Orangevin
Orangevin er en karakterfuld vin lavet på grønne druer med skalkontakt, hvilket giver struktur, tanniner og en unik smagsoplevelse.
Orangevin – trendy vin med historie
Orangevin er hurtigt blevet en favorit blandt vinelskere, der søger noget anderledes. På trods af sit moderne ry er det en af verdens ældste vintyper. For dig, der ønsker at købe orangevin online eller forstå, hvad der gør det unikt, er dette en kategori, der er værd at udforske.
Hvad er orangevin?
Orangevin fremstilles ved at grønne druer gærer med skallerne i længere tid, nogle gange flere måneder. Denne metode, der er lige så gammel som vindyrkning selv, giver vinen dens karakteristiske rav- eller orangefarve og en tydelig struktur med indslag af tanniner – noget, der ellers primært findes i rødvine.
Smagsprofil – hvad kan du forvente?
Orangevine adskiller sig tydeligt fra både hvid- og rødvin.
Stilen kan variere fra let og frugtig til kraftfuld og kompleks, med smage der ofte rummer toner af tørret frugt, te, honning, krydderier og urter. Duften er lige så unik og kan byde på alt fra blomsteragtighed til nøddeagtighed.
Orangevine kan opleves som mere komplekse og undertiden rustikke i stilen.
Hvordan drikker man orangevin?
Orangevine passer særligt godt til smagfulde retter, lagrede oste, grillede grøntsager og krydret mad. Det er en kategori, der åbner op for en helt ny smagsverden for den nysgerrige vinelsker – et møde mellem hvidt og rødt, men med en helt egen identitet.
Hvor produceres orangevin?
Georgien anses være orangevinens oprindelsesland, hvor man i over 8.000 år har brugt qvevri – store nedgravede leramforaer – til gæring og lagring. I dag produceres orangevine også i Italien, Slovenien, Spanien og flere andre vinlande, men de georgiske eksempler står ofte som rettesnor for denne ældgamle vintype.
Oplev orangevin online
For dig, der ønsker at prøve noget nyt, tilbyder orangevin en helt unik smagsoplevelse. Perfekt for vinelskere, der ønsker at udvide deres horisont og opdage nye stilarter.
5 produkter