{"product_id":"casali-maniago-cabernet-2023","title":"Casali Maniago - Cabernet 2023","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEn kraftfuld, men elegant rødvin fra Friuli Colli Orientali, lavet på en blanding af Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon. Vinen har sin oprindelse i den mergelholdige og lerholdige jord i Buttrio, hvilket giver den struktur, kompleksitet og lagringspotentiale. Duften er nuanceret med noter af kirsebær, blåbær, solbær og blommer. Smagen er varm, frugtig og fløjlsblød med både friskhed og afrundet struktur. En vin, man kan nyde nu – eller lagre for et dybere udtryk.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsprofil \u0026amp; karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse: \u003c\/strong\u003eFriuli Colli Orientali DOC, Italien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer: \u003c\/strong\u003eCabernet Franc \u0026amp; Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003eIntens rubinrød med purpurreflekser\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft: \u003c\/strong\u003eSurkirsebær, blåbær, hindbær, solbær og blommer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Varm, fyldig og frugtig med frisk struktur, silkebløde tanniner og en harmonisk afslutning\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent: \u003c\/strong\u003e13 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering: \u003c\/strong\u003e18 °C – iltes gerne i 30 minutter\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale: \u003c\/strong\u003eDrikkeklar nu eller efter 2–6 år for større balance og kompleksitet\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinmager: \u003c\/strong\u003eAlberto d’Attimis Maniago\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFremstilling:\u003c\/strong\u003e Koldmaceration før gæring for maksimal aromaekstraktion, lang skindkontakt under gæringen. Delvis lagring på træfade, derefter flaskelagring i underjordisk kælder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003ePasser godt til\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFremragende til grillet mad, roastbeef, vildt eller smagfulde vegetariske retter med svampe. Også en god vin til lagrede hårdoste eller italienske kødretter med tomat og krydderurter.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm producenten – \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eConte d’Attimis-Maniago\u003cb id=\"docs-internal-guid-b006821c-7fff-d326-14dc-e831b5d4062e\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFamilien d’Attimis-Maniago har dyrket vin i Buttrio siden 1585 og er en af de ældste vinproducenter i Friuli. Med 18 generationers erfaring kombinerer de tradition med moderne vinproduktion, hvor fokus ligger på at udtrykke det unikke i hver druesort og terroir. Ejendommen omfatter 86 hektar vinmarker og er kendt for sit engagement i bæredygtig og kvalitetsorienteret vinproduktion.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eUdforsk flere vine fra \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/conte-dattimis-maniago\" title=\"Conte d'Attimis-Maniago\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eConte d'Attimis-Maniago\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cbr\u003eOm regionen – \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eFriuli Colli Orientali\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBeliggende i det nordøstlige Italien, nær grænsen til Slovenien, er Friuli Colli Orientali kendt for sine bølgende bakker og alsidige jorder bestående af mergel og ler. Det kølige klima og de store temperaturforskelle mellem dag og nat bidrager til, at druerne udvikler en afbalanceret syre og aromatisk kompleksitet, hvilket gør regionen ideel til produktion af højkvalitets rødvine.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLæs mere om \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/collections\/friuli-colli-orientali\" title=\"Friuli Colli Orientali\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eFriuli Colli Orientali\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Conte d'Attimis-Maniago","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54430193156422,"sku":"IT4083","price":231.5,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Cabernet_bc12e181-40e5-4f9f-b380-a1f616b5deee.png?v=1746096062","url":"https:\/\/winetales.dk\/products\/casali-maniago-cabernet-2023","provider":"Winetales","version":"1.0","type":"link"}