Durigutti - Classico Cabernet Franc 2023
TIP! Vores vine pakkes sikrest i hele kasser med 6 flasker. Du er velkommen til at blande forskellige vine, men vi anbefaler at bestille i antal à 6, 12, 18 osv. for en mere stabil pakning og tryggere levering.
Produktbeskrivelse
En udtryksfuld og moderne rødvin, der viser Cabernet Franc fra sin allermest elegante side. Denne version fra Durigutti byder på et nuanceret og komplekst smagsbillede med mørke bær, florale toner og krydrede undertoner. Duften er intens men finesserig – med strejf af mørke blommer, viol, tobak og et overraskende strejf af bubblegum. Vinen er mediumfyldig med silkebløde tanniner og en frugtig, velafbalanceret eftersmag. En stilfuld og madvenlig vin, der både skiller sig ud og passer ind, alt efter konteksten.
Smagsprofil & karakter
Oprindelse: Mendoza, Argentina – Los Árboles (Uco Valley), Agrelo (Luján de Cuyo), Alto Valle (Río Negro)
Druer: 45 % Viognier, 25 % Sauvignon Blanc, 20 % Chardonnay, 10 % Semillón
Farve: Dyb rubinrød
Duft: Mørke blommer, solbær, tobak, viol og nellike – med et uventet hint af bubblegum
Smag: Frugtig og mediumfyldig med bløde tanniner, fin balance og en vis krydrethed
Alkoholprocent: 13,7 %
Servering: 15–18 °C – gerne let luftet i 20–30 minutter
Lagringspotentiale: Fremragende at drikke nu, men udvikler sig fint over 3–5 år
Flaskestørrelse: 750 ml
Vinmager: Héctor og Pablo Durigutti
Fremstilling: Manuel høst, koldmaceration i 5 dage, naturlig gæring i betontanke, malolaktisk gæring i brugte franske egetræsfade, 6 måneders fadlagring efterfulgt af 3 måneder i beton. Ikke filtreret, veganervenlig. Total produktion: 25.000 flasker.
Passer godt til
Perfekt til retter med lam, entrecôte eller vildtkød. Passer også til grillet portobello, ratatouille eller hårde oste med nøddeagtighed og salt. Et fremragende valg for dig, der ønsker en vin med både dybde og elegance.
Udmærkelser
2023 - 93 point af James Suckling
2022 - 92 point af James Suckling
2020 - 91 point af Vinous
2019 - 93 point af James Suckling
2018 - 93 point af James Suckling
2018 - 90 point af Tim Atkin MW
2017 - 94 point af James Suckling
2017 - 94 point af Marcelo Copello
2014 - 90 point af Wine Enthusiast
2013 - 93 point af James Suckling
2013 - 90 point af Wine Enthusiast
2012 - 90 point af Wine Enthusiast
Om producenten – Durigutti Family Winemakers
Brødrene Héctor og Pablo Durigutti blev født i Mendoza og bærer en livslang passion for vinens verden med sig. Siden starten i 2002 har de sammen opbygget en småskala familievingård, der er blevet et symbol på nytænkning inden for argentinsk vinproduktion. Med fokus på oprindelse, bæredygtighed og innovation skaber de vine, der afspejler både sted og personlighed – altid med respekt for traditionen og med et nysgerrigt blik mod fremtiden.
Udforsk flere vine fra Durigutti
Om regionen – Mendoza & Patagonien
Mendoza er Argentinas mest ikoniske vinregion, beliggende ved Andesbjergenes fod, hvor høj højde, store temperaturforskelle og varieret jordbund skaber ideelle betingelser for vindyrkning. I kombination med terroir fra kølige Río Negro i Patagonien, får Blanc de Blancs 2020 en unik karakter: friskhed fra højden i Uco Valley, fylde fra Agrelo og mineralitet fra de kølige, sandede jorde i det sydlige Argentina. En terroirfusion, der løfter hver druesort til sit yderste udtryk.
Læs mere om Mendoza
