{"product_id":"moolanda-moolanda-shiraz-2024","title":"Moolanda - Moolanda Shiraz 2024","description":"\u003cp class=\"p2\"\u003eMoolanda Shiraz 2024 er en vin, der både er kraftfuld og nuanceret – et tydeligt udtryk for, hvad moderne Shiraz fra Barossa Valley kan være, når den får lov til at vokse i køligere højder og behandles med en varsom hånd. Druerne kommer fra vinmarker med et unikt mikroklima i den sydlige del af Western Ridge, hvor aftenerne er køligere, og jordbunden er mager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eVinmageren Brian Thomson, inspireret af vinene fra det nordlige Rhône, har skabt en vin, der forener den australske frugtighed med fransk finesse. Her får du en smagfuld vin med dybde, struktur og balance – langt fra de sødfrugtige og syltetøjsagtige fortolkninger, der undertiden dominerer regionen. En vin til dig, der søger Shiraz med elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e100 % Shiraz\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDyb rubinrød med violette nuancer\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDuft: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eModne mørke bær, sort peber, ristet eg, kaffe og et strejf af lakrids \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eFyldig og generøs med tydelig mørk frugt, krydderurter, ristede noter og fløjlsbløde tanniner. En lang, harmonisk afslutning med både kraft og præcision.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eServering: \u003c\/strong\u003eServeres ved ca. 18°C. Luft gerne 1-2 timer før servering for bedste aromaudvikling. Vinen kan udmærket drikkes allerede nu, men har lagringspotentiale op til 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"p2\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePasser godt til\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePasser fremragende til retter med en smagfuld karakter – grillet entrecôte, lammekølle, pulled pork eller langtidsstegt tyndsteg. Vinen fremhæver også krydrede saucer med peber, kommen eller blomme, og passer fint sammen med svampebaserede tilbehør eller lagrede hårdoste som Gruyère.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winetales.se\/blogs\/recept\/grillade-lammracks\"\u003ePrøv vores opskrift på grillede lammecarreer med myntepesto\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eOm producenten – Moolanda Wineries\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eMoolanda blev grundlagt i 1998 af Brian Thomson og Anne Moroney, på et sted hvor ingen tidligere havde dyrket vin: sydsiden af Western Ridge i Barossa Valley. Navnet Moolanda betyder \"fra den anden side\" på aboriginalsk – og det er netop det, de gør.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDeres filosofi er klar: bæredygtigt landbrug, manuel høst, småskala vinificering og minimal påvirkning i kælderen. Fadene anvendes med forsigtighed, filtrering undgås ofte, og fokus ligger på at fange vinens oprindelse i hver flaske. Deres Shiraz har fået stor opmærksomhed, ikke mindst fordi de har leveret druer til kultvinen The Grange.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eOm regionen – Barossa Valley, South Australia\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eBarossa Valley er Australiens måske mest berømte vinregion og et internationalt flagskib for Shiraz. Her har der været dyrket vin i over 150 år, og gamle vinstokke er stadig almindeligt forekommende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eMoolandas vinmarker ligger i højere højde i Western Ridge, hvor det kølige mikroklima og den varierede jordbund giver vine med både kraft og balance. Generelt er Barossa præget af varme somre, store temperaturudsving og rødbrun jord med kalk, hvilket skaber fyldige vine med modne frugtaromaer og tydelig struktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Moolanda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55463656128838,"sku":"AU3184","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/Moolanda-Shiraz_34778227-df64-43c5-8673-40d945a7cea5.png?v=1763381270","url":"https:\/\/winetales.dk\/products\/moolanda-moolanda-shiraz-2024","provider":"Winetales","version":"1.0","type":"link"}