{"product_id":"upptackar-ladan","title":"Opdagelseskassen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNogle køber altid den samme vin. Du er ikke en af dem. Opdagelseskassen indeholder seks nøje udvalgte flasker fra producenter, der tør gøre tingene på deres egen måde – fra Duriguttis betonægfermenterede vine i Mendoza til BioMaranis traditionelle qvevri-vin fra Georgien. Spændende, håndværk og ingen kompromiser. Velkommen til din \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003enæste vinfavorit – du ved bare ikke hvilken, det er endnu.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKassen indeholder:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 stk Durigutti - P. \u003cmeta charset=\"utf-utf-8\"\u003eLas Compuertas Blanco de Finca 2023 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBlanco de Finca 2023 er en usædvanlig og udtryksfuld hvid cuvée fra hjertet af Finca Victoria – en vin hvor Marsanne og Semillón sammen skaber et aromatisk og tekstureret udtryk af Las Compuertas terroir. Her mødes intense florale toner, frugtige indslag af pære, melon og fersken samt subtil krydrethed og citrus i en vin, der forener friskhed med kompleksitet. Vinen gærer og lagres i betonæg på sin gærrester i et helt år, hvilket giver både krop og finesse. En hvidvin til dig, der søger noget ud over det sædvanlige – med sjæl, friskhed og dybde.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDruer: \u003c\/strong\u003e90 % Marsanne, 10 % Semillón\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003eLys gul med grøngule refleksioner\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft: \u003c\/strong\u003eBlomsteragtig og frugtig – pære, æble, fersken, citrus og melon med et hint af krydderier\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag: \u003c\/strong\u003eMellemfyldig med silkeblød tekstur, balanceret syre og lang, frisk eftersmag\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent: \u003c\/strong\u003e12,6 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering: \u003c\/strong\u003e9–11 °C – perfekt let afkølet i store kupetter\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale: \u003c\/strong\u003eDrikkeklar nu, men vinder i dybde og rundhed i løbet af 2–4 år\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/strong\u003e750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinmager: \u003c\/strong\u003eHéctor og Pablo Durigutti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFremstilling: \u003c\/strong\u003eManuel høst, koldmaceration, naturlig gæring i betonæg, 12 måneders lagring på gærresterne i samme kar. Ikke filtreret eller klaret. Total produktion: 3500 flasker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1 stk Durigutti - P. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLas Compuertas Charbono 2023 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCharbono 2023 fra Proyecto Las Compuertas er en vin til den nysgerrige – en subtil, elegant og lavalkoholisk fortolkning af en usædvanlig druesort med rødder i både Argentina og Savoie. Plantet i 2016 i Finca Victorias stenrige jorde, giver Charbono her et friskt og floral udtryk, der overrasker med sin lette krop, krydrethed og balancerede syre. Med kun 12 % alkohol og naturlig vinfremstilling i betonæg er dette en vin, der sætter sted og håndværk i første række – charmerende, levende og i fuld harmoni med sit ophav.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFinca Victoria, Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e100 % Charbono\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Rubinrød med transparent kant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Røde bær, blomster og subtile krydderier\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag: \u003c\/strong\u003eFrisk og let med fin krop, bløde tanniner og balanceret syre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e 12 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering: \u003c\/strong\u003e15–18 °C – gerne lidt køligere for friskhedens skyld\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale: \u003c\/strong\u003eDrikkeklar nu – bedst inden for 3–5 år for at bevare friskheden\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/strong\u003e750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinmager: \u003c\/strong\u003eHéctor og Pablo Durigutti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFremstilling\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eManuel høst, hele klaser, naturlig gæring i betonæg, malolaktisk gæring og 7 måneders lagring i samme kar. Ikke filtreret eller klaret. Total produktion: 5080 flasker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e1 stk Biomarani - Kisi 2017 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn naturvin med kraft, personlighed og tradition i hver en slurk. BioMaranis \u003ci\u003eKisi 2017\u003c\/i\u003e er en ravfarvet qvevri-vin lavet på den georgiske druesort Kisi – gæret og lagret på traditionel vis i nedgravede lerkrukker. Det er en tør vin med tydelige tanniner, friske urtenuancer og en lang eftersmag. Her mødes teblade, tørret frugt og krydrede undertoner i en vin, der passer lige godt til fjerkræ som til smagsrige vegetariske retter. Vinen er belønnet med bronzemedalje ved IWSC 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eSmagsprofil \u0026amp; karakter\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eOprindelse:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Tsinandali PDO, Kakheti, Georgien\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eProducent:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e BioMarani Family Winery\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eDrue:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100 % Kisi\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eFarve:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Dyb rav\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eDuft:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Te, tørret abrikos, urter og en krydret dybde\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eSmag:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Tør og frisk med tydelige tanniner, antydninger af tørret frugt, urter og en let jordagtig afslutning\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAlkoholprocent:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e 12,8 %\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eVinifikation:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Gæring og lagring i qvevri (amforaer) ifølge traditionel georgisk metode, aftappet uden tilsætningsstoffer\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eVolumen:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 75 cl\u003cbr\u003e\u003cb\u003eServering:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e 12–14 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eLagringspotentiale:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e Op til 8 år\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 stk Aguirrebeña Blanco BCA 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAguirrebeña Blanco er en elegant og frisk hvidvin fra Rioja Alta. Fremstillet på Viura og Malvasía, med forsigtig egfadsfermentering og lagring på gærrester – en vin, der kombinerer frugtighed, balance og cremethed i hver en slurk. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"567\" data-end=\"1005\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"567\" data-end=\"580\"\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e Rioja Alta, Spanien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"567\" data-end=\"1005\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"603\" data-end=\"614\"\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 95 % Viura, 5 % Malvasía\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"567\" data-end=\"1005\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"642\" data-end=\"651\"\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Lysegul med gyldne nuancer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"567\" data-end=\"1005\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"682\" data-end=\"691\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Frisk og frugtagtig med noter af ananas, grønt æble og subtil eg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"567\" data-end=\"1005\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"760\" data-end=\"769\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldg og frugtagtig med balanceret syre og lang, cremet eftersmag\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"567\" data-end=\"1005\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"838\" data-end=\"854\"\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"567\" data-end=\"1005\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"862\" data-end=\"876\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e Bedst ved 8–9 °C, ingen dekantering nødvendig\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"567\" data-end=\"1005\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"921\" data-end=\"933\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu, men kan lagres op til 2 år\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"567\" data-end=\"1005\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"981\" data-end=\"998\"\u003eFlaskestørrelse:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 stk Moolanda - Mataro 2023\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMataro, også kendt som Mourvèdre - er en drue med kraft, krydderi og stor personlighed. I hænderne på vinmageren Tom White, får den et udtryk, der både ærer traditionen og føles uventet moderne. Moolanda Mataro 2023 er en vin med sjæl – dyb rubinrød i farven, fyldt med duft af mørke bær, lakrids og tørrede urter. I smagen møder du kraft og struktur, men også friskhed og elegance. En madvenlig vin med tydelig karakter, perfekt til rustikke retter og grillet kød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBag hver flaske ligger småskala håndværksmæssig dygtighed – dette er en vin, der er aftappet uden klaring eller filtrering, for at bevare maksimal druefornemmelse og oprindelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e100 % Mataro\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDyb rubinrød\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eBrombær, lakrids, sort peber, tørrede urter, skovtoner\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmag: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eFrugtagtig, men struktureret med toner af mørke bær, blommer, lakrids og urter. Bløde tanniner, frisk syre og en krydret afslutning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 stk Pessenet Legendre - Lady N\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne unikke Extra Brut Champagne er en hyldest til vores forfædres håndværk, skabt af 100% Pinot Meunier – den historiske drue fra Vallée de la Marne – og vinificeret på fad for at fremhæve dens mest elegante egenskaber. Champagnen indleder med et livligt og friskt angreb, efterfulgt af en rig og kompleks smagsprofil med noter af grillede toner, lakrids og krydderier. Den er både fyldig og langtidsholdbar, hvilket giver en fornøjelig og sofistikeret oplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sin kombination af friskhed og kompleksitet er dette en champagne, der passer lige godt til aperitif med gougères eller lufttørret skinke som til en hovedret med fjerkræ eller andebryst.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDruesammensætning:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Meunier\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e Extra Brut\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Gyldengul med livlige bobler\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Grillede toner, lakrids og krydderier\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk og livlig med en fyldig og kompleks struktur, lang eftersmag\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e Aperitif (gougères, lufttørret skinke), fjerkræ, andebryst\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Winetales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56699916288326,"sku":null,"price":2060.08,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/3782\/1763\/files\/upptackarladan_dd9b0718-83e5-4f2c-b92b-32b40b1e1ea5.jpg?v=1780416621","url":"https:\/\/winetales.dk\/products\/upptackar-ladan","provider":"Winetales","version":"1.0","type":"link"}