Aguirrebeña Chardonnay Victoria Blanco 2023

Victoria de Aguirrebeña Chardonnay er en elegant og frisk hvidvin fra Rioja Alta. Vinen er lavet på 100 % Chardonnay-druer, som er dyrket med omhu i vinmarkerne Finca Las Abejeras og Finca Cercado la Virgen. Gennem en omhyggelig vinifikation har denne vin bevaret sin friskhed og unikke karakter. Efter en skånsom presning gærer mosten i rustfri ståltanke under kontrolleret temperatur, hvilket bevarer de frugtige og blomsteragtige aromaer. Vinen udmærker sig med en lys citrongul farve og intense, friske dufte af citrusfrugter som lime og grapefrugt, sammen med grønt æble. Smagen er afbalanceret og frugtig, med en frisk syre, der giver en behagelig friskhed. Den afsluttes med en lang og vedvarende eftersmag, hvilket gør den perfekt til både hverdags- og festmåltider.

Kort og teknisk data:
Druer: 100 % Chardonnay
Alkohol: 13,5 %
Farve: Citrongul med grønne reflekser
Duft: Intense og friske citrusaromaer med strejf af lime, grapefrugt og grønt æble
Smag: Afbalanceret, frugtig og frisk, med en lang og vedvarende eftersmag
Servering: Bedst ved 8-10°C. Velegnet til at blive serveret umiddelbart uden behov for dekantering.
Drikkeklar: Perfekt at drikke nu for at nyde dens friskhed.

Om distriktet:

Rioja Alta er et af de mest prestigefyldte vinområder i Rioja, kendt for sin høje kvalitet og sine traditionelle metoder inden for vinfremstilling. Området ligger i en højere højde end resten af Rioja, hvilket giver et køligere klima og længere vækstsæsoner. Dette giver druerne tid til at udvikle mere komplekse smagsnuancer og bevare deres friskhed. Chardonnay er ikke lige så udbredt i Rioja som de indfødte sorter, men her viser den sig fra sin bedste side, med en klar og frugtig profil, der drager fordel af Rioja Altas unikke jordbund og klima. Jordene består hovedsageligt af kalksten og lerjord, hvilket giver vinene en god mineralitet. Rioja Alta kombinerer tradition med innovation, hvilket resulterer i en bred mangfoldighed af vine, der nydes over hele verden. De kølige vinde fra Atlanterhavet i kombination med de lange solrige dage bidrager til optimal modning og balance i druerne.

Om producenten:

Aguirrebeña er en traditionel producent med rødder dybt forankret i Rioja Alta. Familiedrevne vingårde drives med et stærkt fokus på kvalitet, bæredygtighed og håndværk. Deres filosofi er at skabe vine, der afspejler regionens terroir og vinfremstillingstraditioner, samtidig med at de tilpasser sig moderne teknikker og vinifikation. Finca Las Abejeras og Finca Cercado la Virgen er deres primære dyrkningsarealer, hvor de producerer en række forskellige vine med både lokale og internationale druesorter. Producenten har altid været opmærksom på at skabe en balance mellem traditionelle metoder og ny teknologi, hvilket afspejles i deres vinfremstillingsproces. Gennem omhyggeligt arbejde i både vingården og vineriet lykkes Aguirrebeña med at skabe vine med karakter, balance og langvarig kvalitet.

Mad og vin kombinationer:

Denne friske og aromatiske chardonnayvin passer perfekt til skaldyr, fiskeretter, risotto eller pastaretter med cremede saucer. Også et godt valg til oste og appetitvækkere.