Moolanda - Foreplay Rosé 2024
TIP! Vores vine pakkes sikrest i hele kasser med 6 flasker. Du er velkommen til at blande forskellige vine, men vi anbefaler at bestille i antal à 6, 12, 18 osv. for en mere stabil pakning og tryggere levering.
Produktbeskrivelse
Foreplay Rosé 2024 er en livlig og frugtig rosé fra Moolanda, skabt i hjertet af Barossa Valley. Druerne kommer fra en vingård i det sydvestlige hjørne af regionen – et område, der tilbyder et køligere mikroklima og ideelle betingelser for at skabe friske, elegante vine. Vinen kombinerer friskhed med dybde og aroma – en let men struktureret vin, der fungerer lige godt alene som til mad. En rosé med karakter, balance og charme.
Drue: Grenache, Shiraz
Farve: Lys lakserosa med klar glans
Duft: Friske aromaer af hindbær, blodappelsin og ribs, efterfulgt af florale toner og subtil citrus
Smag: Tør og forfriskende med fin bærfrugt, strejf af grapefrugt og en elegant syre. Afslutningen er lang, mineraldrevet og nuanceret
Passer godt til
Foreplay Rosé er en madvenlig vin, der matcher mange stilarter: skaldyr, f.eks. rejer med citron, jomfruhummere, muslinger. Grillet laks, kyllingespyd og sommerlige salater. Charcuteri og milde oste som mozzarella og gedeost. Samt asiatisk mad med sødme og varme – f.eks. vietnamesiske forårsruller eller glasnudelsalat
Om producenten
Moolanda Wineries blev grundlagt i 1998 af Brian Thomson og Anne Moroney. Vingården ligger på den sydvestlige side af Barossas Western Ridge – et område, der tidligere ikke var dyrket, men som har vist sig at have en ideel terroir med mager, varieret jordbund og store temperaturforskelle. Navnet Moolanda betyder "fra den anden side" på aboriginsk, hvilket afspejler parrets vision: at skabe vine med en anden stil end de klassiske Barossa-bomber. Moolanda kombinerer bæredygtigt landbrug med fransk vinfremstillingsfilosofi og leverer også druer til det ikoniske Penfold's Grange.
Om regionen
Barossa Valley i South Australia er et af verdens mest kendte vinområder. Klimaet er varmt, men varierende døgntemperaturer og højdeforskelle skaber unikke mikroklimaer. Regionen er mest berømt for sine lagringsdygtige Shiraz-vine, men også for sin kapacitet til at producere komplekse hvidvine og rosévine med høj friskhed og tydelig frugtprofil. Kombinationen af gammel vinskabertradition, innovativ vinfremstilling og alsidig terroir gør Barossa til et af Australiens mest dynamiske vindistrikter.
