Durigutti - P. Las Compuertas Charbono 2023
TIP! Vores vine pakkes sikrest i hele kasser med 6 flasker. Du er velkommen til at blande forskellige vine, men vi anbefaler at bestille i antal à 6, 12, 18 osv. for en mere stabil pakning og tryggere levering.
Produktbeskrivelse
Charbono 2023 fra Proyecto Las Compuertas er en vin for den nysgerrige – en subtil, elegant og lavalkoholisk fortolkning af en usædvanlig druesort med rødder i både Argentina og Savoie. Plantet i 2016 i Finca Victorias stenrige jorde, giver Charbono her et friskt og floralt udtryk, der overrasker med sin lette krop, krydrethed og balancerede syre. Med kun 12 % alkohol og naturlig vinproduktion i betonæg er dette en vin, der sætter sted og håndværk i første række – charmerende, levende og i fuld harmoni med sin oprindelse.
Smagsprofil & karakter
Oprindelse: Finca Victoria, Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
Druer: 100 % Charbono
Farve: Rubinrød med transparent kant
Duft: Røde bær, blomster og subtile krydderier
Smag: Frisk og let med fin krop, bløde tanniner og balanceret syre
Alkoholprocent: 12 %
Servering: 15–18 °C – gerne lidt køligere for friskhedens skyld
Lagringspotentiale: Drikkeklar nu – bedst inden for 3–5 år for at bevare friskheden
Flaskestørrelse: 750 ml
Vinproducent: Héctor og Pablo Durigutt
Produktion: Manuel høst, hele klaser, naturlig gæring i betonæg, malolaktisk gæring og 7 måneders lagring i samme beholdere. Ikke filtreret eller klaret. Total produktion: 5080 flasker.
Passer godt til
En drøm til lettere retter som grillet kylling, rødbedecarpaccio, tun tartar eller middelhavsinspirerede vegetariske retter. Fungerer også fremragende som en charcuteritallerkenvin eller til frokost i solen – gerne let afkølet.
Udmærkelser
2023 – 94 point af Tim Atkin MW
2023 – 94 point af James Suckling
2022 – 93 point af Tim Atkin MW
2022 – 91 point af Descorchados
2022 – 91 point af Vinous
2022 – 92 point af James Suckling
2021 – 94 point af Tim Atkin MW
2021 – 91 point af Descorchados
2021 – 94 point af Vinous
2020 – 93 point af Tim Atkin MW
2020 – 93 point af Descorchados
2020 – 93 point af James Suckling
2020 – 91 point, sølvmedalje, Decanter Wine Awards 2021
2019 – 93 point af Tim Atkin MW
2019 – 92 point af James Suckling
2019 – 92 point af Descorchados
2019 – 92 point, sølvmedalje, Decanter Wine Awards 2020
2018 – 93 point af James Suckling
2018 – 94 point af Descorchados
2018 – 91 point af Tim Atkin MW
2018 – 89 point, bronzemedalje, Decanter Wine Awards 2019
Om producenten – Proyecto Las Compuertas
Med Proyecto Las Compuertas forvalter brødrene Durigutti ikke kun gamle vinstokke – de beskytter en kulturarv. Gennem økologisk dyrkning, mikrovinifikation og tæt samarbejde med lokale avlere fremhæver de Las Compuertas' unikke terroir – i både klassiske og uventede druetolkninger.
Udforsk flere vine fra Durigutti
Om regionen – Las Compuertas, Luján de Cuyo
Charbono fra Las Compuertas er et tydeligt eksempel på, hvad området kan levere uden for Malbecs dominans. Højhøjdedyrkning, stenrige jorde og en køligere vækstsæson giver en vin, der er frisk, aromatisk og fuld af energi – et sjældent, men meget velkomment, bidrag til vinverdenen.
Læs mere om Mendoza
