{"product_id":"casale-dello-sparviero-bianco-di-toscana-2025","title":"Casale dello Sparviero - Bianco di Toscana 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn klassisk toscansk hvidvin fra vores favoritvingård i hjertet af Chianti, Casale dello Sparviero. En frisk og elegant frugtdrevet vin lavet på Toscanas hvide druer Vermentino, Malvasia og Trebbiano. Fremragende til skaldyr og grillet fisk, men også som aperitif. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinen præges af den natur, hvor druerne har vokset, sammen med vigtige aspekter af fremstillingsprocessen. Inden aftapning hviler vinene tre måneder på tanke af rustfrit stål, efterfulgt af to måneder på flaske.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue: \u003c\/strong\u003e50% Vermentino, 30% Trebbiano og 20% Malvasia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003eStrågul\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Blomsteragtige dufte med noter af abrikos, melon, mandel og pære.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag: \u003c\/strong\u003eMellemfyldig med en dejlig frugt med noter af citrus, mandel, melon og pære. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres ved 6-8°C. \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Chianti Classico\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDet oprindelige distrikt Chianti Classico ligger mellem Firenze og Siena i syd, og de vine og vingårde, der indgår, har den karakteristiske hane, 'Gallo Nero', på flaskehalsen som kendetegn. Chiantivinernes hoveddrue er Sangiovese (mindst 80%) med iblanding af Canaiolo Nero, Cabernet Sauvignon, Merlot og Pinot Noir. Chianti Classico-vinene karakteriseres af aromaer af viol og kirsebær, høje syrer og undertiden lidt barske tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Casale dello Sparviero\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eI hjertet af Chianti i Toscana ligger den fantastisk smukke vinby Castellina in Chianti. Casale dello Sparviero ligger i et gammelt kloster med aner fra 1600-tallet i hjertet af Chianti. Spurvehøgene har deres reder i området, hvilket inspirerede både navnet på vingården og logoet. Vingården er også en Agriturismo med fantastiske lejligheder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSparviero ligger i 250 meters højde, hvilket anses for optimalt til produktion af Chianti-vine. Casale dello Sparviero er en økologisk producent, der baserer alle sine vine på Toscanas drue, Sangiovese, hvilket betyder Jupiters blod.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMad \u0026amp; vin og opskrifter\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eBasen er Vermentino, hvilket er en relativt kraftig drue, der matcher kraftigere skaldyrs- og fiskeretter som grillet blæksprutte, skaldyrsrisotto samt retter med tomatbaserede saucer.\u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57031888306502,"sku":"IT5225","price":229.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/CasaledelloSparviero-BiancodiToscana2025.png?v=1785412884","url":"https:\/\/winetales.dk\/products\/casale-dello-sparviero-bianco-di-toscana-2025","provider":"Winetales","version":"1.0","type":"link"}