{"product_id":"domaine-la-mereuille-chateauneuf-du-pape-2023","title":"Domaine La Mereuille - Châteauneuf-du-pape 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eChâteauneuf-du-Pape är namnet varje vinintresserad känner igen – och det här är flaskan att ta fram när du verkligen vill imponera i din vinsamling. En kraftfull, generös och lagringsvärdig representant för en av världens mest ikoniska appellationer, buren av gamla vinstockar och generationers hantverk hos familjen Bouyer\/Granger på Domaine La Méreuille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eOm vinet \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e Traditionell assemblage, cirka 70 % gammal Grenache, resten Syrah, Mourvèdre och Cinsault\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e AOC Châteauneuf-du-Pape\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Lerig kalkjord med de klassiska rundslipade \"galets roulés\"\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinålder\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e Vinstockar med en snittålder på cirka 75 år, handskördade och noggrant sorterade\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering:\u003c\/strong\u003e Kontrollerad jäsning, pigeage och délestage, lagring 18 månader på 500-liters ekfat\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e Mörka skogsbär med inslag av sylt och en touch kakao\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Kraftfull men balanserad, mustig och generös struktur\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt: \u003c\/strong\u003e14,5 % vol\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e 15+ år\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e 16–18 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlaskstorlek:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003ePassar till: \u003c\/strong\u003eVilt, grytor, anka confit eller lagrade ostar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eOm Châteauneuf-du-Pape\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eChâteauneuf-du-Pape är en av Frankrikes mest prestigefyllda appellationer, med rötter tillbaka till 1300-talet då påvarna i Avignon lät plantera vingårdar runt sitt sommarslott – därav namnet, \"påvens nya slott\". Appellationen var en av de allra första i Frankrike att regleras juridiskt, redan på 1920-talet, och blev sedermera en förebild för hela AOC-systemet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDet mest utmärkande för regionen är markens \"galets roulés\" – stora, rundslipade stenar som floden Rhône fört ner från Alperna under årtusenden. Stenarna lagrar solens värme under dagen och avger den långsamt till vinstockarna under natten, vilket ger druvorna en exceptionell mognadsgrad. Reglementet tillåter hela tretton olika druvsorter i en Châteauneuf-du-Pape, men de allra flesta producenter, La Méreuille inkluderat, bygger sina viner kring Grenache som huvuddruva – den som bäst fångar regionens kraft, värme och generösa karaktär.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDomaine La Méreuille har odlat i hjärtat av denna terroir i fyra generationer, med vingårdar belägna mellan Orange och byn Châteauneuf-du-Pape själv. De gamla vinstockarna, i genomsnitt 75 år gamla, är en tillgång få producenter kan matcha – och det är just den åldern, kombinerad med gårdens småskaliga och noggranna hantverk, som ger detta vin dess djup och lagringspotential.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57113476202822,"sku":"FR3063","price":549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/domainelamereuille-chateauneuf-du-pape2023.png?v=1787216191","url":"https:\/\/winetales.dk\/products\/domaine-la-mereuille-chateauneuf-du-pape-2023","provider":"Winetales","version":"1.0","type":"link"}