{"product_id":"biomarani-naturviner-fran-georgiens-hjarta","title":"BioMarani – Naturvine fra Georgiens hjerte","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eTo udtryk, én oprindelse – denne vinpakke fra BioMarani kombinerer en kompleks orangevin med en kraftfuld rødvin, begge produceret i traditionelle qvevri-kar uden tilsætningsstoffer. Her møder du druerne Kisi og Saperavi i deres reneste form, fra økologisk certificerede vinmarker i Tsinandali PDO, Georgien. En unik introduktion til landets årtusindgamle vintradition og en af Georgiens mest anerkendte naturvinsproducenter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDu får tre flasker af \u003ci\u003eKisi 2017\u003c\/i\u003e og tre flasker af \u003ci\u003eSaperavi 2016\u003c\/i\u003e, begge langlagrede, qvevri-gærede og tappet uden tilsætningsstoffer. To vine med tydelig struktur, lang eftersmag og stor madvenlighed.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eKassen indeholder\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003e3 x BioMarani – Kisi 2017\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn orangevin med kraft, struktur og nuancerigdom. Dyb ravfarve, frisk syre og tanniner, der bærer smagen langt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDrue:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100 % Kisi\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFarve:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Dyb ravfarvet\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDuft:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Te, tørrede abrikoser, urter og citrus\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSmag:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Tør, tanninrig og frisk med noter af tørret frugt, grøn te og en jordagtig afslutning\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlkoholprocent:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 12,8 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVinifikation:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Qvevri-gæret og lagret, tappet uden tilsætningsstoffer\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eServering:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 12–14 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eLagringspotentiale:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e Op til 8 år\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePris:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e IWSC Bronze 2023\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePasser til:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Kylling, and, grøntsagsretter med smagsdybde, krydret mad og salt fra ost\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e3 x BioMarani – Saperavi 2016\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn kraftfuld, men elegant rødvin med intensitet og kompleksitet. Lang lagring har givet en vin med harmonisk struktur og stor karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDrue:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100 % Saperavi\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFarve:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Mørk kirsebærrød til purpurrød\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDuft:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Solbær, mynte, vanilje, peber og efterårsblade\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSmag:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Fyldig, rund og tanninrig med noter af mørke bær, bitter chokolade, vanilje og mineraler\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlkoholprocent:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 13,2 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVinifikation:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Qvevri-gæret og lagret i 4–5 år, tappet uden tilsætningsstoffer\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eServering:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 16–18 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eLagringspotentiale:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e Op til 10 år\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePasser til:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Grillet lam, oksekød, svamperisotto, aubergine, lagrede oste og rustikke vegetariske retter\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eOm producenten\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBioMarani er en familieejet og økologisk certificeret vingård i landsbyen Gulgula i det østlige Georgien. Her kombineres traditionel qvevri-vinifikation med bæredygtige metoder og kompromisløst håndværk. Druerne er endemiske, og al vinproduktion foregår uden tilsætningsstoffer. BioMarani var en af de første vingårde i Georgien, der blev certificeret økologisk, og deres vine er blevet anerkendt internationalt – blandt andet af vinskribenten Simon J. Woolf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eOm regionen\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eTsinandali er en beskyttet oprindelsesbetegnelse (PDO) i Kakheti – Georgiens førende vinregion. Regionen ligger i Alazani-dalen og har et køligt, men solrigt mikroklima med kalkrig jordbund. Det er ideelle forhold for at dyrke druer med høj syre, god struktur og lang lagringspotentiale. Her er qvevri-vinifikation mere end tradition – det er en livsstil, der afspejler landets 8000 år gamle vinhistorie.\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55096953667910,"sku":null,"price":1554.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/BioMarani.png?v=1758023737","url":"https:\/\/winetales.dk\/products\/biomarani-naturviner-fran-georgiens-hjarta","provider":"Winetales","version":"1.0","type":"link"}