Le Bèrne - Opbevaringsboks
TIP! Vores vine pakkes sikrest i hele kasser med 6 flasker. Du er velkommen til at blande forskellige vine, men vi anbefaler at bestille i antal à 6, 12, 18 osv. for en mere stabil pakning og tryggere levering.
Produktbeskrivelse
En kasse til dig, der ønsker at følge Sangiovese fra Cervognano over tid. Her er fokus på to vine med tydelig struktur, modningspotentiale og seriøs lagring – hvor både Riservaens dybde og Alto Pieves terroirpræg giver et perfekt udgangspunkt for kælderen. (I alt 6 flasker – 3 af hver vin.)
Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG (3 flasker)
Klassisk og koncentreret Riserva fra ældre stokke i Cervognano. Den lange skalkontakt og den totale lagringstid (30 måneder) giver en vin med tydelig rygrad, modenhed og langlivet struktur – skabt til at udvikle sig og vinde nuance i kælderen.
Passer til: braiseret, vildt, simreretter og lagrede hårdoste.
Vino Nobile di Montepulciano Alto Pieve Cervognano DOCG (3 flasker)
En højt beliggende, terroirdrevet Nobilevin fra 30 år gamle vinstokke, hvor leret muldjord med små kalkstensstykker giver et fastere greb og dybde. 24 måneder i store botticelle (1000 L) og mindst 12 måneder på flaske former en struktureret Sangiovesevin, der både er nydelig nu og bygget til lagring.
Passer til: simreretter med okse eller vildt, lam med rosmarin, svamperisotto og lagrede hårdoste.
