{"product_id":"sommarens-bubbel-lada","title":"Sommerens Boble-kasse","description":"\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e6 grunde til at fejre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVi har samlet det bedste af det bedste i én og samme kasse. Seks nøje udvalgte mousserende vine fra Frankrigs mest dedikerede småproducenter – fra dybet af Champagne til Loire-dalens solrige skråninger og Alsaces aromatiske vinmarker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eHver flaske er et håndværk i sig selv. Her møder du Jean-Paul Morels Cuvée Spéciale med sine elegante noter af rød frugt og ristet brød, den kraftfulde kompleksitet i Pessenet Legendres Lady N, og Jacques Robins guldmedaljerede Topaze – en Blanc de Blancs af sjælden mineralitet. Hertil kommer Vignobles Brisebarres prisbelønnede Vouvray, André Regins silkebløde Crémant d'Alsace, og Cédric Morels roséchampagne fra Grand Cru-byerne i Verzenay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSeks flasker. Seks udtryk. Én fællesnævner – kvalitet uden kompromis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eUanset om det er en lang sommeraften på terrassen, en midsommerfest eller en spontan fejring værd at huske – denne kasse har du altid noget at tage frem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eKassen indeholder\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 stk Jean-Paul Morel - Cuvée Spéciale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvée Spéciale Brut består af 70 % Pinot Noir og 30 % Chardonnay fra to forskellige årgange. Chardonnay-druerne har fået lov at ligge yderligere et år i ståltank før aftapning. Efter aftapning får vinen lov at ligge på sin gærrester i 96 måneder før degorgering og til sidst hvile på flaske i 6 måneder før lancering. Siden Jean-Paul er gået på pension, må han kun distribuere et vist antal flasker om året pga. skattemæssige årsager, hvilket betyder, at vi vil modtage færre flasker de kommende år. Så vinen vil gradvist opnå yderligere modenhedstoner ved fremtidige udgivelser. Druemosten kommer fra årgangene 2012 og 2013. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruer: 70 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay\u003cbr\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,5 %\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Lys gul med fine små bobler\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Aromatiske og rige dufte af rød frugt (æbler og skovjordbær), tørrede frugter, abrikos, ristet brød og nødder.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag: \u003c\/strong\u003eRen, frisk og fyldig smag, fin mousse og små bobler, mineraltoner med lang elegant eftersmag. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 stk Pessenet Legendre - Lady N\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne unikke Extra Brut Champagne er en hyldest til vores forfædres håndværk, skabt af 100% Pinot Meunier – den historiske drue fra Vallée de la Marne – og vinificeret på fad for at fremhæve dens mest elegante egenskaber. Champagnen indleder med en livlig og frisk attack, efterfulgt af en rig og kompleks smagsprofil med noter af grillede toner, lakrids og krydderier. Den er både fyldig og langtidsholdbar, hvilket giver en nydelsesfuld og sofistikeret oplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sin kombination af friskhed og kompleksitet er dette en champagne, der passer lige så godt til aperitif med gougères eller lufttørret skinke som til en hovedret med fjerkræ eller andebryst.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDruesammensætning:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Meunier\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e Extra Brut\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Gyldengul med livlige bobler\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Grillede toner, lakrids og krydderier\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk og livlig med en fyldig og kompleks struktur, lang eftersmag\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e Aperitif (gougères, lufttørret skinke), fjerkræ, andebryst\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"19\" data-end=\"589\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e1 stk Jacques Robin - Topaze\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"19\" data-end=\"589\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTopaze Brut er en elegant og frisk Blanc de Blancs fra Jacques Robin, lavet på 100 % Chardonnay – en usædvanlighed i Pinot Noir-dominerede Côte de Bar. Jordbunden i området er Kimmeridge, ligesom i Chablis, hvilket giver vinen dens friske syre og mineralitet. Duften er elegant og udtryksfuld med aromaer af hvide blomster, akacie, modne pærer og subtile toner af vanilje og croissant. Smagen er frisk og tørstslukkende med antydninger af fersken, efterårsæble og en lang afslutning med toner af stikkelsbær. Topaze er blevet belønnet med en guldmedalje i Concours Général Agricole i Paris.\u003cstrong data-start=\"600\" data-end=\"618\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"621\" data-end=\"1092\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"621\" data-end=\"653\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"623\" data-end=\"634\"\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"654\" data-end=\"681\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"656\" data-end=\"672\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 12,5 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"682\" data-end=\"705\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"684\" data-end=\"695\"\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e 8,5 g\/l\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"706\" data-end=\"739\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"708\" data-end=\"724\"\u003eDegorgering:\u003c\/strong\u003e August 2021\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"740\" data-end=\"786\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"742\" data-end=\"751\"\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Lyst gul med gyldne kanter\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"787\" data-end=\"850\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"789\" data-end=\"798\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Hvide blomster, akacie, pære, vanilje og croissant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"851\" data-end=\"925\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"853\" data-end=\"862\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk og livlig med toner af fersken, efterårsæble og stikkelsbær\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"926\" data-end=\"1000\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"928\" data-end=\"940\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 12 måneder på gærrester, derefter 30 måneder på flaske\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1001\" data-end=\"1037\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"1003\" data-end=\"1028\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1038\" data-end=\"1092\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"1040\" data-end=\"1062\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Drik nu eller lagre 6–7 år\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 stk Vignobles Brisebarre - Vouvray Fines Bulles Millésime 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Vouvray er det Chenin Blanc, der gælder for fuld udblæsning, og det gælder også i denne mousserende vin. Druerne høstes fra 25 år gamle vinstokke, der vokser på ler- og kalkstensrig jord. Druerne gæres derefter i temperaturkontrollerede ståltanke, før de tappes på flaske og gennemgår den anden gæring på deres gærrester i 48 måneder. Vinen laves altså efter \"méthode traditionelle\" (samme som Champagne). Vinen er frisk og sprød med nedtonede brødnoter. En perfekt og meget prisvenlig apéritifvin. Kun 4500 flasker produceres om året. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100% Chenin Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12,5 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Intens gyldengul farve med fine og vedvarende bobler\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFrisk og fyldig duft af modne gule og grønne æbler med noter af brioche.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Ung, medium fyldig, ren frugtagtig smag af gule og grønne æbler, velintegreret fadkarakter med en lang behagelig eftersmag. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 stk André Regin - AOP Crémant D'Alsace Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn frisk, slank crémant med elegante bobler, subtil frugt og silkeblød mousse – perfekt som aperitif eller til festlige lejligheder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e Alsace, Frankrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Pinot Blanc, Auxerrois\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Lyst strågul\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Frisk og subtil med antydninger af hvide blomster og frugt med hvidt frugtkød, som pære\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Elegant og harmonisk med cremet mousse, fin syre og velafbalanceret sødme. Lang, frisk afslutning\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e ca. 12 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 5–6 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Op til 5 år\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"266\" data-end=\"590\"\u003e\u003cstrong\u003e1 stk Cédric Morel Rosé \"Effet Mer\" Grand Cru\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"266\" data-end=\"590\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCédric Morel Rosé \"Effet Mer\" Grand Cru er en elegant roséchampagne fra Grand Cru-landsbyerne i Verzenay. Lavet på Pinot Noir og Chardonnay, med delikat farve fra skalkontakt i en såkaldt saignée-metode. Vinen byder på solmoden frugt, florale noter og en lang afslutning. En madvenlig rosé med dybde, friskhed og personlighed.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDruer: \u003c\/strong\u003ePinot Noir \u0026amp; Chardonnay (rosé blend med saignée)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e Verzenay Grand Cru, Champagne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e: 8 g\/l\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 12 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003eLyst lakserosa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Røde roser, fersken, fino-sherry, blomster og moden frugt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk syre, rødbærfrugt, kompleksitet og dybde, lang afslutning\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagring: \u003c\/strong\u003e3 år på gærrester\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eServering: \u003c\/strong\u003e4–9 °C – som aperitif eller til mad\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56647380369734,"sku":null,"price":2961.5,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/sommarensbubbellada.jpg?v=1779702824","url":"https:\/\/winetales.dk\/products\/sommarens-bubbel-lada","provider":"Winetales","version":"1.0","type":"link"}