La Bastide - Gigondas-kasse
TIP! Vores vine pakkes sikrest i hele kasser med 6 flasker. Du er velkommen til at blande forskellige vine, men vi anbefaler at bestille i antal à 6, 12, 18 osv. for en mere stabil pakning og tryggere levering.
Produktbeskrivelse
En smagfuld og karakterfuld vinboks fra en af de sydlige Rhônes mest roste familievingårde. Her får du seks flasker Gigondas med fin variation i dybde og stil – tre klassiske og tre eksklusive – fra La Bastide Saint Vincent. Perfekt til lam, vildt, simremad, svamperetter og lagrede oste.
Selvfølgelig, her er den i den rette skabelon:
Gigondas-boksen – 6 flasker fra La Bastide Saint Vincent
En smagfuld og karakterfuld vinboks fra en af de sydlige Rhônes mest roste familievingårde. Her får du seks flasker Gigondas med fin variation i dybde og stil – tre klassiske og tre eksklusive – fra La Bastide Saint Vincent. Perfekt til lam, vildt, simremad, svamperetter og lagrede oste.
Dette indgår i boksen:
3 x La Bastide Saint Vincent Gigondas 2022
Det klassiske valg fra La Bastide. Håndhøstet fra 40-60 år gamle vinstokke, gæret i betontanke uden egefad – hvilket giver en vin med ren frugt, silkebløde tanniner og en lang krydret eftersmag med tydelig garrigue. Drikkeklar nu, men udvikler sig fint i 5-7 år.
Oprindelse: Gigondas AOC, Rhône, Frankrig Druer: 75% Grenache, 15% Mourvèdre, 10% Syrah Duft: Sorte kirsebær, svesker, krydderier og garrigue Smag: Fyldig og elegant med moden frugt og lang nuanceret afslutning Alkohol: 14,7% · Servering: 16-18°C · Luftes 1 time
Passer til: Lam, fjerkræ, vildt, svamperetter med trøffel og rosmarin, simremad, kartoffelgratin og lagrede oste.
Udmærkelser: Guldmedalje Concours Général Agricole Paris 2020 · 90p Jancis Robinson 2020 · 92p Wine Advocate 2017 · 93p Wine Advocate & Wine Enthusiast 2016
3 x La Bastide Saint Vincent Gigondas Costevieille 2023
Prestigevinen fra La Bastide – og et af regionens mest eksklusive udtryk. Kun 2.500 flasker produceres årligt fra en enkelt hektar ved foden af Les Dentelles de Montmirail. Delvist lagret på franske barriques for ekstra dybde og kompleksitet. En vin der allerede nu er nydelig, men som vinder stort ved lagring i mindst 5-8 år.
Oprindelse: Gigondas AOC, Rhône, Frankrig Druer: 75% Grenache, 15% Mourvèdre, 10% Syrah Duft: Mørke bær, hindbær, lakrids, krydderier og ristede fade Smag: Fyldig og koncentreret med fløjlsbløde tanniner og lang harmonisk afslutning Alkohol: 14,5% · Servering: 18-20°C · Luftes 1-2 timer
Passer til: Lammekrone med hvidløg, vildtgryder, rådyrsadel, oksesteg med trøffelkartofler, hårde oste som lagret comté og vellagret pecorino.
Udmærkelser: Guldmedalje Concours des Grands Vins de France Mâcon 2021 · 93p Robert Parker 2015 · 92p Der Weinkenner · 91p Jeb Dunnuck
Om producenten – La Bastide Saint Vincent
Familievingården La Bastide Saint Vincent har produceret vin i det sydlige Rhône siden det 18. århundrede. I dag drives den af Laurent Daniel og hans familie, som med omhu producerer terroir-drevne vine fra 23 hektar spredt over flere appellationer. Filosofien er enkel: bæredygtigt landbrug, manuel høst, betontanke i stedet for egefade og fuld respekt for hver druesorts udtryk. Resultatet er vine med balance, karakter og en tydelig oprindelsesfølelse – generation efter generation.
Om regionen – Gigondas, sydlige Rhône
Gigondas er en højt anset AOC i det sydlige Rhône, ofte kaldet "lillebror til Châteauneuf-du-Pape" – men med en egen, mere direkte identitet og ofte mere prisvenlige vine. Vinmarkerne ligger på skråninger op til 400 meters højde med kalkrig jord og kølende mistralvinde, der balancerer regionens intense sol. Her dyrkes primært Grenache, Mourvèdre og Syrah – en trio der giver kraftige, men strukturerede vine med godt lagringspotentiale, mørk frugt, garrigue og en silkeblød elegance som få andre regioner kan matche.
