Durigutti - HD Collection x 6 flaskor
Observera att detta är en förbeställning. Leverans sker när produkten är åter i lager, vanligtvis inom 1-2 månader.
Produktbeskrivning
HD står för Héctor Durigutti, och det här är hans personliga serie. Redan 2008 började han utforska Paraje Altamira i Uco-dalen, långt innan området blev ett av Argentinas mest eftertraktade. Där hittade han gamla vingårdar från 1930-talet på över 1 150 meters höjd, ägda av småbönder. Stockarna står i kalkrik, stenig jord och odlas ekologiskt.
I lådan får du 6 flaskor: 2 classico Cabernet Sauvignon, 2 classico Malbec, 1 Reserva Malbec och 1 Gran Reserva Malbec. Alla kommer från samma plats, men vinerna stegrar sig. Malbec och Cabernet är fräscha och fruktiga till vardagsmiddagen. Reservan har ett år på franska fat, och Gran Reservan är den djupa, eleganta flaskan att spara till ett riktigt tillfälle.
Det här är en låda för dig som vill förstå varför Altamira kallas Mendozas grand cru.
Durigutti HD Cabernet Sauvignon 2025
Druvorna kommer från gamla stockar i Paraje Altamira, planterade på 1930-talet. De ger en fräsch och krämig Cabernet med mjuka men fasta tanniner. Vinet har bara lagrats kort på stora franska fat, så frukten och pepparn står i centrum.
Druvor: 100 % Cabernet Sauvignon
Färg: Djupt mörkröd
Doft: Svarta frukter, mogna körsbär och svartpeppar
Smak: Medelfyllig med runda tanniner, balanserad syra och lång avslutning av mörk frukt och kryddor
Lagringspotential: 4–8 år
Passar bra till: Grillad entrecôte, lammkotletter, svampgryta och lagrad ost
Durigutti HD Malbec 2025
Det här är en single vineyard-Malbec från Paraje Altamira, från stockar planterade i slutet av 1930-talet i stenig jord. Vinet har vilat i betongägg och är fräscht och mineraliskt. Det visar exakt hur Malbec från Altamira ska smaka.
Druvor: 100 % Malbec
Färg: Djupt violett
Doft: Mogna plommon, björnbär och örter
Smak: Runda, eleganta tanniner och balanserad syra som lyfter den mörka frukten
Lagringspotential: 3–6 år
Passar bra till: Hamburgare, grillad korv, empanadas och pasta med köttfärssås
Durigutti HD Reserva Malbec 2024
Druvorna kommer från gamla stockar i Altamira, planterade 1938 i kalkrik jord. Vinet har mognat ett år på franska ekfat. Det är en Malbec med mer djup och komplexitet, där eken ger struktur utan att ta över.
Druvor: 100 % Malbec
Färg: Intensivt mörkröd
Doft: Blåbär, hallon och en subtil ton av svart te
Smak: God fyllighet med välintegrerade tanniner, mörk frukt och balanserad syra
Lagringspotential: 5–10 år
Passar bra till: Oxfilé, fläskfilé med rödvinssås, anka och halvhårda ostar
Durigutti HD Gran Reserva Malbec 2023
Lådans flaggskepp kommer från gamla stockar planterade 1938 på cirka 1 180 meters höjd, i jord full av rundslipad flodsten. Vinet är ofiltrerat och har fått lång lagring på franska ekfat. Det är rikt och texturerat, med polerade tanniner och en lång avslutning.
Druvor: 100 % Malbec
Färg: Djupt mörkröd med violetta toner
Doft: Intensiv mogen röd frukt med blommiga toner
Smak: Texturerad och smakrik med polerade tanniner, fin balans och lång avslutning
Lagringspotential: 10–15 år
Passar bra till: Entrecôte från grillen, högrev, viltgryta och lagrad hårdost
