal-guid-b006821c-7fff-d326-14dc-e831b5d4062e\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFamilien d’Attimis-Maniago har dyrket vin i Buttrio siden 1585 og er en af de ældste vinproducenter i Friuli. Med 18 generationers erfaring kombinerer de tradition med moderne vinfremstilling, hvor fokus ligger på at udtrykke det unikke i hver druesort og terroir. Ejendommen omfatter 86 hektar vinmarker og er kendt for sit engagement i bæredygtig og kvalitetsorienteret vinproduktion. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-0df22826-7fff-e186-36d6-c4a5ac51aac3\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cem\u003eUdforsk flere vine fra \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/conte-dattimis-maniago\" title=\"Conte d'Attimis-Maniago\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eConte d'Attimis-Maniago\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003eOm regionen – \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eFriuli Colli Orientali\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBeliggende i det nordøstlige Italien, nær grænsen til Slovenien, er Friuli Colli Orientali kendt for sine bølgende bakker og alsidige jordbunde bestående af mergel og ler. Det kølige klima og de store temperaturforskelle mellem dag og nat bidrager til, at druerne udvikler en balanceret syre og aromatisk kompleksitet, hvilket gør regionen ideel til produktion af hvide vine af høj kvalitet.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLæs mere om \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/friuli-colli-orientali\" title=\"Friuli Colli Orientali\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eFriuli Colli Orientali\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57031888142662,"sku":"IT4055","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/casalimaniagosauvignonblanc2025.png?v=1785325736"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/collections\/Winetales_-_Vingard_3_1c58326d-b71f-4ab7-9209-4928b3b2e12f.jpg?v=1745930275","url":"https:\/\/winetales.dk\/collections\/sauvignon-blanc.oembed","provider":"Winetales","version":"1.0","type":"link"}