Pinot Gris-kasse fra André Regin – én oprindelse, to udtryk
TIP! Vores vine pakkes sikrest i hele kasser med 6 flasker. Du er velkommen til at blande forskellige vine, men vi anbefaler at bestille i antal à 6, 12, 18 osv. for en mere stabil pakning og tryggere levering.
Produktbeskrivelse
Pinot Gris er Alsaces mest alsidige drue, og André Regin viser hvorfor. "Klep" 2022 kommer fra en enestående kalkrig beliggenhed i Avolsheim – struktureret, røget og mineraldrevet lang, skabt til ambitiøs gastronomi. Cuvée Antoine 2023 er mere generøs og frugtig, med en blød halvtørhed og noter af mirabel og nektarin, der passer lige så godt til hverdagsmiddagen som til mere eventyrlige smagsoplevelser.
Sammen fortæller de en historie om den samme terroir – set gennem to forskellige linser.
Kassen indeholder:
3 stk. André Regin - AOP Alsace Pinot Gris "Klep" 2022
En nyfortolkning af Pinot Gris – rig, frisk og kompleks med terroir i fokus. En udtryksfuld og gastronomisk vin fra den kalkrige parcel "Klep" i Avolsheim – et økologisk mikroklima omgivet af skov, hvor druerne får optimal soleksponering. I glasset viser vinen en bleg gul farve med gyldne reflekser. Duften er både floral og røget, med noter af jasmin, fad og ristet brød. Smagen er generøs, struktureret og lang – hvor fadlagringen giver vinen dybde og kompleksitet uden at tynge helheden. Afslutningen er frisk, mineraldrevet og elegant.
Smagsprofil & karakter
- Oprindelse: Avolsheim, Alsace, Frankrig
- Drue: 100 % Pinot Gris
- Farve: Bleg gul med gylden nuance
- Duft: Jasmin, subtil røg, ristede fadnoter
- Smag: Struktureret, aromatisk og generøs med frisk afslutning
- Alkoholprocent: –
- Servering: 8–10 °C
- Lagringspotentiale: Op til 10 år
Passer godt til
Denne vin er skabt til at matche ambitiøs gastronomi. Server til smagfulde saucebaserede retter, elegante fiske- og skaldyrsretter, milde oste eller som et luksuriøst valg til en fyldig aperitif. Den subtile røg og friske syre gør, at den også står sig godt til retter med grillede grøntsager og lysere kød.
3 stk. André Regin - Alsace Pinot Gris "Cuvée Antoine 2023
Generøs, frugtig og afbalanceret – en halvtør Pinot Gris med bredde, dybde og charme. Cuvée Antoine 2023 er en udtryksfuld Pinot Gris fra kalkrige skråninger i Avolsheim, hvor solen fremmer både modenhed og aroma. Duften er indbydende med noter af gul stenfrugt som mirabel og nektarin. I munden er vinen fyldig, blød og rund, med den samme frugtpalet som i duften. En diskret sødme afbalanceres af en let bitterhed, der giver struktur og længde. Afslutningen er frisk, frugtig og velafbalanceret.
Smagsprofil & karakter
- Oprindelse: Alsace, Frankrig
- Drue: 100 % Pinot Gris
- Farve: Klar, skinnende gul
- Duft: Frugtig og frisk med noter af moden mirabel og nektarin
- Smag: Fyldig og rund med let sødme, stenfrugt og elegant bitterhed i afslutningen
- Alkoholprocent: –
- Servering: 8–10 °C
- Lagringspotentiale: 6–7 år
Passer godt til
En alsidig madpartner, der passer fremragende til hvidt kød, kalvebrisler eller andre retter med indmad. Den gør sig også rigtig godt til fiskeretter, samt til eksotiske indslag som lakridsand, flæskecurry, tacos eller risotto med krydderier.
Om producenten – Domaine André Regin
Domaine André Regin har sine rødder i landsbyen Wolxheim i hjertet af Alsace, hvor familien har dyrket vin i tre generationer. I dag drives gården af Thomas og Estelle, som kombinerer traditionelt håndværk med moderne ønologisk viden. Med respekt for terroiret, bæredygtig dyrkning og et tydeligt kvalitetsfokus skaber de vine med balance, personlighed og oprindelsesfølelse.
Om regionen – Alsace
Alsace er kendt for sine aromatiske hvidvine med tydelig frugtprofil og mineralitet. Pinot Gris er en af regionens mest alsidige druer og kan give alt fra friske, tørre vine til mere fyldige, halvtørre stilarter. Kombinationen af kalkrige jorder, kølige nætter og solrige dage giver vine med både dybde og elegance.
