{"product_id":"moolanda-moolanda-shiraz-2023-block-3","title":"Moolanda - Moolanda Shiraz 2023 Blok 3","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eMoolanda Shiraz Block 3 er resultatet af et langsigtet arbejde, hvor vinmageren Brian Thomson har valgt at vinificere druerne fra denne specifikke blok separat. Formålet er at fremhæve terroir’ens unikke karakter og vise, hvordan små forskelle i jordbund og mikroklima påvirker slutresultatet. Vinen er et tydeligt udtryk for Moolandas filosofi – kraftfuld, men afbalanceret, nuanceret, men generøs, med tydelig inspiration fra fransk Rhône.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKombiner gerne med \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/moolanda-moolanda-shiraz-2023-block-1\" title=\"Moolanda Shiraz 2023 Block 1\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eblok 1\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e og \u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/products\/moolanda-moolanda-shiraz-2023-block-4\" title=\"Moolanda Shiraz Block 4\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eblok 4\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e fra samme årgang for at smage forskellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Dyb rubinrød med violette reflekser\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Modne mørke bær, tobak, urter og cedertræ\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Velstruktureret vin med lag på lag af mørk frugt, lakrids, ristet eg og en fin syrlig nerve. Eftersmagen er lang og silkeblød.\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Serveres ved ca. 18°C. Drik nu eller lagre op til 10 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003ePasser godt til\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFylde vine med bløde tanniner fungerer godt til grillet mad, men pas på med at grille for hårdt. Disse smagfulde vine passer meget godt til langtidsstegte retter med fede kødstykker som gris, lam og f.eks. entrecôte. Peber og spidskommen som krydderi. Umamirige tilbehør som svampe. Blommebaserede saucer. Hårdoste som Gruyère. Næsten ingen grænser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/blogs\/recept\/grillade-lammracks\"\u003ePrøv vores opskrift på Grillede lammekoteletter med myntepesto\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Barossa Valley \u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eBarossa Valley er et af Australiens mest velkendte vinområder for kvalitetsvin i South Australia. Klimaet er ekstremt varmt, hvilket resulterer i, at vinstokkene gennemgår lange tørkeperioder, og døgnstemperaturen varierer kraftigt, hvorfor vinene ofte har høj frugtkoncentration. Barossa er mest kendt for sine lagringsdygtige Shiraz-vine fra gamle vinstokke. Andre druer er Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Semillon, Riesling, Grenache og Mourvèdre. Vinene er ofte fyldige med høj koncentration og Syrah-druens ret bløde tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOm Moolanda Wineries\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMoolanda Wineries, passende \"fra den anden side\" på aboriginal, blev plantet af Brian Thomson og Anne Moroney i 1998 i Barossa Valley. Bæredygtighed i vingården og traditionel vinproduktion med så lidt fadkarakter som muligt er Moolandas kendetegn. Vinmarkerne ligger på sydsiden af Western Ridge, hvor man tidligere ikke har dyrket vindruer. Magre og diversificerede jorder og varierende døgnstemperaturer giver karakterfulde vine.  \u003c\/p\u003e","brand":"Moolanda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55463656292678,"sku":"AU3193-3","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Moolanda-Shiraz_063ed415-dfd4-4985-9f02-623f6a0b665e.png?v=1763381430","url":"https:\/\/winetales.dk\/products\/moolanda-moolanda-shiraz-2023-block-3","provider":"Winetales","version":"1.0","type":"link"}