Forfremmelse

Om Vinen

Denne Brut Champagne er en elegant og kraftfuld cuvée, fremstillet af en nøje afbalanceret blanding af 70% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir og 10% Chardonnay. Med sin smukke gyldengule farve og livlige bobler tilbyder den en dynamisk kombination af kraft og friskhed. Aromaerne byder på en forførende blanding af honningkage, røde bær og blomstrende noter, mens smagen er rund, fyldig og rig med en behagelig harmoni.

Dette er en champagne, der passer fremragende som aperitif eller til cocktails, hvor dens friskhed og fyldighed virkelig løfter øjeblikket. Den er også et udsøgt valg til lettere retter, såsom fjerkræ eller en enkel tallerken med lagret Comté. En alsidig og elegant champagne til alle lejligheder.

Tekniske Data

• Druesammensætning: 70% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir, 10% Chardonnay
• Dosage: Brut
• Farve: Gyldengul med livlige bobler
• Aroma: Noter af honningkage, røde bær og blomster
• Smag: Fyldig, rund og elegant med afbalanceret friskhed
• Serveringstemperatur: 8-10°C
• Passer til: Aperitif, cocktails, fjerkræretter og lagret Comté

Nyd denne alsidige champagne, der kombinerer elegance og kraft i en flaske – en perfekt ledsager til såvel festlige lejligheder som afslappende middage.

Om vingården

Midt i hjertet af Champagne, i de charmerende landsbyer Reuil og Hautvillers, skaber nogle af regionens mest elegante og bæredygtige champagner af familien Pessenet Legendre. Med en historie inden for vindyrkning, der strækker sig over flere generationer, har Sylvie og Cyrille Pessenet siden 2001 forfinet familiens traditioner. Deres to døtre, Cléo og Noa, bidrager i dag med innovation og nytænkning til gårdens unikke cuvéer.

Pessenet Legendre kombinerer traditionel håndværksmæssig dygtighed med moderne metoder, og deres arbejde præges af bæredygtighed, kvalitet og passion for champagne. De er certificeret i henhold til HVE (Haute Valeur Environnementale) og VDC (Viticulture Durable en Champagne), hvilket garanterer både miljøansvar og høj kvalitet i hver flaske.