Casali Maniago - Chardonnay 2025
TIP! Vores vine pakkes sikrest i hele kasser med 6 flasker. Du er velkommen til at blande forskellige vine, men vi anbefaler at bestille i antal à 6, 12, 18 osv. for en mere stabil pakning og tryggere levering.
Tapas
Produktbeskrivelse
En elegant og balanceret Chardonnay fra Friuli Colli Orientali med fokus på frugt og finesse. Vinen har en fin aromatik med strejf af tropisk frugt, gule æbler og let nøddeagtighed. Smagen er tør, rund og blød med diskret syre og fin mineralitet. En klassisk madvin med alsidighed og charme.
Smagsprofil & karakter
Oprindelse: Friuli Colli Orientali DOC, Italien
Druer: 100 % Chardonnay
Farve: Lys gyldengul
Duft: Æble, banan, melon, hvide blomster og subtil brødagtighed
Smag: Tør, rund og frugtig med blød struktur og let mineraltone
Alkoholprocent: 13 %
Servering: 10–12 °C – serveres afkølet
Lagringspotentiale: Drikkeklar nu, bedst inden for 2–4 år
Flaskestørrelse: 750 ml
Vinmager: Alberto d’Attimis Maniago
Fremstilling: Gæring i temperaturkontrollerede ståltanke, vis kontakt med gærrester for rundhed og aromaudvikling.
Passer godt til
Ideel til kyllingeretter, milde oste, pastaretter med smøragtig eller cremet sauce samt hvid fisk.
Om producenten – Conte d’Attimis-Maniago
Familien d’Attimis-Maniago har dyrket vin i Buttrio siden 1585 og er en af de ældste vinproducenter i Friuli. Med 18 generationers erfaring kombinerer de tradition med moderne vinfremstilling, hvor fokus ligger på at udtrykke det unikke i hver druesort og terroir. Ejendommen omfatter 86 hektar vinmarker og er kendt for sit engagement i bæredygtig og kvalitetsorienteret vinproduktion.
Udforsk flere vine fra Conte d'Attimis-Maniago
Om regionen – Friuli Colli Orientali
Beliggende i det nordøstlige Italien, nær grænsen til Slovenien, er Friuli Colli Orientali kendt for sine bølgende bakker og mangfoldige jorde bestående af mergel og ler. Det kølige klima og de store temperaturforskelle mellem dag og nat bidrager til, at druerne udvikler en balanceret syre og aromatisk kompleksitet, hvilket gør regionen ideel til produktion af hvidvine af høj kvalitet.
Læs mere om Friuli Colli Orientali
