Jean-Paul Morel Millésime 2008 - Magnumpakke
TIP! Vores vine pakkes sikrest i hele kasser med 6 flasker. Du er velkommen til at blande forskellige vine, men vi anbefaler at bestille i antal à 6, 12, 18 osv. for en mere stabil pakning og tryggere levering.
Produktbeskrivelse
Tre magnumflasker af Jean-Paul Morels anerkendte årgangschampagne fra 2008 – en unik mulighed for dig, der elsker store flasker og stor dybde.
Jean-Paul Morel – Millésime 2008 Magnum
Druer: 70 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay
Stil: Årgangschampagne med lang lagring og kompleksitet
Smag: Aromatisk og rig med noter af røde æbler, skovjordbær, tørret citrus, smør, brioche og honning. Frisk og fyldig med cremede bobler og lang eftersmag.
Alkoholprocent: 12,5 %
Servering: 4–9 °C afhængigt af anledning
Lagring: Drik nu eller gem i op til 25 år
Passer godt til
Löjromssnitter, gåselever, stegte kammuslinger, skaldyrsretter eller som elegant velkomstdrink.
Udmærkelser
4,5 i bedømmelse på Vivino
2008-årgangen i Champagne har fået 99 point af Robert Parker
Om producenten
Jean-Paul Morel driver familiens vingård i Verzenay – en Grand Cru-klassificeret landsby i Montagne de Reims. Størstedelen af druerne sælges til prestigeproducenter som Bollinger, men de bedste beholder han selv for at skabe små mængder af exceptionel champagne. Morels vine lagres mindst 6 år på gærrester – ofte betydeligt længere – hvilket skaber en dyb smagsprofil med stor elegance.
Om regionen
Champagne er verdens mest ikoniske område for mousserende vin. Kombinationen af kalkrig jord, køligt klima og traditionel flaskegæring skaber vine med frisk syre, finesse og lagringsdygtighed. Årgang 2008 regnes som en af de bedste nogensinde i regionen.
