Vignobles Brisebarre - Chenin Blanc kasse (6 stk.)
TIP! Vores vine pakkes sikrest i hele kasser med 6 flasker. Du er velkommen til at blande forskellige vine, men vi anbefaler at bestille i antal à 6, 12, 18 osv. for en mere stabil pakning og tryggere levering.
Produktbeskrivelse
Tørre Chenin Blanc-vine fra Vouvray er overraskende svære at finde i Sverige – og de fadlagrede endnu sværere. I denne sekspakke får du begge stilarter fra vores favoritproducent i Loiredalen, Philippe Brisebarre, hvis vine hyldes år efter år i Guide Hachette des vins.
Tre flasker af domænets flagskib Vouvray 2023 – ståltankgæret, knastør og ungdommelig – og tre flasker af Cuvée Amédée 2022, gæret og lagret på ældre egetræsfade for en blødere, fyldigere karakter. Samme drue, samme terroir, to helt forskellige udtryk.
Pakken er lavet til dig, der vil opdage, hvad tør Chenin Blanc virkelig kan gøre – eller som allerede er frelst og vil have to stilarter at sammenligne over middagen.
Om vinene
Vouvray 2023: Domænets flagskib og en af vores absolutte favoritvine i hvidvinssortimentet. Druerne kommer fra 35 år gamle vinstokke i vingårdens historiske kerne. Klassisk vinifikation med temperaturkontrol og seks måneder på ståltank før aftapning – intet mellem dig og terroiret.
Knastør smag med høje, lovende syrer, ren frugtighed af citrus, gule æbler og umodne pærer med tydelig mineralitet. Lang eftersmag. Drikkelig nu men udvikles mindst frem til 2035. 100% Chenin Blanc, 12,0%. Serveres ved 10–12°C.
Middelfyldig med noter af gule æbler, honning og abrikos, velintegreret fadkarakter og behagelig eftersmag. 90+ point af Wine Enthusiast. 100% Chenin Blanc, 13,0%. Serveres ved 10°C. Drikkelig nu, lagringspotentiale op til 50 år ifølge Philippe.
