Casali Maniago - Friulano DOC 2025
TIP! Vores vine pakkes sikrest i hele kasser med 6 flasker. Du er velkommen til at blande forskellige vine, men vi anbefaler at bestille i antal à 6, 12, 18 osv. for en mere stabil pakning og tryggere levering.
Tapas
Produktbeskrivelse
En aromatisk og fyldig hvidvin fra Friuli Colli Orientali med tydelig druekarakter og elegant syre. Friulano fra Casali Maniago udtrykker terroiret i Buttrio med præcision – en vin, hvor gule æbler, pærer og blomsteragtige noter møder en fin bitterhed og en karakteristisk mandeltone i eftersmagen. I munden er den fyldig, tør og lang med en behagelig og vedvarende afslutning. En vin, der passer perfekt som aperitif, til lette forretter, supper, fisk eller lyst kød.
Smagsprofil & karakter
Oprindelse: Friuli Colli Orientali DOC, Italien
Druer: 100 % Friulano
Farve: Lys strågul med grønne reflekser
Duft: En indbydende duft med karakteristiske indslag af akacieblomster, timian, kamille og aromatisk frugt
Smag: En blød og smagsrig oplevelse med friskhed og mineralitet, som afrundes med en typisk, let bitter tone af mandel.
Alkoholprocent: 12 %
Servering: 10–12 °C – serveres veltempereret
Lagringspotentiale: Drikkeklar nu, men bedst inden for 2–3 år
Flaskestørrelse: 750 ml
Vinmager: Alberto d’Attimis Maniago
Fremstilling: Når drueklaserne er fuldmodne i vinmarken, høstes de og transporteres hurtigt til vinificering. Processen omfatter nænsom presning og temperaturkontrolleret gæring (18 °C) for at fremme udviklingen af karakteristiske aromaer.
Passer godt til
En vin med stor substans og karakter; den fyldige og omsluttende mundfølelse gør, at den passer fremragende til lyst kød og Prosciutto di San Daniele. Friulano er en fantastisk allround-vin til måltidet, men den brillerer også i klassiske kombinationer for hvidvine, såsom pasta- og risretter, fisk og forretter.
Om producenten – Conte d’Attimis-Maniago
Familien d’Attimis-Maniago har dyrket vin i Buttrio siden 1585 og er en af de ældste vinproducenter i Friuli. Med 18 generationers erfaring kombinerer de tradition med moderne vinproduktion, hvor fokus ligger på at udtrykke det unikke i hver druesort og terroir. Ejendommen omfatter 86 hektar vinmarker og er kendt for sit engagement i bæredygtig og kvalitetsorienteret vinproduktion.
Udforsk flere vine fra Conte d'Attimis-Maniago
Om regionen – Friuli Colli Orientali
Beliggende i det nordøstlige Italien, nær grænsen til Slovenien, er Friuli Colli Orientali kendt for sine bølgende bakker og mangfoldige jordtyper bestående af mergel og ler. Det kølige klima og de store temperaturforskelle mellem dag og nat bidrager til, at druerne udvikler en balanceret syre og aromatisk kompleksitet, hvilket gør regionen ideel til produktion af højkvalitets hvidvine.
Læs mere om Friuli Colli Orientali
