André Regin - AOP Crémant D'Alsace Rosé
TIP! Vores vine pakkes sikrest i hele kasser med 6 flasker. Du er velkommen til at blande forskellige vine, men vi anbefaler at bestille i antal à 6, 12, 18 osv. for en mere stabil pakning og tryggere levering.
Produktbeskrivelse
Elegant og festlig crémant rosé med frisk mousse, fin struktur og bærpræg – perfekt til aperitif eller frugtdessert.
Smagsprofil & karakter
Oprindelse: Alsace, Frankrig
Drue: 100 % Pinot Noir
Farve: Lyst laksefarvet med fin mousse
Duft: Røde bær som ribs og hvide ribs
Smag: Frisk og livlig mousse, med fin syre og afbalanceret dosering, der giver en elegant struktur
Alkoholprocent: ca. 12 %
Servering: 5–6 °C
Lagringspotentiale: Op til 5 år
Passer godt til
Aperitif, jordbærdessert, rød frugttærte eller lettere retter med bærpræg. En perfekt vin til sommerens festligheder.
Om producenten – Domaine André Regin
Domaine André Regin er en familieejet vingård i Wolxheim, i hjertet af Alsace. Siden begyndelsen af 1900-tallet har familien dyrket vin, men det var Andrés far Justin, som i 70'erne begyndte at aftappe under eget navn – et vigtigt skridt for gårdens udvikling. I dag er det tredje generation, sønnen Thomas og hans partner Estelle, som driver gården. Med erfaring fra Bourgogne og Rhône skaber de elegante, terroirdrevne vine i harmoni med naturen.
Om regionen – Alsace
Alsace er kendt for sine rene, aromatiske vine med tydeligt terroirpræg. Crémant d’Alsace Rosé laves udelukkende på Pinot Noir og fremstilles ifølge méthode traditionnelle – samme klassiske metode som i Champagne. Kombinationen af kalkrig jord, kølige vintre og varme somre skaber perfekte forudsætninger for mousserende vine med friskhed, elegance og fin mousse. Regionen tillader som en af få i Frankrig rosé-crémant på kun én druesort, hvilket giver Crémant Rosé fra Alsace en særlig tydelig karakter og personlighed.
