Durigutti - Reserva Cabernet Sauvignon 2022
TIP! Vores vine pakkes sikrest i hele kasser med 6 flasker. Du er velkommen til at blande forskellige vine, men vi anbefaler at bestille i antal à 6, 12, 18 osv. for en mere stabil pakning og tryggere levering.
Produktbeskrivelse
En elegant og lagringsdygtig vin, hvor kraft møder finesse – Durigutti Reserva Cabernet Sauvignon 2022 er en hyldest til terroir og håndværk. Gennem 16 måneders omhyggeligt afbalanceret lagring på franske egetræsfade får denne vin en kompleks og integreret karakter, hvor frugt, fad og florale toner spiller sammen i perfekt harmoni. Duften byder på solbær, lavendel, basilikum og et strejf af bivoks. Smagen er mediumfyldig med tydelige, men velpolerede tanniner, og afslutningen er lang, nuanceret og let sødmefuld. En vin at nyde nu – eller følge over tid.
Smagsprofil & karakter
Oprindelse: Mendoza, Argentina – Alto Agrelo (Luján de Cuyo) & La Consulta (Uco Valley)
Druer: 100 % Cabernet Sauvignon
Farve: Dyb rubinrød med violette nuancer
Duft: Solbær, lavendel, viol, basilikum og bivoks
Smag: Stram, men elegant, med fin frugt, florale toner og silkebløde tanniner
Alkoholprocent: 13,8 %
Servering: 15–18 °C – iltes gerne 45 min før servering
Lagringspotentiale: Drikkeklar nu, men udvikler sig smukt i 6–8 år
Flaskestørrelse: 750 ml
Vinmager: Héctor og Pablo Durigutti
Fremstilling: Manuel høst, koldmaceration i 5 dage, naturlig gæring, 12 måneders lagring på 3. brugs franske egetræsfade + 3 måneder i betontanke. Ikke filtreret, klaret eller stabiliseret. Veganervenlig. Total produktion: 10.000 flasker.
Passer godt til
Et fremragende valg til entrecôte, lammekølle, smagfulde vegetarretter eller lagrede hårdoste. Vinen matcher retter med urter, salt og umami – især hvor struktur møder elegance.
Udmærkelser
2022 - 91 point af James Suckling
2021 - 91 point af James Suckling
2020 - 91 point af James Suckling
2018 - 93 point af James Suckling
Om producenten – Durigutti Family Winemakers
Brødrene Héctor og Pablo Durigutti blev født i Mendoza og bærer en livslang passion for vinens verden. Siden starten i 2002 har de sammen opbygget en småskala familievingård, der er blevet et symbol på nytænkning inden for argentinsk vinproduktion. Med fokus på oprindelse, bæredygtighed og innovation skaber de vine, der afspejler både sted og personlighed – altid med respekt for traditionen og med et nysgerrigt blik mod fremtiden.
Udforsk flere vine fra Durigutti
Om regionen – Alto Agrelo & La Consulta
Alto Agrelo og La Consulta kombinerer to af Mendozas mest respekterede vinområder. Den højtbeliggende, stenede jord i Agrelo giver kraft og struktur, mens den køligere La Consulta tilfører friskhed og florale indslag. Sammen skabes en Cabernet Sauvignon, der både er klassisk og nytænkende – med både rygrad og finesse.
Læs mere om Mendoza
