Casale dello Sparviero - Frisk & floral fra Toscana
TIP! Vores vine pakkes sikrest i hele kasser med 6 flasker. Du er velkommen til at blande forskellige vine, men vi anbefaler at bestille i antal à 6, 12, 18 osv. for en mere stabil pakning og tryggere levering.
Produktbeskrivelse
En smagsrejse gennem Toscana i en lettere udgave – denne vinkasse indeholder to af Casale dello Sparvieros mest værdsatte vine: en frisk hvidvin og en elegant rosévin, begge skabt med præcision og passion i hjertet af Chianti. Vinene repræsenterer vingårdens let tilgængelige, men karakterfulde stil, og passer perfekt til alle sommerens lejligheder – fra aperitif i aftensolen til frokoster med fisk og grøntsager. En hyldest til Toscanas terroir, med friskhed og balance i hvert glas.
Pakken indeholder:
3 stk Casale dello Sparviero – Bianco di Toscana 2022
En klassisk toscansk hvidvin på Vermentino, Trebbiano og Malvasia. Duften byder på blomsteragtige toner af abrikos, melon og pære. Smagen er mediumfyldig og frugtig med citrus og mandler i eftersmagen. Perfekt til grillet fisk, skaldyrsrisotto eller som velkomstdrink.
-
Druer: 50 % Vermentino, 30 % Trebbiano, 20 % Malvasia
-
Alkohol: 12,5 %
-
Servering: 6–8 °C
3 stk Casale dello Sparviero – Rosato di Toscana 2024
En charmerende rosévin på 100 % Sangiovese fra Castellina in Chianti. Bleg roséfarve med duft af urter, fersken og citrus. Smagen er blød, frugtig og frisk – en let vin, der passer lige så godt til antipasti som til grillet kylling eller salater.
-
Druer: 100 % Sangiovese
-
Alkohol: 13 %
-
Servering: 8–10 °C
Om producenten – Casale dello Sparviero
I hjertet af Toscana, i vinbyen Castellina in Chianti, ligger Casale dello Sparviero – en økologisk vingård med rødder fra 1600-tallet. Gården er kendt for sine elegante Sangiovese-vine og naturvenlige dyrkningsfilosofi. Spurvehøgene, der yngler i området, har givet navn til både vingården og dens emblem. Vinene produceres med fokus på terroir, håndværk og tradition – fra hjerte til flaske.
Om regionen – Chianti, Toscana
Chianti er et af Italiens mest ikoniske vindistrikter, kendt for sin bakkede natur, kalkrige jorder og perfekte balance mellem sol og kølige nætter. Området tilbyder optimale betingelser for både røde og hvide druer, hvor Sangiovese og Vermentino ofte spiller hovedrollen. Dette er Toscana, når det er mest klassisk – og mest levende.
