{"product_id":"chateau-martet-reserve-de-famille-blanc-2022","title":"Château Martet - Réserve de Famille Blanc 2022","description":"\u003cp data-end=\"694\" data-start=\"150\"\u003eLa Réserve de Famille Blanc 2022 er Château Martets mest eksklusive hvidvin – en usædvanlig Bordeaux Blanc med både bredde og dybde. Druetrioen Sémillon, Sauvignon Blanc og Sauvignon Gris spiller sammen i en kompleks og rig stil, hvor frugtagtig intensitet møder cremet tekstur og subtile fadtoner. Årgang 2022 byder på en generøs duft af hvid fersken og abrikos, mens smagen er rund, silkeblød og smukt saltet i eftersmagen. En vin til den, der værdsætter aromatik, fylde og finesse i perfekt balance – og som gerne løfter blikket ud over det forventede.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"732\" data-start=\"701\"\u003e\u003cstrong data-end=\"730\" data-start=\"705\"\u003e\u003cbr\u003eSmagsprofil \u0026amp; karakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1482\" data-start=\"733\"\u003e\u003cstrong data-end=\"746\" data-start=\"733\"\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e Sainte-Foy Côtes de Bordeaux, Frankrig\u003cbr data-end=\"789\" data-start=\"786\"\u003e\u003cstrong data-end=\"800\" data-start=\"789\"\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 33 % Sauvignon Gris, 33 % Sauvignon Blanc, 33 % Sémillon\u003cbr data-end=\"860\" data-start=\"857\"\u003e\u003cstrong data-end=\"869\" data-start=\"860\"\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Klar, bleg gyldengul\u003cbr data-end=\"894\" data-start=\"891\"\u003e\u003cstrong data-end=\"903\" data-start=\"894\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Hvid fersken, abrikos, citrusblomst og let ristet vanilje\u003cbr data-end=\"962\" data-start=\"959\"\u003e\u003cstrong data-end=\"971\" data-start=\"962\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Rund, aromatisk og generøs med cremet tekstur og en let salt mineralitet\u003cbr data-end=\"1049\" data-start=\"1046\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1065\" data-start=\"1049\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003cbr data-end=\"1073\" data-start=\"1070\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1087\" data-start=\"1073\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C – iltes gerne kort i glasset\u003cbr data-end=\"1127\" data-start=\"1124\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1149\" data-start=\"1127\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu, men udvikler sig elegant over 4–6 år\u003cbr data-end=\"1202\" data-start=\"1199\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1219\" data-start=\"1202\"\u003eFlaskestørrelse:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr data-is-only-node=\"\" data-end=\"1229\" data-start=\"1226\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1243\" data-start=\"1229\"\u003eVinmager:\u003c\/strong\u003e Louis Mitjavile \u0026amp; Christian Chaumet\u003cbr data-end=\"1282\" data-start=\"1279\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1299\" data-start=\"1282\"\u003eFremstilling:\u003c\/strong\u003e Druer fra kun 3 hektar, håndhøstet og gæret i små fade. Vinen lagres 8 måneder på egetræsfade med gærrester (sur lie), uden filtrering. Miljøbevidst dyrkning efter HVE3-standard.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1514\" data-start=\"1489\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1512\" data-start=\"1493\"\u003e\u003cbr\u003ePasser godt til\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1743\" data-start=\"1515\"\u003eFantastisk til foie gras, smørstegt søtunge, risotto med skaldyr, hvidskimmeloste eller cremede vegetariske retter med svampe og urter. En madvenlig vin med tilstrækkelig kraft til at bære selv luksuriøse fugleretter og fine fiskesaucer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1791\" data-start=\"1750\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1789\" data-start=\"1754\"\u003e\u003cbr\u003eOm producenten – Château Martet\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2357\" data-start=\"1792\"\u003eChâteau Martet ligger i den lille appellation Sainte-Foy Côtes de Bordeaux og har sin oprindelse i et kloster fra 1200-tallet. Siden 1991 har ejendommen været drevet af familierne de Coninck og Michiels, som sammen med nogle af Bordeaux' mest respekterede ønologer har løftet gården til nye højder. La Réserve de Famille Blanc produceres i meget lille oplag fra særligt udvalgte vinrækker og repræsenterer det bedste af Martets hvidvinsproduktion. Bæredygtighed og håndværk er i centrum, med økologisk gødning, jordbearbejdning uden bekæmpelsesmidler og naturlig vinificering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2416\" data-start=\"2364\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2414\" data-start=\"2368\"\u003e\u003cbr\u003eOm regionen – Sainte-Foy Côtes de Bordeaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2966\" data-start=\"2417\"\u003eSainte-Foy Côtes de Bordeaux er en af de nyere appellationer i regionen, men med et hurtigt voksende ry for både røde og hvide kvalitetsvine. Beliggende øst for Saint-Émilion er området præget af kalkholdig lerjord, køligere mikroklimaer og småskalaproducenter, der sætter terroir i fokus. Den hvide produktion er særligt interessant, hvor druer som Sémillon og Sauvignon Gris får lov at udtrykke sig i både elegante og fyldige stilarter. La Réserve de Famille Blanc er et fremragende eksempel på, hvordan området kan levere hvid Bordeaux i verdensklasse – på sine egne præmisser.\u003c\/p\u003e","brand":"Martet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54830102577478,"sku":"FR5472","price":699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/CM-vitt.png?v=1754319425","url":"https:\/\/winetales.dk\/products\/chateau-martet-reserve-de-famille-blanc-2022","provider":"Winetales","version":"1.0","type":"link"}