André Regin - AOP Alsace Gewurztraminer 2023

Aromatisk og balanceret Gewürztraminer – med floral elegance og tropisk frugt i fin harmoni. Årgang 2023 fortsætter i samme stil som tidligere, men med endnu mere aromatisk præcision. Druerne kommer fra udvalgte jorde – mergelrig sandsten giver fylde, mens gleysjordene bidrager med friskhed og aromarigdom. Duften er floralt krydret med pebermynte, hvide blomster og en let eksotisk dybde. I smagen finder vi gule frugter, mango, ananas og en diskret honningtone. Frugtsødmen balanceres af syre og subtil bitterhed i afslutningen.

Smagsprofil & karakter

• Oprindelse: Alsace, Frankrig
• Drue: 100 % Gewürztraminer
• Farve: Elfenbensgul med klar glans
• Duft: Parfumeret og frisk – blomster, mynte, let krydderi
• Smag: Eksotisk frugt, mango, ananas, med en frisk og lang eftersmag
• Alkoholprocent: –
• Servering: 8–10 °C
• Lagringspotentiale: 6–7 år

Passer godt til

Fremragende til foie gras og asiatisk mad med sødme og varme. Passer også til franske oste med meget smag, som Munster. En vinprofil, der værdsættes både i starten og slutningen af et måltid.

Om producenten – Domaine André Regin

I Wolxheim, midt i Alsace, har familien Regin dyrket vin i over et århundrede. I dag drives gården af sønnen Thomas og hans partner Estelle, som begge er uddannet inden for vinproduktion i nogle af Frankrigs førende regioner. Med bæredygtig dyrkning, præcision i kælderen og respekt for stedets historie producerer de balancerede vine med en tydelig følelse af oprindelse.

Om regionen – Alsace

Alsace er en af Europas førende regioner for hvide aromatiske vine. Gewürztraminer fra Alsace er kendetegnet ved sin duftintensitet, rige frugtighed og krydrethed. Kombinationen af kolde nætter, varme dage og kalkrige jorde giver druer med en tydelig smagsprofil og vine med både fylde og elegance.