La Sala - Signaturlåda
TIP! Vores vine pakkes sikrest i hele kasser med 6 flasker. Du er velkommen til at blande forskellige vine, men vi anbefaler at bestille i antal à 6, 12, 18 osv. for en mere stabil pakning og tryggere levering.
Produktbeskrivelse
Indeholder:
2 stk La Sala - Chianti Classico Riserva 2019: En elegant og kompleks Riserva, der er lagret 18 måneder på franske egetræsfade. Her finder du noter af tørret frugt, brombær, cedertræ og balsamico, med fløjlsbløde tanniner og imponerende længde. En vin med stort lagringspotentiale, perfekt til vildt, grillet kød og simreretter.
Druer: 90 % Sangiovese, 10 % Cabernet Sauvignon
Alkohol: 13,5 %
Servering: 16-18°C, luft en time før servering
2 stk La Sala - Chianti Classico Gran Selezione Torriano 2020: La Salas flagskibsvin, fremstillet af 100 % Sangiovese fra en enkelt vinmark i 310 meters højde. Lagret i 36 måneder på franske egetræsfade, hvilket giver en dyb og kompleks smagsprofil med modne kirsebær, brombærsyltetøj, bergamotskal og krydderier. Kraftfuld men elegant, med modne tanniner og en lang, afbalanceret afslutning. Perfekt at drikke nu, men har lagringspotentiale i mindst 10–15 år.
Druer: 100 % Sangiovese
Alkohol: 14 %
Servering: 16-18°C, luft mindst en time før servering
2 stk La Sala - Campo All’Albero 2020: En fyldig og smagsrig Super Tuscan på 50 % Merlot og 50 % Cabernet Sauvignon. Lagret 24 måneder på franske egetræsfade og 12 måneder på flaske, hvilket skaber en kraftfuld vin med noter af mørke bær, blomme, tobak, mørk chokolade og krydderier. Struktureret og elegant, med bløde tanniner og en lang afslutning. Har lagringspotentiale på 15–20 år.
Druer: 50 % Merlot, 50 % Cabernet Sauvignon
Alkohol: 14 %
Servering: 16-18°C, luft mindst en time før servering
Om La Sala
La Sala er en historisk vingård i San Casciano Val di Pesa i Chianti Classico, hvor vinavl har fundet sted siden 1260. I dag drives gården af Francesco Rossi Ferrini, med et stærkt fokus på kvalitet og bæredygtig vinproduktion. Med 32 hektar vinmarker i varierende højder (150–300 m) og et moderniseret vinanlæg skaber La Sala elegante og smagfulde vine med en perfekt balance mellem tradition og innovation.
Om Chianti Classico
Chianti Classico er det oprindelige Chianti-distrikt, beliggende mellem Firenze og Siena. Vine herfra kendetegnes ved sin karakteristiske "Gallo Nero" (sorte hane), et kvalitetsstempel der garanterer ægthed og oprindelse. Sangiovese er hoveddruen og bidrager med aromaer af viol, kirsebær og en livlig syre, hvilket gør vinene både madvenlige og lagringsdygtige.
