{"product_id":"casavecchia-la-selezione-x-12","title":"Casavecchia - La Selezione x 12","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDenne kasse samler tolv flasker, der viser Casavecchias fulde bredde – fra den dybe og komplekse Barolo 2016, en af de bedste årgange siden 2010, til den elegante Pian del Lupo med dens moderne tvist på Nebbiolo, og den flerfoldigt prisbelønnede Barbera d'Alba Superiore. Fire vine, én producent, én familie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePerfekt til den, der vil udforske Piemonte i dybden – eller til den, der allerede ved, at Casavecchia aldrig svigter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e3 stk. Casavecchia - Barolo 2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn Barolo i klassisk stil fra topårgangen 2016 fra familien Casavecchia i Piemonte. Druerne er dyrket i ca. 250 m højde i Piantà på 0,6 hektar i landsbyen Castiglione Falletto fra gamle vinstokke med lavt høstudbytte. Vinen er lagret på franske egetræsfade. Årgang 2016 er en elegant, afbalanceret og udtryksfuld vin, som stadig er ung med en vis astringens, men som begynder at få behagelige modningsnoter. Årgang 2016 betragtes som den bedste årgang siden 2010 i Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100 % Nebbiolo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGranatrød \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Aromatisk og kompleks duft og smag af små røde bær, tørrede roser og læder. Fyldig og varm smag med lang og typisk eftersmag.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig smag af modne røde bær, tørrede rosenblade og læder, markeret astringens og lang karakteristisk, afbalanceret eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3 stk. Casavecchia - Lange Nebbiolo 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Pian del Lupo\" er en moderne Langhe-vin, hvor Nebbiolo er hoveddruen, men blandet efter vinificering med Bordeaux-druen Merlot. En piemontesisk \"Super Tuscan\", som giver en fremragende vin. Årgang 2020 i Piemonte er et fremragende vinår! Efter gæring af de bedste Nebbiolo-druer fra Langhe blandes vinen med et strejf af Merlot for at skabe denne fyldige, men elegante og aromatiske rødvin. Når vinen er færdigblandet, lagres den først på store klassiske egetræsfade og derefter på små franske egetræsfade i 12-14 måneder, for til sidst at hvile mindst 12 måneder i flaske, inden vinen frigives til salg. Resultatet er en fyldig og kompleks vin med krydrede dufte af modne blommer, små røde bær og et strejf af vanilje. Smagen er varm og fyldig med bløde og udviklede tanniner. Lang og behagelig eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e85 % Nebbiolo, 15 % Merlot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e13,5 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGranitrød\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Elegante og k\u003c\/span\u003erydrede dufte af modne blommer, små røde bær og fine vaniljenoter.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Mellemfyldig+, smagfuld med glatte og fine tanniner med syrer og frugt i fin balance og antydning af modningsnoter. Klar til at drikke nu med luftning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3 stk. Casavecchia - Nebbiolo d'Alba 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn kraftfuld Nebbiolo d'Alba fra den familieejede vingård Casavecchia af højeste kvalitet, som er et prisvenligt alternativ til Barolo og Barbaresco. Nebbiolo fra Alba kan drikkes ung, men druen har altid gavn af lagring, især gode årgange. Denne vin har allerede et par år på bagen og dermed begyndende modningsnoter. En unik vin for Nebbiolo-elskeren fra 2021\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100 % Nebbiolo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGranatrød med strejf af tegl\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKompleks duft af modne røde og mørke\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ebær, viol og lavendel, allehånde med fine nuancer af vanilje, cedertræ og trøffel.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Stadig ung, m\u003c\/span\u003eellemfyldig+ med god balance mellem frugten, de friske syrer og de tørre\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etanniner. En vin til mad, som vil udvikle sig i yderligere nogle år med lagring og udvikle endnu mere komplekse smagsnuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3 stk. Casavecchias Barbera D'Alba Superiore 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCasavecchias Barbera D'Alba Superiore er en smagfuld, mellemfyldig til fyldig og tiltalende vin. Flerfoldigt belønnet med 2 glas i Gambero Rosso. Perfekt til grillet oksekød eller en klassisk italiensk pasta eller pizza. Vinstokkene til Casavecchias Barbera Superiore vokser på en sydvestlig bakke i kalkrig jordbund, hvor\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003edyrkningsarealet\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e ikke er større end knapt en halv hektar. \u003c\/strong\u003eCasavecchia har en meget begrænset produktion med en meget omhyggelig vinificeringsproces for at frembringe det bedste en Barbera-drue kan præstere. Vinen har ligget på små franske fade i mindst 12 måneder, hvilket tilfører en behagelig eg karakter. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBarbera 100 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e14 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDyb rubinrød farve med toner af violet.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Intens og tiltalende duft af kirsebær, blommer og blåbær efterfulgt af aromaer af hindbær, viol, vanilje og mentol.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmagen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMørke frugter, der trækker mod blommer og strejf af vanilje. En vin med fin balance, god syre og lang behagelig eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vingården\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI over 100 år har familien Casavecchia produceret vine i deres vinkælder i landsbyen Diano d'Alba, midt blandt Piemontes vinbakker. I dag drives virksomheden af brødrene Marco og Luca Casavecchia under faderen Sergios vågne øjne. Det kommercielle håndteres af søsteren Elisa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduktionen er meget begrænset, og stort fokus ligger på udvalget af druer for på den måde at skabe vine med harmoni og balance, der er typiske for området. Uanset hvilken vin man vælger fra Casavecchia, får man en vin fremstillet med høj kvalitet og meget kærlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56623291334982,"sku":null,"price":4184.16,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Casavecchiax12.jpg?v=1779392877","url":"https:\/\/winetales.dk\/products\/casavecchia-la-selezione-x-12","provider":"Winetales","version":"1.0","type":"link"}